第1273章 借了名人效应的光

见付宇欣然同意平时会来操作交流，丛长山忽然想起来另外一件事儿。

    就是国际烹饪机器人的使用证书。

    想要操作市场上面现有的烹饪机器人，只要花钱就可以做到，但是像国际上新推出的烹饪机器人，或者是在现在烹饪系统基础上进行的改良升级，尚未正式推广前，会邀请各国的烹饪科技代表前去进行操作测评。

    这样的机会非常难得，相对的要求也会比较高。

    丛长山问道：“付厨啊，你有没有兴趣考取一下国际烹饪机器人使用证书？”

    他将证书获得后的相关好处，详细的同付宇说了一番。

    付宇听后，顿时来了兴趣：“丛组长，这个证书需要怎么考取？有什么要求吗？”

    丛长山笑着介绍道：“因为是国际证书，所以需要进行线上培训，视频展示烹饪操作过程，有答卷和实操两部份考核，等这些考试项目全部达标之后，才有资格拿到烹饪机器人的使用证书。”

    “不过，付厨，以着你的水平，已经不需要参加线上培训了，我这边有名额，你可以直接进行视频展示烹饪操作过程就行。”

    付宇一听，还有这样的好处呢，不用培训，可以节省不少的时间。

    而且证书多了不压身，指不定什么时候就有用上的机会。

    丛长山爽快的将事情揽下：“我帮你联系，看看什么时候安排视频展示就行了。”

    丛长山向来是个急性子，办什么事情，想到了就要马上做到。

    他征询了付宇的意见之后，直接把电话当场拨打了过去。

    烹饪机器人开发公司那边接到电话，听闻丛长山的消息，第一时间将电话转接给了公司负责人。

    负责人这边态度还挺客气，听说丛长山想要推荐优秀人才考取使用证书，立马表现的非常热情，详细的询问了一下想要进行考核人员的具体资料。

    付宇现在算是国内美食圈非常有名的人物了。

    丛长山哪怕跟付宇不在同一个部门，也对他的事情非常了解。

    听到对方询问，于是立马如数家珍的将付宇获得的大大小小的荣誉，全部说了一遍。

    负责人这边初听闻付宇的名字时，一时间只觉得有些耳熟，等听到对方目前刚编著发表了一本烹饪指南的时候，顿时反应过来了！

    难怪觉得这个名字有些熟悉，敢情这位就是前几天发行了烹饪火候烹饪指南的那位来自中国的优秀厨师！

    听说是付宇想要申请烹饪机器人的操作证书考核，负责人顿时越发的热情了。

    他甚至表示，自己这边随时可以安排线上视频直播审核。

    丛长山没有马上应答，而是转头将对方的意思进行了转达。

    付宇听完，问道：“现在方便考核吗？”

    他这边既要带队小组搞研究，马上又要赶赴参加国际美食协会纳新活动，实在没有多余的时间去浪费。

    丛长山应了一声，转头就同负责人那边沟通上了。

    对方听说现在就能进行考核，先是一愣，随后应允道：“可以，我这边马上安排人员进行准备，大概一个小时之后，可以进行直播考察，不过，我们这边有一个要求，就是参加考核人员必须要使用最先进的机器和系统完成烹饪操作。”

    新的烹饪系统是今年刚推出的，并没有正式进行推广发行，只在几个国家的烹饪科技小组进行了试用体验。

    现在正是缺乏信息反馈的时候，能有优秀的烹饪人才，愿意现场进行烹饪直播操作，烹饪机器人厂家这边非常欢迎。

    两人沟通完毕，各自开始准备。

    丛长山简直是摩拳擦掌，积极的配合付宇张罗各种食材和厨具的准备工作。

    付宇稍一思量，转头看向丛长山：“丛组长，我们操作室这边有备用的水果吗？”

    丛长山点头：“有，付组长，你看都需要用到什么食材，我这边马上安排人准备。”

    付宇想了想，说道：“我准备做一道拔丝香蕉，准备点香蕉，鸡蛋和糖吧。”

