第56章 大橘
第56章
老黄洗干净手, 来到前厅，见屋里没一个人，一只大橘猫在桌子旁边来回走了几步, 蓄势待发, 正要跳上去。
而桌子上倒扣着一个竹罩子，不用想, 里面放着的肯定是给他带回来的小包子。
一人一猫对视了一眼，老黄右脚重重地跺了下地，快速朝大橘猫走过去, 边走边恐吓猫，“下回再让我看到你来偷吃，我就把你关起来。”
大橘猫根本不怕他，除了被最开始那一跺脚吓得往后退了几步外, 看到老黄进来也没逃，只往旁边走开了点。
老黄吓完之后，也没再管大橘猫，倒了杯茶, 在桌边坐下。
竹罩子掀开，里面除了熟悉的小包子，还有一盘炸物, 炸物外面裹了层面粉，手指长一条，看不出里面是什么，不过金黄的颜色十分诱人。
他直接用手拿起一根咬了口，吃出来是五花肉。
明明是炸的肉, 瘦肉部分却一点也不柴, 肥肉也不腻人, 酥香的口感让他一根还没吃完，又拿起第二根。
“喵~”大橘猫闻到肉香，仰着脑袋拉长了声音叫了声。
老黄看了眼桌上的小包子跟炸肉，分量都挺多的，他估摸着自己也吃不完，就挑了几根形状不那么好看的炸肉丢到大橘猫跟前。
想了想，他又丢了个小包子过去。
接下来，屋子里只剩下一人一猫吃东西的声音。
大橘猫吃完了，仰着脑袋喵一声，老黄十分默契地丢点东西下去。
直到把一盘子炸肉跟一盘子小包子都吃完，大橘猫惬意地瘫在地上舔毛，老黄满意地喝了口茶，“明天得亲自去悦来饭馆吃，这肉估计刚炸出来会更好吃。”
他摸了摸吃得饱饱的肚子，溜溜达达地出门消食去了。
老黄在街上晃了一圈，终于找到一个同样在溜达消食的老伙伴，两人默契地走到老地方，摆了象棋开始对局。
“先前看到你们家黄行带着一家子去新开的那家饭馆，就你没去，”对方问，“你吃中午饭了吧？”
“吃了吃了，”老黄拿起身前的象棋走了一步，“陪你下到晚上都没事。”
“那就好。”对方听完放心了。
说起午饭，老黄忍不住开始回味，“我儿子他们给我买了悦来饭馆的小包子，还有一份炸肉，这炸肉啊那叫一个香，我以前也在别的饭馆吃过炸肉，没一家能及得上这回的一半，你明天中午有没有空闲，我们一起去悦来饭馆吃午饭？”
对面的人道：“明天不行，明天我孙子过生，我要在家陪他。”
“那我自己去。”黄老头道，今天家里人明知道他不吃有间食肆的东西还一起去了，明天他去悦来饭馆吃饭，也不要带家里的人！
午时过后，有间食肆里的众人终于稍微清闲了些许。
并不是没什么客人来了，而是准备的菜都卖得差不多了，尤其是摆冒菜的架子上，除了稀稀落落几串青菜，其他的都被人拿光了。
新进来想吃冒菜的客人看到只剩下一点青菜，只能遗憾地离开。
只剩下几桌还在吃火锅的客人，章北庭将灶房交给了荣远跟黎关，自个儿洗了手跟脸来前头跟宋宴卿说话。
“累着了吧？”章北庭站在宋宴卿身后，十分自然地将手放在对方的肩膀上，捏了捏。
灶房里多了黎关这个厨子，除了几道比较复杂的炒菜章北庭自己炒，以及中午最忙的那会儿不得不出手，其它时候荣远跟黎关能应付得过来，他就不怎么动手了，因而比起在南街那边，虽然现在铺子更大了，但他反而闲了许多。
但宋宴卿不一样，所有食客的钱都是他在收。
“还有这么多客人呢。”宋宴卿不好意思地挣了挣，将章北庭的手扒拉下来，“冒菜有伙计在这里守着数签子，其它给客人点菜的伙计也做得很好，我只要算账跟收钱，不累的。”
章北庭顺势在柜台旁边坐下，左手撑着脑袋，看宋宴卿算账。
账本上记的东西比先前在南街多了不止一半，柜台下面装钱的罐子更是满满当当，这都是今天一中午的收入。
宋宴卿一笔一笔的算过账，再将钱放好，脸上没有丝毫疲惫。
看模样确实很喜欢算账这件事。
“掌柜夫郎，菜都清点好了，”伙计将旁边冒菜架子上的菜都归拢到一处，拿到柜台前道，“还剩下五串白菜，三串白萝卜。”
“拿去送给吃火锅的客人吧。”章北庭站起身道。
后厨没别的菜了，一点青菜萝卜留到明天也会蔫了。
伙计没注意到他在里面坐着，愣了一下才应道：“是。”
“等等，”章北庭将人叫住，吩咐道，“你跟大家说一下，以后管宴卿也叫掌柜的。”
“那要是你们在一处呢？”伙计问。
章北庭道：“那就叫我大掌柜，叫宴卿小掌柜。”
