第498章 快过年了

　　小年过完了，聚会也聚完了，开始春节前的准备工作。

　　可能是员工聚会起了作用，原计划过年回家的三个小弟说不回家过年了，等过完年再回去。这无疑是个好消息，说明春节期间厨房员工将全部在岗，一个不少。

　　洗碗大姐卓玛在聚会上一唱出名，我也特别关注一下。她们姑嫂俩儿卓玛外相一些，依格玛比较内向，不爱说话。她们老家在青海一个偏僻的农村，没有什么耕地，放牧为主。养羊养牛一年下来也没几个钱，于是家里的男人出来打工，辗转到了滨海，在这里工作有三年了，比较稳定，于是她俩儿也跟着过来，男人在工地上班，她俩儿在饭店打打零工，贴补家用。家里都有孩子，孩子在家由爷爷奶奶照顾，每年她们也不回家，只是给家里寄钱回去。

　　我问卓玛她们那里的人都爱唱歌吗？她说都爱唱，唱的都很好听。她说依格玛唱歌比她好听，就是害羞，不敢唱。

　　她们姑嫂俩儿干活很实惠，勤劳肯干，但是性子比较倔强，骨子里有藏族人的血性。

　　老店举行员工会餐，还进行了颁奖活动，很快饼店和粗粮都知道了，两个店的员工有些羡慕，等管理人员则是嫉妒。对这些充耳不闻，人除非不做事，只要做事就会有人议论，说好说坏的都有，在意也在意不过来，与其有那个时间还不如好好做点事。

　　议论在意多了会不敢做事，人言听多了会阻碍做人。

　　人呀，做自己最好。

　　杜师傅跟我说：“老谭，现在咱们树大招风了，都说老爷子向着咱们，咱们聚会是老爷子给的钱。”

　　我说：“愿意咋说咋说去，说咱们树大还不好？知道不，树小易折。”

　　“我就佩服你这个心态，啥事都不往心里搁。”他说。

　　我笑着说：“我肚子小，正经的还装不过来呢，哪有地方装这些乱七八糟的，有地方装点酒也比装这些个强。”

　　“你说得对。”他说。

　　“对了老杜，把三十到初八的工作餐菜单拉出来，过年了，别给员工吃大白菜土豆，一顿整几个菜。”我说。

　　“不用整几个菜？也就三十晚上能有时间好好坐下来吃点，剩下的能吃上饭就不错了。”他说。

　　“没那么忙？把准备工作做好了就行，咋忙也得给员工吃好，听我的，早餐不动，午餐和晚餐一顿必须俩菜，还得好的。”我说。

　　“行，我把菜单拉出来，到时候你看一下。”他说。

　　过年的时候是忙，但是再忙也得给员工吃好，这是原则问题。

　　腊月二十八这天立春，一大早林燕打电话问我吃春饼没？我说没呢。她和儿子已经到了老家，母亲早上做的春饼，她和儿子正吃着，向我显摆。

　　“咱妈说了，过年你不用回来，在外面好好挣钱，好养我和儿子。”她说。

　　“那是必须的。”我说：“想着三十晚上吃饺子的时候让儿子给咱妈磕头，别忘了。”

　　“忘不了，咱儿子还不会磕头呢。”

　　“你教教，过年就三岁了，该会磕头了。”

　　“嘻嘻，逗你玩呢，咱儿子可聪明了，磕头不用教都会，我都不知道他从哪学的。”

　　“电视上呗，电视上啥没有？现在孩子灵，一学就会。”

　　“我看咱家儿子就是聪明。”她说。

　　“嗯，咱儿子聪明，没看谁是他妈。”我说。

　　“这话我爱听。”她说，然后问我：“老谭，你说过年我给咱妈多少钱？”

　　“你说的算，有就多给点，没有就少给点，咱妈也不挑。”我说。

　　“给两千少不？”她问。

　　我说：“不少，两千行，给她也不花，都给她大孙子攒着。”

　　“你给自己买衣服没？过年了也给自己买身衣服。”她说。

　　“买啥衣服，有身衣服穿着就行，又没光屁股。”我说。

　　“这不过年了吗？”她说：“随你便，愿买就买，不买拉倒，反正我说了。”

　　“行，有时间我就出去买一件。”我说。

　　三十多了，孩子也有了，开始不怎么在意穿衣戴帽了。好像压根儿也没咋在意过，最帅的一次就是结婚那天，之后就没设计过自己。

　　看看身上穿的，感觉还行，不怎么丢人。干厨师的只要上班也不需要穿啥好的，就是上班下班几分钟的路穿自己衣服，剩下时间都是一身工作服，用不着刻意打扮自己。

　　杜师傅说今天饼店能忙，立春，都是吃春饼的。我说是，小年吃饺子，立春吃春饼，小年咱家忙，立春该饼店忙了。他说就粗粮好，一年也没啥节日，不用咋忙。我说人家是没啥节日，但天天忙。

　　“老谭，晚上下班咱们上饼店吃春饼去呗？”他提议道。

　　“还是别去了，他家今天保证忙，照顾不过来咱们，去了添乱。”我说。

　　“也是，咱们今天自己烙点儿饼吃。”他说。

　　“加一起一百三十人，烙不过来，你就别调理面点了。”我笑道。

　　“是呀，人多好干活，人少好吃饭，一百三十人，烙饼得烙半天。”

