第86章?林记面庄
?顾吟如此模样,林菀玉除了莫名其妙还是莫名其妙,只不过不管她怎么问,顾吟都一副三缄其口的模样,不管林菀玉怎么说,他都不为所动。
无法,林菀玉只得放弃,怀起满腹疑虑去看房子。
顾吟找的地方离店铺都很近,而且都很合适,林菀玉看了第一个地方就觉得可以定下来了,直接付了租金。
这就是一个两进的小院子,院子里种着一颗桂花树,眼下还没有开花,浓密的叶子投下一大片阴影,天气热还可以搬个凳子坐在树荫下乘凉。
当然,在镇上两进的院子租金也不低,一个月需要付五百文。
林菀玉很爽快,直接付了半年的租金,和房主签了契约。
看好院子之后,顾吟就叫了人去给李氏报信,明天李氏就可以带着衣物住进来了。
至于顾吟自己,则是跟着林菀玉去买需要的食材还有碗筷等东西。
林菀玉想要开一个早餐店,包子、馒头这种东西自然是不可少的,她还想做点小面,大夏天的也可以卖点冰粉凉虾什么的。
其他的先不多想,林菀玉买了很多的面粉,也买了大米、面还有很多作料。
顾吟帮着扛了一大袋面粉,因为天气热,回到店里的时候已经是气喘吁吁的。
相比之下,林菀玉就只提了一些作料,其他的东西都由店家稍后送过来,毕竟量大,店家是提供送货服务的。
两人出去这点时间不短,回去的时候店铺已经被唐秋灵打扫好了,桌椅板凳这些东西都摆放得很整齐。
虽然是个小店铺,但是后厨和前面吃饭的大堂也是分开的,这样不至于让吃饭的客人闻到油烟味儿,烧柴产生的烟也不会影响到客人的进食。
“咱们只卖包子馒头吗?”
唐秋灵的视线落在那袋子面粉上头,有些疑惑。
闻言,林菀玉道:“不是,买了很多东西,只是现在还没有送过来。”
“哦。”
看着顾吟将面粉拿进后厨,唐秋灵走到林菀玉身边:“那咱们现在要做什么?”
林菀玉沉吟了一瞬,道:“既然明天就要开店了,那咱们的店铺不能没有名字,接下来先去做一块牌匾挂在门上吧。”
“啊?”
唐秋灵本来以为接下来就该和面做包子了,没想到林菀玉想的居然是去做牌匾。
不过林菀玉的想法也没错,镇上除了外头摆摊的摊贩,都是有牌匾的,再不济也挂了一张写着名字的大大的布在门口。
现在这个铺子里头东西都齐全了,但是门口却是空荡荡的,别人路过都不晓得里头是做什么的。
“做牌匾的事情就交给我吧,一个时辰后,牌匾准时送过来。”
顾吟从后厨出来,一个劲儿的往自己身上揽事情,想要在林菀玉面前挣些表现。
如今陆言把他留在这里,就是为了让他帮助林菀玉的,日后他还能不能回到陆言的身边,或许还需要林菀玉美言几句,现在不抓紧时间讨好林菀玉,难道要等到回不去了,才知道努力吗?
想到这里,顾吟更加热切了。
见此,林菀玉也不拒绝:“好,名字就写林记面庄吧,你看需要多少钱,我拿给你。”
“还拿什么钱,这块牌匾就当是我送给姑娘的开业礼物了!”
一说完顾吟就跑了,生怕林菀玉拉着他非要给钱。
小小牌匾就让林菀玉给钱,这要是被陆言知道了,他怕是真的回不去了。
看见顾吟消失的身影,林菀玉哑然失笑。
“好了,现在牌匾的事情有人解决了,那咱们就开始和面吧。”
两个人将面粉打开,倒了一部分盆子里,开始和面。
这种事情不管是唐秋灵还是林菀玉都常做,所以动作十分熟练。
林菀玉打算先做一点出来,自己先试一试味道,看有没有需要改进的地方,味道在自己这里过关了,才能拿出来卖。
没一会儿林菀玉买的肉这些食材都到了,林菀玉就让唐秋灵继续和面,而她则是开始剁肉和馅儿。
刚开始做,林菀玉打算保守一点,先调一个猪肉馅。
将猪肉剁碎,林菀玉在里头加入了葱花、盐之类的作料,热油浇到葱花上头之后,林菀玉就开始搅拌。
除此之外,林菀玉还加入了葱姜水,这样可以去腥,也可以使肉馅更嫩。
两个人的动作都很快,唐秋灵擀皮儿,林菀玉就包包子,如同流水线一样,动作好看又熟练。
包子包好之后,放进蒸格里蒸,唐秋灵看着火候,而林菀玉则又在一堆作料里头忙活。
她是打算大力推小面的,而小面最重要的就是调料了。
林菀玉鼓捣了一会儿,又是剁辣椒又是弄花椒的。
小面里头的辣椒要油辣子才好吃,外头卖的辣椒和花椒都是整的,没有磨成粉的,所以林菀玉要做油辣子,是一个巨大的工程。
好在她准备了舂辣椒面和花椒面的石臼,试验的时候也只需要一点,所以尽管麻烦了一些,但小半个时辰之后,辣椒面和花椒面就备好了。
接下来,就要开始熬制油辣子了。
“阿嚏!阿嚏!”唐秋灵连着打了两个喷嚏,事实上在林菀玉开始舂辣椒面和花椒面的时候,她就开始打个不停了。
揉了揉自己的鼻子,唐秋灵看着火候蛮好,便站起了身,走到林菀玉身边。
“玉儿,你这是在做什么,怎么这般呛人?”
说着,唐秋灵顿时又打了一个喷嚏,担心会弄脏食材,唐秋灵下意识的转头,这才没有让自己的唾沫到处乱飞。
看见唐秋灵的模样,林菀玉有些好笑。
她以前第一次舂辣椒的时候也这样,但后来闻惯了,就觉得没所谓了,甚至闻着还很舒服。
作为一个辣妹子,要是连辣椒面都不能闻的话,她这小面也不用做了。
“我舂了辣椒面和花椒面,有些呛人,秋灵你要是受不了的话就用帕子沾了水稍微捂一下鼻子,这样会好一些。”
不过唐秋灵不怎么能吃辣,有这样的反应也很正常。
听到林菀玉所说,唐秋灵十分听话的按照林菀玉所说的做了,顿时觉得好似天空都晴朗了一般。
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