第一百四十二章 九重天
现场观众的反应,早在主持人的预料之中,他是处理这类事情的高手,紧接着又说了一些其它的话,把这个话题给转移了过去。
人们的兴趣点似乎也立即被他带着走了。
现场不时又爆发出阵阵笑声,仿佛缺了一们评委,也不是什么事情。
范勇坐在预备台上,心里却是十分震憾,丁老病了吗?
怪不得连丁玲也没来。可昨晚在酒店门口遇到他的时候,看着还挺好的呀!
主持人又讲了今天的第二场比赛规则:剩下的六间酒店,各自抽签,组队比赛,赢的胜出,输家淘汰。
按说,这个规则倒是比昨天公平多了,跟谁比都是抽签而已,跟谁组队,完全看老天的意思。
但今天的比赛,依然没有人能开心起来。
剩下的六间酒店当中,就有两个队是他们不想遇到的。
昨天的第一名“至诚酒店”,对上他明显会输,不说别的,昨天他们全满分,今天肯定也是的。
昨天的第二名“蓝海酒店”,实力才是真正的雄厚啊!尤其是那个年轻的小伙子,四道新菜,四个全满分,还没有一个人不服。
谁对上这样的对手,那跟寻死有什么两样?
他们暗自祈祷,千万别让我们遇上他们啊!要不,就让他们两对决好了。
今天的比赛不用凑数量,每家派一个人出来参赛就行。
另外还有一个诡异附加规则就是,抽中签,组好队的双方,互相给对方选择食材。
想阴对方的,可劲儿来吧!
这个规则设定的,也是让人蛋疼。
抽签活动是在大屏幕下进行的,根本无法做假,抽到什么样的对手,全凭运气。
很快就让所有人失望了,“至诚酒店”和“蓝海酒店”并没有组成一队。
所以说,这两个强悍的选手,将会出战两家相对弱势的酒店。
观众们一边失望,一边也带着希望。他们当然也想看看,昨天的第一名和第二名,今天会有什么样的对决。
可惜他们不在一组。
但他们相信,这么强的两家,今天遇不上,明天也一定会对决的。
六家酒店,三个战队,意思是今天只有三场比赛而已,内容比昨天少了很多,但精彩程度肯定不减。
第一场,“至诚酒店”对战“香格拉”酒店。
毫无悬念的,“至诚酒店”胜出。他以一道“龙凤茄子”战胜了对方的“青龙出世”。
两道菜都很霸气的名字,做法也相当考究。荤素搭配得相当隐秘,看着是素菜,但搭配在茄子边上的龙造型,全是用肉丝加佐料雕刻出来的。
因为对方给选的菜就是茄子,所以必须在这上面下功夫。
可以看得出,李菁原来培养的大厨,还是很用心的,能把一个茄子,玩出这样的花样,也不简单。
但一想到他们对李菁的背叛,范勇就不打一处来。
同为大厨,他为他们感到不齿。
对方的“青龙出世”也十分不简单,几乎可以说不相伯仲。
可遇到“至诚酒店”这样的对手,也只得认倒霉,落得被淘汰的命运。
但是大厨对这一道菜,显然也是十分花了心思的,色、香、味、形、意上面,都十分有特色。
虽然遗憾地输给了“至诚酒店”,但仍不失为一道精品。能走到这样决赛性质的比赛上,也足以让他扬名了。
第二场比赛,“小天鲜酒店”对战“怡心酒店”,“小天鲜酒店”胜出。
第三场,就到了“蓝海酒店”对战“周记大酒店”了。
毫无疑问,“蓝海酒店”派范勇出战。
对方的大厨看到范勇,知道自己万难取胜,一上场,倒首先笑脸相迎,热切的和范勇握了下手。
这样的小心思,现场和观众,和电视机前的观众,都看得笑了起来。
怯场怯成这样,还怎么比?
对方给范勇选了一个食材,牛肉。
别看菜很常见,但要从常见的食材里,能做出新的花样,一点都不简单。
就好比每天都吃米饭,每个人对心中的米饭已经有了定位,你既要跳出这个定位来,让人眼前一亮,还得做得好吃。
当然,范勇还有另外一个标准,那就是还得健康,对人体有益。
他略思考了一下,选了一块牛肉腱子,就要准备工作了。
当他从那个像火车餐车似的厨具里,拿出一个石锅来时,观众立即又惊讶了!
