043 厨行的规矩
“道歉？居然把我做的菜，污蔑成抄袭？”
萧钰琪的办公室里，苏扬看着面前的协会发函，一阵冷笑。
“真要是屈服他们，餐厅道了歉，声誉受损，以后生意也就不要做了。”
萧钰琪也是愤怒不已：“协会还想让我们辞退苏主厨，这怎么可能？我看啊，就不要理他们！”
孙兴赶紧在一旁劝解：“萧总别冲动，这个协会可不能轻易得罪。我听说咱们要是不同意，协会可就要下封杀令了！”
“封杀令？”苏扬对这个词是一头雾水。
孙兴解释：“这个封杀令啊，其实是协会的黑名单。协会有规定，所有协会的注册厨师，不得在黑名单餐厅工作。
甚至连一些食材供应商，也不得为黑名单上的餐厅供货，否则将会受到协会所有会员单位的抵制。
可以说，这就是协会用来排除异己的手段！”
苏扬听完后，惊讶地说：“这个国菜烹饪协会居然有这么大能量？这不是把别人的饭碗都给砸了吗？”
“是啊，所以一般的酒楼，都不敢得罪国菜协会，搞不好就连生意都做不下去了。”孙兴说道。
萧钰琪气愤地说：“我去找协会，当面把事情跟他们说清楚，这根本就是对我们的诬陷！”
“没有用的。”苏扬摇了摇头说：“这些人连无中生有的事情都做的出来，你以为他们会轻易妥协？”
他算是看出来了，什么抄袭，什么过节，根本就是幌子！本意还是眼红餐厅的生意，想排挤自己。
“那怎么办？反正我是不会道歉的，而且你也不能走！”萧钰琪说道。
苏扬转头向孙兴问道：“孙哥，难道就没有别的办法了？”
孙兴仔细想了想，犹豫地说：“办法嘛，好像还有一个。”
“快说来听听。”萧钰琪连忙催促。
“国菜烹饪总会担心地方上各自为营，曾经立过一个规矩，来解决餐厅受排挤的问题，但是现在已经很少有人用了。”
“什么规矩？”
孙兴笑了笑说：“厨行间的争执，当然要用厨艺来解决！对于当地协会的不公正对待，餐厅可以不服从，但是需要按照厨行的规矩来解决。向协会发起厨艺挑战，获胜后可以要求撤回处罚！
都说强龙压不过地头蛇，可你要真是条实力足够强横的过江龙，地头蛇有时候也不得不低头。”
“这，好像是条路子啊...”苏扬缓缓地说道。
看到苏扬动了心思，孙兴赶紧补充：“你可别觉得很容易啊！这个比试对挑战者极不公平，出的题目和比试规则，都是协会制定的，挑战者胜算极小。”
“有胜算总比必输要好吧。”
萧钰琪思量了一下说：“我觉得我们还是先找协会说清楚！”
这次苏扬没有阻拦，他点了点头说：“我跟你一起去！”
...
