第19章 300年蛊菌
两天赚了2000多块钱,林雪瑶太兴奋了。
这2000块钱虽然不算什么,却给了她无与伦比的自信,这是市场直接反馈的信息。
第二天,两人又采购了50斤田螺,10斤上好的干海参,此外还需要采购一些酒水,把利润最大化。
但酒水毕竟不便宜,林雪瑶手里那1000多块钱根本不够看,可是你不进又不行,有成东海这样的硬核客户没酒就不成席。
于是林雪瑶就给冯三姐打了一个电话,也没说什么,就是进点酒水饮料,冯三姐特别痛快,报了一个地址,让她缺什么直接去拿。
两人按照地址来到一家烟酒行,林雪瑶挑了两瓶飞天茅台,两瓶高度五粮液,海之蓝、天之蓝、梦之蓝各一瓶,又让南山牧野抱了一箱可口可乐,两箱青岛纯生。
结账时,直接手写了一张收据:压货款3500元未结,摘星名厨,林雪瑶!
店长看了愣是没有一点脾气,还得笑脸相送。
这就是有人脉的魅力!
下午5点钟,他们来到‘通识夜市’,接待两人的却不是严主任,而是一个普通的管理人员。
“这就是你们的摊位!”管理人指着一处不起眼的角落,档口的牌子上赫然是‘100’号。
如果林雪瑶没记错的话,那应该是全场最差的摊位,也是最冷的一个冷宫。
“你是不是弄错了,我跟你们严主任很熟的……”
管理员不屑地一笑,“每个人都说跟我们严主任熟,但这就是严主任安排的,没有刻意针对,只能说你们的小吃在这没有竞争力!”
“可是,她都没有尝过我们的田螺,怎么知道我们卖不动呢?”林雪瑶据理力争。
管理员却说,“她尝没尝过我不知道,反正这都是昨天定好的,如果你们真的做得好,就没什么可担心了,酒香不怕巷子深嘛。”
“昨天定好的?”
林雪瑶忽然想起来,昨天跟严主任谈的时候,是建立在‘鱼香肉丝炸酱面’和‘鲜虾海参’的基础上,给对方留下了爆冷的印象。
而‘啤酒烧田螺’虽然通过了市场验证,但严主任的印象还停留在昨日,要想改变对方错误的认知,最好的方法就是做一道田螺让她品尝。
林雪瑶当下提出要见严主任。
管理员却说,“严主任忙着呢,你们有什么事跟我说吧!”
事实上,我们在生活中也经常吃这种亏,明明你已经足够优秀,但就是得不到认可,于是怀才不遇的你就只剩下两种选择。
一、要么自暴自弃,所有努力付诸东流。
二、要么继续坚持,凭实力打烂那些小人的嘴脸。
你要如何选择?
“算了,既来之则安之,先看看吧!”南山牧野安慰着林雪瑶,他选择了后者。
档口的内部装修倒还不错,每个档口配两个灶台,水池、油烟机等基础设备一应俱全,比在外面摆地摊强多了。
他正把餐车上的东西往档口搬,旁边有人搭了把手,南山牧野抬头一看,竟然是江辰。
“哥,我可算找着你们了!”
江辰就像看见亲人一样激动,自从前天晚上分别后,他就一直在这等,没想到这两人昨天没在这摆摊,他白等了一晚上。
“我说你小子阴魂不散啊,是不是又想蹭吃蹭喝?”林雪瑶没好气地数落他。
江辰挠挠头,有些不好意思,“姐,不瞒你说,你们是我的贵人,跟你俩在一块,我小费赚的比平时多,你不是也说了嘛,我是你们的招财猫,喵呜!”
“瞄你个头呀,干活!”
林雪瑶笑骂道,她心想这小子怪可怜的,不管他一顿饭也于心不忍,但老这么白吃白喝也不是办法。
林雪瑶干脆去售卡处办了一张饭卡,食客凭这张卡可以在夜市里自由消费,用不完可以退,想着等将来江辰有钱了,私对私地还给自己,也算长线投资。
但如果这小子不还这笔钱呢?
