第16章 第十六章先苦后甜的元旦假期

陈时一一核对了，这快递确实是寄给自己的。只不过是同城，还知道自己电话和住址，除了那俩兄弟，就只有

        突然，他像想到了什么一样激动地差点跳起来，如果陈记还是营业中的时候，估计客人都会被向来淡定的这个小年轻给吓一跳。

        陈时连忙让快递员把快递放在门口，然后就急急忙忙地准备往家里赶。他把乌源给的还没来得及拆封的盒子放上车，自己再骑上电三轮，一路风驰电掣。

        他脸上的神情是既期待又害怕。期待惊喜，害怕失望。面对这一丝可能性，他胆怯却又忍不住靠近。就像潘多拉的魔盒和伊甸园的苹果一样，无声地诱惑着他，让他有些失去理智。

        等把车停到出租屋所在的楼底下，陈时蹭蹭蹭就跑上了楼。他进门后立马开灯，然后把放在门口的那个小小的快递盒拿了进来，放到了客厅唯一的一张桌子上，正好也是最亮的一盏灯下。而乌源送的礼物就先放在了地上。

        陈时深吸了一口气，先是看了看寄件人的地址。不在张鑫六月所在的地方，是本市离自己所在地不远的一个区。

        那就只有一种可能了。

        陈时小心翼翼地用剪刀把快递盒子上的胶带拆了，再把里面的东西取了出来。

        良久，他长长地吐出了一口气，是一本书。完全没想到，但从某个角度想，又或许是意料之中的事情。

        不过说是一本书，但其实更像是一本菜谱大全，还是未出版的那种。作者就是陈时的妈妈。里面的内容陈时有些十分眼熟，有些则毫无印象，想来应该就是母亲这些年做菜的经验总结。

        他知道这本书的存在，自己开店前还在家里翻找过。但是陈时把这小破屋子翻得底朝天都没找到，他真的曾一度以为这本菜谱和那些美好的回忆一起留在了童年的那座大房子里。

        不过好在，现在又回来了。陈时一页页地翻看着这本书，母亲在上面不仅记录了关于菜品的知识和烹饪步骤，甚至还有不少情绪化的表达，比如“小时不喜欢吃的”或者“老陈讨厌吃的”之类的话语。因为没有标页数，只能按照厚度估计，大概有三四百页吧。由此可见母亲这一生做了多少值得她特意记录的菜品。

        妈妈一直是自己的榜样，自己心中的骄傲。这些菜有不少都承载着他们一家三口从前的欢笑和幸福，越翻只能让他越难受。陈时表情变得有些苦涩。他合上笔记本，将它放到了自己床头柜的抽屉里，接着又从冰箱拿了一罐冰啤酒，坐回到了沙发上。

        这是来自父亲的新年礼物吗？他向后仰起头，靠在沙发靠背上，用手捂住了眼睛，也挡住了头顶过于刺眼的光线。他是一直待着本地还是最近才回来的呢？他是不是已经来过陈记了？他为什么不出现？他最近一年究竟干了些什么？

        这份新年礼物带给他的除了短暂的开心，剩余的就是无尽的疑惑和愤怒。

        一连串想要问出口的话失去了质问的对象，只能像一颗巨大的石头一样压在陈时心上，压得他喘不过气来。

        “劈，呲——”陈时拉开啤酒罐的拉环，猛灌了一大口。

        “咳咳——咳咳——”他咳得撕心裂肺，咳得眼框通红，咳得止不住地干呕，眼泪要掉不掉地挂在睫毛上，看着可怜极了。陈时手指紧紧握着易拉罐，仿佛握住了他唯一的希望一般用力。平日里和善可亲的脸突然变得有些狼狈狰狞，俊朗的面孔也被痛苦的神情掩盖。

        从母亲离开后就再也没有轻易展露内心的陈时在这夜深人静的冷清出租屋里，在喝下啤酒的一瞬间，平时挂在脸上的淡定微笑和蒙在心上的温和表象就被撕开了一个角，露出了苍白无力的脸和千疮百孔的心。

        他不是什么都不懂，只是一直害怕别人担心而假装自己很好，其实他比任何人都难受。

        不过好在这次有足够的时间让他宣泄出内心深处的这些情绪。明天，他还会是一个温柔亲和的小老板，善良可靠的好朋友，懂事听话的乖儿子。只是那个受伤颓废无助甚至到绝望的陈时被看不见的漆黑如夜的可怕阴影捂住了嘴，再一次拖回了深渊。

        陈时没有压抑自己，喝完手上的啤酒后，他又搬出了一箱，一罐接一罐地喝了起来。他是个向来有自制力的人，所以释放了一小会，让自己的心情舒缓了一些，就觉得好受多了。

        元旦休息，倒也不用担心需要早起的问题，陈时不准备把这个晚上就这样浪费掉。于是他从电视机柜里找出了家中珍藏的一些老电影的光盘，再认真地从中挑选了一张自己最喜欢的放到了碟片机里，一个人坐在沙发上，关掉了客厅的灯，看起了电影。

