第五百二十五章 五鼎而食

“来，小兕子，这第一个饼子给你吃.“武元庆用纸包着新鲜出炉的首个鸡蛋灌饼冲晋阳公主小兕子招手.

        小兕子欢呼一声，晃着小脑袋，提着宫裙就蹦跳着跑了过来.

        “姐夫真好.“小兕子接过饼子后礼貌的说到，接着小心翼翼的一口咬了一口饼子，结果只咬到了边缘.吃过鸡蛋灌饼的人都知道那饼子本身是没什么味道的，主要是刷的酱料.

        小兕子第一口只咬到了脆脆的边缘没吃到有酱料的所以小眉头不自觉的皱了一下下，怎么会这么淡一点味道都没有啊，这么想着就看到姐夫还看着自己呢，于是很捧场的垫着小脑袋夸了一句:“嗯，好吃.“

        说着，为了表示自己说的是真话还又大大的咬了一口，然后，，，，，

        “唔，好好吃哦“

        这一口算是咬到酱料了，那种甜面酱的酸甜口感一下就征服了小丫头的味觉，眉飞色舞的也不夸人了，小仓鼠一样双手捧着饼子一小口一小口的快速吃着.

        “哼，偏心.“

        年纪比晋阳大了没多少的高阳小公主瘪着嘴不开心了.

        其他公主也差不多，可谁让人小兕子现在是她们里边最小的呢，年纪比小兕子更小的常山和新城两位公主还不能独立活动呢，去哪都是宫女仆妇一大堆人跟着看着，而且两三岁奶娃子动不动就哭，她们去哪自然是不会带上两个小累赘的，所以晋阳现在就是最小的，自然就最受宠最受照顾了.

        而且小丫头乖巧可人，年纪不大但是懂事的很，在古代这种讲究抱孙不抱子的年代，连男人连儿子都不抱的，要抱就是抱孙子，自然有隔代亲的缘故，也有礼仪在那里.

        不孝有三无后为大，儿子就是后，这连儿子都不抱的年代，抱女儿更是不可能了.

        李世民也是如此，不然也不会对儿子们那么严厉，对女儿们虽然很宠爱，但也没见抱过哪个的，可偏偏这个例在晋阳公主这里破了.

        人都说女儿是父亲前世的情人今生的小棉袄，皇帝女儿太多了，可能只有晋阳公主才符合这个，所以李世民看晋阳公主是怎么看怎么觉得喜欢，对这个女儿打心底里就有种想要溺爱她，宠爱她的意识在.

        于是在宫里就常常会看到李世民抱着晋阳小公主逗乐的场景，听着小公主奶声奶气喊父皇，李世民总是笑得很爽朗，哪怕是前头被魏征顶撞了，回去见到晋阳他就很快心情变好了.

        小公主现在是被父皇母后宠着，被姐姐妹妹们让着，这种情况在嫡长公主长乐嫁给武元庆后必然会更甚.

        武元庆把第一个饼子给了晋阳小公主后，没有厚此薄彼，按照年龄从小到大，把第二个给高阳，第三个给了城阳，第四个，，，，，，，

        “姐夫，你这是要做煎饼吗?“晋阳小公主吃了半个饼子，小肚子已经吃的饱饱的了，于是把手里拿着吃剩下的饼子跑到了已经移火换锅准备做其他的姐夫面前然后将饼子往前一递.

        小公主还记得方才自己问姐夫，姐夫告诉自己的这种中间高四周低的锅是做一种叫煎饼的饼子的.

        “是啊，小兕子真聪明.“武元庆接过带有牙印的半拉饼子大大咬了一口后说道.

        “哦“小兕子小大人的点了点头，又问道:“那小兕子有没有吃过呢?“

        小家伙自己吃没吃过自己不知道还要问她姐夫，武元庆笑呵呵的摇头:“小兕子没有吃过呢，这种饼子可是姐夫发明的，这是第一次做哦.“

        “哦，这样啊，那我知道了.“小兕子点了点小脑袋，噔噔噔跑回去跟姐姐们汇报情况了.

        煎饼，是北方的确传统主食，在各个地方都有，做法不同而已，像天津的煎饼果子，很多人说那是一种鸡蛋灌饼，但实则不然.

        煎饼就是煎饼，首先它的面就是糊状的，是不能放在案板上擀的，所以它的用锅是中间比四周高的，为的就是用勺子舀上面糊往中间浇，那面糊就会自然向四周流，形成饼装，鸡蛋灌饼则是硬面，要擀成饼子的形状的，是一种烙饼.

        煎饼这个词出现的时间很早了，在东晋王嘉《拾遗记》中就有：“江东俗称，正月二十日为天穿日，以红丝缕系煎饼置屋顶，谓之补天漏。相传女娲以是日补天地也。”

        南北朝时候，南梁宗懔《荆楚岁时记》：“北人此日食煎饼，于庭中作之，支薰火，未知所出。

        从这两个记载就能看出，煎饼一词起码到东晋时期就出现了.

        基本从这一点就能驳斥了许多人对于大唐是没有铁锅或者说金属锅的这一考据的.

        因为如果真像某些人考据的一样大唐不从在金属过，做饭就是用的瓦罐蒸煮，那就不可能有煎饼或者说饼子的出现.

        瓦罐什么都是细口深底的，这种炊具是完全不适合做饼子的，有人可能会说那人家可能用的是陶盆，就跟洗脸盆差不多的东西.

        但这点其实你可以想一下，古代的普通人家里是没多少粮食的，一天吃不了一顿干的，像脸盆般大的炊具他们基本是用不到.

        而且这种东西在普通人家里那可以算是家里的大件的，别说古代了就后世抗战年代，百姓们防扫荡跑的时候还把瓦罐什么背上跑的.

        因为瓦罐陶盆什么是要花钱买的，普通人家里是舍不得花钱买一个，却只是偶尔才会用一下的.

        既然不是陶盆，那必然就是金属的锅也就是铁锅了.

        金属锅其实算起来早就有的，商周时期，就用青铜鼎煮东西了.

        ‘《史记·平津侯主父列传》’其中一段说尊立卫皇后，及发燕王定国阴事，盖偃有功焉。大臣皆畏其口，赂遗累千金。人或说偃曰：“太横矣。”主父曰：“且丈夫生不五鼎食，死即五鼎烹耳。吾日暮途远，故倒行暴施之。”

        什么意思呢，就是说有人说主父偃你太横行了，主父偃回答他:大丈夫生而在世活着，如不能列五鼎而食，那么死时也该受五鼎烹煮的刑罚.“


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