第17章 不俗也不瘦，天天笋配肉

“好，阿公吃。”
  徐望丘张开嘴，乐呵呵地吃下孙女的孝敬。
  紧接着，一份用海棠叶托着的果酱又送到了嘴边。
  充满丰润汁水的甜果酱一入口，在密不透风的刺竹弓里钻来钻去的疲惫和闷热，似乎瞬间都消失了。
  “我家妚松和妚草真会疼人。乖，再等等，阿公再歇一歇，就陪你们去捉龙眼鸡啊。”
  “我们不急。阿公搭笋辛苦，要多坐、多喝水。”
  徐木兰取下自己脑袋上的草帽，殷勤地帮满头大汗的阿公扇风。
  搭刺竹笋是一件很辛苦的事情。
  刺竹弓，刺竹弓，光听名字就能想象得到，这是一种长满了刺、弯如弓形的竹。
  它很贱生，再贫瘠、再背光的土地也能长，再干旱的气候也不死。
  琼岛山地、野岭多，坡谷山坳里到处都是。
  一簇簇、一丛丛，郁郁葱葱、密密匝匝，就像一个大刺球。
  被它围住的天地，白日也是黑乎乎的。
  哪怕是有三头六臂，要想从这天罗地网里穿出来，也要脱一层皮。
  所以，人们经常会在屋后村前种几丛刺竹弓，天然的绿色围屏便有了。
  既能防风遮阴，又能防人避兽，可靠程度丝毫不比耗钱又耗材的土石围墙差。
  天然防护网啊（图源网络）！
  村里十来岁的少年们经常在课后的空闲时间，挎着篮子、背着篓子，拿着长长的竹柄钩镰，像猫一样匍匐着钻进去搭竹笋。
  刺竹笋一年四季都有，什么季节都好吃。
  只要下一场雨，白白嫩嫩的小笋就会破土而出。
  大的能有手臂粗，小的堪堪不过筷子细。
  全都严严实实地藏在阴暗的根部，要借助从枝叶缝隙中漏下来的光，才能寻到它的踪迹。
  超爱吃竹笋（图源网络）~
  “呼呼，不痛不痛哦。”
  徐木兰好心疼，钻了几丛竹，收获了小半篓笋，阿公露在外面的脖子和手脚都伤痕累累。
  有被竹刺划破的、渗着血丝的长痕，也有被蚊虫叮咬的、看起来就很痒的红斑。
  她细细地给每处伤口呵气，这是阿妈教的止疼大法。
  “阿公，我小只，不占地方。以后，我来搭笋。”
  “你太小，我大，我来。伯公，教我。”
  徐木松严肃地摇着头，作为家里的男子汉，自己是时候担起养家重任了。
  “我不小，阿公，也教我。”
  “比我小，你听话。”
  “那我们一起搭。”
  “不好，你受伤，很痛。”
  ……
  两个小家伙嘴上吵不停，手上也不歇着。
  比照着大人给自己擦痒包的做法，用手指沾了口水，在大大小小的蚊子包上来回打圈。
  不过，阿公的蚊子包实在太多了，他们的口水不是很够用。
  徐木兰看了看旁边的汪哥，眼睛一亮，手往它嘴里探去。
  “别别别，不用再擦了。阿公现在不痒了，一点都不痒了。”
  徐望丘及时发现了孙女的异想天开，连忙哭笑不得地将人拦住。
  他动动鼻子，闻了闻自己身上的味道，露出几分苦笑。
  好嘛，刚才是满身汗味，现在是一半汗味一半口水味，真不是一般的熏人。
  再看看因为谁也说服不了谁，最后莫名发展成要比拼钻竹丛速度，来决定赢家的兄妹俩，哪里还顾得上自己臭不臭这种小事。
  “搭竹笋是至少十岁以上的孩子才能做的事，你们两个都还早着呢。”
  才几岁的小娃娃，只要健康长大就好，别的还轮不到他们来操心。
  刺竹弓里藏着的毒物可不少。
  最常见的就是蛇。
  竹叶青、眼镜蛇、银环蛇、过山龙，他在里面都看见过。
  这两个小的，可是全家人的命根子，怎么舍得让他们进去哦。
  徐木兰掰着手指头，努力算数。
  她今年四岁。
  阿哥比自己大一岁，是五岁。
  等到十岁的话，还要好久好久哦。
  “哪里久了？时间很快过的，咻的一下，你们就长大了。”
  不再给任何抗辩的机会，徐望丘母鸡赶小鸡似的，赶着人往龙眼树的方向去。
  “好了，我休息够了。走，去抓龙眼鸡。”
  阿公转移注意力的方法太笨拙，徐木兰可没那么容易被忽悠。
  “不……”
  她原本还想再挣扎一下，不远处的刺竹丛里，却突然先后飞出了一只乌鸦和一只猫头鹰。
  乌鸦啊啊啊，像在惨叫。
  猫头鹰咕咕咕，像在哭嚎又像在哀笑。
  “不拖拉，现在就走吧。去抓龙眼鸡，让大家吃饱饱。”
  徐木兰顺了顺手臂上竖起来的汗毛，跟旁边做出相同动作的阿哥对视一眼，爽快地改了口。
  两人手牵手、哼着歌，一马当先往前走，快步离开这几丛有点吓人的刺竹弓。
  “恭喜恭喜恭喜你呀，恭喜恭喜恭喜你～恭喜恭喜恭喜你呀～”
  壮胆的战歌唱起来，吃货的胜利就在眼前。
  两椰碗龙眼鸡的目标，不算多也不算少，很快就能捉到，绝不会耽误阿公接着搭竹笋。

