第1248章 亲临美味兴

李东序觉得这是个非常好的机会。

    既可以当着领导的面彰显一下自己的个人实力，同时也能对外明确付宇的负责人身份。

    毕竟，付宇虽然烹饪能力出众，但到底是太年轻了。

    如果不公开对外宣布，根本没人会想到烹饪指南研究小组的负责人会是他。

    正是因为深知这次机会非常难得，所以李东序特意嘱咐道：“你要是担心上台会紧张，就提前把稿子写好了，到时候着装方面也注意一下，形象很关键。”

    付宇听到之后，心里有点感动。

    李东序待他真是没的说，一直特别关心爱护。

    他笑着应道：“好的，李厨，你放心吧，我会好好完成的。”

    李东序赞许的点点头：“行，你肯定没问题！”

    【叮！来自NPC福成醇大厨李东序的任务：顺利完成本次收尾工作，任务完成奖励：待定（本次收尾工作的完成程度关乎奖励内容）】

    付宇正对着李东序微笑，听到耳畔响起的电子音，笑容顿时又灿烂了几分。

    收尾工作的完成程度关乎奖励内容？

    这就有意思了！

    他在想，如果用这收尾会议的机会，直接把这种通过热气浓度和食材味道变化去判断食材熟度的新理念，传递给在场的众位同行以后，会有什么样的反应？

    经过下午的交流之后，付宇意识到一件事情，人多力量确实大无穷。

    哪怕是每个人厨艺水平不同，擅长的烹饪菜系不同，可是所有人都有自己的独特思路和想法。

    一个人的力量终归有限，与其这样，倒不如直接让更多的人加入进来，一起研究，一起创新。

    尤其这次参加活动的也都算是自己人了。

    肥水还不流外人田呢。

    付宇想要带给众人的是一些烹饪操作的展示和全新的理念，他要让所有人都看到，这样的想法是切实可行的。

    通过分享，他可以获得其他人的想法和建议，而大家则能跟着打开思路。

    这是一件双方受益的好事儿！

    想到这里，付宇直接对李东序说道：“李厨，这一次的活动其实可以多邀请一些人过来参加，像之前藏雅轩的王厨，南湖星的顾厨，还有杜厨他们，都可以过来一起。”

    “我想趁着这次会议，分享一下对于火候操作的一些相关烹饪方面的想法。”

    李东序听见之后，顿时一喜：“是吗？你要进行培训？这可是好事儿啊？没问题，我现在就跟老板那边打声招呼，让他联系着问一下场地的问题，再拟定一下都邀请谁过来。”

    付宇忙叮嘱道：“其他人有朋友想参加的也都可以，不过最好还是跟咱们平时关系比较亲近一些的比较好，自己人嘛，肯定要多照顾一些。”

    原本李东序还真的没有太在意这件事儿，毕竟是指南汇总收尾，关键的内容早都已经交流归纳完毕了。

    可是听见付宇要交流全新的烹饪理念和想法，顿时这重视感就上来了。

    后天才是会议的时间，还有一天的时间可以邀请别人，倒是也来得及。

    说话间，付宇换好了衣服，跟着李东序往后厨走。

    付宇直接回了后厨。

    李东序却是到了门口，脚下一转，避到没人的角落，开始打电话联系这件事情。

    刘永平在电话里听李东序说完，忍不住说道：“行啊！我现在就联系一下何会长，等安排完，我再通知你。”

    李东序笑道：“小付的意思是人越多越好。”

    刘永平一听，就乐了：“那也得差不多的才行，就像杨鸣他们这样的，有机会参加，也得能听懂，跟着互动交流才行啊！”