林雪瑶自然是无所谓的,反正1000块钱都不够她买双鞋。
“我在里面充了1000块钱,你先拿着用,什么时候有钱了再还我,省得你天天像个乞丐似的,多丢人呀!”林雪瑶将餐卡交到江辰手里。
江辰感动的热泪盈眶,心里想着等以后发达了,这钱肯定还。
傍晚5点30分,正是上下班的高峰期,夜市开始陆陆续续有食客进来。
大多数人都是走马观花,走得是较为宽敞的观光路线,这边是卖章鱼丸子的,那边是卖蒸饺的,还有卖荞面鱼鱼的……传统小吃,地方特色,五花八门,琳琅满目。
缓步其中,就如同走进了一座美食博物馆。
但食客不是傻子,你从主道走过来,一眼就能看得见的摊铺,无疑是主办方强推的,说明品质是有保障的。
而那些强推铺后面的摊位,大家也心知肚明,多半是被拉来凑数的,根本不值一尝。
林雪瑶和南山牧野就面临这种情况,眼睁睁看着前面的摊主生意火爆,而自己这边即使卖相再好,也无人问津。
事实证明,酒浓也怕巷子深啊。
开市一个小时,两人才做两单生意,一单是江辰点的鱼香肉丝炸酱面,另一单还是人家眼神好,老远就看见林雪瑶长得漂亮,表面上假装过来吃饭,实际上是为了偷偷摸摸多看几眼美女,结果就点了一份田螺。
这可怎么办?
再过一个星期,房租也要交了,总不能坐以待毙吧?
很快林雪瑶想出一个主意,她让南山牧野炒了两份田螺,来到同期位置最好的摊主面前。
那是一家卖糕点的摊位,摊主抱着膀子站在摊铺里,没有表情的脸上很是傲慢。
林雪瑶表明来意,把一份田螺白送给他吃,一份留给客人品尝,希望对方能帮忙向食客推荐一下。
这真不算什么过份的要求,虽然大家都处在竞争关系,但每家卖的东西又不一样,不会影响食客的二次消费,而且你占着最好的位置,冷宫的摊主又威胁不到你。
举手之劳,抱团取暖,何乐而不为?
但对方只是看了林雪瑶一眼,很是不屑地说,“你的田螺还是端回去吧,帮你推荐引流这种垃圾食品,我怕砸了我的招牌!”
“你尝都没尝过,怎么知道是垃圾呢?”林雪瑶当然不服气。
对方哼道,“既然不是垃圾,怎么被安排到那种位置?”
林雪瑶索性告诉他,“别狗眼看人低,要不是我们得罪了小人,这个位置根本轮不到你!”
“得了吧,自己没本事,就别怪社会不公平!”对方扬起眉眼,脸上尽是嘲讽。
林雪瑶一窒,就觉得这个人未免太傲慢了。
女孩子可以不扎人,但必须得有刺,这是林雪瑶的行为准则,如果不打击一下此人的嚣张气焰,怕是他还真以为山中没老虎了?
林雪瑶当下在摊位前刷卡付款,“你不是同期最爆火的小吃吗?来份发糕给我尝尝,我倒是挺好奇,你是不是浪得虚名!”
“怕就怕你尝不出来,反倒糟蹋了我的点心!”摊主轻蔑一笑,递来一份刚出笼的发糕。
林雪瑶捧着那块雪白的发糕,只见上面只洒了几粒芝麻,皮滑细腻犹如婴儿的肌肤,卖相十分诱人。
她捏了捏,见其膨松饱满,富有弹性。
“这种香味……”
林雪瑶小琼鼻努力一吸,口中立刻分泌出口水,心中就两个字:美妙!
没错,就是美妙!
一向不服输的林大小姐在这块发糕的魔力下,忍不住娇躯一颤,抬起头发自内心的笑着说,“柑橘类水果中有一股青草的香气!”
摊主微微惊愕。
他接触过无数食客,一般人只能感应到西柚、柠檬、橘皮等,还是第一次有人总结得如此精准,甚至连隐藏在香气中若有若无的青草味都能分辨出来。
这姑娘难道是属狗的?
林雪瑶矜持品尝了一口,柑橘类水果的香气滋润着味蕾,让她刹那间仿佛来到一座美丽的果园,满树银白,如白雪橙盖枝头。
星星点点的绿色叶子,从花海中透出来,一阵阵秋风吹过,一阵阵果香便迎面扑来,沁入她的心肺,使人心旷神怡。
刚刚升起让南山牧野教训一下此人的想法,全部统统消失了。
实在太美妙,太美味了。
甜而不腻、糯而不粘,口感也好极了。
林雪瑶现在有种感觉,她平时最喜欢的那家百花斋老字号,提前半个月预定一盒月饼花了一千多RMB的地方,和这块发糕简直不能相提并论。
“这老板绝对有一手!”
林雪瑶来不及多想,当下跑到南山牧野面前,上气不接下气地说,“我刚才遇到一个人!”
“谁呀?”南山牧野微微惊愕,什么人能让大小姐这么吃惊?
“咱们摘星名厨未来的面点师!”林雪瑶在他耳旁悄悄说,然后掰下一块糕点喂进他嘴里。
南山牧野反复咀嚼,也露出不可思议的表情,便让江辰留下看摊,决心要会一会这位大师。
https://www.biqivge.cc/book/99893762/547262898.html
请记住本书首发域名:biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址:m.biqivge.cc