第二十九章 试营业

　　果然没错，墨御跟百草的关系就是恋人的关系，悠然其实已经猜测出来，只是一直想着会不会有其他的可能，不知道为什么悠然心里已经默认了墨御跟她是有婚约的关系，虽然她现在只是一个七岁多的小屁孩，但身体里住的毕竟是个二十几岁的现代灵魂。

　　“墨御，你还记得我跟你说过的约法十章么？”悠然认真的看着墨御的眼睛说道。

　　“记得，第一条就是我是嫁你是娶，然儿是不是要给我颁发第二条？”墨御也认真的看着悠然。

　　“第二条就是你从现在开始，你只许对我一个人好，要宠我，不能骗我，答应我的每一件事情，你都要做到，对我讲的每一句话都要是真心，不许骗我，骂我，要关心我，别人欺负我时，你要在第一时间出来帮我，我开心时，你要陪我开心，我不开心时，你要哄我开心，永远都要觉得我是最漂亮的，梦里你也要见到我，在你心里只有我没有百草！”悠然一口气把以前背的河东狮吼的柳月娥的经典台词说了出来，这段台词应该是所有女孩子对老公完美的硬核要求，只是能完完全全能做的的太少而已。

　　“然儿，第二条的规章好长，不过本尊我一字不拉的全部记下了，你是你，百草是百草。”墨御看着一口气说了怎么大截的话，模样可爱得紧，水润粉嫩的嘴巴吐出的话不就是在乎他喜欢他的证明嘛，墨御觉得此生在不负青春不负然儿，与之携手共赴鸿蒙。

　　“记下就好，好了我睡了，真的困了。”悠然打了个大大的哈欠，眼中还闪着泪花。

　　墨御抱着悠然，在悠然的额头上印下一个唇印，慢慢悠然闻着墨御身上淡淡独特的香气入睡了。

　　清早起来打开窗，狐狸在睡觉，算了，还是关上吧，悠然穿了一件素净的公子袍便洗漱出门了，来到饭厅林逸已经出门，只剩下胡蝶和心远在吃饭。

　　“然然，来了。”心远抬眼正好看见悠然进来。

　　“心远姐，娘亲。”悠然恭顺的叫着。

　　悠然给自己舀上了一碗嫩玉米粥，今天刘嫂做的是肉燕烧卖，还有凉拌海带丝，鸡蛋糕，酱烧银鱼儿。

　　悠然心想给刘嫂上的厨艺理论课果然有用，现在刘嫂擅用新鲜食材，菜品丰富，口味也比以前更好了，看来刘嫂也是真的喜欢厨艺，所以对悠然上的厨艺理论课才会如此认真的学习。

　　悠然看着胡蝶和心远今天果然都如她一样穿的素净淡雅，也不像往日带些简单的珠环玉钗。

　　“娘亲，我吃好了，对了我估计姚大叔做好了我画的框架模特，做好了我派人送到锦绣坊，娘亲注意查看。”悠然提醒道。

　　“嗯嗯，然然记得了。”胡蝶也吃完饭在喝茶清口道。

　　“那娘亲我先去酒楼了。”悠然起身便出门去酒楼。

　　“东家，你来了，我们什么时候开业？都准备好了，怎的东家今天穿的素净？”王轩迎上悠然，看着悠然穿的如此素净，今天应该是酒楼开业的日子，东家不可能穿的如此素净，所以他便多嘴问了一句。

　　“家中有白事，为了恭敬先人所以酒楼今天不开业，三天后在开业。”悠然淡定的说道。

　　“可是东家，今天送来的怎么多的食材该怎么办？”王轩着急道，怎么多的食材放三天全部都废掉了，这一下就损失了几十两的银子，而且食材是吕枫让商户每日早上送来的，而且每日都送，这下还要跟商贩解释先停掉三天的食材供应。

　　“慌什么，今天不开业，但是今天要试营业，所以都打起精神来。”悠然加大了点声音说道。

　　“试营业？”王轩不解道。

　　“就是不放鞭炮，不拉牌匾，照常营业就行。”悠然解释道。

　　“好的，东家，那我们什么时候开始试营业呢？”王轩换了一种问法。

　　“等会贴了告示，就迎客，吕枫过来用张红纸写上今日酒楼试营业欢迎各位光临，酒楼今天凡是进来吃饭的，一律送上一碟小菜，一碟花生米，然后给它放在最显眼的地方就好。”悠然吩咐吕枫道。

