第22章 桂花酒酿圆子（四）

赛后的记者会姜玥没参加。联盟倒是有指名，但被她拒绝了。记者们会问什么问题她心里大致有数，可事实是无论打法风格还是变形武器所牵扯的都不止是她自己，尤其其中还涉及到叶神某位已经过世的天才朋友。姜玥觉得把逝者拉到大众面前任人点评这种事太过缺德，索性罚款一交，躲开了事。

        无事一身轻的姜玥此时正和队友们坐在休息室里，一边看电视欣赏队长和副队把记者耍得团团转，一边品尝营养师小姐姐提前准备好的赛后小甜点，每人一碗桂花酒酿圆子。

        姜玥捧着碗，一脸陶醉汲取着桂花的香气：“应景哦！今天秋分！”

        如果有一种味道最能代表秋天，那一定是桂花。

        每逢农历的八九月份，暑热随着太阳直射点的南迁日渐消散。南方的街巷公园里，甜腻的香气缓缓铺开。或橙红，或灿金，或莹白的小花一串串的，羞答答的隐藏在墨绿色的宽大叶片之后，犹抱琵琶半遮面。

        这便是桂花。每每花开时节来地处南方的战队打比赛，姜玥总会惊奇于桂花那小小巧巧的身体竟能爆发出如此震天的香气。行人往往只是从桂花树下走过，就会染上一身芬芳。甚至整座城的空气都弥漫着浓郁的桂花味道，不枉十里飘香之名。

        所以，农历八月也被称为“桂月”。作为中国十大名花之一，《山海经》里记载的第一座山招摇之山，便是“多桂，多金玉。”古时的文人雅客们也深爱桂花。欧阳修曾写下“晓露秋晖浮，清阴药栏曲”的诗句，将友人赠送的桂花移植到庭院中的芍药栏杆旁。王维也曾写就“人闲桂花落，夜静春山空。”明说心境。李清照更是深爱桂花的样貌和品格，写下“揉破黄金万点轻。剪成碧玉叶层层”的诗句，称桂花“何须浅碧深红色，自是花中第一流。”

        而对于普通人来说，桂花的味道则是很多南方游子的乡愁。姜玥的母亲是扬州人。每到秋风送爽的时节，就会念叨起扬州老家那颗已有百年树龄的桂花古树，然后便兴致勃勃的给姜玥的外公外婆打电话，请他们邮寄些自家做的糖桂花。

        因此，对于姜玥来说，秋天的味道就是属于桂花的。

        取开花后4-5天的桂花，挑净杂质和花梗，再在水里加些盐简单淘洗一下。淘洗的次数万不可太多，否则桂花的香气便会流失掉。

        之后，晒干淘洗遗留的水分，一层桂花一层糖的铺在经过消毒的玻璃罐子里，最后用蜂蜜封口，盖子盖严放置在阴凉处，等待时间缓缓将糖化开。

        又或者直接熬煮糖浆，里面要加些柠檬汁防止冷却后反沙。糖浆烧开后，将干净的桂花尽数倒入，熬煮到变色，便可封入玻璃罐中。

        人们用这样方法将时光与牵挂封存，遥寄千里，往后的岁月就都染上了桂花的浓香。外婆家寄来的大大的玻璃罐内，晶莹剔透的糖桂花宛如一块上好的琥珀，总是让姜玥爱不释手。

        亲爹和亲哥都不大喜欢这种甜腻腻的味道，于是，厨房里的糖桂花就成了她和母亲的专属。你可以把它加在任何你想加的地方。复杂些的，可以做成甜点。揉进桂花糕，包入汤圆馅……认真细致的将桂花的香味留在唇齿间。

        简单些的，可以加在汤羹里。绿豆汤里加一勺，赤豆汤里加一勺，酸梅汤里加一勺，甚至稀饭里也可以加一勺。用汤勺轻轻搅拌，独属于桂花的细腻甜香萦绕，无比满足。

        又或者，还可以更直白些。直接用糖桂花调成蜜水喝，甜香的滋味直直沁到心底，品读属于蜜与桂花最本初的味道。

        姜玥伸出碗，让营养师小姐姐再给她加了一勺糖桂花：“是自己做的吗？”

        “对呀！”小姐姐给她看随身携带的玻璃罐子，“就是用我们院子里种的桂花做的呀！”

        轮回赛训部的小花园里有种植不少桂花树。“桂”和“贵”同音，寓意吉祥，带有“蟾宫折桂”的期盼。显然，在姜玥忙忙碌碌之时，那些金灿灿的小花已然静悄悄的将浮动的甜香洒满她的周身，将滋味融进眼前的一碗酒酿圆子中。

        现在市面上北方的元宵和南方的汤圆已经没有太大的地域区分，超市里随随便便就都能买到。不过，对于成长在北方的孩子来说，第一次吃到没有馅的汤圆时，依然遭受了极大的精神冲击。

