第863章 先定一个小目标
徐方吩咐道。
“好的。”小梦是上午值班的服务员,闻言立刻点头。
叮咚——
徐方话音刚落,又来了一份外卖提示。
“行啊这,干脆还要什么门面,直接送外卖得了。”陈丽雪咯咯笑道。
“随便你,以后米线店怎么经营都看你。”徐方随意笑道。
陈丽雪白了徐方一眼道:“算了,还是好好经营吧,咱这店铺一个月还能赚点钱呢,当初幸亏你想到了外卖的服务,不然这店铺得损失不少。”
“嗯,赚钱的机会有很多,只要有清晰的头脑,以后肯定还能找到更多的赚钱方法。一篇文章虽然厉害,但也可以用点其他办法。比如在外卖平台,咱们是其实是一家没人气的新店,而现在很多人订餐,也就都外卖平台上面开始选。而店铺的排名其实都是广告位,咱们可以联系外卖平台,把咱们店铺放在最上面,这样订餐的人,第一眼就能看到咱们店铺,销量自然就上来了。”
听徐方说完,陈丽雪眼睛一亮,随即问:“这广告位不少钱吧?”
“一般的店铺,基本可以达到收支平衡。咱们的店相对有点名气,可能会小赚一点。不过从长远的角度来看,这也是在给我们积累人气。等咱们人气上去了,这些广告就可以偶尔投放一次,收入基本不会掉了。”徐方解释道。
“好的。”陈丽雪欣喜道。
约莫十二点,来店里吃饭的人也多了起来。
“呀,还真有米香米线,老板,你家跟网上说的那个是一家吗?”随着进店的人增多,一些人也看过网上的宣传,一个吃货妹子大声问道。
徐方温和道:“对,这是新开的分店。”
“好的,来碗米香米线,微辣。”吃货妹子立刻道。
“味道不错啊!”
“好吃!”
“还可以,以后中午有地儿吃饭了。”
店内的人吃了米线后也纷纷评价。
徐方耳力甚好,将大家的评价全都听进来,心里也有些放心,这家店在附近火起来,也就是时间的问题而已。
如果平时能多做一些宣传,完全可以快速将生意做大。
“走吧,生意差不多了,以后附近有什么宣传、推广,都可以做一做。”徐方笑道。
“行,对了,咱们米线承包出去,成本到底提高了多少?”陈丽雪问道。
听到这个,徐方心里有些得意:“这次真是赚大了,我找的这个人,她就是卖籼米的,我就让她直接做成米线,给她的价格并不高,而且场地也用的她的,咱们现在的成本,跟在外面买干浆米线的价格一样。”
陈丽雪有些惊讶:“一样,那咱们卖米香米线,利润更高了啊!”
“是啊,对了,咱们米线店生意还行,厨师要赶紧招齐了。”徐方嘱托道。
“放心,我已经着手准备了。”
“最近你空闲的时候,到处转悠转悠,看看哪儿适合开分店。要是选好了地方,你跟我说一声,咱们投钱承包下来,继续开分店。”
“还开,你还有多少钱啊?”第一次见到徐方,陈丽雪并没注意徐方说他是秀兰集团的,而她也没细问徐方有哪些生意,所以对徐方的底了解的不多。
“开米线店的钱还是有的,不要担心投资,也别怕投资。做生意成败很正常,尽力就好。而且咱们米线店,我相信你能做好。”徐方笑道:“我给你算笔账吧,咱们第一家米线店,一天的营业额,现在能达到两千六,如果经营妥当的话,加上外卖,我预估日营业额能达到四千甚至更高,这样一天扣除各项成本,一个月的净利润还有六万。咱们这个店的规模比它还大,营业额我相信还能再增加一些。”
顿了顿,徐方继续道:“一家店一个月利润六万,十家店的一个月的利润,就可以达到六十万。如果咱们有十家店,一个月的总利润,又可以直接买下来一个店铺开张。如果我们有一百家店铺,一个月的利润又可以再开十家店。所以如果能保证利润的前提下,咱们的店铺开的越早,赚的钱也就越多。大胆的投钱,比如先定一个小目标,先把江赣省的米线市场拿下来。”
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