第173章 传统春节
接下来就是杀猪接血去猪毛等一系列流程,这边猪肉一破两开,用热水洗干净。
杀猪匠把肥瘦皆宜的肉全部分拣出来,江大伯娘带着名妇女开始了分工合作的模式。
有人在清理小肠,有人在切肉片,所有装香肠的准备工作都已经准备就绪。
大家开始分工仔细地装了起来,采用的是最原始的手操作方式。
一根空心的小竹管的帮助下,一截截香肠开始呈现在了摄影机下。
易果此刻正在现场忙着写流程文案,江大伯娘此刻已经在厨房忙了起来。
大锅的猪杂汤散发着浓浓的香味,为了让这一份杀猪菜看起来更加色香味一些。
还专门把农家乐里面的两名大厨给请了过来负责操刀。
即使是这样,等到吃饭的时候都已经是下午一点过了。
摄影师可以把现场全部拍下的点,加好了摄像机,也加入了吃饭的大军里面。
口中激动的说道:“像这样传统的杀猪菜,已经很多年都没有吃到过了。
还是这样的主题,就像是在拍摄历史过去的纪录片一样,这种感觉只觉得特别的有成就感。
以后要是还有这样的活,你们可一定得通知我,要是能够像今天一样吃上一两顿饭,工钱什么的我可以考虑少要一点。”
杀猪菜大多数都是大家儿时的记忆,现在只有极少数的农村还在流行。
但有很多流程都已经简而化之,早就失去了最初的仪式感。
易果要求大家把这种很快就要淹没的传统,用这种方式重新呈现出来。
等到下午回到家中,把整段影片给剪成了五个小部分,然后再一一上传到微博。
再给有合作来往的这个旅行社也传了一份,这边资料还没有传完,微博下面的留言区就炸开了锅。
被重复章节最多的一句话是,去流溪村吃杀猪菜了。
接下来还有很多,我也要吃香肠腊肉,博主要不要来一个抽奖发送,咱们可以接受邮费自付。
易枝一只手在电脑旁回复着各种各样的留言,易果在开始处理那些私信。
旅行社那边的动作也很快,杀猪菜的主题一出来,这边正在研究该怎么推送。
就遇上了一批真不知道该去哪里旅游的游客,足有三十几人之多。
听说可以自己参与做香肠和腊肉,也就是说这一趟旅行,完全是可以值得尝试的。
当场就报了流溪生态公园游,这消息一传出去,市区里面很多正在为难该怎么烘制腊肉香肠的居民,纷纷选择了组团去流溪。
纯绿色原生态的养殖,还能吃到新鲜出锅的杀猪菜,最主要的是可以亲手参与制作,每一个噱头都足够拥有的吸引力。
第二天,便有团入驻。
易果统计了一下报名人数,开始给几个村子做了逐一的安排,保证大家的入住率。
生态公园再次忙碌了起来,数十名杀猪匠更是忙得马不停蹄。
易果负责游客入住调度,易枝一直在她旁边帮忙负责登记。
当然也有不少人想要去河上钓钓鱼,也是因为天气比较冷的缘故,和上面的游客比暑假明显减少了不少。
倒是伍子许,养的第一批鱼可以打捞了。
有很多正在烘制腊肉香肠的游客,又开始买鱼做起了腊鱼,介直好不忙碌。
不过才短短半个月时间,三个村子里面所有能够出栏的猪,几乎都已经全部解决完了。
可旅行团那边,还在源源不断的送游客过来,最后只能在附近几个村庄进行采买。
反正无论如何,都必须要保证是农家养殖,易果可是再三提醒,江老大几乎每一次外出买猪都是全程跟着。
微博这边也是讨论的如火如荼,也经常杀猪菜的流程转移到了过年的传统文化。
大多数人,都在开始回忆自己小的时候对春节的期盼。
只觉得现在的年味越来越淡了,更有多少人表示,如果不是因为流溪村离得太远,真想要过去好好体验一把。
甚至还有不少人提议,流溪村可以举办一个传统的春节。
然后拍成纪录片上传,让大家都跟着回味一下童年。
易果觉得这种提议不错,开始召集三个村的村委开会讨论。
过最传统的节日,把以前春节要经过的流程全部走上一遍。
大家已经尝到了杀猪菜的甜头,纷纷表示支持,大家会一起议论纷纷,讨论起传统春节的好处与弊处。
也不是说必须得一成不变,也可以在原来的元素上加上一些创新。
而且不管怎么样改变,都必须在建立在保护生态的基础上进行,这样才能走得更远。
大家各抒己见,每个人都找到了自己要专项负责的任务,不管春节期间能否接到游客,但都必须按照大家商定的流程来走。
舞龙舞狮,花船走灯这些逐渐消失的项目,再次被人们提了起来。
因为时间比较紧迫,排练也必须得加紧,然而这一方面,小河村的村长最是熟悉不过。
据说当初他年轻的时候,还参加过好几年这种类似的表演。
所以这一次的活动,就全部交给了他负责。
因为咱们走的是生态水乡的路子,易枝提出可不可以来一个水上舞龙舞狮表演。
小河村村长表示:“虽然有些困难,但理论上应该行得通,可以试着排练。”
“我也觉得水上表演可以试试,哪怕到时候没有游客,咱们几个村子里面的村民也不少,足够大家聚在一起热闹热闹。”
江老大笑道,如果是别人说这样的话,可能小河村的人会有意见。
可杀猪菜给大家带来的利益,都是有目共睹的,而且,那一场宴席江老大完全是无偿奉献。
虽然说,这个年前取得的成绩还算勉强,不过为了想要走得更远一些,大家伙肯定必须得团结一致。
一些表演节目已经确定好了,接下来就是春联,扈水村的村长,听说祖上还出过秀才,带着一些书香气息,所以字写得尤其的好。
他当场表示,可以给每家每户提供一副对联,两副福字。
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