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第31章 第二场


翌日清晨,谈徐念早早地起了床,简单收拾一番过后便来到府衙前将自己昨日腌制好的食材取出。

        没过多久,冯玉娇也走了出来,两人相视一眼却并未答话,各自专心地忙着自己手中的事情。

        谈徐念拿过一只新鲜的大鹅,只取出鹅胸两块,用小锤子反复捶打一个时辰,打出胶质,放入瓷碗中,加入盐、胡椒粉、淀粉等反复搅打到粘手的状态备用。

        接下来准备八宝,将鲍鱼、干贝、火腿、海参、大虾、桂圆、香菇、莲子分别处理好,随后将之装入鹅肉攒成的肉丸子里包裹起来,制成八宝丸子。

        起锅加水,将八宝丸子下锅煮熟,煮好后取出昨夜腌制好的鹌鹑,将丸子塞入鹌鹑肚中,用针线缝口,再次起锅,用清蒸的方式将鹌鹑煮熟。

        再将鹌鹑塞入鸽子的肚子里,这一次,采用炖煮的方式将食物煮熟。食物熟透之后再次转换,将鸽子塞入鸡的肚子里,涂上各种烤制的调料,用烘烤的方式将之做熟。

        最后,将烤好的鸡塞入鸭子里,并将之用棉线绑成八宝鸭的样子,在鸭子表面涂上一层蜂蜜水,随后下锅炸制至金黄酥脆便可结束。

        待到最后一步完成时,诱人的香气已然飘散在整条中心大街的街道上,百姓们纷纷驻足探头,想要一探究竟,可却又被守在外围的挡住了视线,难以窥得其真相。

        “真香啊,闻得我都饿了。”

        “我说你想什么呢,这可是太后最喜爱的菜品,就我们这平头百姓,哪能吃得起啊!”

        “嘿嘿,我就是说说,就算吃不着,闻闻味也是好的啊。”

        “诶,不对啊,先前不是说由百姓评判吗,这,我们不吃怎么知道那个好?”

        “哎呦我说兄弟,这种话你也信啊,想评判那可是需要用钱买的!就我们这些一穷二白的,那能吃的上?”

        “哎,别说了,还是就这么闻闻味吧,也算不白来一趟。”

        谈徐念将做好的八宝鸭盛出,放在瓷盘上用刀划开,露出其中的八宝丸子,随后又用其他的一些食物在盘子的边缘进行装饰,经过在场官员确认之后便将之端到了府衙内,彻底阻隔了外界百姓的视线

        这一套流程下来,已近乎到了傍晚时分,落日的昏黄日光映照在谈徐念的面庞上,为之添上了另一番别样的色彩。

        她闭上双眸,站在府衙外伸展胳膊,舒活筋骨,缓解这两日来的疲惫之感,半晌后,谈徐念长舒一口气,看着手中刻有已通过字样的木牌,嘴角不自觉地勾起一抹笑容,随后便将其收进了怀里,迈步离开了府衙。

        待到谈徐念回到满月楼时天已完全黑了,正是晚上用饭的时辰,酒楼里来来往往的客人络绎不绝,阿禄和阿寿忙的脚不沾地,其他的小厮也正紧锣密鼓地忙碌着,一时间竟没有人发觉谈徐念已经回来了。

        见到大家都有事情要做,谈徐念也未曾打扰他们,正当她打算走进大厅帮忙时,忽然自她的身后伸出一只骨节分明的手,一把攥住谈徐念的手腕,将人直接拉入了黑暗之中!

        “徐念,是我!”

        熟悉的声音传入耳中,谈徐念挣扎的动作忽然顿住,眼中闪过些许惊愕。

        “子谦?你怎的在这?”

        见到谈徐念认出自己,苏让这才松开了对谈徐念的钳制,露出他一贯风流潇洒的神情。

        “刚从谢尚书府内出来,算着那厨艺比赛也快到了时辰,想着你这两日专心致志地做菜,定是有些疲累了,便买了些小点心,想着到府衙处等你出来,可没曾想你手脚利落,竟早早地便离开了府衙,我只好紧赶慢赶,这才好不容易在满月楼外见到了你。”

        “给,桃花酥、软酪,还都热乎着呢,快吃吧。”

        说着,苏让抬手将包在牛皮纸里的点心递到谈徐念的手中,还好似怕她不肯收下一般,将系绳在她的指尖上绕了几圈才算完。

        谈徐念这两日在府衙里吃的清汤寡水的,如今见到这般可口的点心,当下也有些心动,也便接受了苏让的好意。

        “子谦,谢谢,这点心我便收下了。”说着,谈徐念还抬起手将点心冲着苏让摇了摇,“对了,你方才说你去过谢尚书的府邸,不知可见到了知婉姑娘?自上次满月楼一别,也是许久未曾听到过谢姑娘的消息,她如今可好?”