    这好办，丛长山连忙叫来小组成员，吩咐着去准备食材。

    这三样都是平时协会里常备的，很快就全部找齐了。

    这对付宇来说也是头一回，毕竟他之前在模拟空间，还真没想到尝试着做一下挂浆的菜肴。

    现在之所以会突然产生这个想法，也是因为通过刚才烹饪三不沾，越发确定了烹饪机器人在火候掌控方面的优势。

    而此时，国外的烹饪机器人研发公司，负责人已经联系了考核部的工作人员到场。

    到目前为止，国内仅有上海一家科技公司参与了烹饪机器人的研发，并获准同国外最先进的公司进行合作。

    但是推广的过程却并不是很顺利，在烹饪机器人的审批方面，国内的要求非常严格，最新的烹饪机器人第三代，甚至到现在都没有获准注册。

    而且，整个推广发行的历程也非常缓慢，而中国是世界上的人口大国，这也意味着市场非常大。

    如果付宇可以很好的操作烹饪机器人，那么对于国外的研发公司而言，同样具有着很重要的推广意义。

    所以，这次考核工作，双方都很慎重，国外这边，更是除了负责人之外，其他的几位领导也都到场，亲自在视频直播室内进行观看审核。

    这就是名人效应。

    付宇现在可是美食圈的热门话题，尤其是贾斯汀带队的专研小组，之前曾在网上公开和付宇叫号，现在又推出了关于烹饪机器人的相关研究资料。

    想必双方仍然有一决高下的念头。

    贾斯汀那边不用过多费心，本身就对烹饪机器人报以支持的态度。

    而付宇这边要是也能加入进来，这对烹饪机器人的研发公司来说，那可真是一个天大的好机会！

    对于他们来说，谁能在即将到来的国际美食协会上崭露头角，同他们都没有太大的关系，他们所关注的则是谁能帮忙把烹饪机器人推广出去。

    等双方全部准备完毕，视频直播开始之后，付宇特意换上一身干净的厨师服，对着镜头做了自我介绍。

    “我现在准备烹饪的菜肴是我们国家的一道非常有特色的甜品，叫拔丝香蕉，这道菜最难操作，也是整道菜最为关键的烹饪步骤，就是炒糖后，进行挂浆。”

