第11章 肉臊刀削面(上)
叶宁到了自家宫殿门口,正好撞见嬷嬷出来寻他。
“九皇子,老奴正要去找你呢,贵妃娘娘等你吃午膳了。”
他心虚得一耸,揉了揉肚子一溜烟跑进屋里,里面午膳已经摆上了。
“这是跑哪儿去了,这么多汗?”
叶宁又是吃鱼又是拔草,额上折腾出一层薄汗,脸也红扑扑的,闷声依偎在娴贵妃怀里。
娴贵妃揪了揪他肉了一点的脸蛋,拿手帕仔细给他擦汗,又照顾他洗了手,这才开饭。
长桌上的食物多得让人看不过来,但叶宁一眼就看到桌上竟然有一盆金灿灿的鱼汤!
他揪住娴贵妃袖子,请求道:“母妃,儿臣想吃鱼汤泡饭。”
小孩眼睛亮亮的,里面满是雀跃和等不及,稚嫩的声音里像是包了一口奶,这谁忍心拒绝?况且九皇子因为体弱,之前一直食欲不振,如今主动想吃东西了,这是好事。
旁边伺候的宫人嬷嬷听了都是喜上眉梢,见娘娘默认同意,嬷嬷更是连忙给他打上一碗鱼汤泡饭。
这盆金汤鱼柳,和叶遥做的酸菜鱼不一样,但味道都是酸咸鲜,浇在饭上开胃极了。
叶宁抱着满满一碗鱼汤泡饭,金灿灿的金汤将柔软的米饭团团包围,酸香味扑鼻而来,他大大吃上一勺,酸鲜的味道加上米饭的糯糯感。
“好吃!母妃你也快泡饭试试。”
这种美味,一定要和母妃分享,叶宁不舍地放下碗勺,蹭起身亲自给娴贵妃打了一碗鱼汤泡饭,有汤有肉还有菜。
鱼汤里的酸菜叶和鱼肉也被拌进饭里,不光这些,这金汤鱼柳里还有鲜蘑菇、金灿灿的脆嫩豆芽,汤面上还飘着一片片嫩嫩的黄娃娃菜,不光好看,吃起来还脆嫩回甘。
叶宁甚至还无师自通地学会将娃娃菜叶卷起来,裹上鱼肉和浸满汤汁的米饭,再一口吃进去。
嗯,好吃!就是没有叶遥做的那么好吃,但还是很好吃。
事实上小孩腮帮子鼓鼓的一口接一口,专注吃着碗里的饭,吃相一点也不难看,反而让人觉得这饭香极了。
娴贵妃瞧着也不由自主端起碗,尝尝宁儿亲自给她舀的鱼汤泡饭,还别说,这个吃法的确好吃。
酸酸咸咸的浓汤与味道清淡的米饭综合后,竟然吃起来别有一番滋味。
不知不觉,她也跟着多用了小半碗。
叶宁吃完一大碗,还想吃第二碗时,被娴贵妃止住了。
“宁儿你还吃得下吗?最多再吃小半碗。”
“当然了,我肯定还……”忽然,叶遥歪了歪头,摸了摸肚子,哇的惊奇道:“母妃,我好像真的有点饱了哎,顶多再吃半碗,不然就该撑了。”
他差点忘了自己在叶遥那里已经吃过一大碗泡饭了。
饭后,一个老太医拎着药箱前来,九皇子体弱,他每个月都会来给九皇子诊脉。
可这打娘胎里落下的体弱毛病,哪儿是三四年就能根治的。
但这次……
老太医摸着发白的胡须,扬眉道:“九皇子脉象比之前凝实了不少,这是体质在好转的征兆,敢问近日可是做了什么?服了什么?”
“当真?”娴贵妃一喜,点头道:“这几日爱跑跳,吃得比之前多了不少。”
“那便是了,恭喜娘娘,恭喜九皇子。”
太医离开后,娴贵妃捧着叶宁肉了些的小脸,喜极而泣道:“我的宝贝宁儿,明天中午想吃什么?”
这次太医没给他大包的药,叶宁也欢喜道:“鱼,儿臣还想吃鱼!”
