第二百零六章 鲨吊
【系统管理员：你对传说中的冰岛干鲨仰慕已久，请在现有条件下，尝试制作出冰岛干鲨的复制品并与直播间内观众共同品尝。
制作成功奖励积分6000
随机挑选100位幸运观众品尝，观众品尝后评价为满意，每人次积分奖励+100
任务完成后将奖励稀有技能：潜水精通】
直播间为之一静，弹幕瞬间消失。
凌迟：(✪ω✪)
水友：ヽ(゜Q。)ノ？
【握草，叫你们起哄架秧子，出事儿了吧！】
【分母们这波赚大了，100个名额诶！】
【我...这这这...我还是老老实实的当我的分母吧...】
【冰岛干鲨，60块2两，你们赚大了知道不~】
【说赚大了的，希望你是100分之1】
【......】
凌迟当时就兴致盎然动力十足了。
他现在温泉洞顶拴了一跳粗大的筋绳，然后将鲨鱼拴着尾巴倒吊起来。
“需要截图的朋友可以开始截图了，我将这种操作称之为——鲨吊，一张鲨吊图送给你们。”
【？？？】
【总觉得你丫话里有话】
【好家伙这就开始侮辱衣食父母了嘛，你打赏没了】
“开始了啊，给大家整点绝活的时间到了。”
随后，一刀豁开鲨鱼的肚子，再一刀，割断五脏六腑的连接处——
吨。
吨吨。
吨吨吨。
鲨鱼的内脏哗啦一下流了出来，伴随着奇怪的声音掉落在地。
那场面，没点抵抗力的人还真不敢贸然面对。
凌迟说，
“据说格陵兰鲨是一种能够活五百岁的神奇大鱼，大概是天妒英才吧，这种长寿的生物很少有能活到寿终正寝的，格陵兰鲨做成的皮靴和鱼肝油一度在全世界引领风潮来着。”
“它的肉现在是不能吃的，据说有什么三甲胺类物质，致命的‘麻醉剂’，误食会导致失明、休克，严重甚至会丧命。”
他嗅了嗅鲨鱼的肉质，
“emmm，味道确实有点...内个啥...但是貌似并没有我想象的那么恐怖啊，这玩意比鲱鱼罐头闻起来差远了。”
凌迟在那一大堆数十斤下水中翻翻找找，
“还以为能开个福袋呢，这小鲨鱼估计没捕到东西吃，胃里空瘪瘪的，哎呀，饿着肚子走的，看来不能做饱死鬼喽，可怜。”
他把鲨鱼的心脏和肝脏剥离出来，单独放置在一边，其余的全部埋在远处的雪堆里，留着喂鸭子或者当鱼篓的饵料。
格陵兰鲨皱巴巴的皮肤摸上去很有弹性，就是肉质看上去有些瘆人。
除了皮下一两厘米处偶见红色的肉质之外，几乎全部都是乳白的肥腻颜色——鲨鱼的肌肉就是这个样子的，油脂含量很高，每一棱枪切下去之后，棱枪表面都会附着上粘腻的脂肪。
凌迟唰唰唰的挥舞着棱枪，瞬间就把一条数米长的小鲨鱼分割成基本整齐的大块。
【等会...我怎么感觉好像哪里不对...】
【这玩意没骨头的？？】
【我也正琢磨着呢，简直像热刀子割黄油一样】
凌迟拿起一块脊背肉，指给水友们看，
“骨头倒是有，还不细呢，不过这玩意是软的啊，和之前咱们吃过的鳇鱼很像，这条鲨鱼太小了，牙齿长得不够漂亮，不然可以给大家当成奖品抽了。”
除却头部之外，鲨鱼一身是肉，几乎完全没有浪费。
凌迟找来一只大木头箱子，将一块块足有2、30公斤重的肉块整齐码放进去，
“这条鲨鱼勉强有个三四百斤的样子？我现在衡量重量已经不太准了，毕竟力量暴增过一次，你们懂的哈，只能靠猜。”
他又拖着装满鲨鱼肉的大箱子来到背阴的山壁下，将鱼肉上放置了几十块大石头，然后用冰雪掩埋。
“大概需要6~9周的时间来进行发酵，现在温度还蛮合适的，就这么搁在这儿就行了，鲨鱼肉中的脂肪含量很高，基本不会被冻实的，在6~9周的时间的重压下，鲨鱼肉会不断的排出体液，重量大概要缩水百分之30左右基本就算大功告成了。”
“正经的冰岛干鲨除了6到9周的发酵时间外，还要6个月的时间吊起来进行自然风干和二次发酵，最终成品干鲨的重量只有原本的百分之8左右，所以即使这玩意在全球十大最难吃的食物中排行第二，价格也照样居高不下，原因就在这儿呢。”
“我没那么长时间，毕竟冬天很快就要过去了，不过据说风干一两个月的干鲨就已经能够食用了，只是风味没那么好而已——对冰岛人来说，hakarl的制作就像咱们的火腿和腊肉一样严谨，时间不够那就是不正宗，是黑心商家。”
【我之火腿，冰岛之干鲨？】
【啊这...你这比喻让我以后都没法面对火腿了...】
【话说，冰岛人真的会吃这玩意？你搁往上随便一搜，这玩意是氨水味儿的啊，通常来说就是旱厕的味道！】
【....】
凌迟点头，
“真的会吃的啊，空口食用提神醒脑，他们还会拿这东西配餐，配黑面包，甚至配烈酒，就是把干鲨切成薄片或者小块儿，丢在酒杯里同酒一同喝下，甚至这个酒还有专门的名字，音译‘博宁文’，意思是‘燃烧的酒’...”
“据说有个趣闻，就是冰岛的小孩子会用吃下hakarl的方式来证明自己已经长达成人，想想吧，hakarl的味道可见一斑。”
凌迟拾起鲨鱼的心脏，搁手里掂了掂，
“这玩意我早有耳闻了，据说鲨鱼的心脏还是一味中药来着，健脾益胃的效果很棒。”
“古代咱们国家的沿海地区偶有捕鲨取心作药的记载，在古代来说，这玩意是非常罕见、非常名贵的，通常会被做成药膳进步，当然，最后基本上都是卖给了那些豪门显贵的人手里头，古代地主家的傻儿子都吃不起这玩意儿。”
“我在北山里种树养猪大佬在不在，话说这心脏个头儿是不是不太正常啊，一条鲨鱼好几米长，虽然说是未成年的小鲨鱼吧，这心脏怎么还没个牛心大？”
鲨鱼心脏的质感看上去就像牛腰子，颜色一毛一样，手感软嫩，只不过没有牛腰子那种分隔式的瓣状结构。
“忙活了大半天总不能白忙活，鱼肝留着熬油，这个心脏干脆烤了吧，看上去很好吃的样子。”
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