    听见付宇对于即将烹饪菜肴的介绍，顿时考核人员齐齐一愣！

    拔丝香蕉？

    做的是一道甜品？

    为什么不烹饪一道中国的硬菜？

    像红烧鱼，炖肘子，烤鸭之类耳熟能详的美味菜肴？

    考核其实只是基本的考察，付宇这是.给自己主动提高难度？

    香蕉什么的，听着就知道想要做成甜品应该不是很简单，毕竟这东西平时吃的时候很软糯香甜，可是烹饪的话，软绵绵的除了捣成泥，榨成汁，还能做什么？

    还有，炒糖挂浆，虽然临时考核组的人员都是外国人，对于中国的菜肴不是特别了解，但听着介绍，也能大致猜出来具体的做法。

    糖一加热，肯定就化了，再挂浆，不就是跟中国非常有名的糖葫芦一样的做法吗？

    这倒是很新奇，至少考察人员们都被钓起了好奇心。

    事情往往都是相互的，烹饪机器人研发公司这边看重付宇，付宇也同样很看重这一次的考核机会。

    他的想法是，借着这一次的考核，让研发公司看到自己的潜力。

    如果自己可以在使用烹饪机器人的操作上，直接完善了通过热气浓度判别食材熟度的理念，同时可以做到拔丝香蕉这样高难度的操作。

    这无疑对于研发公司来说是一个巨大的诱惑。

    有了这么好的技术展示，还用犯愁烹饪机器人的推广吗？

    贾斯汀仅仅是汇总了使用烹饪机器人进行基础烹饪操作的指南内容，这并不足以吸引全世界的美食圈同行进行关注，因为这不过是使用了烹饪机器人本身具有的烹饪操控能力罢了。

    但是付宇不一样，他可以使用自己的理念，结合烹饪机器人的操作优点，强强联手。

    这样一来，按照自己的烹饪操作去建立系统，输入烹饪机器人系统之内，然后开始烹饪，这样既能降低通过热气判定食材熟度的操作难度，又能增加稳定性。

    这是一次强强联手的合作。

    而付宇的目的非常明确，就是要让烹饪机器人研发公司对自己足够重视，知道自己可以带给他们一个更好的推广市场和未来。

    这就是和他之前研究的烹饪火候掌控技能指南一样，基础技能操作再刻苦练习，很多时间效果也并不理想，得有一个人来进行指南的制作。

    烹饪机器人也是一样的，出现了好多年了，而且是直接垄断了这么些年，但是依然没能扩大市场份额。

    他们想要发展，就需要更好的将烹饪机器人的操作优势和全部的功能，更为有效的展现出来。

    而付宇清楚知道他们的目的，同样，他也有自己的想法。

    那就是一个公平合理的售价，甚至是更低的定价。

    如果可以把烹饪机器人高出普通厨师掌勺之间的差价大幅度拉低，这样才会真正的让烹饪机器人有普及的可能性。

    而在国产的烹饪机器人还没有正式发展起来，付宇需要将国外的烹饪机器人价格再压的更低。

    凭什么海外价格要比国内贵那么多？

    同样是系统更新，丛长山曾特别无奈的叹息，国外都是买机器定期免费进行系统更新，而国内这边却要花高价额外购买。

    这不合理！

    如果可以降低各方面的费用。

    既能提高烹饪操作的效果，又能降低烹饪操作的风险，同时减少使用费用，提高烹饪水平，缩短烹饪时间

    这简直是造福于广大后厨工作人员。

    付宇在系统的培养下，已经成为了真正的行动派。

    所以，在决定考取证书时，就已经想好了应该如何去达到目的。

    首先肯定是要让烹饪机器人研发公司那边的考核人员看到他的优秀表现。

    所以，付宇才特意选择了烹饪难度比较高，而且非常容易做出让人眼花缭乱摆盘设计的菜肴，拔丝地瓜。

    糖浆只要熬好了，想要挂成什么造型的糖丝，全是厨师的个人设计。

    付宇之前曾看过一道特色家宴餐谱中的拔丝香蕉设计，整桌菜，明明山珍海味各种上档次的硬菜都有，可是让人一眼看过去，顿觉眼前一亮的只有这道拔丝香蕉。

    那种设计成瀑布感的造型，付宇自己看了都觉得惊艳，此时倒是可以好好炫技一番，震慑住这帮老外。

    烹饪演示开始，伴随着系统启动，烹饪机器人开始运转。

    付宇对着摄像头展示起他的操作，烹饪机器人的精准设定让它被操控着发挥了自己所有的极限。

    高难度的炸香蕉操作？

    最难掌握的糖浆熬煮时间？

    无法精准控制的拔丝时的火候确定？

    这些在烹饪展示中，都只是基操而已！

    付宇在这道菜肴烹饪时表现出来的技巧，直接让所有观看这场烹饪展示的人瞠目结舌！

    拔丝香蕉的烹饪操作非常讲究，过油炸是难点之一，不近距离观摩，甚至没有接触过这道菜肴的人，一时间很难理解这其中的烹饪难点。

    不过，虽然炸制过程没什么太出彩的地方，但是等糖浆熬煮好，开始做拔丝操作时，那炫目的满屏金色，真是看得人眼花缭乱了。

    付宇做了瀑布造型的拔丝香蕉，完成展示后，还特意夹起一块，呈现最后拔丝的状态。

    当香蕉从糖浆中提起，糖丝犹如金色的细线，从香蕉上缓缓落下，如同银丝般的光芒在空气中舞动。

    这是一种不需要品尝，仅从视觉上就能让人产生震撼的美感享受。

    此时，考核组的人员齐齐愣住了！

    这是来参加考核的？

    分明是来秀操作的吧？

    可是，研创公司的负责人却激动的叫道：“太棒了！他是我见过操作机器最优秀的人！”

    目前为止，他们公司已经考核了很多台烹饪操作，但是，只有付宇这一场烹饪操作和公司研发的机器人系统理念相符合。

    付宇呈现的操作就是他们公司最想要推出的操作，太神奇了！

    他们的理念竟然不谋而合！(本章完)


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