第69章 不如做烤肉
冬天呀，有个通病。
做饭可能不是为了吃，而是单纯的嫌冷，想要烤火。
所以，陈凌有了个大胆的想法！
当天，他让人弄了一块铁架子回来，在院子里生了一堆火。
这波操作，把吴大都给看懵了。
“少爷，您怎么在这里玩火？万一出事了怎么办？”
吴大想到之前他那间铺子被烧的事情，感慨他难道还没有长个教训吗？
陈凌却让他坐了下来：“来，吴叔，我今天给你吃个好东西！”
吃？
坐在这吃？
“少爷，您不嫌冷得慌啊？”
“这不是有火堆吗？”
说得也是啊，有火在这儿就不冷，可是他们吃什么？
这铁架子往上一摆，难不成是闲得慌？
有那么一瞬间，吴大都怀疑他的脑子被冻出问题了，所以才会说些胡话。
思来想去，吴大突然起身：“少爷，我还是去给您拿一件披风吧！这样下去可不行啊！”
陈凌穿得也不算单薄，但是比起他们这些人，陈凌穿得的确少了一些。
吴大说走就走，陈凌阻止都来不及。
等到人再出来的时候，牡丹和芍药已经将一盘盘的肉端了过来。
这些肉全都切成薄片，品种丰富，还有蔬菜，以及各种调料。
看着卖相极佳！
“少爷这些都准备好了，您是要干嘛？”
两个小丫头有些不理解，在陈凌的招呼下，坐在了火堆旁边。
谁知，陈凌居然拿刷子在铁架上刷油，然后就直接将肉放了上去。
“少爷，您是想要吃烤肉啊！”
两个丫鬟恍然大悟。
不过这又不是在野外，在家里何须受这种委屈？
也就在外行军打仗，那个时候没有吃的，就打野味来充饥。
陈凌这个样子，不知道的还以为他们王府有多落魄呢！
面对二人的惊讶，陈凌笑而不语，调了一盘小料，将烤好的肉放入调料之中。
“来，你们两个谁先吃一口？”
两个丫鬟面面相觑，面对陈凌的期待，她们有点不敢啊。
“少爷，您自己吃吧，咱们已经吃过了。”
芍药摇了摇头，犹豫片刻，还是补充了一句：“其实，咱们现在的日子没那么差了，少爷不用如此节省……”
先不说都吃上烤肉了，况且还是这么小一片。
就算是在落魄的时候，陈凌吃的也是四菜一汤，什么时候受过这种委屈？
看到陈凌变化斐然，不仅懂得经商，更懂得节约之道，以一人之力承担起整个王府，她们两个是深受感动啊！
“算了，第二片也考好了，一人来一片，趁热赶紧！”
虽然不知道为什么，陈凌居然从二人的脸上，感受到了一丝同情和崇拜。
但是，如此人间美味，他不允许自己的两个小侍女不知道！
也不管二人是否同意，一人一片直接往嘴里喂了过去。
调料的气息瞬间涌入舌尖，轻轻一咬，肉的香气便扑面而来。
在舌尖与调料相互滚动，由于是火烤的，有一点点微焦的气息，可是焦得恰到好处！
只能用一个字来形容：美味！
“少爷，好好吃啊！”
原本还颇为抗拒，可是此刻，两个小丫鬟眼前一亮，像是发现了什么新大陆似的。
陈凌浅笑一声：“现在还饱不饱？”
饱是有点饱，但是吃也是真的想吃！
谁能够拒绝一顿如此美味的烤肉！
按照陈凌的方法，两个丫鬟瞬间就适应起来，烤肉烤得得心应手。
肉裹着调料塞入嘴中，就是强烈的满足感。
陈凌也吃得不亦乐乎。
虽然天气寒冷，但是面前烤着火，又吃着热气腾腾的烤肉。
不仅不觉得冷，反倒还觉得有点热呢！
而此时，吴大手中拿着一件披风，闻着香味儿快步而来。
“少爷，什么味道？好香啊！”
他老远就闻到了，还以为是哪个下人在偷嘴呢，没想到是从陈凌这里传出来的！
他定睛一看，这不就是自己刚才百般嫌弃的火烤铁架子吗！
“少爷，你们在这上面烤肉吃！”
吴大傻眼了，活了大半辈子，还没见过有人这么吃！
“烤肉不会都没见过吧？”
这当然见过，只不过像陈凌烤得这么香，隔着老远都让人垂涎三尺，他还真是第一次见！
“少爷，您是怎么做到的？”
这还需要技巧吗？
陈凌笑着摇头，在这个时代，烤肉其实挺常见的。
在外打仗露营的时候，不仅烤肉还得烤馍馍。
只不过，他们烤的都是整块，外面都焦了，里面还没熟透，实在是没有什么食欲。
只要稍微变换一下形式，效果就完全不一样了。
不仅如此，陈凌又拿过芍药准备好的竹签，将那厚厚的肉块串在上面，然后放在铁架子上烤。
同样吃烤肉，陈凌把烤肉的精致发挥得淋漓尽致！
“少爷，要不直接烤一整块儿？”
“不，那样就没味道了。”
陈凌摇头，这一次的手法比刚才的烤肉，要高一点点。
在烤串之上，他不断地刷着调料，反复烘烤。
直到调料与肉的香气共同散发出来，他这才停手。
“来，咱们一人一块！”
陈凌也顺便分给了吴大一块。
他吃得津津有味，甚至连手中挂着的那件披风都忘了给陈凌。
“我活那么大半辈子，以前也跟王爷吃过不少美味，可这个还真是第一次见！”
连吴大都赞不绝口，两个小丫鬟更不用说了。
得到一致好评之后，陈凌当机立断：“既然这样的话，那咱们就开一间烤肉铺！”
这是做生意的，正经人谁在家烤肉啊？
可是，这么美味的烤肉，在外面吃起来不就方便了吗！
“啊，可是这要用到火，要在屋子里生火吗？”
几个人被他的奇思妙想震惊了一番。
虽然他们知道，陈凌的脑子十分复杂，谁知道竟是这般的让人捉摸不透！
敢情他在这里吃烤肉，一方面是为了感受烤肉带来的温度，一方面又是想要测试烤肉的评价。
反正，他们三个被当成实验的小白鼠了呗。
陈凌笑了笑：“这你们就多心了，别忘了，咱们还有木炭啊！”
唯一要操心的，就是屋子里烤炉的修建！
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