第11章 第十一章
转眼又过了五天,连绵不绝的大雨,仿佛要将这处村庄都给淹没。虽然没有出去摆摊,但是采购还是做了不少,豁了口的菜刀碗碟一并扔了换新的,厨具都焕然一新,暂时还没能找到安身的地方,也要把时下日子过好。
白月落列了一张单子,上面写了十五个菜式,其中五个作为备选,虽然现在她还没有集齐材料,但又开了一些盲盒,还将厨房修葺一新。
十分令人火大的是,盲盒里居然开出了空气?!并且不止一次开出空盲盒。
【恭喜宿主获得无*1】
虽然不知道这个“无”是什么东西,总之,她好评花了,然而在这个盲盒里什么食材调味料都没获得。
白月落有些犯怵了,这要是开出了不好的可不得了,她不会开出垃圾吧。这要是开出了剩饭剩菜地沟油什么的,可还真是不好处理。
系统却在这时候给了肯定回答。
【宿主放心,不会开出废品。】
白月落沉声问道:“系统,我以后是不是还有可能开出空盲盒?”
【警告!系统错误!】
好家伙,不想回答的问题就直接装死。没办法,她也不能把系统怎么样,反正自己好评多,耗得起。
如果自己直接用一千个好评兑换最贵的盲盒,会不会也开出空气?一想到这她就不寒而栗,仿佛在用时间金钱精力在赌博,亏得血本无归。
开了几次盲盒后,白月落又获得了啤酒和陈醋,
【恭喜宿主获得啤酒*1l】
【恭喜宿主获得陈醋*1l】
啤酒和陈醋都用坛子装着,尤其是啤酒坛子外表看上去和装白酒米酒没有任何不同,如果不揭开盖子看里面的黄色液体的话……还是很逼真的!
鉴于她最近一直往家里藏食材,钱也没花去半分,而且都是一些闻所未闻的食材,不由得引起林氏怀疑。
林氏旁敲侧击问了几次,白月落倒是真把以前自己编的理由拿出来了,对方也不疑心,直说老林家要转运了,甚至还说是庙会里的菩萨保佑之类的。
白月落趁机把几日后要去贵宾楼帮厨的事情一并说了,林氏高兴不已,商量着改天还要去给那菩萨上香。
家里时下没人,林阿公断腿到现在不过半月,整体好得差不多了,腿上完全没有痛感,已然生龙活虎,虽为求保险还是决定静养一段时间,但是去田里看一下水还是没问题的。
白月落想着反正现在手气不行,盲盒开不出什么材料了,直接做杨婶给的那半边鸭肉,最近林氏老往外跑,今天又外出不知道做什么去了。白月落只说让她来处理这只鸡,林氏嗯嗯啊啊就答应了。
白月落从碗柜里拿出那半边鸭肉,洗净剁碎,换了厨具后切菜变得格外顺手,她今天要做的菜便是永州血鸭。
做法简单,味道一绝。
一大早她便用两碗臭豆腐和邻居家换了一碗生鸭血,起初人家还不太愿意,试吃之后就和绝大多数顾客一样真香了,直接给了白月落一大碗。
她往瓷碗里的鸭血里加了一些陈醋以及少许盐,反复搅拌数十次静置,然后将仔姜小米辣大蒜和青椒分别切成碎丁备盘。
阴雨天连柴火都湿润了起来,用了不少火折子这才把火烧了起来,等火势大了,立刻下猪油加盐,剁好的鸭肉下锅不停翻炒,锅中的高温油和鸭肉一触碰立刻滋滋作响。
白月落等到锅中已经炒出鸭油,放入仔姜丁煸香,再加入耗油以及冰啤酒调味,放入一捆葱节青椒炖煮,盖上木盖焖一炷香时间。
时间一到,白月落挑起筷子将青椒以及葱节一起挑了出来,加入蒜子小米辣,大火干炒收汁,等到汤汁只剩一点点,加入青椒煸炒数次,最后加入鸭血快速翻炒几个来回,起锅装盘。
盘子菜色泽红润,光泽诱人,油光锃亮可鉴,香辣适中,仅仅是看着就让人食欲大增。
还没来得及先试一口,家里又来了人,最近几天白月落都待在家里,街坊邻居估计是从杨婶那听闻了她卖的臭豆腐便宜又好吃,便过来找她购买。
刘婶嘴里尝着糖油粑粑,含糊道:“月月,你这是哪里学来的配方?”
“自然是从别人那学的,独家秘方不外传。”白月落将碗里的糖油粑粑分给三位婶子。
她已经将方子卖给迎财楼,不能再卖糖油粑粑,但是免费分享给乡里邻居还是可以的,再说了,这样子她又能得到好评了。三位婶子直接用一篮子菜以物易物,倒也不亏。
“这这这,世风日下!怎能吃这种东西呢!”曹氏看着白月落递过来的臭豆腐大惊失色,连忙用衣袖捂住口鼻,“怎么还一股味呢?”