“好的，大掌柜。”伙计拿着东西，笑嘻嘻地离开了。
“为什么要让他们这么叫？”宋宴卿不解。
同一条街上这么多铺子，其他家娘子或夫郎在铺子里的时候，伙计也是称呼掌柜夫人或者夫郎。
“食肆是我们两人的，自然该这么叫。”章北庭道，“而且大掌柜跟小掌柜，听起来就很般配。”
他没说的是，两人虽然夫妻一体，但每个人首先是一个独立的个体，铺子里即便请个账房，伙计都会尊称一声先生，伙计对宋宴卿的称呼不应该依附于他。
宋宴卿在心里咂摸一番后，虽然没想明白是为什么，却也隐隐觉得，小掌柜这个称呼，确实比掌柜夫郎更好，他更喜欢。
陆陆续续地，客人都吃完火锅走了，伙计们收拾好前面的桌子，后厨柳雪几人也将锅碗瓢盆都洗刷干净。
章北庭跟宋宴卿将食肆楼上楼下，里里外外又检查了一遍，才锁上门。
两人到家不过申时初。
宋宴卿将装钱的罐子抱到桌子上，又拿出一个钱袋，笑着道：“你猜我们今天收入一共有多少？”
“六七两？”章北庭道。
“八两三百二十九文，”宋宴卿道，“钱袋里是四两碎银子，罐子里是四千三百二十九文。”
虽然这笔钱没扣除成本，但今天的所有菜品都打了八折，而且食肆早早地便休息了，粗略算下来，比先前在南街的小铺子收入估摸着要翻一番。
章北庭道：“只要能维持这个收入，我们很快就能将钱掌柜的三百两还给他。”
“一定可以的。”宋宴卿道。
申时末，章北庭跟宋宴卿去隔壁挑选明日食肆要用的菜。
今天何叔跟何峰稍微回来得晚了些，两人就在何家跟何婶子闲聊了一会儿。
“听小海说，你们在长阳街那间铺子是两层楼的。”苗凤花。
章北庭道：“既然换了，就换个大点的，免得不够用。”
除了参与他们买铺子的钱良才一家，以及自己猜到了的邹文柏，章北庭跟宋宴卿没告诉任何人长阳街的新铺子是他们买下来的。
“你们食肆客人多，铺子确实越大越好。”不管是出于关系好，还是出于私心，苗凤花都为他们感到高兴。
章北庭食肆的生意越红火，从他们家买的菜就越多，这几个月下来，他们家费的力气比以前少，赚的钱却比以前多。
聊了一会儿，何青松跟何峰终于赶着牛车回来。
章北庭看着车上一日比一日少的辣椒茄子这些蔬菜，想到再过一段时间每日收回来的大概就是萝卜白菜居多了，他思索了片刻后道：“能不能让何大伯跟三叔给我多种些豌豆？”
“这个时候种豌豆还早，”苗凤花道，“天太冷了豌豆苗长不高，也开不了花。”
章北庭道：“我不是要豌豆荚，是想让豌豆苗长到四五寸长的时候，你们将豌豆尖掐了卖给我。”
“那能吃吗？”何海脱口道。
“能吃的，”章北庭道，“反正只要种出来，到时候掐的豌豆尖我全都收。”
他估摸了一下只有农家肥的田地的肥力，道：“让他们帮我种个半亩地左右吧。”
“行，我明天回村里就让他们准备着种下去。”何青松道。
自从章北庭去给何老太太办了寿宴，何老大跟何老三就将他当成了自己人，他要的东西只要说一声，两人都会帮他办到。
何况是种菜这种自己也能赚钱的事。
章北庭跟宋宴卿挑好明天食肆要的菜，天已经快黑了。
长阳街那边，老黄跟老伙伴也下棋下到天黑了才回家。
他哼着小曲，才踏进院子，就听到屋里小孙子大声问：“小酥肉，我从有间食肆带回来的小酥肉呢？！！！”
“你爹是不是放灶房去了？”小孙子他娘道。
“我去铺子问过爹了，他说跟包子一起放在前厅。”
老黄闻言脚步一顿，小曲哼不出来了，脸上的笑容也瞬间僵住。
跟包子一起，肉，有间食肆，这几个词像是放大了一样冲进他的耳朵。
“会不会是被你爷爷吃了？”小孙子他娘小声道。
老黄背脊一僵，快速思索了片刻后，板着脸走进屋里，“什么被我吃了？”
“小酥肉，跟包子一起带回来的小酥肉。”小孙子跑到老黄身边，抱住他的腿，仰着头问，“爷爷看到了吗？”
老黄看着孙子纯真又渴望的双眼，不忍地别开目光道：“我吃包子的时候还在，是不是没人看着，被经常来家里的那只大橘猫偷吃了？”
黄老太太想起来道：“我从后院给花浇完水回来的时候，确实看到大橘在桌子旁边舔毛。”
孩子的娘拿着灯在地上细细地照了一遍，“地上有没吃完的小酥肉碎屑。”
老黄闻言，终于松了口气。
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