第296章 老憨山庄
晚上林燕下班回来看我在床上睡觉，满屋酒气。
跟生气的把我推醒，问：“你在家和谁喝酒了？”
“和隔壁李哥，还有江润平，赵姐。”我如实回答。
“赵姐？赵姐是谁？那个赵姐？”
听说还有女的，女人的警觉性立时来了。
我说：“卖服装的那个，不是和你说过吗。”
“她来干啥？”
“咱俩结婚她没赶上，上货去了，昨天回来的，今天过来把礼补上。”
听说是来补礼的，女人的警觉性放松了。
“那你们咋不上饭店喝去，还在家喝，瞅整得一屋子酒气，熏人。”
看得出对于在家喝酒她很反感。
我说：“想去饭店了，赵姐说在家吃省钱，就在家吃了，正好李哥和江润平下课回来赶上了，一起喝的。”
林燕严肃认真的对我说：“告诉你老谭，以后别在家喝酒，要喝出去喝去，我烦你在家喝酒。”
我也有点来气，昨天她说不和我回家过年去我就很生气，今天又开始不叫我在家喝酒，就有点要发火。
“你还烦啥？一起说了。”
林燕看看我，说：“你要想要孩子就别喝酒，别抽烟，我不希望我孩子一出生就会喝酒抽烟。”
听林燕说要孩子，啥气都没了，马上从床上坐起来看着她，惊喜的问：“真要孩子？”
“你不想要？”林燕反问道：“不要拉倒，我还不想生呢。”
“想要，想要，必须要。”
我一把把她抱住。
林燕把我推开，认真地说：“想要孩子可以，戒半年酒半年烟，然后咱俩再要，要是不戒那就不要。”
“戒，必须戒！”
“啥时候戒？”
“现在，立刻，马上。”
“这可是你说的，我看不戒的，不戒咱们就不要孩子，到时候我老婆婆问我为啥没怀孕我也有话说，我就说不是我不要，是你儿子不想要，又不戒烟，又不戒酒，咋要呀——”
我笑嘻嘻的说：“老婆你放心，从现在开始我就戒烟戒酒。”
林燕说：“说没用，得实际行动。”
于是开始行动起来，准备戒酒戒烟。
自己也知道喝酒抽烟对身体不好，可是喝了这么多年酒，抽了这么多年烟，一时半会儿也戒不了。但林燕说的对，想要孩子就得戒烟戒酒，这对对孩子有好处，同时对自己也有好处。
当天晚上没抽烟，第二天早上起来习惯性的拿起烟就想抽，把烟叼到嘴上又拿下来，想了想还是没抽。
林燕看我没抽没说啥，吃了早饭上班去了。
真的想抽根烟，还是忍住了，没抽。
和武姐约的是今天去老憨山庄。
十点多的时候武姐打来电话，说她到我家这条街的路口了，从家里出来见到武姐，寒暄两句一起坐车去了北三台子她同学开的老憨山庄。
老憨山庄在万方门里面，以前那里是武警四中队，现在武警四中队搬到道义那边去了，整个大院空着，被武姐同学租下来开了老憨山庄。原先中队的办公楼改建成饭店，大院操场变成了停车场，后勤楼变成了仓库和员工寝室。大院外围以前是铁栅栏，现在在铁栅栏上包了一层木头栅栏，看上去显得像农村的庄户人家大院，大门口用实木建了一个大门楼，上面挂着“老憨山庄”四个大字，很咋眼。两旁挂着成串的大红灯笼，有点像电视剧“刘老憨”里的“老憨山庄”。
进到里面见到武姐同学。
武姐同学是个四十多岁女的，个子不高，很干练，一看就是干事情的女人。
她领着我和武姐先参观一下。
里面整体装修已经基本结束，剩下的就是做些软包，给大厅做些装饰，给包房添加一些挂件。但是以我的眼光看内部装修还不到位，在外面看有点“老憨山庄”的味道，里面看没有，就是一个餐厅的样子，都是比较现代的简装，看不出一点山庄的味道。
二楼包房只有名字还可以，一看包房名，什么“药匣子”“大辣椒”“刘老憨”“村委会”等，看名字就想到“刘老憨”电视剧，有点意思。包房里装修很简单，是谁的包房里面挂着谁的电视剧照片，还挂着几串大辣椒，或者是玉米棒子。整体上感觉缺不少东西，没有“老憨山庄”的文化气息，没有那个热乎乎的氛围，说白了就是不伦不类。
比如说“药匣子”包房，按我设计应该有药匣子的照片，还得有个土炕，不用是真的，可以做个假的，炕上有炕勤，有枕头，还有一个半导体收音机，地下有个装中草药的药柜，药柜每个药匣子上和药店一样写着药材的名字，在药柜旁边有个小酒柜，上面摆着几坛子泡好的养生酒。地上摆着家庭装的圆桌面，凳子是小圆凳，炕上放着炕桌，炕桌上摆着烟箥了，烟箥了里装着旱烟和卷烟纸，里面放一盒火柴。炕桌上还要有一个大茶缸子，电视剧里的药匣子就整天端个大茶缸子，正好匹配。包房门也不要现代门，改成过去带木楞的木头门，那才有乡土气息。