        怎么还没吃到馅？这个汤圆居然没有馅？忘了放了么？没有馅的汤圆还叫汤圆吗？没有馅怎么吃？我为什么要去吃汤圆皮……

        如上种种疑问在脑海中宛如弹幕横扫而过。事实上，这种小圆子就是没有馅的，吃的是那种糯糯的口感。

        软软的，弹弹的，滑溜溜的一颗。小圆子本身没什么滋味。于是，它和酒酿成为了最好的搭档。

        老一辈手中大多流传着酒酿的自制方法。外祖父母在寄来糖桂花的同时，也会同时寄来一瓶自家做的酒酿。姜玥素来是把酒酿当饮料喝的，那种柔和醇厚的甜美泛着沁人心脾的微酸，微醺的酒香令人无比沉醉。直到被亲哥夺走杯子，拍脑袋瓜：“小孩儿喝什么酒！”

        姜玥一贯将这句话理解为五杯倒对千杯不醉的嫉妒。

        职业选手不能喝酒，但酒酿的低度数足以让人抛却那些后顾之忧。做成甜品更是令人欲罢不能。在热酒酿里冲入蛋液，做成醪糟蛋。或是搭配果汁，增加风味。

        但最经典的一款，无疑是与糯米小圆子联手的酒酿圆子。

        这可以称得上是一道快手菜。开水下入小圆子，大火烧开转小火煮至小圆子浮在水面，然后，在锅中下入酒酿和冰糖，再度烧开。如果想做得再精致些，可以调入一个鸡蛋清，再加些预先调好的藕粉勾芡，搅拌均匀。

        哦，别忘了！一定要加上一勺做好的糖桂花。

        盛装时，最好用玻璃碗，再不计也要是白瓷碗。白嫩嫩的小圆子圆滚滚的，伴随着酒酿涨开的米粒和被糖腌渍缩水的桂花，浮在晶莹剔透宛如果冻的透明质地里。最后，点上几颗枸杞，宛如画龙点睛，色泽一下子靓丽了起来。

        舀起一勺送入口中，酒酿的微醺与桂花的芬芳交相呼应。随着热气蒸腾，留下不浓郁，但悠远绵长的甜美。

        参加完记者会回到休息室的周泽楷，看到眼前的桂花酒酿圆子眼睛倏地一亮。他贯爱甜食，但如今远在天津竟也能吃到来自上海的美味，着实让他惊喜。

        日常的饮食里永远承载着对家的惦念。无论走到哪里，一勺糖桂花，一碗酒酿圆子，都能让人不自觉的放松下来。

        让人归心似箭。

        回程的飞机上，对战术同样颇有追求的钟天宇专门和周泽楷换了座位，找到江波涛虚心求问：“副队你就没考虑过三零一弃掉风景杀的可能性吗？

        如果那样的话，危险的反而变成轮回这边。刺客一个游离角色，有他没他差别不大。在骑士的领导下，三零一的阵型依然完整。反倒是轮回这边，一枪穿云和云山乱将面对对方带治疗的二打三。无浪和搬山也正相互纠缠彼此都无法脱身。而打掉风景杀后，以术士地庐技能钟全部陷入cd状态，战斗力也俨然全废。

        主要问题在于时间和距离。这张地图不大，战场距离两队的换人点都不算远。风景杀下场后，以如梦令和地庐当时所处站位，无论赶到哪边所用的时间都足够三零一的第六人中途截杀。

        彼时，完全失去战斗力的术士和控制技能交得差不多的治疗在面对状态全满的剑客时，基本只有束手挨打的份。

        “不会的。”江波涛抖开毯子，给坐在最里边已然靠着窗户睡得香甜的姜玥盖好，“君子可欺之以方。白庶这个人，已经把骑士精神玩到了骨子里面。”

        谦卑、荣誉、牺牲、英勇、怜悯、诚实、精神、公正。这是欧洲中世纪骑士的精神美德，至今依然为人们所称颂。白庶未必不知道，以当时的情况弃掉风景杀才是正解。但他不是孙翔，也不是唐昊。白庶的性情品格决定了他做不出抢班夺权这种事。

        他一定是希望以一种温和的方式来完成三零一的战术核心过度。交接的前一半矛盾因为杨聪的力挺解决了。后一半矛盾是否爆发，远比一场团队赛的胜负更重要。

        荣耀是一个游戏，又不只是一个游戏。

        所以荣耀才好玩啊！江波涛只觉一侧肩膀一沉，回头看去，是姜玥在沉睡中不自觉的靠了过来。

        他垂眸一笑，默默的将自己的椅背向后调了调使得两把座椅齐平，自己也调整了一下坐姿，好让她靠得更舒服些。

        今天的比赛，辛苦啦！


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