        “她?”苏让轻声一笑,整个人有些慵懒地靠在墙边,“那个小丫头,如今可是不太好啊。”

        “不太好?可是遇到了什么事情?”

        听到这话,谈徐念脸上的笑意都不自觉地浅淡了几分,眼中多了几分担忧。

        “其实也不算是什么大事,谢尚书老来得女,家中只有这唯一的掌上明珠,自然是颇为爱护。这不,自从得知了前几日有人在河里溺死了,心中不免担忧,便不再允许知婉出门。

        可那小丫头却不是个安分的,别看她表面看上去大家闺秀、温婉贤淑的模样,实际上整日都想着逛街市、看杂耍。这不让她出门,一两日还好,可时间长了,就她那爱玩的性子,怎么可能待得住,这不,我去的时候正在和谢尚书闹呢。”

        谈徐念脑海中不自觉地回想起第一次见到谢知婉的时候,站在那不动的时候是温婉可人的小姑娘,可一旦开口便成了另一番模样,这种事情,倒确实像她的风格。

        “好了,不说那个丫头了,你怎么样,比赛进展可顺利?”

        “当然,”谈徐念从怀里拿出已通过的木牌递到苏让的面前,“两日后便要去参加第二轮的比赛了。”

        “那就好,”苏让点点头,脸上的笑意深了几分,“天色不早了,早些回去吧,点心记得趁热吃啊,凉了便不是那个味道了。”

        “好,”谈徐念有些无奈地笑了笑,“你回去小心。”

        说完,便转身走了几步,一个拐角便消失了人影。

        巷子里,苏让看着眼前漆黑黑的一片,挂在嘴角的笑意逐渐消散,取而代之的,是一脸的冷冽,哪里还有方才那般吊儿郎当的模样。

        “我说过,别再跟着她。”

        话音落下的刹那,忽然自房梁上落下一道黑衣人影,直接跪在了苏让的面前。

        “公子安好,是老爷命我暗中跟随。”

        忽然听到其父亲,苏让下意识地闭上了双眸,再开口时,已掺杂上了令人难以察觉的冰冷:“他说什么了?”

        “老爷令属下代为转告,谈姑娘与公子身份有别,实在不该与之过多接近。老爷还说,公子若是断不了心中的那份心思,便由属下替您断。”

        “你敢!”

        此话一出,苏让整个人瞬间爆发出凌厉的神情,他抬手便是一掌,掌风毒辣,出手果决,只一掌便将之掀翻在地!

        “我说过,别再动她。”

        苏让深吸一口气,方才不经意间展现出的暴戾瞬间收敛的干干净净,他转过身,一步一步地向着巷子外走去,说话的声音也渐行渐远。

        “回去告诉他,我会保持冷静”

        漆黑的夜晚中,树梢遮掩了映照的月光,只留下一片残枝枯影,与黑暗交织模糊,渐行渐远

        阿禄、月瑶等人在得知谈徐念通过了第一轮比赛之后,都表现出了莫大的欣喜,手上做活都变得积极了几分,谈徐念则接连调整了两日,很快便到了第二场的比赛时间。

        这一次的比赛规则是每人准备两份相同的食材和各种调料,在三日内根据现有的食材,自我选择和调整,做出一道自己最为满意的菜品,由朝廷下派之人进行品尝,最终只会留下十人参与最后的比拼,此轮比赛,可有一人跟随。

        此规则一出,在场之人都开始窃窃私语起来,有的在说这规则的难度,也有人正在积极地讨论接下来该作何准备。

        谈徐念最终选了月瑶同她一起参与此次比赛,这个小丫头心思细腻,虽胆子有些小,但胜在安稳,做事也较为稳妥,算是个比较合适的人选。

        两人很快进入了府衙准备的伙房中,刚一进入,便被伙房里放置的食材给惊住了。

        “哇,”月瑶有些兴奋地走进伙房里,一双眼眸不停地在各种食材之间逡巡,“这么多食材,怕是能做好多美食了吧!”

        谈徐念也对府衙的手笔感到有些意外,不过毕竟是经历过风浪的人,面上还不至于出现失态,很快便开始动起手来。

        既然食材如此齐全,那她便做一碗顶级的扬州炒饭来参加评比吧。

        她伸手取过一个瓷碗,在其中打入四个蛋黄,再加上两个全蛋用木筷搅打均匀,再用筛子拉蛋丝。

        起锅加油,一手持瓷碗,一手拿木筷,在均匀倒入蛋液的同时用木筷在油锅里搅拌,拉好的蛋丝从锅中捞出,将蛋丝中的油压出后,再用手将蛋丝撕开,这样,便得到了由鸡蛋制得的肉松。

        接下来,便开始步入炒饭环节了。


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