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第11章 第11章


一支商队刚去城中的店铺交付了货物,才有时间找地方填饱肚子。

        “就是这,早上进城时我看到好多人抢哩!应该不会错。”提议来唐氏饼店的伙计说。

        领头大哥看了一眼门口巨大的炉子和两张空置的桌子,带头进了饼店。

        店面很小,平整的土墙配上蓝色装饰,干净朴素。一侧是三张靠墙的桌子,另一侧是柜台,放了四个精编竹篮,里面是饼。后面坐了个眉清目秀的少年,正在串钱。靠近里间处的墙角放了两个小炉子,看不出里面煮的是什么,只闻到有肉香。

        “客官吃点什么?芝麻饼一文,梅菜饼三文,猪肉饼五文,肉夹馍十文。清粥不要钱。”少年抬起头来,正是秦肆。

        商队干脆每人挑了一两样买下,拿在手上边走边吃,垫垫肚子,再沿街逛逛找家大店坐下来点菜吃饭。

        “这也太香了吧!”脸大一张饼,这伙计两三口就吃完,猪肉饼极薄,入口酥脆,肉酱不多却极为鲜美。

        “不够,真不够。”吃梅菜饼的伙计十分懊恼,吃太快了,味道还没品清楚呢。

        “是好吃。一会儿谁去预定些,晚上带走,做干粮。”领头人吃得是肉夹馍,肉汁浸满了厚饼,好吃又顶饱,比平常行商路上带的锅盔和馒头好得多。

        下午唐氏饼店生意没有早上好,但有商人小贩经过,有人去县衙办事,时不时进来买一两个饼带走。还有路过的居民看到新店开业,也会买个尝尝。中间店里接到个大单,每种饼各十个。这让饼店第一天的营业收入超过一两银子。

        县城和乡下的作息差不多,都是早出晚归,他们傍晚就可以闭店回家。除了忙碌的朝食时间,其余可以两人一班换休。

        开业前几天生意都挺火爆,后来热度降了些,但过了半月就填平成本,小店开始盈利。

        唐父高兴到合不拢嘴,日日询问店中情况,眼里虽有克制,但掩藏不了向往。

        店里经常能接到来往商人的大单。烘饼冷的也好吃,储存时间久,是干粮的绝佳选择。府城的商人甚至会一次买上上百个,带回去给家人朋友尝一尝。

        附近县衙的衙役们下值回家时常买一个边走边吃。上县衙办事的人闻见香气也会进来逛逛,尝过后往往就成了店里的熟客。县令府上也有人提着食盒来买。听住在后院的师爷说,县令本人很喜欢梅菜饼。乐得唐父想提上县令饼几个大字,而唐凝却警告家里人不许再说。

        这日接近黄昏,西晒烤着街道,店里暖烘烘的,唐凝坐在柜台后,拿了本破书消遣。

        “唐娘子在看什么?”

        唐凝抬起头,见是住在后院那家的儿子李郎,他在不远处河对岸的书院读书,老师有举人一个秀才若干,收费也高,一年十几两到二十多两银子。学生们家境都不错,年轻人又饿得快,许多都成了饼店的常客。

        “随便看看。”唐凝把书翻过来展示封面。

        “林先生的书呀,我也收了本,哪天为唐娘子带来。”李郎的耳朵微微发红。

        学生们常提起唐氏,不仅因为每日下学后疯抢的饼,也因为小娘子的美貌。为此,几个学生还曾吟诗作赋,叹惋美娇娘已嫁作人妇。

        李郎同他做师爷的父亲一样牙尖嘴利,可一见唐凝竟有些说不出话来。每次经过店前,不管买不买东西,他都要朝里面看一眼。唐娘子不是在数钱打算盘,就是在读书。

        松散的刘海悠然垂下,遮住了那双神韵非凡的大眼睛,那双玉似的手划过如月光般皎洁的脸颊。如果说唐氏的脸,或因个人喜爱不同,能让人挑出些可改进的地方。但那双玉手,任谁也画不出更好的来。短一分就失美感,长一分则显锐利,瘦可见骨却不柴,似玉白更多粉嫩鲜活。总让人念念不忘,可惜这么一幅手要来做饼。

        “多谢。要点什么?”唐凝笑着点头。这时候没什么消遣,书太贵,页数少字数少,很快就看完,她也不舍得去买。

        这笑让李郎晃了眼睛,一时忘了回应。

        “娘子,你快看。”秦肆跑进来。

        快到带起一阵风,李郎立即退让三分。学生是瞧不起没读过书的秦肆的,但他不敢表示不悦,不知怎么的,就是有点怕这家伙。

        秦肆轻轻撞开李郎,举起手中的东西给唐凝看。

        是只狗崽子。玩物丧志。李郎心中不屑,挑了几样饼。

        唐凝一脸兴奋,正要接过小奶狗,突然想到自己还要给李郎装饼,手缩回去拿纸袋和夹子。

        “它一直跟着我,不肯回去。”秦肆笑道,“娘子,我能不能把它买下来,带回家养?”

