第96章 穿成李大嘴：06

李大嘴走到柜台去，拿起笔墨纸，走回桌上，画了一些新样式的柜台座椅，递过去给佟湘玉看。
  “掌柜的，先照我画的这打两套出来，还有定制一批写有同福客栈的餐具茶具回来，碗碟小的就要巴掌大小就好，大的就正常。”
  掌柜的接过图纸一看，又听到大嘴说这话，就直觉有些不好，咋还没赚到钱就要花钱咧，现在用滴碗碟，茶壶茶杯不是挺好滴嘛！
  干啥非要在上面写上同福客栈这几个字，为了几个字就换一批餐具茶具也太浪费咧！
  李大嘴见佟湘玉这样，就知道她舍不得钱了。
  “掌柜的，这俗话说得好，舍不得孩子，套不着狼，咱们店想赚钱就得先花钱。”
  “年轻人，这个世界上怎么可能没有付出就有回报。”
  “做大事就要大气一点，你还想不想名扬大明国了？”李大嘴巴拉巴拉说了一大堆话。
  最后，佟湘玉生无可恋的同意了。
  “买，买，买，明天额就去买去，行咧吧！”
  李大嘴见到掌柜的肯配合，满意的点了点头。
  第二天一早
  佟掌柜去定制新柜台座椅，餐具茶具。
  李大嘴和老白出去采买食材，回来大伙又帮着给杀鸡拔毛，清洗蔬菜的，削竹签的。
  三十只拾掇好的鸡，去掉鸡爪，又将鸡爪焯了水捞出来，去了骨头就成了无骨鸡爪，蒜子辣子切的细细碎碎的，将鸡爪和切好的蒜和辣子放进大碗中，加上酱油，陈醋，香油搅拌一下，一道无骨鸡爪就做好了。
  先取五只鸡配好料开始炖，熬成五锅浓郁的鸡汤，再将鸡捞出来做成手撕鸡。
  教老白按照昨天的方法，取掉鸡胸肉，十条鱼割下肉，细细捶成肉糜，鸡肉糜加少许淀粉灌进肠衣里制成香肠，鱼肉糜则是下水汆成鱼丸。
  小郭帮着把纯鸡肉切块，洗好的各种蔬菜切成合适的大小。
  吕秀才和莫小贝用竹签，把鱼丸，鸡肉肠，鸡红，各种蔬菜串好。
  最后李大嘴把串串下锅烫熟沥水。
  再拿两个大盆，放上盐，酱油，香油，油辣子，搅拌一下倒入才煲好还滚烫的鸡汤，再把各种各样的串串放进去浸泡。
  鸡块和鸡翅鸡腿腌制好，挂上粉面，下油锅里炸，又调制一大壶番茄酱。
  剩下的鸡架，鸡杂啥的还是依旧辣卤。
  最后，神秘礼品和蛋糕的制作过程就是李大嘴独自完成了，毕竟有些东西自己是从空间里取的，不能让他们知道。
  今天时间足够就自己做了蛋糕胚子，切好今天买的水果，又从空间里偷渡了二十盒白凉粉，三十个硅胶模具，几盒奶油，马斯卡彭，手指饼干，咖啡，可可粉，裱花袋，食用色素。
  因为，凉粉需要瞬间凝固所以先制作。
  只见，他将泡开的茉莉花，一朵朵放进模具，凉粉粉包，和糖粉倒入一个大木桶里，倒上热茶水，搅拌搅拌，等搅拌均匀就装进硅胶模具中，盖上盖子再补满凉粉茶水，等凝固就行。
  只见，将蛋糕胚子分成三份，又打发了奶油，分成几分，用色素调好颜色装进裱花袋里。
  然后，一层蛋糕胚子一层水果，一层奶油。
  最后，就开始用原色奶油抹面，用其他颜色画了树木和花草，又做了几只胖乎乎的小松鼠，再用切好了水果放在面上点缀，就这样，做了三个不同花样的水果蛋糕。
  又开始做提拉米苏，一层手指饼干浸泡咖啡，一层打发的马斯卡彭，最后抹面平整撒上可可粉。
  做好这些，又去看凉粉，揭开盖子一看，都成功凝固了。
  李大嘴拿起一颗在手里仔细一看，微黄透明的凉粉球，只见还包裹着一朵半透明的茉莉花，像一颗琥珀一般。
  一板模具里有十颗，他仔细的脱模放进干净的大盆中，足有三百颗。
  大堂
  众人闻着香味，心不在焉的等着，想着今天做了这么多，掌柜的又没在店里，自己肯定能吃个够了。
  就见，小郭和莫小贝坐在板凳上，手扶着下巴说：“这大嘴，咋还没做好呢！等下掌柜的该回来了，等她一回来咱们还能吃上吗？”
  “唉~小郭姐姐说的对，要是我嫂子回来了，咱们肯定就捞不着吃了。”
  吕秀才蔫坏的诱导说：“要我看，咱们还是趁掌柜的没在店里，先吃了再说呗！要是等她回来肯定是留着卖钱，哪里会让我们敞开肚皮吃。”
  老白一听这话，生怕掌柜的回来店里，自己吃不上，哪里还肯等。
  于是，他猴急的说：“都一个时辰了，肯定做好了，香味都飘出来了。”
  话音刚落，就听见有人敲门。
  叩叩――
  几人还以为是佟湘玉回来了，吓得不敢说话了。
  最后，几人决定让老白去开门。
  “凭啥是我啊！你们是不是想趁我去开门，就溜到厨房去敞开肚皮吃啊！”
  外面的人似乎是等不及了，大喊大叫的。
  “快开门啊！我们是来吃饭的。”
  “快开门，昨天不是答应我们按号码来，先接待我们吗？”
  “对，还说送神秘礼品呢！为什么不开门，是不是耍我们玩呢！”
  “别想反悔，快点开门营业了，不然我们把店给你拆喽！”
  众伙计一听不是掌柜的，就放心了不少。
  只见，老白上前将门打开，对着门口的人说：“怎么可能是耍各位贵客呢！咱们今天还没到营业时间呢！”
  “骗人，我们在外面都闻到香味了，别想骗我们。”
  “就是，我看你们就是不想送神秘礼品了。”
  “我昨天辛辛苦苦排了一个时辰的队，你们要是敢骗人，我就到处替你们宣传宣传。”
  “就是啊！说话总得算数才是嘛！”
  这时，佟湘玉也回来了，看着店门口围得里三层外三层的客人，高兴极了，刚刚花银子的痛苦都冲淡了许多。
  只见，她费劲的挤到里面去，让老白安排好贵客。
  老白他们见掌柜的回来了，自己敞开肚皮吃东西的愿望算是彻底落空了。
  只得按照昨天发放的号码，安排他们进店坐下，店里坐满了就安排在门外的几个凉菜棚子里。
  厨房
  李大嘴收拾好包装袋和模具放进空间里，就叫人来帮忙了。


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