第211章排在第五组
俩人简单的交谈了几句，定时器报时。
孟安希将蒸锅的盖子拿了起来，一股白色的水蒸气冒了出来，净白的瓷盘子隐约出现在大家面前，在白色蒸汽的围绕下，就好像仙气飘飘一般。
孟安希带着手套用专用夹子将盘子拿了出来，还没放在桌上，就听观众里有人大喊，“看！那个白菜没变颜色！”
所有人的眼光都看向孟安希盘中的白菜，那白菜就如刚才入锅前一样并没有变色，还是碧绿的特别的讨喜。
有个人看了疑问，“刚刚不是有人说那个白菜出锅会变色吗？”
“是他说的。炀白菜，出锅会变颜色，我也听到了。”旁边的人接话，原本就是看热闹不嫌事儿大的。看到这种场面自然格外的兴奋。
他这么一说，其他人也都纷纷作证，“没错，刚刚他就是这么讲的。不懂装懂啊，你看人家这个白菜确实没变颜色。”
“骗人的，就是跟女厨师过不去。”
这一个女厨师的帽子扣得太大了，围观的女性很多，纷纷侧目。
那人明显感觉到了压力，他也没有想到会变成这样，撇了撇嘴说，“我也不知道怎么回事儿。我可没有对女厨师有什么想法，我就是凭我自己的经验觉得。”
以前他在家每次做这个炀白菜都变色的，“而且你们自己想想啊，你们平时炒菜，特别是青菜什么的不变颜色吗？”
孟乐瑶原本以为孟安希一定不会完成任务比赛，所以对她也没怎么当回事儿。
没想到她竟然能按时做出菜来，看起来还这么的.好看！
就连她也不得不承认孟安希做的这个炀白菜看起来不错，颜色碧绿清脆，摆盘精致。
看着孟安希在那不疾不徐的摆盘，孟乐瑶气的肚子鼓鼓的。
她撇了撇嘴，“先许她身上带了什么添加剂呢。”她不相信孟安希在厨艺上这么有造诣，以前在孟家的时候也没见孟安希总下厨，怎么会做菜的？
刚刚那个说白菜一定会变色的人听了她这么说也接话，“没错，一定是添加剂，你们不是也都知道吗？有的火锅啊什么的，为了让菜的颜色好看口感好，只要放一两滴就能保持颜色不变。”
这个倒是谁都知道，大家都点了点头，也有人怀疑，“可是是什么添加剂呢？一般添加剂不都是给菜增加香味吗？这种添加剂倒是从来没听说过。”
华少看着手里的秒表开始了倒计时，“各位选手，时间马上就要到了，请大家把手中的动作停下来。10,9,8……1。”
现场所有厨师都没有再动，安静的站在自己流理台的一侧。
“好，现在就请出我们的评委老师，对选手们的菜做点评。”
同时点评50道菜，还是专家老师们前所未有的，他们商量好之后将选手们的菜十个十个一起都放在评委席上，这样更能一目了然，然后再将不错的菜色留下。
最后将所有留下的菜一起点评PK。
第一组选手们大多做的是鱼和排骨，他们位置离菜品架近一点，果然更有优势。
刘大厨是第二组的选手，他做的是一道松鼠桂鱼，刀工和颜色都很完美，造型别致，评委老师们一致好评。
一位白胡子的评委老师夹了一口之后竖出大拇指，“刘大厨你这手艺又越发精湛了，下次，你还是不要参赛了，给别的选手们留一条后路吧。”
在场的选手哈哈大笑，“没错，刘大厨你都能当评委了，就别跟我们讲这种小比赛了。”
刘大厨笑眯眯的摸着自己的肚子说，“非也非也，三人行必有我师，虽然我在刀功和味道比你们入行早了几年，可是你们有很多创意是值得我学习的。”
“我来参加这场比赛也是让自己保持着不断前进的信念。”
一席话获得了大家的好评，众人纷纷为他鼓掌，一个人能到刘大厨这种水平的时候还保持着谦逊的态度，已经实在十分难得了。
评委一一品尝，尝到最后已经被腻的不行，等到第二组选手的菜端上来，大家都失去了动筷子的欲望。
华少笑呵呵的看着评委，“各位老师，这组选手的菜怎么样？怎么不见大家动筷子啊。”
“就好像吃了一桌酒席。”
“总吃肉也是会腻啊。”
俩人说出心声，选手们也微笑摇头，排在后面的选手更是为自己的菜担心，因为都是红烧或者糖醋浇汁这一类的菜，做出来好看味道好特别适合参加比赛。
唯一的缺点就是油大。
他们显然是没有考虑到，这次初选比赛的选手人数，这么多的糖醋怎么让人吃得下去。
接下来的选手们分数都不高，除非有造型别致，别出心裁的作品，不然比分都很低。
这次比赛首场是50进10的初赛，也就是说50道菜留下来10道。平均每组选手最后只能有俩人留下，十分的紧张。
而有一些小馆子，也就是来打打广告的。他们做的菜说不上好不好，但是也说不上好，没有什么新意，按部就班的做了几个不出众的菜就被直接被剔除了。
“好，接下来是第五组选手，请第五组的选手将自己的作品放在主席台上。”
摄像机的跟拍下，一排厨师像是服务员一样，一溜水的端着自己的作品走了过去。
孟安希看着前面的选手一个个垂头丧气，自己也很担心。她是第五组选手，评委们已经有了审美疲劳，这个时候端上去特别不占便宜。
突然她脚下一绊差点摔倒在地，她情急之下将双手高高抬起，还好菜没事儿，将盘子放好，她回头看刚才的地面。地面很平啊，是什么东西绊了她一下。
她不解的回望，人群里，孟乐瑶死死咬着嘴唇。刚刚是她，让自家厨师趁着大家不注意做点小动作。没想到自家厨子这么笨！这点小事儿都办不好。
她抬头盯着大屏幕里十道菜的特写，孟安希的那抹绿色是那样的夺目！
孟乐瑶大拇手指甲死死的指指侧面，她决不能让孟安希晋级！
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