第86章 学面案的好苗子

　　这似曾相识的一幕，让任明清的话音儿猛的一收。

　　他也不知道自己为什么要噤声，反正下意识就这么做了。

　　然后他探头看向案板。

　　就见站在一片氤氲热气中的挺拔身影，正慢慢转过头，然后对着他绽开极为灿烂英俊的笑容。

　　“任厨！你回来了！”

　　任明清目瞪口呆的看着付宇，又看向他面前的蒸锅，视线下移，看到了规整摆放在笼屉里面的七个精致小寿桃。

　　任明清难以置信的哑声询问：“付宇，这，这是你做的？”

　　付宇谦虚的笑了笑：“临时救场，太匆忙了，任厨，你看看还行吗？”

　　付宇放好盖子，走过来，拿起之前预留的寿桃，递给了任明清一个。

　　任明清看着手中的寿桃，心下震撼不已。

　　精致的小寿桃，造型圆润饱满，色泽鲜艳欲滴。

　　桃叶翠绿，寿字工整。

　　付宇看着任明清，笑了笑：“任厨，你尝尝看，味道还可以吗？”

　　任明清已经捧着寿桃发呆了好久！

　　他实在难以抑制内心的惊讶！

　　这寿桃的做工，太令人惊艳了。

　　无论是造型，还是细节的处理，都堪称完美。

　　这简直不像是一道面食，而像是一个完美的艺术品。

　　任明清是专门学面案出身的，各种面食都会做，也都没少做。

　　光这寿桃，他就掌握了足足十七种制作方法。

　　从外观到馅料，什么样式的没做过。

　　所以他一眼看到付宇做的寿桃，心里顿时掀起了一阵惊涛骇浪。

　　这手艺没练上个几年面案，根本达不到这种程度。

　　这小子确实是有面案方面的天赋没错！

　　不过他也肯定曾经专门学习过。

　　如果是新手，不可能有这么娴熟的手艺。

　　任明清咬了一口小寿桃，嚼了嚼。

　　果然，口感松软，绵滑，搭配上淡淡的玫瑰香气，吃在嘴里顿时有一种幸福的味道。

　　一个小寿桃吃完。

　　任明清再看向付宇的目光不知不觉有些火热。

　　这可是个学面案的好苗子啊！

　　“怎么样？”姚石在旁边问道。

　　反正他吃着是觉得挺好的，不过面食方面，肯定还是要听一听任明清的意见。

　　任明清由衷道：“非常好！”

　　具体怎么个好法？

　　任明清觉得如果非要形容，那就是比他还差那么一点。

　　但是只要好好培养，不出五年，不，三年，嗯，两年吧，不能再少了，说不准有可能会在手法上超越他。

　　不过技巧方面嘛。

　　任明清觉得如果自己倾囊相授的话，好像用不上两年，付宇也就出徒了。

　　这么一想，自己当初入行那会儿，跟着师傅苦练好几年，又在后厨工作到现在才攒下这一身的本领。

　　想想，好像在天赋上，确实是比付宇差了那么一点点。

　　莫名有点心酸，是怎么回事？

　　“行，那一会儿就直接将做好的寿桃送过去。”

　　得到了任明清的认可，姚石一颗心算是彻底安稳了。

　　任明清稍后又去查看了其他两款寿桃。

　　确定做的没问题。

　　后厨里原本还有些紧绷的气氛彻底缓和下来。

　　趁着等待寿桃蒸制的时间，任明清仔细了解了一下事情的经过。

　　最后无语道：“他说的这么笼统，谁能想到是将三种寿桃的馅料混在一起了！”

　　这件事情，说来委屈。

　　任明清当初拿到订单时，还有些惊讶。

　　这位顾客的要求倒是没什么问题，就是这馅料方面，要求的种类太多。

　　坚果倒还好说，主要是这蜜饯还有玫瑰花，几种味道混合在一起。

　　虽然不会难吃，但口味上估计会比较特别。

　　他当时就是因为考虑到了这一点，所以才会在制作方面格外用心。

　　馅料的配比更是斟酌再三才开始拌料。

　　结果他这头辛辛苦苦弄了半天，顾客反而上门闹事来了！

　　真是无处说理去！！

　　姚石劝慰了任明清两句，郑重说道：“我会抽时间针对今天这件事情，给店里的接单人员开个会。具体的应对方法，等我再好好想想，拟定出相应的措施和规范之后，就让他们即刻开始执行。”

　　任明清点点头，知道姚石没有责怪自己的意思，心里一松的同时，觉得很踏实。

　　能有这样一位明事理的老板，是他的福气。

　　蒸桶里的寿桃好了。

　　付宇带着手套端出来。

　　热腾腾，香气四溢的两个大寿桃，看着就喜庆。

　　任明清挨个仔细看了看，指着带寿字的寿桃说道：“这个字多少还是差了点，回去得好好练一练啊。”

　　付宇脸红了。

　　他念书那会儿学习成绩不太好，一手字写的也不怎么样。

　　现在这是有着绝对手感加持，否则这做出来的面字更是没个看。

　　付宇点头：“好的，我回去就练。”

　　任明清看着付宇谦逊的样子，对他的印象越发的好了。

　　【叮！获得NPC大厨任明清的好感度+10】

　　付宇忍不住看了任明清一眼。

　　这是因为他态度好，所以好感值升了？

　　看来平时为人处事，还是谦逊有礼些比较稳妥啊。

　　寿桃虽然出锅了，但是一时半会还不能打包装盒。

　　担心孙铭泽等的着急，索性直接端着托盘送去了贵宾室。

　　姚石亲自端着那个寿桃小笼包。

　　付宇端着八馅寿桃。

　　任明清端着吉祥寿桃走在最后。

　　张振目送着他们离开，自己则转身回去了后厨。

　　楼上的宴席还吃着呢，指不定一会儿又有什么事情需要处理。

　　他身为主厨，得过去后厨坐镇才行。

　　到了地方，姚石带头走进贵宾室。

　　孙铭泽夫妻早就已经等的有些不耐烦了。

　　好好的休闲时间，在家呆着多舒坦，结果因为个破寿桃，跑到这儿干巴巴坐了一个多小时。

　　孙铭泽胸口的火气一个劲儿往上窜，正有点要坐不住的时候，就看到饭店的老板带着后厨的师傅回来了。

　　“对不住，让您久等了，我们这边的寿桃刚出锅，还没来得及晾呢，就先端过来让您过目了。”

　　说话间，姚石就把手里的笼屉摆到了旁边的桌子上。

　　付宇和任明清也分别将手里的托盘递了过去。

　　孙铭泽看着摆放到桌子上的三组寿桃，傻眼了。

　　好家伙！

　　居然一口气做了三个！


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