第七十章 熟悉的味道
第二天武元庆是被一阵叽叽喳喳的声音给吵醒的。揉着眼睛爬起来,也没换衣服就穿着让紫鹃给做短衣短裤趿拉着鞋出了屋。
推开门,就见大丫二丫武元爽加一个韦小宝四个人蹲在地边争吵呢。
“这个和苹果一样,是水果”二丫奶声奶气的说。
“才不是,大哥说是蔬菜,炒菜用的”二丫不赞同。
“你们都错了,大哥说这个既可以当水果生吃也可以炒菜的”武元爽做了总结。
“可这是什么东西啊,没见过,红扑扑的挺好看的”韦小宝一脸迷茫的问。
“这个叫西红柿,从很远很远的海的那边的陆地上弄来的”二丫抢着科普。
“不是,明明叫洋柿”大丫说。
“才不是,我听大哥说这个叫番茄”武元爽说。
“额,到底叫什么啊,怎么会有三个名字”韦小宝继续蒙逼的问。
“那个....”兄妹三个互相看了看,不太确定的说:“好像这三个名字大哥都说过”。
“啊”韦小宝差点没一屁股坐地上。
“这个好不好吃啊”二丫手指杵着嘴巴,一副想尝尝味道的样子。
“应该好吃吧,大哥说蘸着白糖最好吃了”武元爽想了想道。
“那我们要不要尝一个试试”大丫有点跃跃欲试鼓动。
“不就是个吃的吗,看你们一个个的样儿,直接摘一个不就好了,还怕你大哥吃了你们不成”三人那想吃又不怎么敢动手的样,韦小宝看不下去了,直接伸手就去摘最红的那个。
“咳”突然他们身后响起咳嗽声。哄一下,武元爽三个惊叫一声站起身就跑,留下韦小宝一个人拿着摘下的果子不知所措的站在那。
看着面无表情的武元庆,韦小宝呐呐不知该说什么,但是从武元爽三个的表现,他隐约知道自己好像闯祸了。
“嘿嘿,嘿嘿,嘿,早啊,这个东西挺好看的哈”韦小宝干笑着打招呼,一边摊开手举着西红柿让武元庆看。
“你知不知道这个东西没熟之前摘下来是不能留种的。你知不知道这东西整个大唐就你眼前的这么点,你知不知道这东西普及开来是可以让百姓们饭桌上多一道菜,卖出去也能多一点收入的”。武元庆依然面无表情的连着问了三个知不知道。
“我,我,我真不知道”韦小宝被问的都快哭了。
躲得远远的往这偷看的三个小家伙也被大哥严肃的样子吓到了,一个个都噤若寒蝉,不敢动一下,生怕被发现了。
“哦,不知道啊”武元庆淡淡的说道:“那不知道就算了,摘都摘了,中午给你们炒着尝尝”。
“啊,算了”转折来的太快太突然,韦小宝傻愣愣的问了句,他怀疑是不是自己听错了,之前说的那么严重,都关系到增加百姓口粮收入这种大事了,怎么能说算就算了呢。
结果却见武元庆嘴角露出一丝笑意。
”你小子骗我“韦小宝突然反应过来,自己被捉弄了,气的一把抓住武元庆脖子摇晃。
”去去去,谁骗你了“武元庆一把推开他,没好气的说道:”我说的都是真的,这里的所有种的东西,都是绝品,除了我这里你绝对找不到第二个地方有。而且这些东西都是很高产的食物,以后等种子多了推广开,不说解决大唐的饥荒,但是也可以大大减少人们吃不饱的问题“。
”既然这样,我摘了一个这个,不是要少很多种子,你怎么不生气“韦小宝有些忐忑不安,觉得自己做了一件天大的错事。
”哈哈,才摘了一个而已,不至于。再说没有这些,大唐不该怎么过还怎么过,而且我们不亲自尝尝,又怎么知道这东西是不是真的可以吃,是不是真的好吃“。见韦小宝上心了,武元庆笑着安慰道。
然后冲躲着的三个家伙招手:”别躲了,出来吧,你们不是想尝尝吗,再不出来可就没你们的份了啊“。
”噢,噢“大丫二丫见大哥不生气了,欢呼着跑了出来,武元爽毕竟年纪大,害怕是大哥使诈,直到见两个妹妹、跑过去没有被训斥,才从藏身之处出来,颠颠的跑过去。
昨天回来后,武元庆还没好好看过这地里作物的长势呢。现在才有时间好好看看。
玉米已经长了有多半人高了,上边也已经有玉米棒子长出来,有的上边长得还是两个,这个就算是意外之喜了,一般一根玉米杆上边只长一个棒子,长两个的少之又少。
红薯和花生也长得挺好,不过这两种果实都在地下,具体结果怎么样就不清楚了。
剩下的南瓜,那秧在地边蔓延的老长,整个地边到处都拖着南瓜秧,武元庆走的时候也忘了告诉下人要给南瓜打顶,就这么由着它疯长。也幸亏地里肥料施的够足,不然这些南瓜就要瞎了。
