第1188章 我相信你

听见付宇的话，鲁占龙顿时兴奋起来。

    说实话，关于这件事情的提议，让鲁占龙特别意动。

    先不提其他连带的荣誉和因此可能获得的一些利益。

    单纯的去说【关于提高帮厨工作效率和技巧】，这件事情本身就是一个非常有开发前景，值得去钻研总结的项目。

    这个项目只要做好了，一定会为美食圈做出非常大的贡献。

    目前，国内外，不论是知名大饭店，还是普通的小饭馆，即使是东来顺，也没有把这件事儿当成一件大事儿去做。

    对于现在后厨的实际情况，帮厨的位置，除了是为掌勺厨师打下手之外，最关键的目的，是为了培养新人。

    能被选拔到帮厨职位的人，基本上都是从小工中挑选出来的优秀人材。

    烹饪基础很扎实，而且有一定的厨艺天赋。

    跟在掌勺厨师，或者是大厨手底下一边帮厨，一边学习，等到真正能独立掌勺了，就会直接提拔上来，补充后厨的相应岗位。

    帮厨的培养，真论起来，就是后厨人员选拔的历程中一件可大可小的事儿。

    而付宇对于帮厨工作的理解和实操，是鲁占龙见过的最为深刻，也是执行力最强的。

    没有之一。

    两人之间是第一次合作，却能有这般的默契，完全是付宇对于这个岗位工作的熟知度，以及对于高效率配合的丰富经验，才能达到这样的程度。

    因为亲身见证了付宇的能力，所以鲁占龙觉得付宇是真的有可能将这件事情做好的。

    这个时候，付宇继续说道：“既然想要编书，那肯定需要有主编，副编，还有参编。我觉得鲁厨就十分合适副编的职位。”

    真正出书时，肯定要有一溜儿的工作人员姓名展示。

    总不能光杆一个主编，然后其他岗位一个人也没有。

    而且，有句老话说的特别好，想让马儿跑，又想马儿不吃草，那是绝无可能的事情！

    而在座的几位都是美食圈颇具知名度的人物。

    想要出版一本专业性极强的工具书，其实商业价值并不高。

    毕竟，美食圈真正能钻研的人也就那么多！

    主要还是得想法子具备行业知名度。

    单凭他现在的程度，很难受到关注，名气也不够。

    而如果有了鲁占龙，何捷，刘永平这样的大佬级人物做副主编，那肯定是非常有面子的事情。

    也能在圈子里受到更多的关注。

    最关键一点，还能增加这本书在美食圈行业的认可度！

    又能一举多得，连带提高“马儿”参与活动的积极性。

    鲁占龙自然也想到了这些，顿时心中越发火热：“可以吗？”

    付宇点头一笑：“当然了，这件事情想要做好，肯定离不开鲁厨你，还有在座几位前辈的支持和帮助！”

    这一下，不光鲁占龙激动了起来，其他人明显也变得非常兴奋。

    一直坐在位置上的于长才，甚至脱口而出：“如果这本书真能编成了，到时候我可以请我师傅来作序！”

    此话一出，除了付宇一时间不清楚对方的师傅是何人而有些茫然，其他众人则是一脸惊讶表情！

    他们都知道，于长才的师傅就是陆鸣！

    陆鸣那可是美食圈大名鼎鼎的行业大佬！

    付宇对此并不清楚，忍不住好奇问道：“于厨的师傅是.”

    鲁占龙郑重说道：“陆鸣，陆师傅！”

    陆鸣二字一出，付宇顿时愣住了。

    这人他见过啊！

    今年的全国厨师大赛主评审就是陆鸣，当时他还得到过对方的点评。

    这可是正儿八经美食圈数一数二的名厨！

    要是能把他请来作序.

