第45章 第 45 章
小乐是a市电视台的小新人, 从入职电视台起就被塞到了《寻味a市》的节目组中。
《寻味a市》这个节目,在电视台里,只能算是个垂垂老矣的老节目, 一些老员工嫌弃它不好出成绩,但小乐倒觉得挺好的。
这个节目每个月只用出一期,所以他们组除了这个项目,其实还有别的活。不过小乐倒希望能天天拍——每次节目结束后, 那些大厨做的东西都会分给他们吃, 那可太快乐了。
就是黎哥和其他同事看起来都不太快乐。
不过,这两天, 项目组里的气氛似乎变了。
早八点一刻, 小乐准点到了办公室, 先迅速吃掉自己从路上打包的煎饼,大口大口地咽下去豆浆, 又泡了杯花茶, 在八点半时, 一切准备妥当。
就见黎哥踩着点踏进办公室,满面春风的,手上还提着两袋东西。
项目组里纷纷响起一片“黎哥早”“黎哥今天踩点哦”“黎哥是不是起晚了”“黎哥带什么东西回来了”之类的招呼声。
黎海川笑呵呵的, 把手上的两个包装袋摆在办公室一旁的大桌子上。
他在枫前馆吃完后,自己仔细琢磨了两天,又出了个新的策划点子,和项目组里的员工们碰头过了一遍,纷纷觉得可以试试, 于是, 便更新了一版节目方案, 昨天给台里的领导审批通过了。
在过去, 《寻味a市》一般是在电视台搭好的摄影棚里拍的,又或是当场去酒店的后厨拍,基本就是固定的流程:主持人引出菜肴,大厨介绍特点,大厨从头至尾做一遍,主持人试吃,再讲讲菜肴和a市的联系,或者菜肴本身的典故,就算结束了。
但这一次,黎海川打算改一改做法。
他在看到直播间热烈的互动,还有枫前馆里头食客们那热络活跃的状态之后,便生出了一个新的想法——
不如把这一期的节目,放到室外去,放到能和真正的食客们互动的地方去。
他们可以一边拍,一边和现场的市民互动,寻找有趣的镜头,剪辑出来。
地方电视台有过类似的成功做法,比如由台柱主持人和市民共度佳节,剪辑出笑点满满的特辑节目,也算是有点经验了。
于是,领导在听到这个想法后,只是意外了一下,便让他去联系报批。
这只是一个小小的,也不确定效果如何的改动。不过,项目组里大多是些年轻人,听到后,也觉得挺好玩的,很快便和嘉宾联系好,节目脚本和详细的执行方案也都在迅速筹备。
黎海川看到组员们热情洋溢的脸庞,从带来的袋子中取出纸盒,挨个摆在桌面上,笑着说:“给大家带了些糕点,昨晚从枫前馆打包回来的。桂花米糕,还有金丝枣泥酥。放了一夜,口感可能没那么好了,但还能吃。”
“谢谢黎哥!”
“糕点放久没事,您太客气了。”
年轻人们比较不客套,听完黎海川这话,纷纷起身朝桌前走过去。
大家心底都有些好奇,能让他们黎哥突然焕发活力,又改方案又各处跑动的,究竟是什么美味?特别是,他们在知道黎哥本次决定邀请的两处嘉宾之一有枫前馆后,便纷纷搜索起这个店铺名字。
在场的都是冲浪高手,不一会,就把“大飞小飞走天下”直播间的剪辑片段给找出来了,还有账号主页下那一句句热烈的彩虹屁。
甚至……还有陆嘉树的转发!
这可不得了。
大家心底都迈下了好奇的种子,没想到,黎哥居然主动把枫前馆的东西带过来给他们品尝了!
数只手同时伸向桌上的纸盒。
小乐也放下手中的花茶,走过去瞧热闹。桌上摆着的纸盒子是木质纹路的,淡棕色,看起来是比较厚实的触感,上边印着古色古香的“枫前馆”三个字,还有店铺的联系方式。
她抓起一个距离最近的纸盒,还没打开,便已经闻到了里面传出来的幽幽香气。
香香的、甜甜的,像是她去烘焙馆时闻到那种香气,但又不非常一样,带着一股丹桂的清澈幽香。
小乐陶醉地深呼吸了一下,打开食盒。
她手上的食盒里,规矩地摆着四个小酥饼,大概就是她食指和拇指圈起来那么大,小巧的,精致可爱的,上方隆起圆鼓鼓的半球形,表皮刷了蛋液,在烤制后已经变成了迷人的金黄色,莹润反光,最上边点着几颗炒香的黑芝麻。
酥饼的底部因为没刷蛋液,颜色偏白,手指一捏,便能感受到饼皮那迷人的酥脆程度。
那甜滋滋的、桂花的香气也不知道是从哪儿冒出来的。
小乐眨了眨眼,抓起一个酥饼,一只手垫在下方,淑女地尝了一口。
下一刻,神情立刻就变了。
油酥皮起酥的程度令人难以置信,层层酥皮轻薄又分明,外层香酥,内里柔软。舌头触碰到的酥饼底部,是干爽又酥脆的,咬下以后,内里的酥皮依旧酥脆,但因为馅料的存在,带着一点微微的湿润,并不影响口感,甚至让口感变得更为柔和。
再往里,和红糖、桂花一起熬制的枣泥,甜蜜又柔软,香气沁人心脾。
小乐很慢很慢地品尝着,几乎不舍得让这香气从嘴里流失,甜蜜似乎通过她的舌尖,一直流入到了她的心里。
她抬起头,果然见到同事前辈们,包括黎哥都吃得一脸陶醉。
“卧槽我这辈子没吃过这么好吃的酥饼!”
