762章 点茶
762章 点茶
“没错,老张。”元兰点头称赞,“你的味觉真是敏锐,这确实是咖啡味的。”
青娘也不甘示弱,她选择了一个深紫色的马卡龙,轻轻地尝了一口,然后眼睛闪烁着光芒。
“这个是蓝莓味的吗?酸酸甜甜的,真是太美妙了。”
元兰看着她的伙计们一个接一个地赞叹不已,心中感到无比的满足和欣慰。
“既然大家都喜欢,这些马卡龙我们也可以考虑在特别的节日或者庆典中提供给客人,作为我们聚仙楼的一道特色甜品。”
伙计们听闻此言,无不欢欣鼓舞,纷纷表示支持。“这确实是个好主意,东家,我们聚仙楼的菜品一直以创新著称,这马卡龙加入我们的菜单,定能吸引更多客人。”
随后,元兰心中有了一个计划,她想为这些美丽的马卡龙打造一套专门的瓷盘,以此来彰显其独特性和精致美。
想到这里,她匆匆回到了房间,坐在书桌前,手中拿着画笔,细致地勾勒出盘子的设计图样。
图样中的盘子边缘装饰着精美的花纹,中间则有凹槽,专门用来放置马卡龙,保持其形状和美观。
画好设计后,元兰满怀期待地拿着图纸,开始前往城内知名的陶瓷作坊。
她首先来到了名为“玉泉陶坊”的作坊,作坊的主人是个经验丰富的老陶艺师。
“老师傅,您好,我这里有一份盘子的设计图样,您看能否帮我制作出来?”元兰礼貌地问道,同时展开图纸。
老陶艺师接过图纸,仔细地观察了一番,随后皱起了眉头。
“这设计确实别致,不过这边的花纹和凹槽设计,用常规的手法很难做到这么精细和准确。我这老骨头怕是难以完成这样的要求。”
元兰有些失望,继续前往其他几家陶瓷作坊,希望找到能够接受这一挑战的工匠。
在“清风陶艺馆”,元兰再次遭到了类似的回应。
馆主是一位中年妇人,她仔细地看了看设计图,“这设计非常精美,我可以理解你想要达到的效果。但实话告诉你,这样的设计对我们的技术要求极高,如果做不好,很容易破坏整个盘子的造型。”
元兰心中不禁焦急,她又尝试了几家作坊,每次都因为技术限制或是成本问题被拒绝。
在各个陶瓷作坊的连番尝试均告失败后,元兰心情颇为沉重。
正当她思考着下一步该如何是好时,萧明恰巧来访。
萧明看到元兰神情忧郁,便询问起了原因。
元兰向他详细解释了自己想要制作特别设计的盘子,但是在市面上找不到技术足以实现这一设计的工匠。
听完元兰的诉说,萧明思索了片刻,然后眼睛一亮,提出了一个建议。
“东家,你为何不试试看皇宫里的工匠呢?宫中的工艺美术一直都是顶尖的,那里的工匠们或许能帮你实现这个设计。”
元兰闻言一怔,随即眼中闪过一丝希望,“你的意思是,我应该向宫中求助?”
萧明点头,“正是。我可以帮你联络宫中的熟人,看看是否安排一次。”
通过萧明的安排,她带着自己的设计图样,步入了宫中,心中既紧张又充满期待。
宫中的环境庄严肃穆,元兰被引导至一处精致的工作室,那里聚集了宫中的顶级工匠。
工匠们的领头是一位年迈的大师,他的手艺在京城内外都享有盛名。
元兰恭敬地向大师呈上了设计图样,并详细解释了自己的想法与需求。
“大师,这是一种叫做马卡龙的小甜点专用的盘子设计。我希望通过这些盘子能展现马卡龙的美丽与精致。”
大师接过图纸,仔细研究了一番,他的眉头时而紧锁,时而舒展,显然对这个挑战感到兴趣。
过了一会儿,他抬起头,目光深邃地看着元兰。“这的确是一个富有挑战的设计。我们宫中确实有制作精细陶瓷的高级技艺,我需要和其他几位工匠商讨一下,看如何最好地实现你的想法。”
元兰听到这话,心中的大石终于落地,“多谢大师,能得到您的帮助,我感到无比荣幸。”
随后,经过一番讨论后,宫中的工匠们同意尝试制作元兰设计的盘子。
在离开宫中时,元兰的心情轻松了许多,有了这些顶尖工匠的帮助,小公主的宴会一定会更加完美。
在准备了马卡龙等甜品之后,元兰意识到只有美味的食物还不够。
为了让小公主的宴会更加精致完美,她决定亲自学习并精通茶艺,以便在宴会上亲自表演,为宾客们提供一场视觉与味觉的双重享受。
想到这里,元兰找到了京城中著名的茶艺师苏明达,他在皇家也曾指导过茶礼。
苏明达以他深厚的茶艺知识和丰富的教学经验,被誉为茶艺界的大师。
下午,元兰来到苏明达的茶艺馆。
苏明达的茶馆布置简洁而典雅,空气中弥漫着淡淡的茶香。
苏明达见元兰到来,亲切地迎了上来。
“欢迎光临,元小姐。听说您要亲自学习茶艺,真是令人敬佩。今天我们就从最基础的茶艺开始学习。”苏明达微笑着说。
元兰恭敬地回应道:“苏师傅,多谢您的指导。我对茶艺一知半解,还请您多多指教。”
首先,苏明达展示了如何挑选茶叶。“看茶叶,要观其色泽,闻其香气。好的茶叶色泽光润,香气纯正。”他一边讲解,一边递给元兰几种不同的茶叶让她辨别。
元兰聚精会神地学习,逐一观察并尝试辨别。“这是龙井吧?它的色泽绿而不黄,香气清新。”
“不错,元小姐学得很快。”苏明达赞许地说。
接下来,苏明达教授了水温的控制和冲泡技巧。
“不同的茶,水温各异。比如绿茶,最好是用稍低于沸点的水来冲泡。”
元兰认真地记下每一点,然后亲自动手操作。
她小心翼翼地将水温控制在适宜的温度,然后按照苏明达的指导,用恰当的手法将茶叶放入茶壶,慢慢倒入热水。
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