    李东序原本就想着，既然是付宇的专场，要是条件允许的话，干脆把店里几个挺优秀的掌勺厨师都叫上，哪怕不能发表什么有用的意见，至少也能长长见识。

    此时听到刘永平的话，顿时打消了这个念头。

    刘永平挂断电话，第一时间联系了何捷，把付宇准备在会上做培训交流的事情说了。

    何捷上午才参加完交流会，心知付宇这是有所收获后，准备和大家分享自己的心得。

    这可是好事儿，何捷很开心，答应会和文化部那边的领导沟通，争取扩大参会人员的人数。

    毕竟，美食圈现在谁不知道美食协会推出了指南汇总的专项小组。

    现在能参与到指南汇总的交流中来，肯定会有不少人愿意参加。

    像何捷这样本身人脉很广的，也非常愿意借着这个机会邀请一些或关系亲近的朋友，或需要拉拢的同行，以及自己愿意扶持的后辈。

    这种互惠互利的好事儿，大家都非常乐见其成。

    一时间，首都美食圈不少人都开始呼朋唤友，尤其是一些有身份，有地位的老资历人员，接到邀请后，都倍感骄傲，以此为荣。

    不少人，甚至主动帮着联系会场，争抢着预订会议结束之后的大型聚餐场地和宴席。

    付宇听李东序说完，还挺感动。

    没想到有这么多人支持自己，愿意和自己进行烹饪交流学习。

    自己一定要好好准备。

    争取在后天的会议上，真正能为大家带来切实有用的烹饪理念和想法。

    抱持着这样的念头，接下来的工作时间，付宇没再独立接单，而是分别从李东序和杨鸣手中挑选炖煮类的菜肴，反复实操练习。

    临阵磨枪，不快也光。

    之前在教学实践课堂里，付宇练手烹饪的菜肴都是系统特定的，现在换成福成醇的特色菜，反而能通过不同的烹饪方法去总结细节处理的变化。

    这样的多样性，更方便付宇去进行分析和理解。

    晚上下班，付宇特意打电话把刘雨晴叫了出来，陪逛首都最地道的小吃街，牛街。

    平时两人一个忙着工作，一个疲于应对备考。

    现在终于轻松下来，两人终于有了悠闲的休息机会。

    付宇个子高，伸手搂着刘雨晴，并排大步走在街上。

    月色下，灯光里，街市人头攒动，各种摊位琳琅满目。

    付宇跟着转了一会儿，忍不住说道：“这里人太多了，想吃什么，想买什么都得排队，还不如去之前我说的西餐厅。”

    难得有时间出来吃饭，付宇原本想带刘雨晴去一家在当地小有名气的西餐厅，好好的享受一番。

    结果刘雨晴说什么也不肯去，反而带着他过来逛牛街。

    刘雨晴说：“老公，就你土大款，这要是真去了那家西餐厅，一顿饭能吃掉百八千块，你这只大肥羊又得挨宰了，那地方能去吗！”

    付宇认真的说：“我现在挣的钱比你想的多，我每天这么努力的工作，还不就是为了能让你生活的更好，今天难得出来吃顿饭，我就想让你吃最好的！”

    “你不是爱吃披萨和牛排吗？想吃咱们就去吃，钱挣了就是花的，你不要总舍不得。”

    刘雨晴一摆头：“我之前就是吃个新鲜，谁能没事天天吃西餐啊，首都这边的小吃拿不出手？走着，咱们去吃祥云轩！”

    付宇哼道：“门钉肉饼.确实挺想尝尝。”

    刘雨晴笑：“哈哈。”

    这个时间正是晚上用餐高峰期，牛街堪称首都当地特色小吃聚集地，从进街到出街，人行道幽深，人流拥挤，道两旁店铺错落紧凑。

    街内伴随店家各种豪迈的招客吆喝声，一条街简直是寸步难行。

    每走一步都要强咽口水.

