第41章 年夜饭

　　厨房

　　“阿玉,  大火。”叶忍冬道。

　　凭借做饭多年的经验以及跟钟灵秀学的厨艺，这个家，叶忍冬是当之无愧的掌勺。

　　猪腿难炖熟,  叶忍冬先将两个肉下锅焯,  滚过几开，舀起来沥干。

　　起锅烧油。

　　油温热了倒入猪腿肉翻炒，再加入姜片、蒜瓣跟八角、桂皮。

　　炒出肉香后，掺水煮沸,  就可以放到陶罐里，在炉子上文火慢炖。

　　第一个菜算弄好。

　　程韶也捧着满满一碗的蒜过来。“阿嫂，蒜好了。”

　　叶忍冬笑夸：“谢谢,  韶哥儿跟宝儿勤快。”

　　程郎玉乜了眼两人,  默然无声。

　　叶忍冬扫过他，笑意扩大道：“相公也能干。”

　　程郎玉只抬眼皮看他，眸色微动，又继续添柴。

　　第二道菜冬笋炒腊肉。

　　五个竹笋，剥出来也没多少肉。

　　叶忍冬将笋芯破成两半，一手按住，一手拿刀。“噔噔噔”几声飞快，伴随着划破竹笋的脆响,  笋片成了。

　　嫩笋不能直接吃,  要先焯水,  不然炒出来的味儿是苦的。

　　叶忍冬撑着灶台等了会儿,  将滚水的笋片沥干。

　　锅里的水捞起倒入潲水桶，等着锅干了后放煮软切片的腊肉。

　　腊肉肥,  瘦肉只有一条线。

　　锅里温度上升,  腊肉渗出油。

　　叶忍冬将肥肉隔开到边上,  在油中扔下几个干辣椒、葱姜碎末，再倒上一勺豆瓣酱。

　　炒香后跟肉拌匀，就可以倒入冬笋。

　　清透薄片的猪肉跟青白的笋片相触，肥肉的油腻被笋的清爽带走。笋子抹了腊肉的腻，又沾染上熏肉的香。

　　真是，冬日至味。

　　不用过多放盐，撒上几颗即可起锅。                        

                            

　　这第二道菜也就好了。

　　叶忍冬甩甩胳膊道：“阿玉，那边灶可以烧火了。”此时蒸米饭，等菜做好，刚巧能吃。

　　热乎的菜出锅，被碗盖住，捂着热气不让散开。

　　索性锅里还油汪汪的，叶忍冬借着锅里的油，爆炒青菜。

　　年夜饭不能光有肉，冬日的青菜难得，也是爽口下饭的。

　　香肠煮了就可以切来吃，所以到现在就剩最后一道鱼了。

　　鱼，是上好的云山河水里的鱼。

　　有天然的泉水的喂养，里边的鱼个头虽不算大，但肉质细嫩，没半点腥味。

　　鱼让程郎玉给提前处理好放在外边的雪堆里。就是那个插满草叶的雪球。

　　冻了两天，也不碍事。

　　叶忍冬做的是酸菜鱼。

　　在油温升高后，倒进去的就是切好的萝卜条，酸菜丝，再扔上几个酸辣椒。

　　程韶跟程宝儿两个小孩支起脖子，踮脚想看，被程郎玉抓着小木棍挡住。

　　叶忍冬莞尔一笑，知道他是担心两个被溅到。

　　给锅里倒入清水，又将隔壁煮得半生不熟的米饭沥起来。

　　米跟米汤分离，等锅干了，叶忍冬重新将筲箕里的米倒下去。戳上几个洞再用筷子拨弄着遮盖洞口，再绕着外边一圈倒一点点水，盖上锅盖。

　　只等水烧干，就差不多熟了。

　　这边弄完，叶忍冬趁着空隙坐到程郎玉身边。

　　刚靠在男人身上，大手就环了上来。

　　叶忍冬摸摸腰前温热的手，懒洋洋地半眯着眼。看两个小孩流着哈喇子，一脸馋猫样子不免好玩儿。

　　“累了？”男人声音闷闷从头顶传来。

　　“还好。”叶忍冬转个身面对程郎玉，直勾勾看他。                        

                            

