第72章 腊猪脚
天冷之后, 早起便成了考验。
章北庭看了眼只有一点光亮的窗户，将手伸出被窝探了探, 不过一息, 立刻收了回来，又仔细地将被子撑开了一点的缝隙压好。
天看着不亮，但生物钟告诉他, 时辰已经不早了。
章北庭不太想起，外面实在是太冷了。
宋宴卿还没醒, 侧躺在他的身边，抱着他的一只手臂, 下巴缩进被子里, 睡得安稳。
章北庭看了一会儿, 也将下巴埋进被子里。
他醒来后便没有再睡的习惯, 闭上眼睛眯了一会儿，直到后院养的鸡因为没等来喂食，发出一阵咕咕咕的叫唤。
宋宴卿被吵醒，额头在章北庭肩膀上蹭了蹭，迷迷糊糊地问：“什么时辰了？”
不知道是没睡醒还是其它缘故，他声音有些沙哑。
“估摸着是巳时初了，”章北庭道, “你再睡会儿, 早饭好了我喊你。”
宋宴卿确实有些累，便窝在被子里没有动。
章北庭掀起被子的一角, 快速溜了出去，又赶紧回身将被子掖好。
外面的冷气冻得他直哆嗦, 挂在旁边架子上的衣裳也是冷的, 穿在身上, 像是裹了一层薄冰，许久才有一点暖意。
桌上喝的热水早就凉了，炭盆里放了耐烧的茶枯，扒开上面的柴灰，还有些细碎的火星子。
章北庭将炭盆端到屋外，添了些炭进去，用蒲扇扇了几下，没一会儿，零星的红点变多，冒出一缕淡淡的青烟，炭盆点燃了。
这个时候将炭盆端屋里去，肯定会呛到还在睡觉的宋宴卿，他便没再管，去了灶房。
章北庭做事很快，生火烧水，拌鸡食，洗漱，不到一刻钟就弄完了。
此时炭盆里的青烟也没了，他将炭盆端回屋里。
“怎么睡过来了？”章北庭见宋宴卿已经醒了，并且睡到了床边上，便问。
宋宴卿有些不好意思，将脸埋进了枕头里。
相公起床后，他便睡不着了，并且觉得被窝也不如之前暖和，便往相公躺过的这边挪了挪，结果被人抓个正着。
片刻后，他才将脸从枕头里拔起，含糊道：“我也要起床了。”
“再躺会儿，”章北庭道，“我给你将衣裳烘一下。”
宋宴卿闻言乖巧地没再动，看相公将他衣裳取下来，仔细地搭在烧得正旺的炭火旁边，将每一个角落都烘到。
他感觉被烘的不止是他的衣裳，还有他的人，丝丝缕缕的甜蜜从心底升起。
“烘好了。”章北庭道。
宋宴卿闻言迅速掀开被子坐起身，结果腰间的不适让他没忍住轻“嘶”了一声，动作僵住。
章北庭见状迅速走过去，将烘好的衣裳放在宋宴卿腿上，双手熟练地在其后腰揉了揉。
宋宴卿摩挲着腿上放着的衣物，暖烘烘的，身后按揉着的双手同样是暖暖的，他边穿衣裳边道：“就是起身急了扭了下，没事的。”
章北庭又按了几下，待宋宴卿穿好棉衣才停下，“我先去煮面。”
宋宴卿“嗯”了声，穿妥当后，叠好被子，又将窗户推开了些透气。
炭盆被他端到了堂屋里，洗漱完，章北庭面条也煮好了。
两人坐在炭火旁边吃面。
章北庭道：“上午我想再去街上逛逛，将常用又能放的东西多买些放食肆里。”
他没经验，不知道这个时代下雪会对各种物资的供应影响多久，总觉得要多囤些东西放家里跟食肆里才安心。
“拿十两银子够了吗？”宋宴卿问。
章北庭失笑，“哪用得了这么多。”
要买的无非是些调料香料
跟肉菜，肉菜怕坏，还不敢买太多，肯定用不了十两银子那么多。
宋宴卿又道：“我昨天算了下，家里现在已经有三百一十九两银子，等下我们去食肆的时候，顺道去一趟钱掌柜那里，我想将欠他的那三百两还给他。”
“我们已经攒够三百两了？”章北庭讶异道。
“嗯！”宋宴卿重重地点了下头，眼睛亮晶晶的。
其实前晚他算账的时候，就已经堪堪够了三百两，只是第二天上午食肆买菜又要花钱，他就没提，等多营业两日，确定多出来的银钱够周转了，才说出来。
“我们等下就去还给他，”章北庭也不喜欢欠人钱，“刚好邀请他们晚上来食肆吃腊猪脚火锅。”
家里的钱够十两之后，就被宋宴卿换成了一锭一锭的银子，其中两百两还换成了银票。
两人数了十锭银子，拿上那两张银票，最后章北庭又拿了块二两的碎银子一起放进箱子里。
宋宴卿看了章北庭一眼。
