第69章 .油菜花[V]

　　我像风一样的自由，林木和林外公他们带着一整个春天回了山洞。原本堆满了食物的山洞现在已经变小了不少，而在这个春季，又回被林木勤勤恳恳的像是一个小蜜蜂一样，把食物搬回山洞里面去。

　　春季是留给人类的一线生机，具体体现在很多树木的枝丫都是可以吃的，而且鸡蛋鸭蛋，都会比其他季节下得更多。

　　林木已经在小本本上面记好了自己春季要干什么了。

　　首先就是折耳根，折耳根的学名叫做鱼腥草，最喜欢生长在山坡里面或者是稻田的田埂上面，只不过现在田埂已经非常不分明了，所以找这个东西只能看眼力了，但是折耳根有一个很好区分的就是，它会发出一股很特殊的气味，折耳根就像是香菜一样，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人闻着就yue了，但是林木一家作为四川人，当然是喜欢的那一波。云贵川的特色食物，折耳根。

　　第二的一个就是鸭子蛋，鸭子有点像是林木小时候学的孙犁还是那个作家的课文，草房子是谁写的来着？？鸭子喜欢在芦苇深处，水塘最喜欢，同时它们也喜欢把蛋到处乱下，一窝一窝的蛋，他们不像是老母鸡一样，天天就守在蛋上面，鸭子他们一生爱自由。

　　第三的一个就是春天的各种花了，李子花、桃花、梨花，各种各样的花，林木最喜欢桃花和李花了，大概是因为一首诗，黄庭坚的桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。总是有一种说不出的怅惋，不必担心把花摘了后面不生果子，这些树木的花会一直盛开的。当然还有樱花，只不过这个樱花和樱花国的那种绚烂繁多的樱花所不同，这个樱花是单薄的，粉白的，有点像是桃花，但是比桃花的花瓣小得多。                        

                            

　　到时候一个月的时候就可以收获樱桃了，四川话叫做恩桃。

　　只不过这个是后面的事情了，林木他们现在要做的是处理洋槐花和榆钱，洗干净，然后用盐把里面的汁液析出来。

　　洋槐花和榆钱其实都有三种吃法，第一种是把它们拧干然往上面加面粉，加点水搅拌均匀，放在上面去吃，味道吃起来像是胡豆。就是那种胡豆上面有面面的感觉，这种做法不咋好吃，论饱腹感，还没有胡豆来得好呢。

　　第二个的一个是和鸡蛋做在一起，可以用来做洋槐花炒鸡蛋，榆钱炒鸡蛋。这个味道是最佳的，比起一般的什么韭菜炒鸡蛋还有番茄炒鸡蛋都要好吃，因为洋槐花是新生的，所以味道脆嫩极了。

　　还有一个就是煎饼了，用鸡蛋面粉做在一起，洋槐花和榆钱当作馅料的一部分，做起来味道也很棒，可以用来当作早饭吃。

　　当然，第四的一种，就是刘绍棠课文里面写的榆钱饭了，但是林木试过之后就否定了这个做饭的方案，因为做出来的饭不咋样，还有点小苦，林木他们还是把饭吃完了，但是彻彻底底的否定了这个意见，大概刘绍棠那个时候吃榆钱饭是因为饥饿的原因吧，榆钱混着米一起煮，原理就和红薯混着米一起煮是一样的，为了节约粮食。

　　人在饿的时候吃什么都是好吃的，林木对于这个很有心得体会。

　　洋槐花还有一种做法，那就是用来炒了之后用来泡茶，对了，林木还有一个任务，那就是采茶。把茶叶和洋槐花混在一起泡，就是槐花香片嘛。

　　香片这个东西在张恨水的《啼笑姻缘》里说得听清楚的，有花朵的就叫香片，没有的叫啥？六安瓜片？？林木不懂这些茶的划分，只不过她会炒茶。山里面有一处山坡全是茶树，是之前有一个外乡人承包下来的，结果后面是怎么赔本了还是怎么的，就没有做了，但是茶树还是留在哪里的，没有拔掉。                        

                            

　　除了洋槐花和榆钱，还有重量级的野菜，那就是香椿，庄子的逍遥游里面上古有大椿，以八千岁为春，以八千岁为秋。

　　香椿炒鸡蛋也是又香又甜，味道贼好。只不过林木没发现，不然怎么的也得把树薅秃了再说。

　　大家吃的这一顿饭，当然也不光是绿色食物了，那样子得把脸都吃绿了。林木还炒了点腊肉吃。春季到了，食物又开始不好保存了，林木现在一般都是在逮住野猪的时候在把肉放在下面的冰库里。

　　腊肉的咸味平时是很腻的，但是在榆钱和洋槐花的搭配之下，就像是一个少年还很青涩，却已经走向成熟一样的感觉。

　　放风筝、摘野花大家今天一天都兴高采烈的，林外公他们在野外待久了，现在也是眼观八路，耳听四方了。所以有将军排长看着，林木还是不怎么担心了，毕竟还是得让他们出去转转，人在屋子里面，天天呆着会闷死的。

