第4章点心
洗好这些餐具后,李月把山芋洗干净放锅里蒸煮直到山芋煮成软糯状。因为没有煤油,李月只能乘着月色摸黑的做活。
看着热气腾腾的山芋,李月开心极了,心想又能进一步成功了。
把山芋剥好皮放进捣窖罐里捣。那么多山芋,剥皮成了一个大工程,李月有些怀念现代有刮刀的生活,能节省下不少的力气。
终于剥好,把它们全部捣碎,捣成泥状,就算成功了。放到大沙盘里冷却,就不用管了。
李月,用冷水随便洗了洗脚。以前听说过去的人们都很少洗澡,没那个条件,现在看来还真不假。李月苦笑的想着。
李月睡在床上,余光看到缝纫机,想着得尽快把它用起来才行,只是没有布,没有丝线,怎么行动呢?又是一个大烦恼,她忧心不已,想着想着就睡着了。
天还很黑,李星就来敲李月房门,李月稀里糊涂的,半天才反应过来。
“李星?好早啊”
“对呀对呀姐,我答应你的。”
“好,”李月欣慰的笑笑,“没被发现吧?”
李星使劲儿摇摇头,李月放心下来。
“姐,这是什么呀?”
“你尝尝看?”李月卖关子。
“山芋?居然是山芋。怎么是这样的呀,淡黄色的泥,嘿嘿。”
看着李星傻乎乎的,李月笑起来。“好啦,咱俩还有大事要做,我们现在尽快去山上。”
“现在吗?”
“对。”说着,我们就立即往山上赶。“李星,昨晚挖山芋时我发现好多红莓。咱俩多摘一些回来。”
“你看,这就是红莓。”
“姐,这被蛇爬过,吃了会死人的。”李星连忙阻止她。
“哈哈,傻孩子,那是假的,能吃的,不信姐吃给你看。”说完她立马吃起来,味道不难吃,一点点微涩,过后回甘。
于是,两人摘了好多红莓。两个筐都装的满满的,李月摘了一些野菜覆盖在上面,别人看见也不会说什么。奇怪!想不到那么好吃的红莓居然没人摘,农村称它叫蛇泡。
难怪螃蟹在当年没人吃,看着形状凶恶,实则是人间难得的美味。
路上,李月又在腐朽、阴湿的树木上发现了木耳。天哪!真是意外之喜呀。李月赶忙摘了好多。
“姐,你摘这干嘛呀,做菜又不好吃。”
李月弹了下李星的脑袋,“傻小子,好吃着呢,等我买了调料,你保管吃的狼吞虎咽。”
傻小子期待的笑了。
回到家,李月把红莓洗好全部捣碎,本来想着偷偷拿到集市上卖,但想着当时的人们肯定不会被轻易说服吃下去,索性做成果酱好了。
李月把山芋泥和红莓果酱搅拌在一起,红彤彤的山芋泥看着鲜艳欲滴,让人忍不住吃几口。李月把它们继续放锅上蒸热,让香味更加彼此渗透。
然后用木锅盖压成2厘米厚度,再用刀切成宽3厘米的长方形。李月把它起名叫富贵点心。
“李星,快尝尝。”
李星跃跃欲试,“天哪,姐,这也太好吃了吧,又香又甜,怎么会那么好吃。”
李星不吝啬的赞美,李月知道自己成功了。
“李星,下工回来,咱俩去县城去卖点心。”
“姐,不行啊。这是投机倒把,要是被抓住可是要坐牢的!”
“姐知道,你只管信姐行不行?”李月拍着胸口信誓旦旦的说着。
李星也没法了,谁让他这个三姐自从摔了脑袋后变得特别不一样,怎么不一样呢?
李星抓着脑袋想:变得超级聪明,不知不觉就愿意听从他姐的。
点心做的很多,两人趁着热,抓紧填饱肚子。到了下午李月用纱布裹好点心,放进箩筐里。
这一路,走的不容易,天色暗沉,路又崎岖不平。
两人一个一箩筐小心翼翼的走着,生怕把点心弄碎了。从村庄到城里大概10多里路,把两个半大的孩子走哭了。
为了安抚李星,李月告诉他,待会儿卖完东西给他买糖吃。
李月想着像这些小吃甜食,肯定特别受女孩子的喜欢,两人去纺织厂职工大院肯定没错。于是俩人偷偷摸摸来到门口。
有好多女孩子经过,见她们俩提着箩筐不禁打量着。李月暗暗给自己鼓劲儿,小声询问道:
“需要点心吗?特别好吃的点心。”
她们两三个人停下来,我们都默契的来到没人的地方,跟做贼似的,李月小声说:“小姐姐们,这是我今早现做的点心,特别好吃,可以先尝尝,不好吃不要钱。”
这些女孩儿见可以免费试吃,明显心动,她们都从来没什么零食可以吃,无非麦乳精、奶糖之类的又贵,吃多了也容易腻,看着这些颜色好看、精致小巧的点心哪有不心动的道理。
“好啊,我们尝尝。”说着纷纷拿起来品尝。
“哇,这也太好吃了吧,真是太美味了”,女孩儿们都很开心,表示纷纷要买。
“你这……多少钱啊?”
“2分钱2个。”
“那么贵?”
“我这是花了好多时间精力做的,除去成本,我基本没赚什么钱。”李星听我这么说,眼睛瞪的像铜铃。
“行吧,给我来5毛的吧。”“我也是,我也是。”
李月笑得眼睛眯起来“好的好的,如果好吃,你们尽情来买,也麻烦你们帮我偷偷宣传一下。”
她们见李月客客气气的,还另送了她们几块点心,纷纷点头附和着说好。
就这样,买了两轮,等别人再来询的时候,点心早卖完了。看来下次还得多做点才行啊。
这一次零零总总卖了1块6毛。
俩人兴奋坏了。“走,李星,姐给你买糖。”到了供销社,买了奶糖、盐味精醋辣椒等。
回家路上又买了2分钱的饼。“姐,你可真厉害,一下子就赚了2块!”李星崇拜的说。
看着李星崇拜的五体投地的眼神,李月有些汗颜。这山芋、红莓在后世真的很便宜,用的成本极低。自己起早贪黑才赚了一块多,但想起在生产队赚一工分也才1毛钱,大人从早做到晚赚10工分,只能赚1块钱,这样一想,辛苦一天赚1块,那她这算是大赚特赚了。
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