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0098章中秋佳节品酥饼


  “好了,面可以吃了。”
  王雪梅将面分好,在众人期盼的目光中,说道。
  众人一听可以吃,端起面前自己的面,连忙大口大口吃起来。
  “嗯,嗯嗯,好吃,好吃,太好吃了。”
  马秀兰大口大口的吃着面,含糊不清的说道。
  “这西红柿的味道很香,甜中带酸,非常开胃。”
  谭氏夹起一块西红柿,细细品尝。
  若不是亲眼所见,她还不知道这东西竟然可以吃。
  石头,小娟俩人埋着头吃着面,已经顾不上说话。
  前世,王雪梅最喜欢吃的面就是这道西红柿鸡蛋面。
  每次有机会,都会吃满满一大碗。
  “这个是什么?也能加在面里面吗?”
  马秀兰吃完一碗,正准备盛第二碗,突然看到了一旁的番茄酱,十分感兴趣。
  “番茄酱,也是用西红柿做出来的,可以加在面里拌着吃,也可以直接吃。”
  光顾着吃面,要不是马秀兰提醒,王雪梅都忘了还有番茄酱。
  “哦?那我要试试。”
  马秀兰勺了几勺番茄酱,盛了一碗面。
  然后将面跟番茄酱搅拌在一起。
  吃了一口,不过很快皱起眉。
  相对来说,她还是更喜欢西红柿鸡蛋面的口味。
  倒是两个小家伙,石头跟小娟,俩人勺了几勺番茄酱,越吃越起劲。
  果然,番茄酱还是更接近小孩的口味。
  这一点,王雪梅早有心理准备。
  一大锅面,很快全都被众人消灭干净。
  小粮委屈巴巴的仰起头,看着王雪梅,示意自己还没吃东西就没了。
  王雪梅见小粮可怜。
  只好返回厨房,重新单独给小粮煮了一锅面。
  时候不早,简单坐了一会儿,歇过之后,吃饱喝足的马秀兰心满意足的离开,准备回家。
  谭氏因为第二天还要给孩子们教书,吃过饭后,早早回去休息。
  石头也不知什么时候,在王雪梅怀中沉沉睡去,初秋的夜晚增添了几分凉意,冷得小家伙忍不住往王雪梅怀里拱了拱。
  怕石头着凉,王雪梅带着石头回屋,自己也躺下休息。
  第二天,王雪梅正打算去鸭棚取鸭蛋回来腌,却远远的看到孙琦带着阿大赶来。
  “王夫人。”
  大老远,孙琦看到王雪梅就热情的打招呼,脚下的动作也加快几分。
  “咦?孙公子,你难道不参加这次秋闱的科举?”
  王雪梅十分意外。
  还以为孙琦早就陪着席源去了州城,准备即将到来科举。
  “科举还有两个月的时间,不着急这么快去。”
  本来他也考虑过跟席源一起,正好路上二人可以作伴。
  但是后来一想,还是不放心酒楼的生意,所以决定等一个月之后再出发。
  “王夫人,这次孙某来,是有事相求。”
  孙琦苦着脸。
  原本铜皮火锅的生意做的好好的。
  但是随着中秋临近,月饼开始占大头。
  铜皮火锅的生意回落了不少。
  这次孙琦来,就是想要向王雪梅讨个法子,看看有没有什么办法,把生意稳住,同时,如果能做出一些新鲜玩意儿,趁着中秋大赚一笔那自然更好。
  “嗯?什么事?”
  王雪梅放下手上的蛋箱。
  “马上就到中秋佳节,不知道王夫人可否能做出一些应景的新鲜吃食?!”
  孙琦的目光饱含期待。
  “这……”
  王雪梅皱起眉。
  寻找着适合条件的美食。
  有了!
  很快,王雪梅就找到了符合条件的美食。
  糖酥饼!
  这在前世流传非常广。
  大人小孩都喜欢。
  里面还可以加入各种各样的馅料。
  比如喜欢吃咸味的人,里面可以放肉馅,芝麻盐等食材。
  喜欢吃甜的,里面可以加入豆沙,枣泥这些。
  孙琦在一旁静静等着,大气都不敢出,生怕影响到王雪梅。
  “我想到了,这就给你做出来看看。”
  说做就做,王雪梅暂时放弃腌鸭蛋,开始着手准备做糖酥饼的材料。
  没有色拉油就用芝麻油代替,玉米油则用菜籽油代替。
  揉好面之后,王雪梅开始按照步骤,一步一步的做糖酥饼。
  半个时辰之后。
  两个金灿灿,表面洒满黑芝麻,一咸一甜的两个糖酥饼摆在孙琦面前。
  孙琦先抓起咸味的酥饼,一口咬下去下去。
  酥脆,咸香,吃到里面还有浓郁的肉香。
  尤其是刚出锅,热乎乎的,味道非常惊艳。
  孙琦又拿起另外的糖酥饼。
  跟之前的咸酥饼差不多,同样酥脆,只不过回味起来里面是甜甜的味道,最里面是沙绵的豆沙,口感非常好。
  “王夫人,你真是太厉害了!”
  孙琦本来只是抱着试一试的态度,没抱着太大希望,没想到王雪梅竟然真的做出来了。
  而且味道非常好。
  他相信,有了这个,那些月饼什么的,肯定统统都能比下去!
  “王夫人,这东西你每天能做多少?!”
  王雪梅想了下。
  “每种一千个吧。”
  刚开始做,速度可能慢一点,但是做多几次,熟练之后,做出来的数量肯定会更多,每种一千,只是保守的数字。
  “好!我全要了。”
  孙琦大手一挥,直接豪气的全都订下。
  因为他对这个有着绝对的信心,肯定能够大卖。
  今天时间来不及,王雪梅最终各做了五百个,共计一千个酥饼。
  孙琦带着这些酥饼先回清水县。
  约定好,从明天开始,每天中午来取。
  “王夫人,你要不要考虑去清水县那边买一栋宅子?在那边住,方便很多,也省的我来回跑。”
  临走之前,孙琦提议道。
  每天光在路上都要一个时辰,太耽误时间。
  如果王雪梅能搬到清水县那边住,他就可以省去这个时间,有什么急事的时候,会方便许多。
  “不了,我这边养着鸡棚,鸭棚跟猪圈,去清水县不方便。”
  王雪梅也想过这个问题。
  但是现在她根本走不开,若是离开这里,鸡棚,鸭棚那些鸡怎么办,更别说还有上千头的猪。
  “孙某倒是把给忘了,确实没办法。”
  孙琦哭笑不得,猪圈里面还有他的一百五十头猪,这段时间忙得把这个都给忘了。
  临近天黑。
  孙琦这才赶回清水县。
  临近过节,各家各户门前都挂满了灯笼,路上行人不断,三五成群结伴而游,十分热闹。
  富贵酒楼的门前,此刻围满了人群。
  门前的桌子上,摆着的正是刚从王雪梅那里带回来的酥饼。


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