这些在这里都没有。
看完前面，到厨房看了看。厨房还行，一应设备俱全，同时各个操作间都是分开的，很正规。厨房到是无所谓，客人也看不到，只要设计合理就行。
武姐同学领着我和武姐参观一圈，来到一个单独的办公室。里面有位老者，红光满面，鹤发童颜，很有精神。
武姐同学介绍说：“这是王老，电视剧“刘老憨”里药匣子的原型。”
我和武姐上去与王老握手。
武姐同学指着武姐说：“王老，这是我同学，姓武，也是开饭店的。”然后指着我说：“这是谭师傅，厨师。”
“好！好！赶紧坐。”
王老很热情，招呼我们坐下。
武姐同学说：“王老现在坐镇咱们山庄，啥事都是王老说的算。”
“别这么说，你是老板你说的算，我一个老头子说的不算，就是山庄把我派过来帮着整整，我主要负责调酒。”王老说：“明天山庄那边就派经理过来，是小于经理，他在山庄管经营，有啥事你们跟小于碰。”
还是人老成精，一句话就把门堵死，想要和他谈点什么是谈不成了。
武姐同学说：“看王老说的，在这你资格最老，我们不都得听你的，就连我这当老板的也得听你的。”
王老呵呵笑，说：“在山庄我就管调酒，运营的事都是他们小年轻的管，老了，跟不上形势，也不懂饭店咋经营，还是你们年轻人头脑活，有干劲。”
武姐说：“王老客气了，您老这一手调酒的手艺就够我们学的了，以前都是在电视上看，没成想您就是电视里药匣子原型，看您老身体多好，红光满面的，精神头比我们年轻的都足，是不是总喝养生酒喝的？”
王老说：“我身体是没啥毛病，今年都六十六了，还行，我调的酒自己每天都喝，以前学过中医，懂得养生，身体要是有啥毛病就自己调调，小来小去的都能调好。”
“王老，您老身体好，精神好，挺多年轻人都没你身体好。”我说。
“嗯，有些年轻人还真没我身体好。”
“王老，您在山庄总部也是元老了，以后咱们这个全国第一家分店开业还全靠您老多指点，我们对山庄都不太懂，有您老在我们心里才有底。”我说。
王老说：“我指点不了多少，到时候你们和总部派来的小于多配合，那小伙子有两下子，管理山庄有一套，我不行，就会调酒。”
我说：“王老您客气了，咋说您也是元老，比我们懂得多。”
王老说：“不是客气，老了，很多管理上的事也不参与，脑袋不好使，跟不上。”
我说：“王老谦虚，哪天王老把你调的酒给我们尝尝，长这么大还没喝过养生酒呢。”
一提到酒王老来了精神，说：“好说，酒我都调好了，啥时候想喝就找我，我给你半斤，我调的养生酒好喝，你喝了保准说好，就怕你喝完了上瘾我可供不起。”说完呵呵笑了。
“有机会一定尝尝您老调的养生酒。”我说：“咱们山庄有这么好的养生酒，那菜是不是也有养生菜？”
“没啥养生菜，到山庄吃饭的都是一些旅游的，咱们那厨师是当地的，都是一些大锅炖，炒菜不行，家常炒菜，做不了酒店的菜。”王老说。
王老不说也能想象得到，老憨山庄总部在大城市铁岭开原农村，夏天旅游的时候有人去，过了旅游季节就没人了，不可能整的和酒店似的啥菜都有，也就是大锅炖和蘸酱菜，一些农家炒菜。
“现在就是家常菜客人爱吃，酒店菜客人不怎么喜欢。”我说：“来咱家的客人喝着您老调的的养生酒，听着二人转，吃着家常菜，再来一道养生菜，那还说啥了。”
王老说：“你要是能做几道养生菜那是最好了，咱们山庄就缺养生菜。”
我说：“养生菜到是会做几道，不知道啥样，也不知道客人喜不喜欢。”
王老说：“能行，现在的人都讲究养生。”
又和王老聊了一会儿，就和武姐出来。
王老是山庄派来的，就他一个人，山庄管理人员还没到。武姐同学说现在就是简单地装修到这样，等山庄的管理人员过来和他们碰一下，看看他们有什么要求，都得按着人家的要求来，达到要求才能开业。她问武姐有没有合作的意思，要是想合作就一起干。武姐说回去和老公商量商量，然后答复。
武姐同学问我能不能在这当厨师长，我说看武姐的，毕竟我是跟着武姐过来的，不能越过武姐。
武姐说明天再过来，和山庄的管理人员见下面，看看啥样，然后再定。
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