悠悠大公桥(193)
悠悠大公桥(193)
▲唐代才华横溢却奇丑的罗隐
关于理发行业的祖师爷,不止一说。
旧时那本记载理发业行规行语与隐语的《净发须知》中记载:理发业的祖师是唐人罗隐,理发师们称其为罗祖。据说罗祖7岁时便学会理发,后来还中了举。在做官的同时,还经常给唐玄宗理发而得到赏识。
而民间传说有二。其一是武则天的儿子,也就是太子李弘的脑袋形状怪异,剃头师傅无从下手,为此杀了不少剃头师傅。有一次罗祖的师傅得令要进宫为太子剃头,愁的不行,罗祖遂自告奋勇替师前去。结果太子很满意,从此让他剃头。因罗祖挽救了剃头师傅而被尊为祖师。
另一说法则是将吕洞宾奉为理发行业的祖师爷。相传清代皇帝雍正头上因有癞疤很难剃,不少剃头匠因此被杀。一天来了位道人自动为皇帝剃头,剃得很好,只是雍正脖子上出现一道红圈,便被拉出去砍头。不料头砍掉后又长了一个,最后方知理发的道人是仙人吕洞宾,那道红圈是为皇帝治癞疮的。雍正这才答应今后不再杀剃头师傅,并敕封理发师为“半副銮驾,小执事”,并赠对联一幅:“做天下头等事业,用世间顶上功夫。”从此吕洞宾就被理发师们尊为祖师了。
旧时的理发剃头业有两种经营方式:一种是设有铺面,坐店经营,店里配有转椅、镜子和陶瓷洗脸台;一种是挑着担子走街串巷。最初的理发店前也挂一布幌,上书一“发”字。走街串巷的也不吆喝,只是手持一铁制器具,名曰“唤头”,形状似大镊子,用小棍自下向上一拨,便发出“呛啷”一声,随走随响,以召唤主顾。
宜昌理发形成行业不过百年历史,经营由店铺及挑担两部分组成。1920年据载广告有“迎宾楼理发店”开业,“这是宜昌最早的一家较大的理发店。”这已经是新式理发店了,门前就有了欧洲风格的三色旋转灯。这种美发转花筒灯有些像法国三色旗的颜色,但其实这灯的白色象征着白色的纱布,蓝色象征着静脉,红色象征着动脉。原意是提醒欧洲的人们,理发师和外科医生其实就是一个行业,来到理发店也可以进行放血疗法。引进中国的原因就是比较独特、比较吸睛。
据《商务志》记载:“1946年7月,宜昌城区有理发店54家,最大的是二马路的大光明理发店和通惠路的大美理发店,各有转椅12把,其次是小北门的大中华理发店、贵记大光明理发店和鼓楼街(现西陵一路江边一段)的春和理发店,他们的门厅虽小一点,也各有转椅12把。”更小的店铺就只有1到2把转椅了。
宜昌解放前规模大一些的理发店全是“扬州帮”。相传清代,扬州籍一位罗姓道士研制了剃头、刮脸、洁耳、清眼的器具,并创造了通、篦、掏、解、顺等一整套养颜整容法。扬州理发师傅给男子剪发有最精华的“描、捡、剪”的运用;女子则以描剪与木梳相配合,采用平口剪、夹剪、挑剪、滑剪、雕剪、托剪等方法。而修面更是素有“七十二刀半”之说,剃得净,剃得精细。
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