　　其实是昨天疏忽，不知道今天立春，要是知道昨天开菜单的时候开上春饼好了，市场上有卖现成的，买回来一热就能吃，简单省事。

　　草利贵做完准备工作过来跟我说：“老大，晚上咱们吃春饼去。”

　　我说：“不去了，这两天有点累，想早点儿回去休息。”

　　“你要是不去我们去了。”他说。

　　“你们去吧，少喝点酒，早点回寝室。”

　　“嗯，老大，过年你不买衣服呀？”他问。

　　我说：“不买，都成家立业的大老爷们儿了，不用打伴，不像你们小年青的。”

　　他笑了，说道：“其实老大你才三十多，就是长得老。”

　　“我心也老。”我说。

　　“你要是不去我们去了，用回来时候给你带点啥不？”他问。

　　我说：“不用，你们回来我都睡了。”

　　现在草利贵、鲍鹏、孟宏伟、关平他们处的挺好，都是通过我来的，在关系上比别人近一层，总在一起聚会。

　　他们出去吃饭喝酒我还是比较放心的，草利贵和于文学都三十，岁数大，比较稳重，孟宏伟成家立业，也稳重，出去有他们仨照顾不会有啥事。就算有人欺负他们也没事，孟宏伟和鲍鹏都是好干份子，能保护他们全身而退。

　　最担心的就是方林，纯粹是个惹祸精，好在马华和李燕来了之后她有了伴儿，不那么惹祸了。

　　鲍鹏现在和方林有处对象的迹象，他俩儿要是能成还真挺好的，不说郎才女貌吧，但是很般配，还行。虽然他俩儿没和我说，或多或少的也知道点儿。看到他俩儿想到年轻时候的自己，那时候自己也是渴望恋爱，希望有个女孩成为自己的恋人，和她成家立业，组建家庭。

　　爱情的力量是伟大的，它无处不在，*****厉不厉害？也有谈情说爱的。

　　立春是吃饼的日子，跟饺子馆没啥关系，客人自然少些，到晚上八点就没客人了。收拾完卫生从厨房出来，到二楼检查一圈，看看没啥事准备换衣服回去，马淑丽过来找我，跟我说中午她和张春梅去了商场，给我买了一条裤子，放到我屋里了，叫我回去之后试试，看看合适不，要是不合适她明天拿去换去。

　　看着她挺感动，心里热乎，能有人关心自己是件幸福的事。

　　“马姐，太谢谢你了。”我说。

　　“谢啥，看你也不咋照顾自己，正好今天上商场，看着合适就给你买了。”她说。

　　“多少钱？把钱给你。”我说，实心实意的。

　　“说啥呢？”听我说要给钱她来气了，“要是给钱你就别穿了，把裤子给我明天我退回去。”

　　“呵呵，说错话了，别介意。”我忙道。

　　“你回去试试，不合适明天给我，我换去。”

　　她说完扭头走了，看着她的背影出神，心想，这要是林燕多好，都是媳妇给老公买衣服，媳妇不在，别的女的给买有点不好。

　　马淑丽只是单纯的出于对我的关心，没有别的意思，因为她女儿也在这工作，她不会傻到当着女儿的面对我有意思。

　　我是北票人，了解北票人的感恩心理——滴水之恩涌泉相报。

　　其实真没怎么照顾她们，就是给安排个工作而已，她们现在能够在这里安心工作，被周围的同事接受，都是她们自己做到的，跟我没任何关系。

　　方林、李燕、马华、马淑丽她们四个在面点间人缘非常好，工作认真肯干，热情，乐意帮助人，对什么都不计较，大伙儿都非常喜欢她们，不但面点间的人喜欢，整个厨房的人都喜欢，这个可以看出来。有时候我都以她们为荣，感到骄傲。

　　站在更衣室门口出神发呆的时候和面的老杨，调馅的高师傅，还有剁馅的大哥过来换衣服准备下班，看到我上来打招呼。

　　老杨问：“还没走呢总厨？”

　　我说：“马上走。”

　　高师傅说：“今儿立春，媳妇在家烙饼，总厨跟我上我家吃饼去，正好咱俩儿喝点儿。”

　　我笑着说：“不了，改天的，今儿有点累，回去睡觉。”

　　“你也够累的，不行每天早点回去，厨房也没啥事。”高师傅说。

　　“不用，就是这两天累着点儿，过两天就好了。”我说。

　　他们三个进更衣室换衣服，我来到一楼。一楼已经没客人了，服务员在收拾卫生，厨房砧板开始出来撤档，草利贵跟点菜员牛秀丽说着什么，好像草利贵说了错话，牛秀丽拿着点菜夹打了草利贵一下。

　　“老谭，看着没？你家草利贵要把我家牛秀丽拐跑。”

　　陈经理过来，开玩笑的跟我说。

　　“那说明草利贵厉害，小伙子有魅力。”我说。

　　“我家牛秀丽也不差。”她说。

　　“是不差，就是结婚了，要不然他俩儿真行。”我说。

　　“结婚咋的，就不行在外面有人了，现在成家立业的在外面不都有人。”她说。

　　“也是。”我说，默认这个现实。

　　“立春，不出去喝点儿？”她问。

　　“不去，回去早点休息，这几天有点累。”我说。

　　“我打包俩菜，再打包一份饺子，咱俩儿上我家喝点儿。”她发出邀请。

　　我说：“改天吧，今天不想喝，”

　　“还改天啥？再改天都过年了，就今天，喝一个纪念酒。”她说。

　　我看她，她也看我，有心思拒绝，看她的表情是认真的，就说：“也行，喝点儿。”


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