　　看了会儿，叶忍冬身子前倾环抱住男人的腰，软糯道：“相公啊。”

　　程郎玉嘴唇贴着他额角，长睫低垂沾了橘光，显得人暖了些。

　　叶忍冬闭眼，在温热的火光下，埋进男人怀里犯懒。

　　等到锅里边响起沸腾的声音，叶忍冬不舍地慢慢松开手，将腌制好的鱼片放下去。

　　鱼容易熟，滚个几开就可以起锅。

　　恰巧，隔壁的米饭也蒸得差不多，细听，能有细微的噼啪声。

　　“吃饭！”叶忍冬对两个馋得不行的娃娃道。

　　他端着菜进堂屋，程郎玉拿碗洗筷子，程韶就带着程宝儿洗爪子。

　　叶忍冬回来后，将灶台收拾好又放上东西，大年三十要接灶王回来的。

　　厨房忙完，叶忍冬跟着程郎玉一起过去。

　　堂屋，一家四口齐齐坐好。

　　叶忍冬跟着两小孩齐刷刷看向程郎玉。

　　程郎玉道：“吃饭吧。”

　　叶忍冬坐在程郎玉身边，接着他挑了刺递过来的鱼肉。而两个小的，则是叶忍冬挑了没刺的那方，放进他们碗中。

　　吃够了鱼肉，叶忍冬乖乖坐在凳子上，等程郎玉盛饭。

　　难得一顿全是精米。

　　米饭配着香喷喷的冬笋腊肉。一口下去，腊肉的香软带着冬笋的脆爽，独特的熏肉香被笋调和得恰到好处。

　　舌尖一旦沾上，味蕾就逃不掉。

　　叶忍冬吃得眯眼，腮帮子鼓鼓的恨不能快点嚼完，再来个两三碗。

　　“慢慢吃，别噎着。”程郎玉端坐一旁，不时给自家夫郎挑好些鱼肉放进碗中。

　　至于那两个小的，想吃什么自己夹。

　　一顿年夜饭，也算是一年之中数得上的丰盛时刻。                        

                            

　　大人小孩都吃得尽兴，完了再来上一碗猪蹄汤，暖身暖心。

　　众人这才意犹未尽地捂着肚子停筷。

　　趁着还有些光亮，叶忍冬跟程郎玉将碗筷收拾了，抓上一盘瓜子花生跟糖放在堂屋桌上。

　　点了灯，两个小的愿意在哪儿玩儿就在哪儿玩儿。

　　叶忍冬因着忙了一天，此时有些昏昏欲睡。

　　程郎玉看看他，将挨着自己的人圈抱在怀里，守着灶膛添柴。

　　程韶跟程宝儿下午也跟着大人转悠忙活，玩儿了不久就撑不住，盥洗完立马回房间睡觉。

　　叶忍冬跟程郎玉也没想着让两个这么小的孩子守岁。

　　给两个小孩掖好被子，叶忍冬打着呵欠，重新到程郎玉的身边坐着，脑袋靠在他肩头。

　　程郎玉盯着夫郎的发旋看了看，将人横抱在腿上。

　　叶忍冬又小小打了个呵欠，慢慢睡去。

　　程郎玉下颚抵着叶忍冬，黑色的眸子映着幽幽火光。

　　水烧好后，程郎玉看看睡熟的叶忍冬，指尖卷着他头发，露出玲珑小巧的耳朵。

　　程郎玉大手捏捏，凑近道：“夫郎，还洗澡吗？”

　　叶忍冬嘟囔翻身：“……洗。”

