第42章 落荒而逃
浓香冲击大脑,让人食欲大振。
秦轩上前,拿着餐刀,将八宝葫芦鸭从中间切开,里面的八宝馅料滚出来,糯米蒸得晶莹油亮,每一种食材都在展示着独特的魅力和香味。
何怀韬对秦轩的手艺非常满意,他道:“三师兄,咱们一起来尝尝吧!”
铁杉点点头。
两人分别夹了块鸭肉放入嘴中。
吃完后,何怀韬问:“师兄觉得如何?”
铁杉道:“汤汁肥浓,鸭卤酥烂,味道鲜美,不错。”
何怀韬也颇为赞同道:“秦轩这道八宝鸭,技艺已非常纯熟。”
秦轩谦虚道:“师伯,师父过奖了。”眼底却难掩得意之色。
吃了这道之后,两人将目光落在沈晚渔做的菜上。
沈晚渔上前打开盖子,霎时,一股浓郁的香味席卷而来。
只见盘子上,是摆做花状的火腿,香味悠远,酒香扑鼻。
这是……
何怀韬挑眉道:“你居然做了酒凝金腿?金腿的腌制方法已经失传了,你如果是用普通的金华火腿代替,就算徒具其形,味道也会天差地别。”
沈晚渔没有说话,铁杉神色淡定道:“味道怎么样,你尝一尝不就知道了。”
何怀韬为了给师兄面子,拿起筷子勉为其难的夹起一块。
火腿薄得透光,可见厨师刀工。
何怀韬将火腿放入嘴中,刹那间,舌尖的味蕾全部炸开,口水争先恐后的涌出来。
心中一震,细细嚼了嚼吞下去之后,脸上的震惊还未消失,他不可思议的盯着沈晚渔。
他失声道:“你怎么会金腿的腌制方法?”
这个几百年前,宫廷一个姓沈的御厨独创的腌制方法,这种独特的手法能让火腿紧致,香味超群,四十年前他曾吃过一次。
这个小姑娘,她怎么会……
刹那间,何怀韬脸色发白:“小姑娘,你……你姓……什么?”
沈晚渔怪乖巧的回答道:“我姓沈啊!”
何怀韬瞪大眼睛,原来她是沈家后人!
说完之后,他心里又涌出一股挫败感。
铁杉也夹了一块火腿放入嘴中,他吃的津津有味。
他暗想,这火腿多珍贵啊,给这何怀韬这老家伙吃了,真是可惜。
秦轩见何怀韬神色不对,忙问道:“师父,怎么了?”
何怀韬靠在椅子上不说话,那张老脸上透着无尽的疲惫感,他摆摆手道:“徒弟,我们输了。”
秦轩不相信,他大惊道:“不可能,师父,我怎么可能输给这个丫头片子!”
一旁的何樱也帮腔道:“对啊,爸爸,你是不是弄错了。”
铁杉见两人不相信,鼻子重重哼了一声:“不相信就来吃一口看看!”
然后他用朝后厨几个招招手道:“你们也来试一试!”
后厨这几个已经迫不及待了,争先上前来试菜。
秦轩试吃之后的表情,和何怀韬一样灰白,沈晚渔姓沈,难道替她是…!
尽管想到了这一点,秦轩还是无法接受。
何怀韬站起来,他这个年纪,脊背已经慢慢的驼了,沈晚渔看到他的样子,竟然觉得有点可怜。
何怀韬叹了口气道:“师兄,这次我输了,我认了。”
铁杉没有说话。
何怀韬看了两个徒弟一眼:“走吧,我们回去!”
秦轩着急了,那本食谱可是他成名的关键:“师父,怎么能这么算了……”
何怀韬等了他一眼,语气冷硬道:“输给一个学徒,你还嫌不够丢人么!”
秦轩仿佛被人扇了一个巴掌,脸色难看之极。
肠子都悔青了,刚才如果他不抢沈晚渔的鸭,或许他根本不可能输。
胜败都在一念之间……
何怀韬踉跄了两步往外走,秦轩和何樱上前搀扶着他。
铁杉望着何怀韬苍白的背影,暗叹了口气。
这么多年过去了,其实他早已原谅他当年背弃师门,可也无法毫无芥蒂的接纳他。
多年师兄弟的情分,铁杉到底说了一句:“老五,都放下吧,我们都是半截身子要入土的人,追名逐利还有什么意思呢?”
何怀韬身形一顿,站了一会儿,什么也没说,由两个徒弟搀扶着,缓缓的走出去。
这师徒三人灰溜溜的走了,后厨的人都感觉扬眉吐气,纷纷夸赞沈晚渔。
沈晚渔却只是点头微笑。
铁杉看着见沈晚渔一副荣辱不惊的样子,很是欣慰:“晚渔,你跟我来一下。”
楼上,沈晚渔坐在沙发上,铁杉老爷子去了房内,许久还没有出来。
她等了一阵,低头一瞥,见茶几底下放着一本书,看着蓝色的封面,还以为是本佛经,她顺手拿出来一看,在看到《谭氏私房菜》几个字的时候傻了眼。
这时候铁杉老爷子已经从里面出来了。
她匆匆将菜谱合拢。
沈晚渔想解释:“铁杉爷爷,我…”
铁杉温声打断她的话,他道:“孩子,我的师父姓谭,和你们沈家传承几百年不一样,我的师父并没有任何家庭背景,但他在学厨上天赋过人,四十岁就成了一代大师。”
“这本食谱上记载了他毕生所创的特色菜,是他一生的心血,另外还有他对每道菜的一些研究和看法,都详细的记载在内。”
沈晚渔低头看了看这本不算旧的书。
铁杉知道她有疑惑,继续道:“这是拓本,真迹在师父死后,我将书放在他的棺木里,已随他入土了。”
沈晚渔点点头,内心有几分忐忑道:“铁杉爷爷,我并非谭门弟子,您借给我看合适吗?”
铁杉眯着眼睛笑了笑道:“书放在这里,你看没看我不知道,我并没有说要借给你,孩子,你明白我的意思吗?”
沈晚渔愣了一下,随后又猛地明白过来,她受宠若惊的点头道:“铁杉爷爷,我明白了。”
师命是非本门弟子,不能借阅,他不借给沈晚渔就不算违背师命,至于这把书放在这里,她偷偷的看,他又怎么知道?
铁杉老爷子眼底透着笑意,打了哈欠道:“困了,要午休了。”
说罢,起身去了卧房,将沈晚渔一个人留在客厅。
何怀韬上了商务车后,电话响了,他按了下接通键,话筒里传来一个男人低沉的声音:“何老,事情办的顺利吗?”
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