武元庆给南瓜打了顶打了多余的分叉,查看了下南瓜结果情况,一看,武元庆心里大定,每根瓜蔓上都长着最少三个南瓜,个头也都不小。
“大哥,这个可不可以知道了啊”二丫咬着嘴唇,希冀的问道。
“现在还不行,都还是水南瓜呢,不好吃没味”武元庆笑呵呵的摸了摸妹妹的脑袋。
西红柿和辣椒一共有10畦,也就是十垄,每垄两边都有植株。
西红柿有四畦,辣椒多点有六畦。
西红柿挂果情况非常喜人,大大小小红的,半红的,绿的,还有才开花的。
武元庆随手摘了六个红了的大个西红柿,大丫二丫武元爽一个一个,自己留了一个,剩下的两个都给了侍立在一边的大丫鬟:“来来来,见者有份,紫鹃这两个你拿着,一个给夫人送去让夫人尝尝,一个就赏你吧”。
紫鹃一脸欣喜,大少爷有好东西能记着她,让她非常感动,但嘴上却拒绝道:“少爷,婢子不要,这么珍贵的东西您留着吃吧”。
“给你你就拿着,和少爷客气什么。去去,赶紧给夫人送过去吧“武元庆将两个西红柿塞到她手里,装作不耐烦的道。
”是,谢谢少爷,婢子这就去”紫鹃开心的跑了。
再回头,武元爽几个已经迫不及待的吃开了。
也不知道洗一洗,就那么在袖子上擦了擦,得亏这时候都是绿色无公害的,没有打农药,不然这么吃就等肚子难受吧。
哎呀,还是我家二丫会吃,吃个西红柿都用小手把薄的不能再薄的皮给扒了。
看着二丫认认真真的在抠西红柿皮,上边一个个的指甲印,武元庆就觉得难受,急的。
急脾气的人伤不起啊,算了,我他妈也不洗了。老话说,不干不净吃了没病,就这么着吧。
袖子上次呼次呼擦了两下就一口咬了上去,滋一下,西红柿汁液溅了武元庆一胸脯,他也没在意”嗯,不错,这西红柿长得挺好,吃着沙沙的,虽然有点酸那也是还没有足够熟的缘故。“。
三两口吃完西红柿,武元庆来到了辣椒地里。
这一看,武元庆是欣喜若狂。
之前以为西红柿和南瓜长得已经够好了,没成想辣椒才是长势最好的。
六畦辣椒全部绿油油的长得老高,上边挂满了大大小小的辣椒,有长得长的已经有一拃多了。虽然还都是绿的没有红呢,但也可以吃了。
这对于无辣不欢的武元庆来说,才是最最好的消息。
辣椒怎么吃最好?
作为地道的北方人,武元庆会告诉你吃哨子面就着辣椒最爽。
虽然土豆没成熟,还不能做土豆块哨子,可是西红柿却是能吃了,吃一顿西红柿鸡蛋面那也是人生一大享受啊。
正好没吃早饭,时间又到了快吃午饭的时候,武元庆兴冲冲的又摘了几个大的西红柿,抓了一大把辣椒冲向了厨房。
武元爽几个看傻了眼,不知他这么激动是为什么。
进到厨房,吩咐厨娘和面后,武元庆就把辣椒西红柿洗干净放到案板上。
先把辣椒切着碎丁状放到个大碗里然后撒上盐,倒上醋没过辣椒搅拌一下,然后放到一边腌着。
弄好了辣椒接着就是切西红柿,武元庆吃西红柿鸡蛋面的时候喜欢把西红柿切的碎一点,这样可以尽可能的把里边的汁煮出来。
切好西红柿放到碗里备用,然后倒有入锅,将搅匀的蛋液倒进锅中炒到八成熟,也就是没有变成焦黄的时候,倒入切好的西红柿,再放适量的盐翻炒。
炒的差不多了倒入足量的水熬煮,水开后五六分钟就可以了。
这种做法说起来是西红柿打卤面,可又和一般人们常吃的不一样,一般人吃的西红柿鸡蛋卤都是比较稠的没什么汤的,武元庆却是喜欢汤多的,所以他做出来的这个卤汤水足却不够稠。
武元庆这边卤刚弄好,那边厨娘活好的面也已经醒了几分钟了。
武元庆换了个煮面的锅烧水,厨娘也拿着擀面杖快速的擀着面片。这边水还没烧开,那边厨娘已经把面块擀成了薄薄的一张,三两三叠起来,拿着刀嚓嚓嚓就切成了粗细一致的面条。
煮好面后,也没喊叫其他人,武元庆自个儿先盛了一碗面,浇上西红柿鸡蛋卤,舀了一大勺辣椒连着醋。
第一口吃到嘴里,没等咽下去,武元庆已经泪流满面。
这是一种多么熟悉的味道,这是记忆中家的味道,是妈妈做饭独有的味道。
好想再看一次妈妈擀面的样子!
好想再看一看她,叫一声
”妈妈“
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