    付宇的压力一下子更大了。

    他深吸一口气：“请放心，我一定会好好将这本书完成！”

    有这么多资深老师傅做辅助，付宇有信心能将这本书按照烹饪教科书去严谨的完成。

    鲁占龙点头：“我相信你！”

    其他人也是纷纷附和。

    鲁占龙接下来又陆续烹饪了两道店里的特色菜肴。

    这一次烹饪结束后，在座众人围坐在一起，开始了热切的交流和讨论。

    付宇开始时还安静的倾听，不过当有人随口询问他一些关于烹饪操作的想法时，也跟着参加了谈论。

    一来二去，倒是交流了不少的烹饪心得。

    等大家聊的差不多了，一看时间，都已经是下午两点半了。

    鲁占龙直接在东来顺安排了一桌席面，大家热闹的吃了一顿饭。

    等散席时，付宇已经顺利的同在座几位前辈交换了联系方式。

    鲁占龙将众人送出饭店大门，大家热络道别。

    付宇也打车赶回了档口。

    他今天真的是收获满满！

    虽然接到了一个限时30天的任务，但是却得到了一众圈内大佬的自荐辅助，拓宽了自己的人脉。

    除此之外，还学会了一个完美级的技能。

    这么一想，真是有点太高兴了。

    等回到档口，付宇的兴奋心情也没能平息下来。

    李东序关心询问这一次去东来顺参加交流活动的事情，付宇如实将经过说了一遍。

    听说付宇要出书，李东序先是有些惊讶，随后听他说了一下参加活动的相关人员，顿时心里一跳。

    付宇说完，就准备过去自己的厨台。

    李东序见付宇要走，连忙把人拽住：“小付，你看我能不能也参加，做个编委就行？”

    付宇一听就乐了：“当然可以！”

    李东序虽然是大厨，但在福成醇旗舰店，那就等同于主厨了。

    而整个福成醇除了总店的老师傅，紧排其后的就是李东序。

    李东序能愿意做辅助，那简直再好不过了。

    李东序听付宇答应的爽快，顿时欣喜起来。

    虽然只是临时起意的想法，但以着李东序的阅历和城府，这个念头只是浮现就已经迅速在心里来回过了两遍。

    哪怕之前没有编过书，但只要翻看过烹饪类书籍的都知道，编委这个活看似排行低，但实则非常取巧。

    如果真能如付宇所说，那么编出来的这本书，肯定会是行业专业书籍，而一旦成为了行业标准，也就意味着只要是想入行的人，基本上都会有机会翻阅。

    这时候，曾经担任此书编委的经历，也就成为了履历。

    无论是正式出书的时候，还是在被借鉴成为遴选材料上面，编委的名字都会紧跟在主编和副编的名字下面，能存有一席之地。

    这可是无限光荣的事情！

    因为，代表的就是权威啊！

    尤其是付宇提到的那几位圈内大佬，只要想着自己能有机会跟他们排在一页纸上，李东序觉得自己的这份履历简直都要闪闪发光，是镀了金边的！

    李东序忍不住伸手拍了拍付宇的肩膀：“行，这件事情我得谢谢你！”

    他是真的高兴啊！

    “正好，你今天原本也是请假了，既然回来，我看你也别接单了，直接过来跟我学做菜吧！”