        有人把几只幼崽放在肉铺里托售,这只从笼子里跑了,跟着在菜场买菜的秦肆从东头到西头。秦肆给肉铺老板送还,肉铺老板让他喜欢就买。他回来找娘子商议,结果这狗再次从笼里逃脱,追他回到饼店。

        “去吧,去吧,把狗留下。”唐凝满心欢喜,把油纸袋递给李郎,方才接过狗子,揉揉搓搓举高高。

        这狗儿,小小的,胖乎乎,从上面看大部分黑色,耳朵内部、两腮、下巴、胸口及四肢却是米白。耳朵又大又尖,摸到还会在手里弹一下。

        狗儿在唐凝怀里挣扎,可能是想去追出门的秦肆,唐凝赶紧按住它的头,“木啊,小可爱。”

        一前一后出门的两个少年,脸都红了。

        唐凝一手按住狗,一手从下面的柜子里拿出食盒。都是她自制的零嘴儿,一共六格,花生酥,香芋丸,地瓜干,薯片,面叶儿,猪肉脯。

        她取了块鲜红的肉脯,喂给狗子。

        狗子伸出粉嫩的舌头,舔了下,然后一口咬住,从唐凝手中拽出来。

        “唐娘子,这么好的东西,竟然喂狗?”一个大汉进了店,看到那六格食盒,也眼馋得不得了。

        “刚得了这小家伙,我喜欢得紧。当然不会天天这么吃,我可养不起。王大哥,您若不嫌弃,也尝尝?”

        大汉就等着这句话。他是商队的伙计,日日往来于府城及下属诸县。路上多是吃干饼和酱菜,曾经听到饼就发愁。

        自从尝过唐娘子的饼,他天天都期待来平县。之前他只每月来给平县店铺送一次货,现在去其他地方都会想办法借道平县,一月要来上几次,每次来都买一大摞饼。最爱是猪肉饼,凉了酥脆鲜香,烤热了又有嚼劲,走在路上都期盼着吃饭,也常带些回去赠给亲戚友人。在不少人眼里,唐氏的饼已成了平县特产。

        “真香,怎么不在店里卖?”大汉眯起眼睛,猪肉脯带着蜜香,还有柑橘的清冽,一尝就会觉得是昂贵的点心。

        唐凝笑道:“且不说其他材料,几斤鲜肉才能做一斤肉脯,工序也繁复,成本太高,我也就是瞎研究做着自己吃,这县城可不好卖,卖不完我得赔死。”

        她算过,这肉脯要赚钱,一斤至少得卖上百文,在这小县城,只有几家员外和外来商人有能力常买。

        想到刚吃掉的一小块可能价值好几文,大汉缩回再去拿的手,说:“府城一定好卖,那儿多得是富贵人家,花几两几十两银子吃饭的大有人在。这肉干精致,不愁卖不掉。”

        “多谢大哥夸奖。”唐凝笑道,“请帮我看住狗子,待我洗了手,为您装饼。”

        她动了去府城的想法。小县城缺少乐子,赚钱也不够快。曾经的下班时间现在就要睡觉,刚来古代两月的唐凝还不能适应。听说,府城甚是繁华,当朝没有宵禁,晚上也很热闹。有钱人多,逛街的人多,她的生意才能做大。

        这天,店里来了位大娘,刚进门就扯着嗓子喊人。

        “凝凝啊,你真是越来越水灵了。你娘呢?”

        唐凝认真想了下,还是想不起来如何称呼,便笑着点了下头,掀起帘子,叫里间的唐母。

        “蓉姐,你怎么来了?”唐母脸上堆满笑意。

        “惠娘啊,听说你家开了饼店,专门从村里赶来照顾你的生意。”大娘说。一个又瘦又矮的男人从她身后钻出来,脸上疤疤癞癞,看不出年龄。

        “多谢多谢。”唐母笑得眼睛都没了,从唐凝手边捞起张油纸,“还没吃早饭吧?我装几个饼给你们。这会店里忙,招待不周,下午一定去我家坐坐!”

        唐母包了一大摞饼,那大娘高兴地接过,扯着那男人离开。

        唐凝心疼地在账簿上记下一笔。

        下午,收了店,唐凝和秦肆回去时,家中已经开宴。有鱼有肉,应是难得的丰盛,不过只剩下鱼刺和骨头了。

        唐凝已经问过,这位早上来过店里的大娘是唐母那边的远房亲戚,她们曾是一个姓氏,算是唐凝的姨母。

        此时,蓉姨母和远方表哥都红着脸,像是喝醉了。

        “凝凝啊,快坐,我跟你爹娘说好了,明天就让我这老幺去你店里帮忙。”

        “爹,娘,你们怎么不问问我?”唐凝嗔怪地看了唐父唐母一眼,直接地说,“店里不招人。”

        “哎,丫头,你这什么话?我看你们早上忙不过来,想着老幺能帮上忙。”蓉姨母放下筷子。

        “抱歉,姨母,我赚得不多给不出再多的工钱。”唐凝笑道。

        “山娃是你表哥,与你多亲近,再怎么也比外人好些,是不是?我看店门口那娃子就是生面孔,换成自己人才放心。”

        这话让唐凝有些生气,“你说石头吗?他是我自己人,我很放心。”


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