“呜呜呜好甜但是好好吃,天哪我想买一大堆放家里囤着!”
“太绝了这个甜点,我感觉吃出了初恋的气息……”
浓郁的甜蜜香气正从黎海川组的办公室传出来。
在寒冷的、让人只想缩在温暖被窝里的冬日早晨,这股香气让人充分感受到糖分对于人类的诱惑力。
从茶水间里走出来的人们,路过这间办公室时,纷纷忍不住朝里面望一眼。
就见办公室里头,每个人的脸上都洋溢着……
一种秘之幸福的表情。
而见到外来者后,他们纷纷挪动身体,用屁股朝着外边,似乎在遮挡着什么。
“……”端着苦咖啡的职工无语了一下,只能离开。
而他刚转过身,就看见一个穿着长风衣的男人出现在眼前。
职工吓了一跳,恭敬地打招呼:“陈导,早啊。”
眼前的是他们台里目前炙手可热的编导中最年轻的一位,也是挺受重用的一位,身上确实有点本事,不过风评褒贬不一。
陈建将食指竖在嘴前,做了个噤声的动作,问道:“里面在干什么?”
“好像是在分些茶点吧,”职工不太确定地说,“闻着倒是挺香的。”
陈建狐疑地朝里面看了眼,又回头问道:“黎导这儿,最近都这么喜气洋洋吗?我听说他这两天还改方案了?”
“我也不太清楚。”职工呵呵笑着,“不过,黎导这两天看着是有点精气神了,脸上还会笑了。”
职工说完,看见陈建的表情称不上是高兴,也不知道自己说错了哪句话,便找了个借口溜走了。
……
小乐吃完金丝枣泥酥以后,对着满桌空空的纸盒无语凝噎,好在同事周姐看她可怜,勉为其难地把手上的一块桂花米糕分给她了。
主要是孩子渴望的眼神太直白。
周姐不舍地看着自己保养细嫩的、空荡荡的指尖。
只差一点点……她就可以把那块桂花米糕吃进去了。
小乐吃完桂花米糕,投桃报李地出去给周姐泡花茶,路过茶水间时,便看到不远处一抹黑色的身影。
男人看到她,客气地笑了笑。
小乐朝他点点头,泡完花茶后,有点毛毛地回来了。
休息的时候,小乐跟着周姐去茶水间,忍不住小声八卦:“周姐,之前陈导是和咱们黎哥发生过什么吗,我怎么看他最近老关注我们组。”
周姐一听这话,转过头给她“嘘”了一声,见周围没人,想了想便嘱咐新人道:“你以后见到陈导,客气点,但也留个心眼。之前海川是和他有点过节。”
小乐眨眨眼:“过节?”
周姐:“是啊,咱台里之前不是有个婚恋节目吗。海川就带的那个。陈导刚进来时,还是海川的副手,不过他的思路比较……开放,有一次,想着把嘉宾家庭的小三请到现场制造冲突,被你黎哥狠狠骂了一顿。领导也觉得影响不好,这事就没办下去。”
周姐总结道:“反正啊,他们就是思路不一样,在一起合作时摩擦了几回,分开后就好了。”
周姐说着,叹了口气:“咱们黎哥,其实也是个挺有能力的人,就是太弱气了。啧啧,别说是我说的啊。”
小乐闭嘴点头。
……
与此同时,a市的另一角,枫前馆的上午也开始了。
一大早,王嘉年迈进枫前馆后,神色有些诡异地站在了柜台前。
姜瓷已经到了,正坐在柜台前乐呵呵地看着……一台小电视。
电视大约十寸宽,八寸高,一个陈旧的长方体,憨实笨重,摆在用于收银的柜台旁边,各种线路都已经安装好,频道里传出地方台的声音,显然是已经可以开始播放了。
王嘉年感觉自己简直穿越了,从八岁起,他就没看过这么陈旧的东西,就是那种……老街巷的小卖部里头,老头儿老太太会坐在一起看的那种小电视。
在他身后,何明灿也发出了类似的感慨:“老板,这电视哪儿来的啊,和隔壁小卖部一样一样的。”
林武呵呵笑:“是啊,这屏花的,现在也少见了。”
梁卉则一脸惊叹:“老板哦,这古董吧,现在外面还有卖这?”