    这是准备给他放假了。

    付宇非常领情。

    大家都在后厨工作，太明白其中的辛苦了。

    能休息半天，那简直是特别幸福的事情。

    而能跟着学厨，对付宇而言，已经是种享受了。

    他现在对于厨艺的追求，已经不自觉的越来越积极主动。

    直到这个时候，他才慢慢意识到，系统之前对自己完全就是在温水煮青蛙。

    他现在都快要熟了，才明白过来，自己其实已经无形中养成了系统培训模式下烹饪学习的习惯。

    而这种模式，也确实是最适合他的方法。

    既然李东序都发话了，付宇也没客气，乐颠颠过去厨台前观摩烹饪。

    说是不用工作，不过付宇跟着李东序新学了两道福成醇的特色菜肴烹饪方法，等遇到点餐单上有这两道菜，顿时技痒，忍不住接过来尝试着掌勺，随后又找机会练了两次。

    晚上下班，付宇特意去了趟小区门口的超市，买了一块新鲜的羊肉。

    他今天在东来顺新学了一道红烧羊肉，加了胡萝卜一起炖制，味道浓香醇厚，特别好吃。

    等刘雨晴回来，两人配着米饭，吃完了一锅的羊肉，这才一起收拾碗筷。

    打扫干净厨房，付宇拿着笔记本去写烹饪的心得体会，等有时间再汇总起来。

    刘雨晴继续对着卷子刷题，不时翻看一下课本。

    两人各自忙碌，没有人说话，倒也没觉得寂寞。

    主要也是真的太忙了。

    付宇现在每天下班回来，先是给刘雨晴做饭，等吃完收拾好，还要汇总烹饪技能指南的资料。

    原本已经很忙了，现在还要加一项编书的工作。

    好在有了之前汇总生成指南的经验，现在编辑起书籍来，倒也不至于两眼一抹黑。

    好歹还能有个大致的章程，知道应该如何入手。

    因为本身文化水平有限，他不会写太过技术性的文案，只能将自己的烹饪经验整理出来，进行汇总。

    万幸有了系统奖励的文字功底技能，再加上语言表述能力，这两样直接弥补了他在文化方面的欠缺。

    不过，学识上的匮乏，让付宇深刻体验到了什么叫做书到用时方恨少！

    为了更好的将自己所有的烹饪经验和工作心得写出来，他不得不开始大量翻看起相关的书籍。

    好在由于系统长期培训养成的学习习惯，让他不至于看书就犯困。

    可能是因为接触的都是烹饪相关的内容，看的书多了，他倒是也瞧出了一些乐趣。

    甚至在刘雨晴做大题，找他帮着解析时，还能更深刻的表达出自己的理解和想法。

    两个人都在彼此的陪伴之下，慢慢的进步着。

    第二天一早，付宇没起来，陪着刘雨晴一起去小区附近的面馆，一人吃了一碗热辣的刀削面。

    帮着刘雨晴拦车，目送着出租车驶离，付宇随后也坐车赶去了档口。

    早上没什么事情，档口这边的员工餐只有中午一顿，从到了档口，后厨众人就开始各自忙碌备菜。

    付宇刚给杨智超派完活，鲁占龙的电话就打了过来。

    “付厨，我把帮厨工作技巧的事情跟何厨，还有刘老板说了，大家商量了一下，都觉得可行！沙龙的事情，何厨接过去了，他负责张罗，暂定下周二，正好还有一周的时间。”

    饭店工作和其他的行业不一样，越是周末节假日，工作越繁忙，反而是像周二周三这样的工作日，还能多少有些清闲的时候。

    鲁占龙说着，有些激动道：“具体的事情安排，咱们等到沙龙那天好好聊一聊，商量一下。我真觉得这次的事情，咱们肯定能搞好了。”

    毕竟以着何捷现在的身份，还有刘永平在美食圈的影响力，再加上他那几位好友，还有其他人各自圈子里的人脉，还怕出不成书吗？

    付宇一听，顿时也笑了起来：“那可真是太好了，鲁厨你费心了！”

    他跟鲁占龙聊了几句，才挂断电话，手机马上又响了，是李东序打过来的。

    李东序刚才去活动中心办公室交餐票，人还没回来。

    付宇赶忙接通电话，不等开口，就听着李东序急切的说道：“小付啊，你现在拿着档口的菜谱过来办公室这边，快点啊！”

    付宇一愣，不等询问，李东序那边已经挂了电话。

    他不敢耽误，赶忙跟杨鸣打了声招呼，急匆匆拿了菜谱赶去活动中心办公室。

    到了地方，付宇这才得知，原来是有一家新的科技公司加盟活动，中心这边准备安排宴请。

    因为这一家名气很大，活动中心这边非常重视，于是特意找了关系，请来对方的熟人帮着张罗席面的菜式，生怕款待方面不够周到，不能把人留下来，顺利签下加盟合同。

    都说“有人的地方就有江湖，有人的地方就有社会”。

    而想要在这样一个江湖和社会上求得一席之地，甚至想尽一切办法逆流而上，到达食物链顶端，屹立不倒，“实力”似乎显得尤为重要。

    这家科技公司据说没成立几年，现在就已经做大做强了。

    连科技展这边，都力争能把对方请过来参加活动，由此可见一般！(本章完)


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