第一百一十章 生闷气
主桌上,姜雪卿的面前是独独一份面条,还有一小碟酱料,拌到面条上,吃起来有些像现世吃过的黄豆瓣酱,但又有些区别。
“这是我之前在村子里闲来无事做的,拿不出手,这不,听说东家想吃面条,我就让我小叔子,回村子拿了一罐酱料给你吃面拌着吃,可下饭了。”
翠花笑道。
“原来是翠花婶子做的,这手艺可以,明天你暂时就在甜品铺子,帮冬姨搭把手,我给甜品铺子再增添一个拌面,若是有客人点了这道面食,翠花婶子就由你来做。
还有这酱料,也辛苦翠花婶子多做一些备用。”
姜雪卿口味一向很挑,她觉着味道不错,自然是可以搬到台面上的。
“好,好,我明日一早,亲自去集市挑选新鲜的食材,做上一大罐好酱料。”
翠花婶子觉着自己被东家重视了,心里一喜,忙道。
张金也在一旁,为自己的嫂子高兴。
一顿饭下来,姜雪卿觉得炖肉都太过油腻,没动几块,只是把面前的一小份拌面吃了,喝了小半碗汤就先离席,去了铺子点燃烛火,清点银子和查账本。
计算一天下来的利润有多少,除去人工费,还净赚多少。
毕竟,每日负责伙计们的吃饭,规定每餐有肉有菜还有大白米饭,又要招几个伙计,给伙计开的月钱也挺多的,她得看看铺子的收益,是否能支撑起每日的开支。
姜雪卿挑灯快速敲打算盘,一手翻阅账目。
经过她的培训,三个铺子的记账先生,记得账目简洁明了许多,一看就懂,也方便了她查阅账本。
对完账本,她又接着盘算入账的银两,是否对得上账目的数目。
听着身后有声音,姜雪卿没往回看,她听出脚步声是谁,低头把散铜板数好数,按一贯钱串好,“你怎么过来了。”
有东西落在桌子上的声响,姜雪卿身旁的一张空椅子被拉开,听到少年低沉的嗓音在身侧想起,“我方才见你没吃几口饭菜,给你端来了一碗莲子羹。”
姜雪卿串好一贯钱,抬眼看了莲子羹,“冬姨做的?”
“嗯。”时野应了一声。
“先放着,我整理好抽屉的铜板就吃。”
“你先吃,告诉我要怎么弄,我帮你做。”少年蹙了蹙眉头。
自从新铺子开张,姜雪卿忙的跟他也说不上几句话。
“你摊开手。”
有人帮忙了,姜雪卿把手心里的铜板,放在少年掌纹清晰的手心内,“这是二十个铜板你拿好了,数一千个扎成一串。”
手心余温还在,少年攥紧铜板,“好。”
有了时野的加入,两人很快盘点好银子,与账目都对得上,除去日常开支和伙计工钱,她算了算一日归在她户下净利润,竟有足足二十五两。
还是在新铺子运作不太成熟的第一日,能赚到这些银子,已经很不错了。
开了一个不错的开头,她相信之后的净利润会翻上几倍不止。
姜雪卿伸了伸懒腰,这会儿得空了,才想起桌子上的莲子羹,她端起挖了一勺送入口中,“冬姨手艺就是好,对了,你今晚在这耽误了不少功夫,你的功课都做完了吗?”
她也想到有一日,竟像个家长一样,管着自家小辈,督促其功课。
这种感觉很陌生,也很新鲜,更多的事一份责任感,和割舍不下的牵挂,她并不排斥这种行为。
“自是做完了才过来的,不耽误事。”
知道姜雪卿开始关心起他来,时野一扫心中的闷气,淡淡的开口。
“对了,我明日回上坝村一趟,把我娘给接来镇上住,你有东西要带回镇上吗?”
为了姜母的身体情况着想,一家人都同意姜母现在村里养几日,在搬去镇上与他们同住。
由于新铺子开张,姜雪卿抽不开空来,在村里找了一个信得过的婆子,日日给姜母煎药,照顾她的生活起居,今日李大夫那边捎信来,说姜母的病情基本稳定了,可以接来镇上继续养着。
时野摇摇头,“没有。”
要不是明日还有夫子的课不能缺席,不然他就跟姜雪卿一同回上坝村。
时野拧紧眉头。
“行了,别皱着眉头了,我知道这几日是忽略了你,明日等我回来给你带蜜饯和桂花糕,可否原谅姐姐,嗯?”
姜雪卿指腹擦过少年紧皱的眉头,一副如同哄几岁孩童的口吻,哄着面前的少年。
敢情是把他当小女孩哄了?
时野嘴角抿成一条线,对上姜雪卿的杏眸,良久才缓缓开口,“这是女孩子才想吃的东西,我不爱吃!”
这语气,听听,怎么都有股不开心的感觉?
“你不吃,我吃行了吧。”
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上坝村。
翌日一早,姜雪卿早早赶着牛车回了一趟上坝村,有不少村民都得知了这消息,特地赶来姜家二房。
“姜大妮子回来了,几日不见,又美了。”
“张姐瞧你这话说的,人姜大姑娘本是就是个美人坯子,这打扮起来,更好看了。”
“姜姑娘身上穿着的衣衫面料,要不少银子吧?”
今日的姜雪卿特意换上了一件姜色衣衫,配上时野给她梳的发饰,整个人英姿飒爽。
这些人来有什么目的,姜雪卿一眼便知,无非是她新铺子开张短短几日,就有不少客源的消息,传到了上坝村,不过想从她这得到好处罢了,她拴好牛绳,错过几人回到院子,“几位过来是有什么事吗?”
有事说事,没事别耽误她接姜母去镇上,铺子还有一堆事等着她处理。
“这,我这不是听说翠花婶子,说你铺子招人吗?害,还费这功夫干嘛,咱们都是一个村子的,知根知底,招人就招咱们上坝村的人得了。”
张白氏满脸笑容,紧跟姜雪卿的步伐,生怕香饽饽就这么走掉了。
“就是啊,我大嫂子说的没错,咱们上坝村的村里有这么多能干的,要我说啊,大妮子你就别费这个劲了,别的不说,就说我家那口子,力气大,肯干,肯定能帮到你的忙。”
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