章北庭道：“借了这么长时间，我们不能白借。”
宋宴卿颔首，没有多说什么。
钱良才借钱给他们的时候，那么干脆，他们总不能让钱良才吃亏。
三百两白银，放钱庄这么久，也有不少的红利了。
两人吃完饭，就抱着箱子去了钱良才的布庄。
明明箱子被抱在怀里，更显眼，钱良才最先注意到的却是宋宴卿手里提着的腊猪脚跟腊排骨。
他笑着问：“你们这是？”
说完目光又落到了腊猪脚上，意思十分明显。
章北庭失笑，将怀里的箱子放到桌上，打开道：“这是您之前借我们的三百两。”
钱良才将目光从腊猪脚上移到银钱上，面上居然有些失望，“我这就去给你们拿欠条。”
借钱的时候，章北庭是写了欠条的，几人都没有忘。
将欠条还给章北庭，钱良才才注意到箱子里还放着块二两的碎银子，他意识到什么，将银两都数了一遍，接着拿起那块碎银子，放回章北庭面前，板着脸道：“你们若当我是好友，就把这个拿回去。”
“我……”他的话太重，章北庭一时不知道要怎么回答才好。
钱良才有自己的做事原则，之前联手坑宋宴婉的时候，章北庭分他二十两银子，他没有迟疑就收下了，因为觉得他也出了不少力，最主要的是那二十两不是占章北庭的便宜。
而若是收下这二两银子，那章北庭借他的钱跟借钱庄的有何差异？
他道：“你们请我吃顿腊猪脚跟腊排骨当感谢就够了。”
章北庭无奈道：“这本来就是要请你和嫂子吃的。”
“这几天下午没什么生意，我们申时初就能过去。”钱良才立即道。
章北庭跟宋宴卿还要去食肆开门，又说了几句话，就带着钱良才不肯要的那二两银子匆匆离开了。
上午宋宴卿在食肆守着，章北庭又去买了不少东西回来。
估计大家都意识到要下雪了，这天肉铺跟菜市场买东西跟卖东西的人都多，章北庭甚至还买到了一篮子冬笋。
午时正，何青松跟何峰从村里赶了回来，光是给章北庭的腊猪脚腊排骨，就装了整整一牛车。
父子二人按照前一日商量好的，一半留在了家里，待章北庭晚上回家，再给送隔壁去，另一半直接送去了有间食肆。
此时食肆内正是食客多的时候，伙计一筐筐地往后院搬肉，大家看到了，结账时都会问一句，“那些也是拿来卖的吧？”
“当然，”宋宴卿笑着道，“明天来食肆就能吃到，也是跟猪肚鸡一样，是边煮边吃的。”
是不是边煮边吃，对食客们来说
很重要，天冷之后，大家都喜欢热乎乎的东西，而炒出来的菜，就算味道再好，没有火一直温着的话，要不了多久就很难入口了。
“明天来尝尝吧，刚好这几天冷，不想做饭。”
这是大部分人听完后，跟身边人说的。
下午食肆没客人后，章北庭照例让大家清洗好东西就先回去了，只余下言朝跟安安和他们一起吃晚饭。
章北庭将腊猪蹄跟腊排骨炖了两锅，一大锅辣的，一小锅不辣的。
钱良才跟钱夫人下了马车，进食肆后跟宋宴卿和言朝打了声招呼，钱良才就问：“北庭呢？”
“在后面灶房里看着菜。”宋宴卿道。
钱良才去了灶房，看到章北庭刚好挑了一块腊猪脚在试吃。
他低头看了眼灶上的锅，正咕咚咕咚地不断冒着热气，腊味汤的表面是金黄色的，看着就觉得又鲜又浓，猪脚没什么肥肉，只有一层厚厚的皮覆在瘦肉跟骨头上，已经炖得软糯，随着汤汁的鼓动一颤一颤的。
紧接着他又看向章北庭。
章北庭的吃相很好，选的肉又是小小一块，根本看不出好不好吃。
钱良才想了想，问：“好了吗？”
章北庭从旁边抽出一双筷子，递给钱良才道：“你试试看。”
钱良才没有客气，直接夹起块一眼就看中的带皮腊猪脚，吹了吹，咬一口。
果然如他想的一般，棕红色的猪皮已经炖得非常软糯，微微弹牙，瘦肉也不柴，带着恰到好处的腊香，很是可口。
他放下筷子道：“好了吧？”
章北庭将锅里的猪脚跟排骨盛出来，放在垫了莴笋跟豆皮的砂锅里，又撒了一把切好的蒜叶在上面，才点头：“可以了。”
两人一人一锅端了出去，外面宋宴卿跟言朝已经给炉子里添好了炭。
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