姜瓷笑笑:“我也不知道,拜托隔壁老张给弄的,不是喂了他们家金毛好几块饼嘛,他就给我推荐电视来了。”
王嘉年:“……”还真是。
姜瓷乐呵呵的,但王嘉年不乐意:“老板,你摆这干嘛啊,太掉逼格了。你这琉璃灯和小木桌都挺好看的,发财树也就勉为其难吧,千万别再弄这小电视了。”
何明灿少见地附和他:“是啊,老板。您别说还想在大家吃饭的时候放节目。在我们猪场饭堂可以这么弄,在店里可不行!”
姜瓷眨了眨眼:“为什么不行。”
王嘉年:“……”
王嘉年:“你还真想啊!”
“对啊。”姜瓷理直气壮地说,“这不是回头咱顾问的偶像剧又得上映,和黎导合作的那个节目也要上,我先准备着。”
“还有,”她扬了扬手中的一叠光盘,“我还和黎导把往期节目都要到了,我决定好好研究一遍,绝对不掉链子。”
王嘉年:“……”这还挺积极的。
老板有事业心,员工们也不好打击,只好放姜老板一个人在那研究节目。
姜瓷趁着有空,把黎海川送过来的光盘都看了看,好歹对他们过去的节目有了些了解,同时,也算是头一次概括性地知道了a市里名店的情况。
a市里头,除了姜家掌握着的最知名高档的吉祥楼与其他姜氏旗下大大小小的酒楼,其实还有其他的一些老店。
比如坐在第二把交椅的是王鹤昌手下的王品楼。其实,在更早之前,王品楼还是a市的第一大楼,不过在王鹤昌二十岁的时候,他在一场对决中,被姜德庸的一手小炒打败了。这其实没什么,但当时八卦传得比较开,王品楼便从此交出了第一的头衔,王鹤昌也就在长达几十年的时间里,永远憋着一口气。
又比如,七年前从别的省市进驻的,由冯姓老板把持着的真味馆,依靠冯姓老板的财力,势如破竹地攻下了a市不少高端市场,虽则底蕴不深,但高价挖来的师傅确实有点手艺。
这一次,准备和姜瓷上同一个节目的,便是从真味馆请来的一位大师傅。
还比如,冯姓老板被姜、王两家恨得牙痒痒,但位居第四的常老板的崛起,却是王鹤昌喜闻乐见的,盖因他是从姜家叛出来的大师傅,不知道当时和姜家结了什么仇,做什么都喜欢对着来,店庆要选同一天搞,优惠活动也要比拼着来。
除了这些老一辈的纠葛,年轻的店铺中也有各种千奇百怪的行业八卦,就连客户群体不一的网红店们,也不是那么太平。
姜瓷听着王嘉年的科普,满脸震撼。
太复杂了,就让她的小店安安稳稳地存在着吧。
王嘉年科普完,见姜瓷终于一脸听够的样子,便敲了敲桌子:“老板,别看电视了,到点干活了,干完再看。”
姜瓷“哦”了声,不舍地关掉电视,转身到后厨干活去了。
王嘉年看着老板的背影,心底一阵无语。
跟叫小学生写作业似的。
……
在员工们的强烈要求下,姜瓷终于同意不在营业时间放背景音,毕竟不少食客是想安静吃饭的。梁卉还拿复古的花布遮了一下,让小电视融入枫前馆的整体格调中。
是以,不少迈进店铺里的食客,都没有注意到这个改变。
只有祁砚步入枫前馆后,在柜台前伫足了一会。
“这是?”他漂亮的凤眼看了看小电视,又看了看姜瓷,“新买的?”
“是啊。”姜瓷笑着解释了一下,“我想着先研究研究黎导他们往期的节目,就买了台摆这里了。”
祁砚前两天已经知道了这个消息,轻轻点了点头,没有多问。
姜瓷笑道:“今天要吃什么?”
“雪菜冬笋套餐,谢谢。”祁砚笑了笑,紧接着,目光又在土土的小电视上……停驻了会。
王嘉年端着菜出来,瞧见他这模样,莫名觉得有点不妙。
但也谈不上哪里不妙。
……
晚九点,林芷安提着一袋子保温盒,回到了市里的别墅中。
她摸着自己还略有些凸起的胃部,有些赧然。
这也……太不淑女了。
明明在枫前馆里已经饱餐了一顿,可是离开的时候依旧万般不舍,也不知道手是怎么动作的,反正回过神时已经付了款,手里提着沉甸甸的袋子,连带着买了一大堆的点心。
林芷安按开开关,柔和的光线一瞬间映亮昏暗的走廊。住家阿姨这些天回乡探亲了,大别墅里,只有她、母亲和哥哥三个人。
林芷安刚走进客厅,林母便迎了出来。五十岁的女人穿着修身的旗袍,脸上带着柔和的笑意:“小安,回来了?你行李收好了没,是不是说后天就要走?”