　　程郎玉起身，先将人抱着放到床上，又提着水到后院专门用来洗澡的棚子。

　　大桶放在里边，程郎玉将它清洗干净。

　　拎几趟水将澡桶填满，热气腾腾的水在烛火中悠悠扬扬。

　　棚子有半个猪圈大。

　　边上放着放衣服的架子，地上铺着板子。水直接从地下管道流出去，拉上门就是一个小空间。

　　帕子、衣服准备齐全，还放好一条大毯子。

　　程郎玉这才回到卧房。

　　叶忍冬睫毛颤动，呓语道：“阿玉。”                        

                            

　　程郎玉面容沉静，贴脸蹭蹭。“相公带你洗澡。”

　　程郎玉脱得只剩中衣，然后将穿着棉衣的叶忍冬抱出去。

　　到了澡房，再将叶忍冬的衣服扒个精光。叶忍冬只觉得周身一冷，皱着眉头想醒来。

　　程郎玉怕他着凉，抱着人慢慢在桶里坐下。

　　温热的水从脚踝蔓延到脖颈，叶忍冬舒服地轻轻一叹。

　　他无意识得蹭蹭男人的肩窝，睡得更熟了。

　　程郎玉忍着，揽着细腰抬着后脑勺，给自家夫郎泡泡。

　　末了，给人抹上澡豆，从手指尖揉搓到脚指头。

　　“洗头吗？”程郎玉温声凑近叶忍冬耳边。

　　叶忍冬不答。

　　“夫郎？”程郎玉难耐地咬他耳朵。

　　叶忍冬转个面，虚了下眼，啃着男人肩膀呼噜：“……要。”

　　程郎玉摸摸叶忍冬柔软的半湿长发，停下来想了想。最后还是将他头发散开打湿，大手抹上皂角揉搓。

　　而他自己就着叶忍冬洗过的水，草草洗完。

　　水温凉了些，程郎玉抱紧人出去，快速抓过帕子将人遮个严实。

　　给人擦完，换上中衣，再裹毯子。

　　程郎玉自己这才换上棉袄。

　　叶忍冬有些凉，拱着往男人的怀里钻。迷糊道：“冷……”

　　程郎玉看到毯子散开后，露出的晶莹锁骨。憋着一口气，穿好鞋将人带到灶前。

　　火还没有熄灭。

　　叶忍冬迷迷糊糊的，只觉得一会儿热一会儿凉的。

　　程郎玉升起火后，叶忍冬懒懒翻身。身子面对着程郎玉，乖乖窝在他身上。

　　周边的温度升高，锅里是重新掺的水，也不怕一直烧火。

　　程郎玉大手四处摸摸，等叶忍冬周身温度升了。打开毯子，给他套上棉袄，接着将他的长发在火前烘烤。                        

                            

　　叶忍冬只感觉，梦中哪哪儿都是暖和的太阳，晒得翻出肚子四肢伸展。

　　程郎玉没办法，只能将他两个手腕捏住，又裹上毯子。

　　长指在发丝中游走，察觉到怀里的人头发烘干后，程郎玉的头发也干得差不都了。

　　他这才熄火，抱着叶忍冬进卧房。

　　全程，叶忍冬手都不用伸，被照顾得舒舒服服的。

　　家中每个屋子都点着烛火，卧房的窗户上，映照着男人弯腰的身影。

　　叶忍冬被放在床上时滚了一圈，程郎玉轻轻一笑，躺上去将人拢在怀里。

　　也算是两人一起守岁了。

　　

　　午夜，村里边渐渐能听到爆竹声传来。程郎玉将叶忍冬放下，也拿着爆竹点燃。

　　噼里啪啦的声音初响，程郎玉飞奔进屋，双手捂在叶忍冬的耳朵上。

　　他眉眼温和得过分，深邃的眸子里全是熟睡人的身影。

　　程郎玉窝进被子里，闭目缱绻：“夫郎。”

　　小孩睡得熟，即使这声儿也没将人吵醒。

　　程郎玉没听到那边的动静，脑袋埋在叶忍冬后脖颈，闭目睡去。

　　作者有话要说：

　　谢谢大家支持。（鞠躬）

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