    伊宝荷叶甑糕、白记年糕、大顺斋糖火烧

    不吃点什么，感觉自己良心都会痛！

    付宇下意识从搂着刘雨晴改成攥住对方手腕，紧紧地，人群中手拉着手，怕走散了。

    祥云轩的门钉肉饼，刚出锅上桌，肉饼还冒着热气，咬一口后，马上有些许汤汁流出来，流油但是却不腻，果然名不虚传，很香，很好吃。

    除了门钉肉饼，付宇还点了两道炒菜，其中最好吃的竟然是那道看着毫不起眼的小白菜烧豆腐。

    小白菜的清香和豆腐的嫩香，搭配起来简直美味，酱香的口感，不会太咸，刚合适。

    从祥云轩出来，又去奶酪魏吃上一碗首都最正宗的宫庭奶酪，牛奶醇很新鲜，还带着糯米酒的清冽醇香，所以味道会与众不同，酪里面有瓜子仁儿，别有一番风味。

    临走时，又买了奶卷、果子干、炸鲜奶、炒红果。

    两人拎了满满的小吃袋子，心满意足的回了家。

    后天还要上台讲话，付宇电脑用的不太好，只得翻出本子，开始制作手写版PPT。

    这也是在美食协会参加交流活动时，看着人家做的挺不错，有样学样模仿着列个大纲。

    总不能真的上去以后，想到哪儿说哪儿，信口开河的随心情吹牛吧。

    通过这几次参加类似的活动，付宇也算是明白了，像这种类似于培训的交流会议，并不是一股脑的把所有想法和内容全部表达出来，而是需要以一种引导的方式循序渐进的让别人去接受你的观念和想法，然后在这个过程中自主学习和进行交流。

    不过，到底是缺乏这方面的经验，付宇闷头勾画半天，脑子里想法特别多，可是真要写起来，真是感觉这一个本子都写不下。

    他这边正焦头烂额的整理着，刘雨晴泡了澡出来，看到他这份手写版的PPT，顿时笑得不行。

    “你这是什么啊！人家做的PPT是内容概况，你这可好，简直是内容解析了。照着你这个做法，写上两三天，估计也没办法将所有的内容全部涵盖在内。”

    刘雨晴在这方面非常擅长，撵着付宇去泡澡，自己则打开电脑，开始将付宇写了好几页的内容参考着做成正规电子版ppt。

    等付宇出来，看到页面上清晰明了的内容概论，顿时眼前一亮。

    两人一个总结，一个制作，虽然熬了半宿，但是成果非常喜人。

    通过PPT的制作，付宇对于后天的讲话内容，心里也有了深刻的印象。

    现在就缺现场实操了。

    不知道被请来的前辈们又会有一些什么让人惊喜的想法和建议呢？

    第二天一早，付宇特意收拾了一番。

    知道他今天要去美味兴餐馆做指导，刘雨晴起了个大早，又是帮着搭配衣服，又是帮着付宇吹了发型。

    刘雨晴看着付宇穿上鞋，干净利落的站在门口，不由眯着眼睛欣赏了一番，由衷夸赞道：“不愧是我老公，长得就是帅！”

    付宇被夸的心花怒放，忍不住笑了起来：“是吧？要不怎么能娶到你这么漂亮的老婆呢！”

    刘雨晴也笑了：“没错，估计羡慕咱们的人得老多了，没办法，谁让咱俩都这么幸运呢！”

    说话间，刘雨晴送着付宇到了门口，看着付宇走下楼，这才关上门。

    美味兴餐馆名字不起眼，但也是首都当地小有名气的老字号，主营山东福山帮的菜。

    而在鲁菜烹调方法上面堪称非常全面。

    像什么爆、炒、烹、炸、溜、扒、氽、蒸、烩、烧、烤、炖熏、拌、炮、腌、卤、酱等无所不长。

    付宇之前参加沙龙时，认识的美味兴餐馆主厨周超，因为人太多，两人位置有些距离，所以只是浅聊了几句。

    当时他对周超的印象不是特别深刻。

    结果没想到事后，在鲁占龙的牵线下，付宇同周超交换了联系方式。

    自那之后，周超经常会给付宇发送一些自己对于火候掌控技能方面的想法和经验。

    随着两人的不断互动，付宇这才知道，原来美味兴可不是什么普通的小馆子。

    周超其人在美食圈那也是大佬级的人物。

    知道了对方的情况，付宇对于这一次过去美味兴的指导非常重视。

    同样，有了周超之前的特意叮嘱，美味兴众人对付宇也非常的客气周到。

    这一次过来，说是指导，其实就是一次小型的烹饪交流活动。

    付宇对于这样的事情早就驾轻就熟了。

    他同美味兴的几位大厨聊的很尽兴，针对相关的问题也齐心协力想出了解决的办法。

    因为彼此非常投契，相处的也特别融洽。

    临走前，付宇主动邀请了周超参加明天的烹饪指南收尾会议。

    周超一听，顿时乐了，听说还有不少圈内的名厨参加，赶忙一口答应下来。(本章完)


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