林芷安愣了下,回答:“我改机票了,再……再过几天。等开始上课我再回去。”
林母的眼睛弯起来,带出细纹,眼神顷刻间又柔和又闪亮的:“你不是说在这里待不惯吗?好朋友都不在这。”
林芷安看着母亲的眼神,心里突然有些酸酸的。
她小声说:“没有好朋友,但有好吃的啊。”
林母纳闷:“好吃的?”
“对啊 。”林芷安道,“就是爸爸前阵子着魔的那个祁氏年宴,我找到他们厨师了,太绝了。妈,你可得尝尝!”
林芷安把手中的袋子摆到桌上,从里头掏出一个食盒,心中暗道,幸好她多买了两盒甜点。至于雪菜冬笋和酱大骨什么的,这种罪恶的晚上吃了会发胖的东西,就让她一个人来承受好了。
林母看着她的动作,好奇道:“这是什么?”
林芷安:“金丝枣泥酥!快尝尝,是不是你喜欢的口味。”
对于女儿带回来的东西,林母当然是没有不满意的,她笑着接过,顷刻间便闻到了甜滋滋的香气,目光愈发柔和。
林母:“行了。东西放这。你赶紧先去洗澡,大衣放洗衣篓里。看看,上头都是泥点。”
林芷安琢磨着该不该先把保温袋放回房间,不过想着母亲是个很注重身材的人,自己给她的这枣泥酥,她估计今晚碰都不会碰。
林芷安想了一下,对母亲挺放心的,便把保温袋推到了餐桌一角。
她走进浴室,脱下不小心溅到泥点的大衣,开始洗澡。
洗澡间外,林母想起什么,提醒道:“对了,你哥今晚回来了,刚拿了一叠论文在找你,好像想跟你说什么。你有空了赶紧找他吧。”
林芷安“啊”了一声,脸色有一丝僵硬,立刻加快了速度。
半小时后,少女吹干头发,从洗澡间走了出来,就看见自己的哥哥杵在餐桌前,瘦高个的一条。
保温盒被打开了,雪菜冬笋的清香气味已经弥散到了整个空间中。
林芷安眼皮一跳:“……!!!”
好在林剑安没有朝食盒下手的意思,他手上抓着一叠纸,看见她就不耐烦地招手。
林芷安呼出口气,她哥和她母亲一样,也是个注重保养的人,饮食习惯和作息习惯都很固定。
林剑安:“你的论文我给你列好提纲了,能参考的资料也列在后边。自己参考着写。这学期要是再拿几个d,我真的救不了你。”
林芷安迅速从哥哥手中接过提纲,千恩万谢道:“千万别透露给咱妈啊,爸也别说,我会被骂傻的。”
林剑安:“……”
林芷安:“谢谢哥哥谢谢哥哥,你答应了对吗?”
林剑安沉吟了会,突然开口:“已经快十点了,吃这么多不健康。”
林芷安笑道:“没关系的,我最近不用减重。”
林剑安沉默着,目光在她手中的提纲停驻了一会,又转移到……餐盒里的笋片之上。
林芷安头皮一麻,迟疑了一下,神情复杂地说:“哥,你不是这种人吧?”
林剑安看着自己的妹妹,凝重地点了点头。
林剑安:“我是。”
林芷安:“……”
……
转瞬间,和黎海川约定好的日子就要到了。
打烊以后,姜瓷和员工们清点着第二天要带去录制节目的用品。黎海川的拍摄从上午开始准备,活动可能持续半个下午。因此,枫前馆的营业也会受到一点小小的影响。
第二天,主要由王嘉年在店里坐镇,菜品的供应会相应减少一些,姜瓷则带着何明灿去参加拍摄。
确定好第二天的安排以后,已是十点,王嘉年疲惫地伸了个懒腰,走出后厨,然后便看到……一个200寸拼接液晶屏被两位师傅抬到了店里。
奢华、高端……
且大。
林武梁卉几人已经早他一步出去,正啧啧称奇地观看着师傅们拼接屏幕。师傅们的动作利落又熟练,刷刷几下,大屏幕就立起来了。
王嘉年瞳孔震动。
不是吧?
王嘉年惊恐地问:“怎么回事啊老板?”
姜瓷笑呵呵的:“祁总说,他们年会礼物有多,放着也是放着,就给我摆过来了。”
王嘉年:“…………”
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