　　“好的，东家。”吕枫感激就找纸去了。

　　悠然找了一个能看全部酒楼的人位置，坐下让小厮泡了杯茶，上了一碟花生米，和李大哥做的糕点，然后拿着一本药材书翻着，口中响起了口哨，静静的观望着。

　　悠然想着还要做果木烤鸭，做两种口味，一种是传统北京烤鸭，片成薄片用面饼跟葱裹着吃，一种是卤制后在刷上蜂蜜再烤，让鸭子的皮有酥脆感，然后配梅子酱或者辣椒面斩件吃。

　　等过上一段找到好的鸭子品种就要做起来，而且每天都限量销售，每天一桌一只，限量一百只也可以外带，相信酒楼生意不好都不行。

　　还有外带卤味，卤猪头肉，卤耳朵，卤鸡等等各种荤的素的，到时候在酒楼外面在搭出来一个棚子专门买外带的卤味，悠然细细的想着。

　　午时还没未到的时候就已经又有人进来了，随着时间的推移进来的人也开始多了起来，看着店面上做事情也是井然有序，悠然唤了小厮点了一小份水煮豆花牛肉一份小蒜苔炒酱肉一盅干贝鸡汤和一碗米饭。

　　悠然吧菜分为了大份和小份能够有效避免不必要的浪费，当然价格也是有些许的差距，不过一个人来吃点上三个小份的我菜也是吃的完的。

　　菜品味道确实达到了她的效果，米饭蒸的香甜软糯还有磨碎的小米，看上去就赏心悦目，那么其他客人应该也是同样感受，悠然吃过饭，小厮也主动的收好碗筷倒上了热茶，悠然又闲做了一会，等到整个午时来吃饭的人走完，悠然才下楼走向柜台。

　　“帐算的怎么样？”悠然问着吕枫。

　　“东家算好了今天午时一共三十九桌客人，收银五十九两六十七纹钱，只还只是午时的。”吕枫高兴的拨着算盘说道。

　　“嗯嗯，可以，酒楼经营结束后记得把帐和银子放在三楼那个包厢的储物柜，我去后面厨房看看情况。”悠然看着吕枫做的帐本说道。

　　来到后厨看到他们还在忙着做菜吃员工餐，悠然也没太打扰，就上三楼包厢装了两葫芦空间的水，喝了一会茶看了一会书，想着他们应该都用完饭了，就又去了趟厨房。

　　“刘大叔，这个葫芦，如果没有了你可以找我拿。”悠然看着刘大叔在厨房后院歇息就把葫芦递了过去。

　　“谢谢，东家，我家内子病情真的有所好转，晚上的咳嗽声少了，饭食也是进的比以前要多。”刘大叔起身感谢到。

　　“等过几天我开的六幅药吃完了，我去刘大叔家里复诊。”悠然说道。

　　“那就，谢谢太感谢东家了。”刘大叔激动的都差一点要死死的握着悠然手感谢道。

　　“没事，今天还不算忙吧？”悠然问道。

　　“东家，还好。”刘大叔回话道。

　　“那就行，吴家兄弟了？”悠然没看见吴家兄弟和李大哥们。

　　“在房间喝酒吧！我不爱酒，就没去。”刘大叔说道。

　　“他们在喝酒就算了，我是想商量一点事，等到开业后想在外面支个棚子买点卤味，烤鸭什么的。”悠然说道。

　　“东家，卤味？是什么？烤鸭我倒是能做。”刘大叔好奇的问道，东家果然不一样不仅懂医术，还懂厨艺，今天做菜的时候，吴家兄弟做的菜味道确实很好，让人想不停筷的吃，还说有了怎么年轻有为的大厨，还请他这个老头子来做掌厨，虽然自己的手艺也是没得说，结果一问原来是东家教的菜谱，心中更是觉得东家是个奇人，一定能医好烟儿的病。

　　“卤味就是用各种药材香料高汤卤制出来的食物，味道独特，香味浓郁，口感丰富，也比较方便携带，到时候刘大叔就知道了。”悠然在这个时空还真没吃过卤味，没想到这个时空没有卤味，这个时空香料如此丰富居然没人想到把它们煮出来的汤能卤制食材，而且也比新鲜食材耐放些。

　　而且卤制的食材像猪头肉，耳朵，猪肝，肥肠，猪肚，猪心等许多食材，都非常的便宜，基本上买上个十几斤肉就回送上一些，所以卤制好了在外面贩卖，可以吸引一些没多少钱来酒楼吃饭，又想打打牙祭的人。

　　想到这些悠然决定明天锦绣坊店面的翻新做好，就让工人先来搭建棚子，建好了再去胭脂铺翻新。

　　“听起来还挺复杂、还有中药材，那刘叔就不懂了，不过我看见厨房的这么大的窑炉没有用起来是有些可惜，还想跟东家提意见看要不要推出烤鸭来，这点我和东家到想到一块去了。”刘大叔笑着说道。

　　“刘叔这个烤鸭您的做法是怎么做的了？”悠然不知道刘大叔跟她想的北京果木烤鸭是不是一个路子，毕竟制作起来也非常费功夫。


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