　　所以该出去还是得出去，随着太阳的公转，一年之间可以分为四个节点，春分秋分夏至冬至。春分已经过去，白昼渐长，黑夜渐短。虽然说现在地球出现了大变化，但是该有的地理还是勉强的遵守了一下。

　　光线是能看得见的，你能看到春日和煦的阳光从窗户里面照进来，它并不热烈，它显得温柔极了，光线在这个时候，你才会意识到，为什么它的量词会叫做一束，一束一束的阳光，照进窗户。

　　一束一束的阳光，从树木的缝隙中照射进去，温柔且静谧。

　　—-

　　林木他们就被这阳光给唤醒了，每天最幸福的事情，就是睡到太阳晒屁股了，林木觉得。

　　早上吃过了洋槐花和榆钱烙的饼，又用豆浆粉冲泡了豆浆。豆浆是买的，只不过，林木家的黄豆确实没有多少了。黄豆这东西好着呢，能榨油，能做黄豆粉，还能做豆腐、做豆浆。                        

                            

　　林木记得山北的一处山坡上会有黄豆长，某些稻田里面也有黄豆的种子，萌发出来。只不过这东西，有点少，到时候可不能像现在这样，用来奢侈的做各种东西，顶多用黄豆炖一个猪蹄。

　　“今天去摸鸭蛋，顺便掏笋子。”林木把今天的任务说道，然后把之前秋季的连体雨衣递给了林外公他们。

　　要下水塘，水塘里面没什么威胁性大的东西，而且就算是遇到了危险，林木也可以一瞬间把哪些动物植物的生命力给抽取掉，所以林木有信心保证林外公他们的安全。

　　有圆圆和将军排长他们代步，速度可就快多，他们现在多目的地不是在山里面，而是在林家湾里面的一处大水塘，那水塘奇大，大概有个三亩地大样子，水塘旁边长了芦苇和笋子。

　　笋子特别好吃，吃起来很脆，用来炒各种肉都很好吃，林木小时候就和家人一起去水塘里面掏过，笋子切起来的声音有点像是在切泡沫，但是声音可比泡沫清脆多了，卡擦的作响。这也是林木除了折耳根之外，最喜欢吃的菜了。

　　他们今天的目的虽然是鸭子蛋，但是如果路上遇见了有折耳根还是得挖一下的，折耳根特别的脆，当然这是初春的折耳根，这段时间，是最好挖折耳根的时间，折耳根嫩、脆，连叶子都好吃。但是再晚那么一个月，折耳根就变老了，到时候咬都咬不动。所以林木身上还带了锄头。还有洛阳铲，铲子很好用，可以横着拍，用尖锐的一头可以砍伤，还可以用来铲土。

　　林木小的时候，林家湾里面有一个类似于树哥的任务，说的是每个农村里面都有一个守村人，但是这个人可比树恶劣多了，他是一个傻的，而且成天拿着一把柴刀，这个人对着大人卑躬屈膝，最喜欢用砍刀佯装去砍林木他们这些小孩。                        

                            

　　林木可不管是不是佯装的，把林木吓得要死，林木拿着鸳兜（四川话，就是一种像是撮箕的装东西的竹编的东西）去挖折耳根，明明是林木自己家的田埂，结果那个光华说田埂是他家的，然后拿着一把砍刀就要砍林木。

　　林木吓得直接从一米高的田埂哪里跳了下来。

　　林木捂脸，真是往事不可回首，死去的记忆开始攻击林木。

　　春日繁盛，正适合出游，暖暖的春风吹在林木的脸上，林木居然看到了一大片的金黄，是油菜花。

　　没有想到，在春天，这些死去的作物又开始重新复苏了起来，油菜花单独看是不怎么好看的，但是一大片一大片的时候，最好看。

　　林家湾每年三四月份的时候，就是油菜花盛开的日子，那个时候满山坡的都是油菜花，现在的油菜花虽然多，却没有往日的盛景。

　　油菜花的香气是很俗气的，它的香味不像是洋槐花那样的甜蜜，虽然都是无比浓烈的花香，但是比起洋槐花，两个人的区别，就是北京的摩登女郎，油菜花就是农村的村花。

　　土气且热烈。林木很喜欢。

　　我太爱春天了，我喜欢热闹，我喜欢繁华，我喜欢看见鲜活的一切，林木坐在圆圆的身上，任凭风吹拂耳边。

　　?

　　作者有话说:

　　目前有四个预收哈哈，一个经营类的末日咖啡屋，一个种田和打斗类的种蘑菇，一个天灾的全球停电，还有一个恐怖片乱杀，你?更想看那个？感谢在2022-04-11  17:49:35~2022-04-12  09:31:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

　　感谢灌溉营养液的小天使：从未放弃过20瓶；

　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！


　　https://www.biqivge.cc/book/90906952/26462495.html


请记住本书首发域名：biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqivge.cc