        电视机屏幕的灯光明灭之间，陈时忽而大笑，忽而又紧促眉头，看上去像是完全沉浸在剧情里了。

        两个小时很快就过去了，陈时拖起疲惫的身躯，关掉电视机，打开房间的灯。狭小的出租屋内堆满了各种旧物，几个小时前丢在茶几边的礼盒还没拆，自己一身酒味，带着刚看完电影还有些红红的眼睛径直扑向了卧室的床，像个醉倒在路边的流浪汉一样狼狈。

        翌日，陈时从宿醉中醒来。

        “唔头好晕”他迷迷糊糊地从床上爬起来，被走出卧室后就满地的啤酒罐子绊倒踉跄了一下，跌跌撞撞地走向了卫生间。

        陈时用双手撑着水池两旁，摇晃着脑袋歇了会，这才打开了水龙头。清晰的水流声打破了出租屋里还没散场的午夜悲伤气氛，冰冷的水也让陈时清醒了一点。

        他掏出手机，看了眼，十一点。

        还好，距离张鑫他俩来估计还要一会。他得赶紧收拾收拾，整理下自己和房间，然后去买菜。圣诞那会他们三个就约好了元旦的晚饭在陈时家解决，虽然说好是一人一道菜，陈时多负责一道主食，但他也得先去菜市场把菜买好才行。

        陈时对着镜子随意揉搓了两把自己凌乱的头发，再去穿好了衣服，洗漱完毕之后开始整理起了出租屋。该扔的东西扔掉，有用的东西放进收纳箱中，吴源给的礼盒也被他暂时收了起来，今天他应该是不想再拆任何盒子类的东西了。

        新的一年应该有个好的开始。

        收拾完毕后，他洗了个澡，换上一身纯白色的羽绒服，再蹬上自己新买的雪地靴，来到了附近最大的超市。他准备尝试做母亲菜谱上写的牛肉小饭这样面点。印象中母亲并没有在家里为他做过，想来也是在上大学的期间，母亲和父亲一起吃过的吧。

        等买好所有食材还有一些零食饮料之类的已经差不多是中午十二点了，为了节约时间，陈时直接来到了陈记而没有回家。店里的火力更旺，煮粥烧菜什么都要比家里煤气灶或者电磁炉灶快很多。因为起得晚，所以他也没有吃早饭或午饭的打算。

        陈时先洗了个手，打算直接开始做这道牛肉小饭了。

        牛肉小饭不是饭，就像兰州牛肉面其实压根不含牛肉一样。

        牛肉小饭是张掖的特色面食，主要是把面条切成小丁来模仿饭的形状而得名。在当地，有些早餐店门口会放上一大盆底汤，旁边的不锈钢盘子中乘着几列切成薄片的卤牛肉。浅黄色的面条丁就如同蒸好的米饭一样堆在碗中，等待浇上美味的汤头。老板先用大勺在盆里荡几下，撇去表面那些油，再舀出两勺汤浇到碗里，夹上几片牛肉，这样就是一份标准的牛肉小饭。

        这牛肉小饭就成了陈时也是第一次听说这样面点，所以他也很好奇做出来的味道究竟如何。

        汤料选材主要有黄牛肉、鸡和牛骨头，因为需要时间熬煮，所以陈时特意拿出了一个家用小砂锅。老豆腐、粉皮、土豆和红豆也是汤里不可缺少的配料，等汤熬煮得差不多了再放入，就能让汤的层次变得丰富起来。然后撒上白胡椒、盐、姜末等调味料，最后用淀粉勾芡，灵魂的面汤就算做好了。

        面块切块再切丝，最后切成小粒，放入煮好的面汤中，最上面撒上几片卤好的牛肉，一碗丰富多彩的牛肉小饭就做好了。入口牛肉嫩滑鲜美，面丁也是爽滑劲道。配菜各有千秋，粉皮入味，土豆软糯，老豆腐滑溜，红豆已经炖到软烂了。有菜、有肉、有面，这就是主食的魅力。

        陈时开着小三轮，带着超市买的一堆东西和准备好的牛肉小饭回到了家中。张鑫和柳越没一会也陆续赶到了。

        柳越一来就往厨房窜，直说在门外就闻到了肉香。陈时拗不过他，只能先让他喝了一小碗。

        因为炖得还算烂，再加上闷了不久，所以已经非常入味了。柳越喝下一大口就乍乍乎乎地喊赚到了。而张鑫却是傻傻地站在一旁，也没说要喝，就这么看着柳越干完了一碗。

        吃完牛肉小饭的柳越洗了手就围上围裙准备做菜了。他选择做的是一道经典的硬菜，糖醋鱼，陈时二人都表示很期待他最后的成果。而张鑫要做的是宫保鸡丁，这也是他最近新学会的一道家常菜，之前就没少在三人的鹅信群里图片轰炸他们。至于陈时他自己则是准备做一道半素菜，木须肉。另外一道竹笋三鲜汤也由他负责。

        出租屋的厨房还算宽敞，设备也比较全，于是三个男人就撸起袖子齐上阵了。


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