  等回到家，让叔婆烤一烤，晚上正好能给家里添个菜。
  一口番薯饭，一口龙眼鸡，再来一口酸竹笋。
  这个味道，太绝啦！
  兄妹俩钻竹丛搭竹笋的豪情壮志，就这么被两只鸟给打散了。
  不过没关系。
  徐木兰想了想，龙眼鸡不仅可以吃，还是很好吃、很有营养的肉呢。
  他们抓这个回去，也算是在养家吧？
  “算算算，怎么不算在养家呢？”
  文夕见抱着小半天不见的女儿，也不嫌她一身汗，又脏又臭。
  将人搂在怀里吸了又吸，舍不得松手。
  好开心，好骄傲，好感动！
  谁家的娃娃能有这么懂事啊，小小年纪就惦记着养家糊口。
  “那阿妈，我以后多抓点虫虫回来养家。”
  徐木兰小心地靠坐在阿妈怀里，闻着浓浓的肉香味，幸福得眼睛都眯了起来。
  叔婆烤龙眼鸡很有一手的。
  找几个土块左右码好，上面架一块洗干净的瓦片。
  摘掉龙眼鸡的翅膀，放在瓦片上烤得半熟以后，丢些撕碎的捞叶（即假蒟[jǔ]）进去，立即清香四溢。
  假蒟和蒌叶都是海南常见胡椒科胡椒属植物，叶片形状有些相似，但细看还是能分辨出来（图源网络）。
  等龙眼鸡被烤得脆脆的，再挤几滴公孙桔汁、撒上盐，就能盛盘入碗了。
  龙眼鸡的肉不多，比不上蝉虫和蜂蛹。
  但吃起来香香的、甜甜的，好似还带着点果味，是它所独有的。
  捞叶和公孙桔的加入，又给它增添了几分别样的风味。
  再配上腌制得恰到好处，又嫩又脆、又爽又弹的酸笋，绝对的百吃不腻。
  徐木兰吃着吃着，开发了一个新吃法：
  用细细长长的酸笋片，将酥酥脆脆的龙眼鸡包缠在里面，再一把塞进嘴里。
  不夸张地说，有这个笋包肉在，她觉得自己也能吃下一鸡公碗的番薯饭。
  好吃的东西当然要大家一起分享。
  小姑娘卖力地包了一个又一个，给家里每个人都尝了一遍，果然获得了一致好评。
  “妚草厉害，这个吃法很有点意思。”
  徐信芳咂吧着嘴巴，发现自己不仅被进一步打开了食欲，连诗兴都被勾起来了。
  “食不可无肉，居不可无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。不俗也不瘦，天天笋配肉！”
  东坡居士可以不吃肉，他不行。
  他的目标，是做一个不俗的胖子！
  肉是必定要吃的，竹也是绝对不能少的。
  只可惜，如此美味脱俗且很不易得的竹笋，市价实在是太低了！
  伍竺鹓瞥了眼自己俗气冲天、瘦不拉几的傻儿子，懒得搭话，专心致志地埋头吃饭。
  她以前，从来没想过自己会有吃虫子的一天，单单是听别人说起来都觉得影响食欲。
  试过以后才发现，居然是出乎意料的好吃。
  再一想，早年遇上灾荒战乱，肚子饿得不行时，蟾蜍、老鼠和乌鸦都要抢着吃。
  相比之下，这些小虫子的味道反倒是好多了。
  虽然个头小了点，可多少也算是一道肉菜。
  多吃点肉，对身体好。
  身体好了，才能活得久一点，等得久一点。


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