第八章 差距
获得一星主厨的证明,就是这一个小本子,还有一个星星徽章么?
两天后从料理机构获得了自己取得星级主厨证明的李晓然,嘴角不由得微微抽动。
当然除了这些外,官方的档案之中也记录了李晓然的名字。
法国料理星级评测认证的一星级主厨。
同时也有评审员四宫小次郎,跟伊莲娜与安利留卡斯三人的名字。
而真正让李晓然信息的,那就是系统的任务总算是完成了。
跟料想的一样当李晓然参加星级评测拿到了一星级的主厨认证之后,法国巴黎的媒体可以说是注重的报道了。
可以说几乎整个法国美食界之中的人,都已经知道了这么个参加星级评测而取得星级的厨师了。
自然系统所发布的任务,李晓然也已经完成了。
只不过这一次任务给予的奖励,比之前几次都要丰厚,可以说是让李晓然就算睡着都能够给乐醒。
料理专精-法式料理。
这就是这一次系统给予李晓然的奖励了。
虽然仅仅只是针对于法式料理。
但即便是法式料理,也包含百年前传统的法式料理,跟以后后现代革新的新派法国料理。
而这两种区分外,还有包括各个地方不同的特色,可以说是五花八门。
显然这一次系统给予的奖励,可以说是大放到家了。
更加重要的一点,那就是法国料理之中学习到,可不仅仅只是怎么做出法国料理。
那样的话还不如直接奖励李晓然法国料理的食谱更好。
技艺,法式料理需要的技艺,食材的搭配,还有香料的运用。
虽然侧重点更偏向于法国料理,但也不是不可以用于制作其他的系列的料理。
一切还要看的是厨师的自我领悟能力,跟自身的创造力。
就如同在原剧之中的幸平创真虽然没有经过系统的法国料理学习,但是依旧能够通过往日在自家餐馆学到的知识,将其运用进去,完美的呈现出法国菜。
料理本身就应该是不断的创造。
只不过跟李晓然想象之中不一样的那就是,这个还得自己去学习才能够获得。
“这下可好了,自己偏科,偏的更严重了。”捏了捏自己的手臂,李晓然有些无奈的说道。
如果让李晓然做法式料理,他能够完成十分完美,甚至呈现出无限接近于二星级别的料理。
但如果是其他系列的料理,比如日式料理,中华料理,或者是意式料理,那么他就只有普通一星级的水准。
“难不成是因为我人在法国,所以给的这些奖励,都是关于法式料理的?”李晓然不由得甩了下头,失笑道。
要真是这样的话,那完蛋吧。
自己想要精通其他系列的料理,那岂不是还得一个国家,一个国家的跑。
“你比我想象的要来的早。”距离约定的时间,李晓然根据地址前往四宫小次郎的SHINO`S之中。
看着推开门进来的李晓然,四宫小次郎早已经在餐厅里面了。
而跟四宫小次郎一同的还有SHINO`S之中的员工。
因为希望能够从客人的建议之中,突破自己的厨艺研发出更璀璨菜谱的原肉料理负责人,现领班的高唯。
还有接替高唯现任的肉料理担当的琉诗雨果,以及四宫小次郎的左膀右臂,同时也是SHINO`S副厨师长的亚伯布隆丹。
“虽然我答应了你的请求,不过我可不会特意去教你什么,庸才即便是去教也无法教会的。”四宫小次郎开口朝着李晓然说道。
“当然,我希望能够踏出新的一步,我可不希望自己原地的踏步。”双手合十抱拳,李晓然带着笑容朝四宫小次郎说道。
既然要做自然是要做到最好的,更何况自己可不是一个人啊。
想要享受人生,自然是当最顶端的人。
贪欲,这才是人的本能啊。
听着李晓然的话,四宫小次郎不由得轻轻推了推自己的眼睛,不知道想些什么,眉头轻轻的聚拢在了一起。
“四宫主厨,今天不营业了吗?”有些好奇的看着紧闭着的餐厅大门,琉诗雨果好奇的说道。
整个总店之中,今天来上班的人,可就是他们几个人。
“试验改良店里的菜谱。”四宫小次郎冷声说道。
“你不是想要向我学习么?那么就让你看看,你跟我之间的差距吧。”四宫小次郎走到厨师房前面,朝着李晓然示意跟上,同时转身朝着另外三人道:“去准备好餐桌。”
“那么真是期待啊,我也想知道,自己的料理在四宫前辈的改良下,究竟能够有多么的美味。”听见四宫小次郎的话,李晓然也是一脸的兴奋。
而在外面的亚伯布隆单,则是一脸不可思议的样子。
“那孩子究竟什么情况啊,竟然跟四宫主厨这样交谈,知不知道我当初花了多久时间,才能够跟四宫主厨交谈,最终他终于任命我为副厨师长,那可是我有生以来最感动的时刻啊。”亚伯布隆丹举着拳头,陶醉在过去。
“好了,好了,我们都已经听了几百万遍了。”一旁的琉诗雨果不由得吐槽道。
“不过,那孩子好像就是通过星级评测拿到星级厨师的人呢。”一旁的高唯开口说道。
“是啊,看起来还真是年轻呢,向他这么大的时候,我还在料理学院学习呢,只是不知道他的实力究竟是怎样的。”琉诗雨果也是点了点头说道。
“测评的评审是四宫主厨,还有伊莲娜主厨跟安利留卡斯主厨,没有足够的实力,根本不可能得到承认的。”高唯开口说道。
不提外面三人的交谈,此时此刻的李晓然却全然沉浸在了四宫小次郎的动作之间。
不同于李晓然完全复制原著小当家之中,采用百穴菜刀跟钢丝菜刀融合的第三把菜刀。
四宫小次郎则是使用了更为现代的工具来处理鲷鱼肉,两者谈不上好坏,只不过四宫小次郎使用的现代工具,更加的便利而已。
毕竟这是一道放在餐厅的菜,不可能跟李晓然在厨艺评测上面一样,用菜刀直接剁鲷鱼肉的。
料理的处理好安静,处了切菜的声音,跟呼吸还有心跳声,没有其余一丝一毫的杂声。
这种感觉是自己在船长餐厅之前,一直没有感受到的。
眼睛睁得大大的,李晓然紧紧的盯着四宫小次郎的动作。
原来如此是因为平日之中对于料理的处理习惯么?
为了不漏听任何一处细微的声音变化。
“这是调味料,他要做什么?”看着四宫小次郎的动作,李晓然生怕放过任何一处细节。
“竟然这样处理作为配菜的蔬菜,香料这样不会掩盖住鱼肉的美味么?”如同魔术一样,看着四宫小次郎对于料理的处理,李晓然只有这样的一个感觉。
速度远比李晓然在星级测评上快的多,春卷已经放在了李晓然的前面了。
炸至金黄色的鱼皮,每一处都呈现出完美的金色,光从外形上来看找不到丝毫的缺点。
更让李晓然惊讶的,那就是香味的凝聚,闻不到那属于鲷鱼跟蔬菜特有的鲜香味。
毫无疑问那香味完全被包裹在了春卷里面。
伸出筷子将春卷放到嘴里面。
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