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第174章 第一名花落谁家?


这些东西是精细活,哪怕再熟练一个不小心还是会出现差池。

        温甜心无旁骛,眼里只有切丝切丝再切丝。

        其实在上辈子温甜就发现,当自己专心做食物的时候,大脑会下意识屏蔽外界所有嘈杂。

        所以做菜这件事情会让温甜身心愉悦,忘记外界所有的不美好。

        这也是为什么温甜上辈子毅然决然放弃家里铺好的道路,走上美食博主这个行业的原因。

        做自己喜欢的事才是温甜的梦想。

        待所有需要的食材都处理好之后,温甜将锅置于火上,舀入刚刚趁着切菜间隙煮出来的鸡汤。

        如果不是比赛时间有限,其实鸡汤可以多炖一会儿。

        有时候鸡汤炖的越久味道越鲜美,不过眼下需要控制时间,所以温甜觉得差不多,便舀出来用了。

        本就热乎的鸡汤很快重新被烧沸,温甜依次放入香菇丝笋丝火腿丝鸡丝和青菜丝,然后加入适当的调味品。

        但豆腐却没有放进去。

        温甜另起一锅,重新加入鸡汤,这才放入五朵用豆腐切成的菊花。

        随着鸡汤煮沸咕噜咕噜的翻滚着,呈现出细丝状的豆腐也飘飘荡荡,活灵活现。

        豆腐一下锅,温甜手上便暂时空闲下来。

        温甜这才发现此时比赛已经进入末尾阶段。

        因为她刚刚切丝切的心无旁骛,所以没察觉到时间流逝那么快。

        现在场中各位选手的菜品基本上都有了雏形,一眼望过去那叫一个百花齐放争奇斗艳。

        虽然星际上会做菜的人不多,但是这场比赛可是聚集了整个华星甚至其他星球上的顶尖高手,水平自然不差。

        场上绝大多数人没有温甜上一辈子在二十一世纪遇见的厨师,拥有那种出神入化的刀工,但是在外形方面,大家这次都是下足了功夫。

        有些人刀工不突出,就想尽办法做造型。

        比如温甜就看见有人用烫熟的青菜心摆出一片绿色的花朵,上头浇上蒜蓉酱汁。

        不过温甜看到后在心里默默摇头。

        这放到家常餐桌上肯定能惊艳一片,但是放到今天这种场合,未免有些太简单了。

        除此之外,温甜还看到以为有人用虾做了造型,看起来和她第一轮比赛中做的蒜蓉粉丝开背有些相似。

        虾煮熟之后的颜色稍一点缀就已经十分漂亮,所以那菜看起来还是挺显眼的。

        不过最让温甜吃惊的是,那位老爷子竟然真的雕出了类似于凤凰的造型。

        温甜有些惊讶,难不成这老爷子也是穿过来的老厨师?

        不过温甜仔细看那雕工,却又觉得不太像了。

        这雕工虽然乍一看有模有样,但是细节处理方面未免粗糙了一些。

        不过在这个美食贫瘠的星际,这一手已经能引起轩然了。

        正如温甜所想,其他选手看到老爷子的作品之后,都忍不住吸了一口凉气。

        在他们看来老爷子的刀工简直出神入化,自己的菜比往人家的菜旁边一摆估计就要失色不少。

        所以许多选手都在暗暗祈祷,希望待会端菜的人不会把自己的菜放到七号选手的菜品旁边。

        眼看着比赛时间进入倒计时,温甜取出五个巴掌大的白瓷盅。

        因为比赛一开始的时候温甜就注意到,大概是因为这一次比赛的人又少了,所以之前剩下的那五位大众评委也不见了。

        现在场上留着的只剩下五位专业评委。

        所以温甜将文四豆腐准备了五人份。

        不然待会儿可不好分啊。

        这个菜,万一有评委已经尝过,戳破菊花豆腐,那剩下的评岂不是只看见了破碎的豆腐花了?

        所以温甜干脆做了个五人份。

        一人一朵,谁也别耽误谁的。

        温甜先是打开第一口锅。

        由鸡汤鸡丝炖出来的汤本就鲜美无比,何况还加了火腿香菇等极鲜的食材提鲜。

        所以这口锅一掀开,就是鲜香味扑鼻。

        等到热气稍微消散,温甜低头一看,锅中各种食物切成的丝都细细浮动着着,一眼看过去宛如波光粼粼的水面。

        温甜很满意,将五个瓷盅个打了半碗汤汁。

        紧接着温甜掀开另一口锅,鸡汤中菊花豆腐已经被煮的摇摇晃晃,宛如羊脂玉雕成的一般。

        温甜用勺子小心翼翼的舀起一块菊花豆腐放进其中一个瓷盅里。

        此时有了豆腐的加入,瓷中里的汤看起来已经有了七分满。

        汤汁浓稠细丝浮动,中间一朵菊花豆腐缓缓绽开,活灵活现。

        温甜适时取出几颗勾起撒下,原本以素色为主,除了白色只有些菜丝的绿浮动着的汤里瞬间鲜活起来,点点艳红宛如花蕊。

        接来下来四个瓷盅,温甜都如法炮制。

        很快,比赛时间就结束了。

        在比赛结束的前一分钟,温甜按铃,让穿着旗袍的漂亮美女将自己的菜给端到比赛专用的菜桌上。

        此时其他选手的菜品也都已经做好上桌,一眼望过去,在那么些莺莺燕燕里,还是属老爷子雕的那个凤凰最为显眼。

        而温甜的文思菊花豆腐呢?

        别说和老爷子的凤凰相比,哪怕和其他选手五颜六色的菜品相比,五个看起来平平无奇的白瓷盅子也是十分的不显眼。

        但是温甜却丝毫不慌。

        眼见着比赛时间结束,所有选手的菜品都已经端上桌,两位主持人也款款来到台前。

        “经过一个半小时热火朝天的准备,我们所有选手的菜品终于上桌了!啧啧,真不愧是以外形为加分项的一轮比赛啊,这一眼望过去,那叫一个百花齐放,我就光是看着口水都快流到下巴了!”

        “别说你了,我的口水也都快流到下巴了。快,让我们跟随镜头,看看这一次各位选手都给我们带来了什么惊喜。

        首先离镜头最近的这个虾,看起来花如一朵盛开的粉色牡丹,层层叠叠,好漂亮啊!”

        “是啊,这道菜的名字叫虾开富贵,还挺有意思的,还有这位选手的菜品,这个好像是最近华国很流行的松鼠桂鱼,听说还是一道历史非常优秀的菜名菜呢,没想到今天能在这里见到。”


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