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第14章 桃子罐头桑葚酿酒


黑知白已经在客栈安顿下来,挽星剑和苍穹刀的高下也该有个定论。

        客栈闭门,地点就在后院。

        桃树上的桃子已经成熟,沈乐意让他们把桃子都摘了下来,随便他们怎么在树下比试。决明武功高,资历深,由他作见证。

        挽星剑法讲究一个“快”字,招式和变化只是其次,向黑知白刺去如有破碎虚空之势,黑知白以刀相挡,随后刀才出鞘,惊鸿掠影。他反手拿刀朝陈轻舟的喉咙,陈轻舟转身避过,衣裳飘飘,激起落叶翻飞。

        风拂过沈乐意的头发,她把刚摘下来的桃子分出来一半,去皮去核。

        桃子生吃最好,但存多了怕烂,眼下天气越来越热,就是放在地窖里也不一定能存放得住,做成桃罐头是最好的。

        桃子切成几块,和冰糖一起上锅蒸熟,不加一滴水,桃子会自然出汁,这样制成的桃罐头味道纯正,只有桃子的香气和冰糖的甜味。

        做好的罐头放到阴凉的地方,能储存很久。

        “掌柜的,你就不操心他们谁胜谁负?”庄唤江在一旁问。

        “谁胜谁负又不是由我决定的,我操心有什么用?”沈乐意看着窗外战在一处的两人,目光沉沉。

        就在庄唤江思考她的想法时,她却猛地朝他看来,庄唤江连忙露出笑,问道:“怎么了,掌柜的?”

        “前几日状元游街,我看你羡慕得很,怎么不被激励地更加刻苦等着下次再考,反而在这里看热闹说闲话?”沈乐意道,“若是你觉得读书累了,就赶快先去把上个月的账目全都清算一遍。”

        “我是想去的,可眼下不是被困到这厨房里了吗,我怕我一出门就被他们俩误伤。”

        庄唤江摸摸脖子道。

        “那你就帮我切桃子吧。”沈乐意道。

        庄唤江:“好啊。”

        沈乐意将刀递给他,余光留意着他的神情,在离庄唤江的手有半寸之处,沈乐意的手突然松了,刀掉在地上,庄唤江吓了一跳顾不上捡刀,连忙拉过沈乐意的手查看。

        “你没事吧?”庄唤江紧张问,“有没有碰到哪儿?”

        沈乐意笑了笑,把手收回来:“没有。”

        “那就好。”庄唤江松了口气。

        沈乐意也放下心来,看样子庄唤江是真的不会武功,接近她的目的是很单纯的。

        庄唤江蹲下身去捡刀,刚刚差一点他就要下意识地抓刀露馅,好在他及时反应过来,不过沈乐意应该不是在试探他,只是碰巧而已吧?

        窗户摇晃得厉害,拍到窗棂上,让他们二人都回过神来。

        黑知白已经将陈轻舟接连逼退三步,陈轻舟脚抵树干,像是已经没了退路,随后他却用树干借力飞掠而上,向着黑知白的头顶刺去,黑知白无需仰头查看,便就闪身躲避,苍穹刀的刀背拍向陈轻舟的后背。

        极为凶险得,陈轻舟反身用剑挡住了刀,刀剑相撞,一阵嗡鸣。陈轻舟额头滴汗,黑知白的喘气声也大了许多,但眼睛都紧盯着对方,不敢有片刻松懈。

        “好了。”决明从檐下走出,道,“你们再战一日,也是不分胜负。”

        陈轻舟最先收剑,脸上一片颓废之色:“是我输了。”

        “我未伤你分毫,你怎么算输?”黑知白道。

        “你不过拜师沈霄大侠两年,我却是从小跟随父亲习武练剑,相比之下我的胜算应该更多,却与你不分胜负,的确是我不如你。”陈轻舟道。

        “当年沈霄和陈延庆激战了三天三日,我也曾旁观过,他们一个剑法精妙,一个刀法强悍,不是你们能比拟的。若你们要代替他们比试,还要再练上十年才行。”决明说得毫不留情,意思是你们俩哪个都不行,无需争个名次。

        “长老,你就别打击他们了。”柳依依站在二楼窗户旁说道。

        陈轻舟和黑知白两人的武功都高出她不少,这样还被决明嫌弃,那她还要不要活啦。

        陈轻舟听了决明的话却更加惭愧:“长老说得在理,是我剑法不精,丢了父亲和化剑山的脸。”

        “今日算你我平手,我们来日再比。”黑知白道。

        “好!”陈轻舟立誓道,“我定会尽全力练剑,你也不要松懈!”

        黑知白与他握手定约。

        沈乐意叫庄唤江把做好的罐头放到北面背阴的墙角下,再加上沈乐意做的黄豆酱、咸菜、酸菜,那里已经堆放了许多的瓶瓶罐罐,数量堪比酒壶。

        “又做了什么好吃的?”决明眼睛就盯着厨房。

        “毒耗子的,你要吃就等着去见佛祖吧。”沈乐意说道。

        说话这当口,有人叫门。

        柳依依先跑下去开门了,是端午那日沈乐意订的桑葚让老板给送来了,一共两箩筐,桑葚个个饱满,没有发烂的,可见是今日刚刚从树上摘下。

        沈乐意给人付了钱,老板乐乐呵呵地走了。

        桑葚比桃子还不禁放得多了,随便用水淘了淘让他们趁着新鲜吃,陈轻舟和黑知白受了刺激,心全放在了刀剑上,没空管这个。夏侯珊出门寻人还没回来,决明嫌这东西染色,怕弄脏了手,碰也不碰。

        就剩下柳依依和庄唤江两人一人端着一碗吃。

        沈乐意准备把桑葚一半做了罐头,一半做桑葚酒。

        其实现在的人最爱喝米酒,味道浓烈,一醉到天明。但果酒也是有受众的,比如在需要清醒的时候拿来解解馋,或是酒量不好的人和妇人饮用,不伤身又有淡淡的果香甜味,特别的还有养身滋补之效。

        做法也是简单的,例如桑葚酒,就是把桑葚洗净捏碎直接泡在酒里即可,酿制个一两月就能喝了,只是沈乐意爱甜,额外加了些冰糖。

        这时节樱桃也下来了,不过自然与后世鲜红的樱桃不同,现在的樱桃本是“含桃”,为莺鸟含食之意,味道酸甜,常配合甘甜的糖浆蜂蜜同食,但沈乐意总觉得这样吃不够畅快,二次加工也是费事,不如桃子或桑葚这样甜味本就足够的水果。

        故此没有花大钱买来。

        当然,还有照顾庄唤江的意思,前几日状元游街,与新科进士们一起被皇上宴请吃了回“樱桃宴”,满城皆知。沈乐意是怕买来樱桃让他触景生情,伤了少男的玻璃心。

        “乐意,怎么办,我的手全黑了!”柳依依吃完了碗里的桑葚,急着把自己的手给沈乐意看。

        “还说呢,嘴巴一样黑。”

        沈乐意拉着她去水桶旁冲水洗手。

        不过颜色顽固,柳依依洗了好几天才掉干净,决明和她一碰面就笑话她。就是庄唤江有先见之明,是拿筷子夹着吃的,只黑了舌头。柳依依生气他没早提醒自己。


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