东海国菜烹饪协会办公室，苏扬和萧钰琪站在屋子中间，正对着彭四海，四周坐满了协会的人。
彭四海先行开口了，问道：“两位，是来道歉的吗？”
萧钰琪按捺不住，直接回复：“我们又没有错，为什么要道歉？我想这中间肯定有误会，苏主厨原创的菜品，怎么会是抄袭的呢？”
庄帅本来心里就有气，看到对方不认账，更是恼怒。
“你敢说你们没有？不抄袭你们怎么会做东坡肉的？”
苏扬挑了挑眉，讥讽道：“你见过哪个学霸抄学渣作业的？你连东坡肉和红烧肉都分不清楚，我为什么要抄你的？”
抄袭？呵呵！
这个世界乱七八糟拼凑的菜品，有值得他抄的地方吗？
如果说抄袭，那自己抄袭的也是华夏烹饪的千古传承！
跟这些自以为是的家伙，有个P的关系！
庄帅明显要气炸了，连一双小眼睛都气大了一圈。
“你少在这里颠倒是非！”
苏扬淡淡地笑了笑，算了，我就让你死得明白一点。
“东坡肉追求的是肉质软糯和酒香浓郁，而你做的东坡肉，既不够糯，酒香味也不浓！如果我没猜错，你炖肉之前过油了，对不对？”
庄帅眯着眼说：“这不很正常吗？过油是为了定型，不过油，长时间的炖煮，肉会散掉的。”
“真是笑话！谁说定型只有过油一种方法的？”
“你少在这里疑神疑鬼，难不成你有别的办法？”
“用草绳捆扎啊，笨蛋！”
草绳捆扎？
庄帅不禁疑惑了，他看过满庭芳的菜品图片，还以为那根草绳是装饰用的，竟然还有这个作用吗？
张道全见状，赶紧出声劝说：“别听他胡说八道！这家伙就是在扰乱视听。”
“就是，说谁诽谤呢？”
“真是大言不惭！我看就该直接封杀他们！”
见到众人不忿，彭四海出声制止道：“大家都静一静！”
他看向苏扬说：“这件事情公说公有理，婆说婆有理，我也很为难啊。”
苏扬环视一圈，不禁冷笑，看来道理是铁定讲不通了。
“我听说，跟协会有争执的时候，可以通过厨行间的规矩来解决。”
“什么？”周围一片哗然之声，连彭四海都觉得不可思议。
他沉声问道：“你是说，你想挑战协会？”
“怎么？不可以吗？”
彭四海好像听到了好笑的笑话，嘴都咧开了。
“可以是可以，但你要想清楚，输了，满庭芳必须公开道歉！而你，可就不是辞职那么简单了，东海厨行未必还能容得下你！”
呵！恐怕自己背下这个罪名，才是真的无处容身！
苏扬一字一顿地说：“那如果我赢了呢？”
“他居然还想赢？”
“真是狂妄！”
彭四海看着他，笑了笑说：“你如果真的赢了，协会就认定你的菜品是自创的，并且向你们郑重道歉。”
开玩笑，能赢得过协会的挑战，那得是什么样的高手？
恐怕非真正的大师莫属！
可是这样的人，又怎屑于去抄别人的菜品呢？
再说，就算真抄了又有何妨，没准还会被别人说抄出了新意呢！
苏扬想了想说：“不够，污蔑我的人也必须受到惩罚！”
“好！你若赢了，协会可以对涉事单位一并处罚！”
苏扬点了点头，算是同意了。
彭四海转向萧钰琪问道：“你的意思呢？”
萧钰琪清声说道：“苏主厨的话，就代表我的意思。”
“那好，按照东海的规矩，协会将摆下三场擂台，你们可以指定一人来闯关。三关全过，才能算你们胜！
每场比试的主题，全部跟烹饪有关，比试时自会公布，你们可有异议？”
非常苛刻的条件，但是如果苏扬不接受，满庭芳就得认栽，自己也得背负恶名，被迫从餐厅离职。
否则餐厅将迎来协会的全面施压，他似乎别无选择了。
“慢着，我有一个问题。”萧钰琪质问道：“比试的规则可以由你们定，但是裁判不能是你们的人！”
如果连裁判都是协会的人，那也就不用比了，这纯属是监守自盗。
彭四海说：“那你觉得谁来主持合适呢？”
萧钰琪朗声说道：“董世安先生！”
“董世安？东海联合商会的副主席？”彭四海脱口而出。
此人早年出身厨行，下海经商后也是如鱼得水，在东海吃得很开。
而且他还是位资深美食家，在东海很有名气，近些年已经有了隐退商界的意思，唯独对吃很上心。
请他来做裁判，彭四海倒不是很担心，此人地位尊崇、品行端正、裁定公道。
反正只要比试的规则不改，满庭芳压根没什么胜算，所以他也就欣然同意了。
最后双方商定，此次挑战共进行三轮比试，由协会出题目。
苏扬需要一人迎战协会三位高手，而且必须全胜才算赢！
两天后，比试将在协会的花园餐厅举行。
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