中午剩下的鱼汤泡饭刚好够晚上吃,夜里,叶遥躺在床上,玉葫芦对着床头的月光。
好像比昨天又亮了一点。
她将玉葫芦贴在心口,缓缓闭上眼睛陷入梦乡。
昨夜睡得很好,今早叶遥起得比平日还早一些。
没什么食材,她打算简简单单熬一个野菜粥,再来一碟凉拌春笋丝,野菜粥软和清淡,凉拌春笋丝酸咸脆嫩,开胃爽口,它们搭配起来再合适不过。
野菜粥和凉拌春笋丝端上石桌,腾腾热气驱散了初春清晨的寒意,也不知今日七玖来不来取食。
刚想着,禁宫大门就被敲响了,很有礼貌的三声叩门。
一开门,这次敲门的不是七玖,而是云世子本人。
叶遥仰着头,不明白这人和她一样瘦,为何比她高那么多。
“八公主,今早叨扰了。”
叶遥摆手道:“不叨扰,进来吧。”
云世子先一步进院子,七玖跟在他身后,手里仍旧拎着个小巧的食盒。
状似不在意地瞥了眼食盒,这云世子果然上道,又能吃点其他新鲜事物了。
不枉她还特意多做了一碗野菜粥。
陶锅中的野菜粥,分开舀出来刚好满满两碗,云峥看着这“碰巧”的分量,还未吃饭先有了几分暖意。
他取过七玖手里的食盒,掀开道:“答应公主带的食材,云峥今日带来了,食盒稍小还请见谅。”
叶遥好奇地探头,一大块新鲜的五花肉占据了食盒第一层,一瞬间东坡肉、红烧肉、烤五花、小炒肉等在脑子里打了个转。
第二层是一大袋精细面粉,面条、面饼、小笼包、饺子,光这两大样东西,食盒虽小可一点也不能小看。
太能装了。
接着,最后一层揭开,里面只有一个不大的白玉盘子,整整齐齐摆放着九颗红彤彤的果子,黑色的籽均匀铺在果子表面。
这是……
“草莓!”叶遥眼睛一亮,明显是很喜欢这份礼,香香甜甜的草莓,她在修真界时就特别喜欢吃,没想到这个世界也有。
她悄悄舔了舔嘴角,打算早饭过后就吃三颗,剩下的再慢慢吃。
云峥瞧见他的小动作,温声笑道:“是,草莓,这些食材能够换八公主一碗野菜粥吗?”
“能能能,当然能了。”叶遥麻溜将东西抱过来,把野菜粥推到云峥面前,还贴心的递上凉拌笋丝。
还细心地问道:“你带这些东西来,是有想吃的吗?”
云峥:“没有,野菜粥非常美味,已经足够了。”
“那怎么行,野菜粥太单调了,我再给你做点好吃的。”叶遥清点着面前的东西,美滋滋想着再做点什么好吃的。
云世子这么好的人,怎么能一碗野菜粥就打发了,太敷衍。
七玖在一旁解释道:“实不相瞒,世子和我是今早偷偷出来的,得快写回去才好。”
“那我就做个肉臊刀削面吧,放心很快的。”
说着,她抱着东西快步跑向厨房。
取适量面粉加水按揉,迅速揉好后放到一旁醒面,叶遥甩了甩酸酸的手腕,开始做肉臊子。
之所以选择刀削面,就是因为没拉面那般费时费力费手腕。
五花肉切细丁,热油下锅煸炒后加入少许香叶和八角,肉沫变色后再加酱油和白糖调味提色,肉沫的香味飘进院里,七玖狠狠吸了几口气,感叹道:“世子,好香啊。”
云峥放下手中的粥碗,起身朝厨房走了过去。
肉臊子很简单很快,最后勾芡收汁便起锅完成。
这时,旁边灶台上的热水也烧开了。
叶遥左手拿着粗/长的面团,右手拿着小巧的匕首,对着锅里的热水朝面团上轻轻一划,一条匀称漂亮的刀削面就落入沸水中。
接着便是一下,两下,锋利的匕首动得极快,若说之前叶遥还需细致掌控力道,而在顿悟灵刃合一后,手中的刀具都如臂驱使,有如神助。
只需随行随手一切,便是完美的刀削面!
一片片薄厚均匀,似乎每一片都同样长短,同样粗细……
厨房门外,扶门而战的云峥,看着叶遥那熟练到随心而动的刀工时,直接愣在原地。
双目圆瞪,竟是入了迷。
这天下,竟然真的有这般浑然天成的刀法?
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