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第15章 遥望星空


想要吃一份正宗的炒酸奶,还真不是一件容易的事情。主要原因就是温度太高了。铁板想要迅速的制冷,就需要有人在下面不断的让硝石和水凝结成冰,释放出冷气,并吸取空气中的热量。

        所以就有点类似于烧火做饭,只不过现在烧的不是火,而是冰。

        但是在铃木叮叮当当叮叮当当的声音之中,一大份炒酸奶还是完美的出锅了。

        铃木姜炒酸奶分成了七份,不能厚此薄彼。圆圆并没有乳糖不耐受,所以这份由牛奶炒制成的酸奶它是可以吃的。

        只不过随着圆圆的体型变大,这么点儿酸奶,一口就吃了。林木并不能因为他们能够一口就吃掉,所以就不给他们吃。这不是吃不吃的问题,而是一种态度问题。将军排长还有圆圆在林木心中都是她的家人。

        “啊,吃起来好舒服。”当混合着浆果味道和奶香味道的炒酸奶在嘴巴里融化,原本干涸的口腔得到了浆果果汁和牛奶的滋润,这种感觉就像是一个旅人在沙漠中长途跋涉,最终找到一抹清泉,那样的畅快那样的淋漓。

        “就是有点少。”林木感慨道。

        “是啊,就是有点少。”林外公平时没吃过这种东西,他长期在农村劳作,很少吃新鲜的玩意儿。此时此刻,吃到这种东西,既觉得好吃,又觉得有点念念不舍,最重要的是刺泡被碾碎的酸甜的浆果的汁水沁入到牛奶里面,原本因为呆在屋子里面,因为外面的炎炎夏日身体变得疲懒,现在却精神一振。凝结成冰的牛奶融化在口腔无比的丝滑。

        林木看见外公这种做派,好笑的说道。“我们又不是只吃一次。下次你想吃什么我都可以给你做,可以蒸肠粉,可以烤冷面。”她开始侃侃而谈各种小吃的做法。

        说的大家口水流三尺。

        这一顿炒酸奶还是挺管饱的,主要是里面有坚果,还有各式各样的水果,坚果是很耐饱的。

        林家人继续以备战高考的姿态背诵那些需要记住的知识点。

        林木继续去清点他们的物资,因为阳光的照射或者说保存不当,导致变质的食物都被林木提前发现了。

        争取不浪费一点食物,她已经不记得前世兽潮是什么时候爆发的了?

        只知道那一次爆发,让整个村子损失惨重。其实还是有解决方式的,林家村有一个祠堂,这个祠堂下面是一个防空洞。

        在上个世纪抗战时间修建的,并且因为2012年的一场大地震,政府出资把防空洞重新修建了一番。

        虽然说地下异变的虫很多,但是防空洞那里什么都没有,所以受到干扰的情况还是比较少的。只要让村里面人及时躲避到防空洞里面去,虽然说粮食可能被糟蹋,但是只要人在,什么东西都来得及。

        林木用手摩擦着圆圆柔顺的毛发,圆圆发出那种咕噜咕噜像是汽车引擎的声音,其中包含的信息有很多,更多的是一种陪伴与安慰。

        她那双碧绿的眼睛就像是高原深处不被人知道的的湖泊,圆圆的眼睛是会变的,此时此刻,原本的碧绿变得更加的幽深,眼睛里的温柔让林木原本沉重的心情也变得和缓起来了。

        是否提前告诉他们这个祠堂的作用,还是见死不救呢?这样的问题。还是放到以后再去想吧,至少他要享受这个时候的宁静。

        下午吃的是凉面,他们这些天都是吃的凉拌菜。配菜是林木去山里面采的一种类似于黄瓜的异植。

        这些日子里,林家人的体质也在缓慢的增长着,所以就算温度再提高,他们也没有和之前那样。奄奄一息,就像是搁浅的鱼。

        他们这个面条不是那种碱性面条,就是一般的挂面,碱性面条没有这种挂面耐储存。挂面只要天气干旱,几乎不会变质。

        放在地窖深处的水温度很低,但也有30多度,算得上温水了,但是他们今天有硝石做成的冰水,所以用温水煮一遍,再用冰水过一遍,这样就是一道凉面了。

        面汤也没有浪费,面汤是将军排长还有圆圆他们的饮用水。

        做凉面最重要的就是酱料,同时还有辣度。

        凉面清爽开胃,蒜切成末,找的小米椒切成圈。小米椒本来只是小小一个,现在长的有手臂粗,而且味道极其辛辣,所以只切了一点点。

        放一点儿辣椒粉,里面放上小颗粒的葱花再加上白芝麻。因为林家人都喜欢吃白芝麻和蒜末,所以这两样东西放的特别多。

        然后用热油淋上去,伴随着滋滋啦啦的声音,芝麻蒜末的香气被充分的激发了出来,一片属于人间的烟火气息。

        辣椒粉和小米椒混合在一起辛辣的味道被蒜末和芝麻给中和了,使味道没有那么的辛辣。

        然后在里面搁一勺白糖,一勺生抽,一勺醋,在搁上一勺蚝油,撒半勺盐,再往里面加上牛肉酱,这就是一碗具备咸香辛辣和酸味道的料汁了。

        虽然说酱油和醋并不平衡,但是热油铺的芝麻蒜末底给这场酱料奠定了基调。

        再往里面切一些类似于黄瓜的条状的青菜,加上之前用热油酥过的花生米。

        搅拌均匀,饮料则是西柚蜂蜜水。

        搅拌好的凉面色彩非常丰富,挂面沾染上了酱料的颜色,有着花生外衣的花生,翠绿的蔬菜,还有一点,小米椒的红色的颗粒。

        红色,黄色,绿色,就是自然界中最常见的颜色。

        挂面只是被煮软了,但是依旧有筋道,面条吸满了酱料的汁水。其中那个类似于黄瓜条的植物起到了不一样的作用,筋道的面条,青翠的蔬菜,再配上香脆的花生米,还有咸香的牛肉粒。

        晚上是能够出来活动的时间,晚上没有太阳光的直射,不会晒得人皮肤发疼,甚至蜕皮。整天躺在地窖里。虽然干旱,但是也感觉人都要发霉了。夜晚就是大家出来活动的时间,实际上,他们已经养成了昼伏夜出的习惯。

        如果不是没有电的话,村里面的人会选择在晚上去打水而不是白天。

        四个人三个动物陆续出来了。林木他们吃凉面,将军排长还有圆圆他们吃了一点水果。虽然犬和猫都是食肉动物,但是适量的水果谷物有助于他们消化体内的肉食,并且补充微量元素。

        将军排长昂首挺胸走出了军检的姿态,圆圆灵巧慵懒迈着猫步,剩下的四个人类则懒懒散散的端着饭碗出门看星空。

        没有树叶的遮挡,没有蟋蟀的鸣叫,似乎连蟋蟀都被这炎炎夏日给渴干了喉咙,这一切都与林木记忆中的夏日全然不同,但是唯一不变的是头顶上的星空,他们抬头就能看见北斗七星正在夜空中闪耀。

        林木遥望着夜空,真是讽刺。在这种环境下的夜空居然是她此生看到过最美丽的星空,星星就如钻石一样闪耀明澈。

        夜空如同一片宁静的湖面,闪耀的星星如同阳光照射湖面中波光粼粼所泛起的涟漪。

        星空如此广大浩瀚,而人类在其中是何等的渺茫。


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