他们在怀疑,这个餐车柜是不是像多拉a梦的口袋一样,想要什么就能拿得出什么。
那么小小一个餐车,已经从里面不知道拿出多少东西了。
要是他们能见一见里面的各种结构,想必会更加吃惊。
大锅套小锅,中式的,日式的,西式的,应有尽有。
范勇预先给这道菜起了个名字:“九重天”。
除了牛肉的营养价值外,他还加入了大量的其它素菜,各种新鲜的野生菌类。这些是真正对人体有益的东西。
一层牛肉、一层杏鲍菇、一层鸡胸肉、一层蕃茄、再一层牛肉、一层西葫……
所以取名就叫九重天。
他居然选用石锅制作这道菜!
这些菜一重一重的渗透,你中有我,我中有你,再配上合适的香料慢炖,一时间,奇异的香味立即飘满整个比赛大厅。
范勇激活系统后,第一道菜就是小鸡炖蘑菇,属于炖菜系。
他只是稍微做了一些改动,换用了增加香味的石锅,以及依据对食品间的各种合理搭配,制作了这道“九重天”。
人们很奇怪,菜是常见的菜,没一样不认识,怎么到了范勇的手里,就仿佛变神了呢?各种火候的掌握,各种味道的搭配,就是跟别人不一样。
真是太香了!
所有人都咽着口水,看着锅里冒着小小的气泡,恨不得立即走到锅前,把这一锅美味给全部吃掉。
这道菜里肯定有魔力!
没有一个人能拒绝这种香味。
范勇的比赛对手,似乎也被这种香味给吸引,完全不记得自己也是来参加比赛的。
等范勇揭开锅盖,再稍微增加一些佐料,慢慢搅动几下,就更加勾人食欲了。
一声“可以了!”范勇宣布,自己的比赛作品完成。
“咕!”主持人的话筒正好对着嘴,但他什么都说不出来,人们通过话筒,清楚的听到,他咽了一下口水。
但是没有人取笑他,因为大家都忘记了。
“轰……”观众如雷般的掌声响了起来。
真是精彩!
掌声惊醒了主持人,他提醒那位正在参加比赛的选手,他的作品还没有完成。
出乎意料的是,那位选手把手里的锅铲往锅里一扔,说道:“我认输!”
“哗……”现场观众再次轰动。
他居然认输!
也对,他除了认输外,好像也做不了什么了!
这间酒店昨天能胜出,完全在于人多,胜在了数量,但今天,显然不会再有好运气。
没有人有那个自信,能胜得了这道菜,能胜得了这种香味!
与其做一道菜出来,与范勇的放在一起对比,还不如干脆弃权,不至于太难堪。
评委们一阵尴尬,本来昨天跟许诚说好的,无论谁跟范勇比赛,无论对方做得有多烂,都会评对方赢,范勇的输。
但现在对方弃权,怎么评?
总不能别人上都没上,就直接给人算赢吧?
评委们面面相觑,只有冯大导演最高兴,因为,他又可以品尝范勇的美食了。
昨天的四道菜,都给他带来了相当的惊喜,吃范勇做的美食,好像抽奖的时候,等着开奖的那一刻。
因为你根本不会知道,他的美食究竟有多美味!
现场观众不知道由谁带头,喊了一声:“药王美食家!”
其它人又立即跟着喊了起来:“药王美食家!”
“药王美食家!”
“药王美食家!”
“……”
范勇心里一阵激动,频频朝现场观众鞠躬致意。
丁世荣坐在电视机前,一边品茶,一边看着范勇的表现,会心的微笑了。
不知道怎么的,看着电视里的美食,杯子里上好的茶,似乎瞬间都没味道了。
丁玲也陪着他看电视,看到那个熟悉的身影,一遍一遍谦逊地跟观众鞠躬道谢时,扁着嘴“哼”了一下,小声嘟嚷了一句:“真臭屁!”
丁世荣看了看孙女,打趣道:“这小子怪不得看不上你!你是背后嘴厉害,人家是人前厉害!”
丁玲不服气:“你……信不信我晚上把他约回来!”
“嘿嘿嘿……你不用我的名号,要是能把他约得回来,我跟你姓!”丁世荣全力发挥着他老顽童的本色,范勇那个孙女婿,他是要定了。
丁玲气得直跺脚:“死范勇,臭范勇!你就是眼瞎了!本姑娘人见人爱,冰雪聪明,你凭什么看不上我?”
丁世荣还不忘火上加油:“哈哈哈……气得跳脚了,跳脚了别人也看不上。你以后别再我这个老人家面前,显摆你多有魅力了!”
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