第180章 试菜
“好，谢谢！”
此刻的张少杰，根本就没有更好的选择，江老大办好了担保手续，直接将他带回了村里。
村子里面还有很多，等着看结果的人，一直围在村口。
看到张少杰，大家伙眼睛大是没有了责备，只是又添加了不少的疑问。
江老大看着不少人都在这里，简简单单的交代了一下，这些年张少杰的动向。
不过将他参与赌博的事情给巧妙的隐藏的下来，只说是在外面创业失败，无颜回家。
这一次偷偷回来，祭拜母亲，结果不小心引发了火灾。
张少杰倒也是敢作敢当，当场给大伙儿道歉：“实在是对不起各位乡亲，这些年来，家里面的事情有劳你们多加照顾了。
主要还是我自己没出息，在外面白混了这么多年，实在是无颜见家乡父老。
这一次给大家造成的麻烦，我诚心在此给大家道歉。
我在派出所里面就做下了保证，那被我烧掉的树林，我会找到合适的树苗，在一棵棵把他们种回来。
我非常感谢大家伙，为救火所付出的一切努力，为我力挽狂澜！”
“这口才还是和以前一样的好，这人生谁还没有几番起落。
现在咱们村子里面的状况也不错，发展的势头眼看着就越来越好。
你不如留在家里谋一份事业，也省得这么大的年纪还在外面漂泊。”
有以前和他家里关系比较好的乡亲，轻轻地拍了拍他肩膀开口说道。
张少杰心里面特别的感动，连忙开口回道：“大哥已经答应帮我找份事做，我现在也想好好留在家里。”
因为感激江老大，张少杰直接称呼他为大哥。
“那感情是最好的了，要是你妈妈还在，还不知道会激动成什么样子。
当初如果你留在家里没有外出，说不定你妈妈现在还…”
接下来的话，确实不好再说下去。
江老大带着他直接去了农家乐，因为是春节，易俊正在厨房试菜。
最近所推出的新菜系，必须要符合当季的时令蔬菜。
其实春季，有很多不错的蔬菜，可是厨房里面所做出来的味道，总让易俊有些不够满意。
所以几乎这两天，只要一有时间都守在农家乐的厨房里。
“俊娃子，正好你也在这里，也省得我再去找你一趟了，这是你张叔，你还认不认得？”
江老大一进门就直接开口问道，易俊放下手中的筷子，抬头打量了一眼张少杰。
眼前这人离开的时候，他不过才几岁，要是还认得，那根本就不现实。
但要说不认得，这一个惹起山火的罪魁祸首，现在几乎整个村子的人都知道他回来了。
“张叔，”易俊很是难得的给了他一声问候，实在是因为自己现在还承租了他家的50亩橘子林。
而这一份承租合同是跟村委会签的，如今主人忽然回来了，合同这边会不会有变故？
易俊心里面还是有些担心，从开荒到李子树苗种下去，自己投入的不止金钱还有精力。
“俊娃子！现在都变成大人了，我记得我离开的时候，你好像才七八岁的样子。
对了，叔还得谢谢你，谢谢你承包了我家那荒废的橘子林。
你江大伯都已经给我说了，而且正因为有了这一笔钱，我才能够交纳罚金，避免被拘留，
刚刚一路进村，村子里面整个大变了样，完全不再是我记忆中的样子。
现在的年轻人可真够能干的，比我们这一杯好多了！”
张少杰之前一直都是躲躲闪闪地回来，这一次上山，也是专门找的山路。
这还是这么多年以来第一次堂堂正正打量村子里面的状况，生态公园那四个字，让他心里面生起了颇多的感慨。
“交纳租金是我应该做的，张叔，江大伯，你们过来可是有什么事？”
听他的语气，应该不是想要回橘子林，易俊也不想继续废话，直接进入主题开口问道。
“俊娃子，你张叔这些年在外面一直都在做厨师，现在年纪大了，想要回家不过得安定的生活。
我看你们农家乐，这生意一向还算不错，要不……”
江老大还是第一次开口求人，说话的时候，哪怕是语气里面全部都是诚恳，可心里面依然担心着被易俊拒绝。
“农家乐里面确实缺厨师！”
易俊看了一眼厨房里面忙碌的几个身影，平时的时候，这些人倒也勉强够了，可一旦到了旺季，厨房这边就会比较乱。
虽然说出的都是农家小炒，但终究缺了一些特色，没有让人眼前一亮的菜色，也就出不了主打招牌。
然而这些并不是专业的厨师，不过是在村子里面聘请一些厨艺比较好的人的暂代，易俊也没有理由要求他们能够做到多好。
听说张少杰是做厨师的，易俊只觉得眼睛一亮，把话一说完，却换成了对面两人的眼睛亮了起来。
易俊见状，继续说道：“农家乐今年处于上升期，在菜系和菜色方面，必须要拿出成绩来。
张叔以前既然是做厨师的，可不可以拿出一点真本事来让我瞧瞧？”
易俊这是想要试手艺，江老大虽然觉得有些尴尬，却也非常的认同他的做法。
“好，我这些年学的不少，川湘粤鲁几大菜系几乎都有涉猎，怎么你的面前的这几道菜全是青菜？”
作为一名老厨师，张少杰自然拥有敏锐的感觉，轻轻的扫了一眼，桌案上的那一道菜，开口问道。
“最近因为是春节，你也知道咱们家里面主打的是香肠腊肉。
然而这些东西总吃就会显得有些油腻，可目前店里最多的就是叶子菜。
这些菜几乎家家都会炒，可是炒出来的色相和味道，却找不到我所想要的那种感觉。”
易俊原本想着用这些蔬菜来解腻，可这些成品和自己想象中的东西又差的太远，此刻心里面正失望呢。
“我来试试！”
易俊早出了一套崭新的厨卫服递给他，领着他来到了灶台前，指着后面的菜架上面，摆放的整整齐齐的各种绿叶菜说道：“东西全部都在这里，你自己看着办吧！”
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