第779章
说到腊味,苏晚晚也很是嘴馋。
蒸腊肉腊肠的味道都不错,炒点儿咸鱼,放点辣子,鲜香麻辣,很是下饭。
对于李氏的提议,苏家人都点头同意。
苏晚晚准备明天去城里多买点肉回来,顺便收几副猪小肠。
灌腊肠,必须用肠衣,就是小肠。
相比于腊肉,腊肠里放的调料更多,吃起来会更香。
这年代好像没有腊肠,苏家人也没吃过,她可以做点儿给家里人尝尝。
另外再去买点儿鱼回来,家里的鸡鸭都有,喂了不少,不需要另买,直接杀几只就成。
宋远听了苏晚晚要做咸鱼,说道,“晚宝,不用去城里买,我去给你抓,多抓点儿回来。”
苏晚晚想也没想就拒绝了,“宋大哥,这大冬天的,你下河抓鱼,冻着了怎么办?
鱼也不贵,去城里买一点就是。
你冻着了,冻感冒了,可不值当。”
宋远却觉得没什么,“晚晚,没事,你看我身强体壮的,可没有那么娇弱。以前冬天的时候,我也没少下河。”
冬天猎物不好打,可家里又需要用钱,为了补贴家用,宋远经常会下河摸鱼,抓了鱼,拿去城里卖,多少能赚点钱。
如果不是靠着抓鱼,光是给宋志治病的药钱,都没办法保证。
苏晚晚板着脸道,“以前是以前,现在是现在。
现在得多注意点才行,咱们犯不着为了省那点钱去冒险。
宋大哥,你要是生病了,还不得急死我啊。”
看苏晚晚那一脸关切的样子,宋远心里很是感动。
在她的心里,他这个人,比钱要重要多了。
既然如此,宋远自然也不能让苏晚晚太过于担心。
宋远点头应道,“好,晚宝,那我听你的。”
“嗯,宋大哥,这就对了。
大冬天的,本来就应该注意保暖,哪儿能下河里去。”
“晚宝,你也是,多穿点衣服,别冻着了。”
“嗯,我晓得。有了你给我做的热水袋,我这手每天都能暖和和的。”
“那就好,晚宝,你家有没有火桶?要不我给你做一个?”
“火桶?”苏晚晚倒是没在苏家见过。
“嗯,坐里面去,暖和和的。
平时不烧炭的时候,可以在火桶里取暖。
火桶用起来也方便,烧完饭,把灶洞里没烧完的火星子,装到火钵子里,然后放火桶里,就能利用余热取暖,咱们村也有人家在用,不过都是花钱买来的。我会做,给你做一个,不用去买。”
苏晚晚想着反正她男人疼她,没必要拒绝他的好意。
于是道,“好啊,宋大哥,那我又托了你的福,多个取暖的好东西。”
“这有啥,做起来也不麻烦,一点儿小事,只要你不受冻就成。”
见能为苏晚晚办事,宋远乐意的很。
第二天,苏晚晚忙完了酒楼的事情,便去了一趟瓦市。
见苏家要做腊味,店里的员工们也想做一点。
以前家里穷的时候,舍不得买肉,现在有钱了,自然想吃好点儿,也能给孩子们解解馋,决定咬牙花点钱,买些肉回去。
李秋菊还有江氏跟着苏晚晚一道,也去采购点肉。
苏晚晚到了肉摊前,问了一下肉的价格。
现在是下午,肉价稍微便宜点,十七文钱一斤。
苏晚晚直接要了五十斤。
二十斤做腊肉,三十斤灌腊肠。
由于买的多,老板送了她不少东西。
苏晚晚要了几副猪耳朵,弄回去也可以腌制着吃。
另外还送了五斤左右的排骨,这年代,排骨是不值钱的东西。
不过苏晚晚却挺喜欢吃,做点儿腊排骨,味道也不错。
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