第107章 丰盛全鱼宴
南卿听清楚玩家们讨论的内容,看了眼近在咫尺的大猫猫。
嗯,不得不说大猫猫确实有让大家为它疯狂的资本啊。
不过菜都上齐了,该吃饭了,还是不要这么激动比较好。
南卿抬手示意大家坐下。
玩家们依依不舍的看了几眼大老虎之后都安分的坐了下来。
虽然一些玩家很想继续看猫猫。
但是这些人脑回路出奇的一致:
领主大佬的指令那是必须得听的。
不然得罪了领主被赶出希望领地怎么办。
那可就再也见不到大猫猫了。
宴会大厅重新恢复了秩序。
南卿回到自己的位置上,宣布开席之后坐了下来。
南卿坐好之后默默数了一下餐桌上的菜肴。
由鱼为主要原材料做成的菜肴一共有16道。
另外还有几道凉拌笋丝、凉拌牛肉、凉拌生菜和炒土豆丝都是之前吃过的。
南卿准备先一道道把新菜都尝一尝。
就从面前最外面的这道开始吧。
南卿第一筷子夹的是金丝鱼冻。
这道菜成品看似简单,但做法却并不简单。
需要将鱼肉里面的刺全部仔细挑出,然后将鱼肉熬成胶质,待冷却后再切成丝,并配以秘制的调料酱汁。
南卿一入口就被惊艳到了。
但是却暂时没有再去夹第二筷子。
主要是今天的菜品比较多。
南卿怕自己前面的菜吃多了,就吃不下后面的那些了。
所以她克制住自己,转而伸手夹向第二道菜。
南卿第二口吃到的是麻辣鱼皮。
跟金丝鱼冻偏清淡的口味不同,麻辣鱼皮带来的是丰富的味觉刺激。
鱼皮带点麻又带点辣,口感十分爽脆。
是微麻微辣大家都能接受的层次。
南卿一边咽下麻辣鱼皮,一边夹了一筷子剁椒鳙鱼头。
这鱼头这么大,南卿都认出原材料了。
南卿将雪白细嫩的鱼肉送入口中,这可是鳙鱼的精华所在。
唔,鱼肉的鲜嫩和剁椒的麻辣完美的融合了。
麻辣程度比刚刚的鱼皮要高很多,不能吃辣的朋友可能需要准备好解辣的东西。
“斯哈斯哈”
南卿迅速给自己盛了一碗鲫鱼汤。
南卿自己其实属于爱吃辣但是又并不是特别能吃辣的那一类。
她喝了一碗温温的奶白鲫鱼汤。
缓解了一下嘴里的刺激味道。
又拿起筷子继续吃下一道菜。
这次南卿筷子瞄准的是一道造型优美、色泽金黄,看着就很有食欲的糖醋凤梨鱼。
她夹了一筷子连着酥皮的鱼肉。
哇,鱼肉鲜嫩可口,酸甜适中,且外焦里嫩,凑近之后还能闻到独属于凤梨的果香。
简直就是色香味俱全的佳肴啊。
而且还顺带压了压南卿嘴巴里的辣味。
嗯。非常棒棒。
感觉嘴里的辣味已经被糖醋凤梨鱼压下去之后,南卿迅速选中了看上去就红艳艳的水煮鱼作为下一个试吃对象。
她精准的从一片辣椒中夹出一块鱼肉。
水煮鱼的味道油而不腻、辣而不燥、麻而不苦,肉质鲜嫩爽滑。
南卿擦了一下嘴角的红油,继续转战一道看起来有点新奇的菜。
一碗鲜艳红色与纯净白色交织的稠羹。
南卿拿起勺子吃了一口。
啊~是红花玉兰跟鱼肉制成的甜羹。
味道甜而不腻,清爽宜人。
而且带着红花玉兰的芬芳香气。
吃完之后嘴里面都还有一股淡淡的花香和甜香。
喜欢甜口的朋友应该很爱吃。
南卿自己装的一小碗红花玉兰鱼羹暂且只吃了这么一勺。
她就继续吃别的了。
清蒸鲈鱼口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,主打的就是一个原汁原味儿的‘鲜’。
香辣烤鱼口感独特,外皮酥脆可口,内里嫩滑多汁,并且散发的香味也非常独特,除了浓烈的酱料香气还有一股淡淡的竹木清香,让人回味无穷。
南卿又吃了一勺红花玉兰鱼羹。
接着才吃下一道新菜。
南卿越过已经尝过了的菜肴,夹了一筷子香辣爆炒鱼泡。
唔。好好吃。
南卿一边咀嚼一边伸手夹向了香辣爆炒鱼泡旁边的姜葱爆炒鱼泡。
香辣爆炒鱼泡口感鲜香,脆嫩有嚼劲。
滑溜溜的鱼泡咬开瞬间会冒汁,混着汤汁的香辣会肆意入侵舌尖和鼻腔,外一层软软糯糯,里一层清脆爽口,咬起来嘎吱嘎吱非常有嚼劲儿。
南卿舀了一勺红花玉兰鱼羹送进嘴里。
然后将已经夹到碗里的姜葱爆炒鱼泡吃掉。
啊。两种口味的鱼泡都很好吃。
只是香辣的重口一点儿适合能吃辣的,而姜葱的清淡一点儿,吃不吃辣的玩家都能吃。
南卿个人是很爱吃鱼籽和鱼泡的。
今天玩家们收获的河鲜都上交换成贡献点了,但刘念大厨说其他玩家捕获的鱼类都没有鱼籽,南卿自己背包里的鱼籽又太少了,所以今晚的菜肴里就没有鱼籽作为主材料的菜式。
南卿本来还有点遗憾的,现在吃到两种不同口味的爆炒鱼泡之后又很满足了。
南卿一边咽下姜葱味儿的爆炒鱼泡,一边将两种爆炒鱼泡都列入第二轮重点关照对象里面。
等她试吃完剩下的几道菜,就来好好宠幸它们。
南卿接下来又吃了盐烤鲈鱼、醋溜鱼片和酸辣鱼头煲。
吃了酸辣鱼头煲之后,她将小碗里剩下两口的红花玉兰鱼羹都吃掉。
然后夹了一小坨香酥鱼块和一块儿香酥鱼排。
两者看起来都金黄诱人,吃起来外酥里嫩。
香酥鱼块是用只有大刺的鱼腹肉做的。
肉较厚实鱼刺也只有两三根,且鱼腩富含油脂,吃起来入口即化。
香酥鱼排则是用带肉的鱼脊骨做的。
鱼肉较薄,鱼刺多但排列规则,啃起来很有味道,而且鱼骨刺已经被炸的脆脆的,吃起来也别有一番风味。
南卿咔呲咔呲的吃完香酥鱼排。
站起来盛了一小碗鱼丸汤。
这已经是最后一道新菜了。
鱼丸汤的汤底看起来就是清汤,喝起来也是清清淡淡的比较解腻。
而奶白色的鱼丸肉嫩味鲜,吃起来Q弹Q弹的。
南卿慢悠悠的喝完一小碗鱼丸汤。
感觉胃里还有空余,她迅速开始第二轮偏爱宠幸模式。
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