“我孙子厌食了好久,在杨氏家吃了这个后连吃三大碗米饭!”刘婶劝道,“曹婶子,你快尝一下。”
曹氏将信将疑咬了一小块,辣酱拌着臭豆腐凭生出一番风味来,她小声道:“还……还挺不错的。”
“唉,我就说嘛!月月这手艺可了不得!”几人说说笑笑,留下了送给白月落的菜便离去了。
这么看来,白月落的臭豆腐已然是老少咸宜的食品典范。
她也才刚做摊贩,想从她这买臭豆腐的方子的人不少,白月落都一一婉拒了,自己摊子都还没有摆热乎,这么能将发财密码拱手让人?至少也得等新品出来再卖方子。
这生意一路做起来顺风顺水,倒是出乎她的意料。白月落没由来的开始担心等自己好评数多了会不会解锁差评,差评抵消好评这种。
好评余额还剩一百一十个,她有时候真的怀疑,是不是系统私吞了好评。
系统:……
家里的粮食已经换成了稻米,这下不用白月落去适应粟米饭了,口感确实不如稻米,仿佛走出十米外都能闻到米饭香味。
白月落在锅中蒸好米饭,提起篮子打着伞,今天她要去贵宾楼把单子给那掌柜过目。
*
本想去贵宾楼将方子交给店小二就走,没成想陈南贵就在酒楼里,两人便就这单子做了一番商讨。
白月落看着对方直接划掉十道,只说让她做五道菜肴即可,另外五道已经请了另一位大厨。
“白老板,实在是对不住,但我……有自己的原因。”陈南贵面带歉意,连连道歉。
“无妨无妨。”白月落也根本没有感到被冒犯,相反,她还觉得轻松了许多。
临走前陈南贵约定事成之后多给十两做赔礼,白月落乐得清闲,巴不得少做几道菜,只是她又有些好奇,前几日还央求着她这个小摊贩掌勺,不过短短数日就找好了大厨?可真是古怪。
白月落本是想看看店铺,又顺便去告示栏看了一眼,半个月前的告示早就黄旧,破损,被其他纸张掩盖,想来是没有其他消息的。她叹了口气,却一下子遇到了那富贵人家的仆人。
“白老板最近怎么不开摊了?”仆人旁若无人般接了下句话,“想来也是,下雨天也不好做生意。”
“你认识我?”白月落出声道。
“这是自然,我一连在您那买了几天臭豆腐,怎么会不认识您。”对方说完又补充了一句,“我家小姐没能吃上臭豆腐可馋了”
白月落自然是好奇对方怎么知道她的姓氏,但她脱口而出的却是,“能否问一下主人家叫什么名字?”
“云家。”
白月落思索一番,发现自己还是不认识姓云的,而面前的仆人似乎对她有着极大兴趣,一直和白月落搭着话。
“老板有没有研制出什么新品?”
“正在研制呢。”
“若是出摊,那便还是央您留几份。”
“没问题。”
仆人说完还呵了一口气,感叹着快要入冬,天也冷了,说起自家小姐最近染了风寒,咳得昏天暗地。大抵是年轻身体好吧,白月落丝毫没觉得冬天来了,她只知道雨变多了,钱变少了。
没聊几句,仆人便提着药材走了。
白月落也撑着伞去看店面,看了好几家,不是太偏僻,就是面积太小,好不容易看见一个铺子还不错,老板不在家。
她看着路边商铺,目不转睛,突然感觉有人撞了自己。懵了一下,最后一模腰间,钱袋不见了!
抓贼两个字还没喊出来,对方人影都不见了。路边行人也少,几乎没人注意到此处发生了什么。
今天真是出门没看黄历,忌出门。虽然里面只有一些铜板,但也够她心疼了好几天了。
恰巧此时,一马车疾风般路过,卷走了她那弱不禁风的伞,一眨眼就被马蹄踩得稀烂,眼看是没救了。
雨越下越大,啪塔啪塔砸在身上十分不好受,钱袋子估计是追不回来了,白月落自认倒霉,她不得不找了个茶馆屋檐躲一躲,湿乎乎的粗布衣服黏在身上格外不好受,她拧干衣角的水,只能等雨小点再做打算。
不知道是不是原身免疫力不行的原因,白月落冻得瑟瑟发抖,接连打了好几个喷嚏,突然有一种身在异乡的沧桑。人也有些迷糊了,甚至想靠着墙眯一会。
门口茶客进进出出,似乎没人注意到她,而雨却仿佛越下越大。
这时,一双指节分明的手捧着热茶递到她眼前,水面还冒着白烟。
“姑娘,喝杯茶吧。”
白月落抬眼看向来人,一时间,她的心脏仿佛停止跳动。
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