第750章 冬虫夏草
“什么不速之客？？”宁倾城听着听着，她也不禁为这小小虫子的命运感到紧张了起来。
叶千帆见状，也没有故意卖关子，而是继续解释道：
“这位不速之客，就是冬虫夏草菌。”
“没想到吧？”
“天哪！！”
“呵呵呵呵！！”看着宁倾城那一脸震惊的表情，叶千帆不由得淡淡一笑：
“冬虫夏草菌喜欢在低于二十五摄氏度的温度下活动，且格外钟情于虫草蝙蝠蛾的幼虫，每每见之，必与之合体。”
“而且，冬虫夏草菌一般需要三至五年方可成熟，成熟时会产生大量的孢子体。”
“每一个火热的夏天，在蝙蝠蛾孜孜不倦地繁衍后代，产卵于花叶或者地面上的同时，冬虫夏草菌也在不断把自己的子女送出家门，孢子体们就会一路随风飘荡。”
“当蝙蝠蛾小虫从卵中破壳而出，正打算钻入泥土里开始自己的漫漫求生之路时，看到了这一幕的球形冬虫夏草菌孢子便会立刻紧急迫降。”
“只要一遇到蝙幅蛾幼虫，虫夏草菌孢子便立即钻进幼虫体内寄生，然后不断蚕食幼虫体内的养分直至其死亡。”
“钻进了土里的小虫也并不是万事大吉，孢子降落后并不会立即死去，而是散落在地，耐心地等待着。”
“当出现各种降水时就随着水流下渗入土层中。幼虫们真是人在家中坐，灾从天上来，如果不幸在隧道里遇上了顺流而下的孢子，真的只有死路一条了！”
叶千帆一边说着，一边又望着盘子里的冬虫夏草，默默感慨道：
“到那时，孢子会赖在幼虫身体内，任凭幼虫怎么赶也不走。”
“一旦环境适宜，孢子就会发育成菌核，同时萌发出芽管，这些尖状的芽管通过幼虫的口腔、气孔等一切有可能的通道侵入幼虫体内，并在幼虫的体内形成真菌菌丝。”
“随后，真菌菌丝充分利用幼虫体内的有机物质作为营养，直到把幼虫的生命耗尽，最终成为被菌丝充满的一具木乃伊。”
“而且，受真菌感染的幼虫十分悲惨，在地底下也寝食难安，不断蠕动，往往最后翻滚至头上尾下，含恨而死。”
“然而，这就是我们人类口中所说的‘冬虫’。”
“等到来年的五六月份，虫子的头部长出一根深棕色酷似小草的长棒，一般会露出地面，这就是‘夏草’。”
“夏草其实就是由真菌菌丝组成的子座。”
“所以，完整的一株冬虫夏草是以虫体和真菌子座相连而成。”
“其中以完整，虫体丰满肥大，外色黄亮，内色白，子座短者为佳。”
叶千帆的话一说完。
宁倾城再去看盘中的所谓‘蘑菇’，她已经是有些感慨道：
“你这么一说，我看这些蘑菇就不像蘑菇了，更像是一条条虫子的尸体了……”
“哈哈哈哈！那它本来也不是蘑菇啊！”
叶千帆无奈一笑。
听着叶千帆的话，宁倾城则是又皱了皱眉头：
“不过，这冬虫夏草为什么会被传成包治百病的良药呢？？？”
“关于这个嘛……”对于宁倾城所提出来的问题，叶千帆先是抿了抿嘴，随即他便又继续向宁倾城解释道：
“是这样的，冬虫夏草原是一味中药，主要功效为补肾益肺，止血化痰。”
“而现代药理研究也表明其具有一定的平喘，镇咳，祛痰作用。”
“在上世纪五十年代，德国的科学家在虫草中发现了虫草素，研究认为虫草素有一定的抗菌、抗癌作用，这也成为无数商家炒作其各种神奇功效的根据。”
“但经过研究，并非所有的冬虫夏草中都含有虫草素，而且即使检测出含有虫草素其含量也极其低微，根本达不到治疗作用，另外一方面冬虫夏草的重金属含量已经超标，长时期食用的话恐怕对人体的健康弊大于利。”
“而相关研究也表明，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉或纯粉片等产品可能会造成砷在体内蓄积过量，引起肾功能恶化、颜面及四肢浮肿加重、尿少、心包炎、心慌气短、心律失常、心前区痛、头痛、烦躁、面部红斑等。”
“同时，至于冬虫夏草被吹得神乎其神的抗癌功效，也有不少相关科研团队对其进行研究，并证实只是市场营销下的一个噱头，其功效被严重夸大。”
叶千帆说到这儿的时候，则是又默默摊手道：
“说起来，冬虫夏草其实充其量就不过是一种真菌罢了！”
“当普通补品，倒也是没问题，但是当成包治百病的良药，那就大可不必了！！”
“要我说，冬虫夏草的药补价值，都不一定能比松茸好咧！！”
“松茸？？”宁倾城听到这话，顿时也皱了皱眉头：
“千帆，你所说的松茸，是不是就是日本菜里的松茸啊？？”
“呵呵呵呵呵呵！！是松茸，但是松茸却不是日本菜的专属，它可是我们华国特有的，你知道吗？”叶千帆望着宁倾城，呵呵一笑，继续说道：
“在真菌这一类里，仅有两个物种被收入其中，其一便是我刚才所说的冬虫夏草，另一种则是松茸，学名松口蘑。”
“松茸的学名是松口蘑，可以说是口蘑属中最为有名的一种珍稀食用物”
“虽然松茸在日本很受欢迎，但’松茸‘一名却源自我们华国。”
“宋哲宗元祐年间唐慎微的著作《经史证类备急本草》中就有‘松蕈’的记载，‘蕈’也就是茸，它因生松树下，菌蕾如鹿茸而得名。”
“而后在陈仁玉的《菌谱》以及李时珍的《本草纲目》中，也出现过‘松蕈’一词。”
“噢噢噢噢！原来如此！！”宁倾城听着叶千帆的一番解释，也顿时默默感慨道：
“没想到这松茸的历史也挺悠久的！”
“而且，我觉得松茸真的好珍贵啊！”
“不知道是因为什么原因呢？”
“呵呵！”听到宁倾城的话，叶千帆则又是呵呵一笑道：
“松茸很珍贵，其中一个原因是松茸稀有。”
“因为它们对生长环境要求很高，需要与松树形成菌根菌才能生长，也就是说，它们需要依靠松树的根生存。”
“一般松茸只会在松树林中，这种林子要空旷，地面不能有太多凋零物和植物。而面朝西南方向，最有可能发现松茸。”
“松茸，也就是松口蘑，它其实是口蘑属庞大家族中的一员，这个属的物种散布于世界各地，仅在我们华国就有近一百个种。”
“虽然分布广泛，但不少口蘑却十分宝贵，有的甚至比松茸还要濒危。”
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