第226章 第 226 章
加登兄妹两人十分感恩兽宠店给他们的帮助, 他们清楚的知道自己能有今天全部都是依仗着兽宠店的。
所以只要是兽宠店让他们去学习的东西,两人都十分上心,努力的想要看看自己能不能为兽宠店做出一些微弱的贡献。
哪怕只是能够为兽宠店负担一点儿他们也会觉得十分开心。
现在的加登是酒馆里新晋的数十名厨师之一, 而妹妹凯特则是因为出色的长相被选做了酒馆里的服务人员。
两兄妹这段时间在酒馆的培训中做的十分出色, 所以才能脱颖而出在一众参与了培训的人中成为最终被选出来的那几名幸运儿。
“好了!”安妮走进来面色严肃的看着后厨里整装待命的众人:“大家可以开始准备中午的食物了, 就按照我们之前排练过的那样,今天我们将按照日后营业的规模和状态来面对这些客人, 因此这一次的试营业至关重要,希望大家都能够打起精神。”
“我们已经经过了无数的训练,我相信你们能够完美的完成今天自己的工作!有问题吗?”
一众厨师和那些帮工们纷纷打起精神来大声的回应道:“没有问题!”
安妮微微一笑, 和洛伦特亲点的厨房长,一个有着数十年掌厨经验的老厨师皮尔点点头,缓缓退出了这个开始逐渐的运作起来的后厨。
皮尔恭敬的目送这位女仆长小姐离去, 在背影消失的瞬间瞬间挺直了腰板开始精神抖擞的喊了起来:“汤姆!备菜应该都已经提前完成了, 你们现在去再检查一遍我们的餐具有没有准备好, 把所有的盘子都在托盘里摆放整齐, 不要因为这种事情拖后腿!”
“没问题, 皮尔主厨!”
“迪克,你们三人负责准备主食和面包, 我们先上餐包,每一份都有三种不同口味的面包切片不要放错了!”
“好的!”
“还有相配的酱料, 艾薇你带人来负责,餐前酱料和配菜准备好就可以直接上了!你和迪克去对接。”
“嗯!”艾薇应了一声转身就去忙活。
皮尔左右看看, 发现除了自己手下直接管理的十几个厨师还在等待最后的分配之外,整个厨房都已经运转起来啦, 他满意的点点头。
虽然还是第一次管理这么大的一间厨房, 但是皮尔对自己的表现相当满意。
他是一名很有经验的老厨师, 在来到兽宠店之前在一间大型餐厅里做了很多年的主厨,只不过最近那间餐厅的老板在一次远游的时候被异兽吃掉了
所以那间餐厅被整个的卖了出去,所有的厨师也全部都失去了自己的工作。
皮尔是幸运的,他的手艺不错,很快就遇到洛伦特给自己的酒馆招人,在一番展示之后就找到了自己新的工作。
他是个相当果断的人,当天就带着自己的家人投奔了兽宠店。
和那些匠人一样,他也存了想要成为兽宠店的仆从的想法。
即便是像他那样有一份体面工作的人,实际上过的也并不怎么富裕,他唯一的女儿想要去教会的女校上学,皮尔都没有办法很好的负担。
“好了小伙子们!接下来就是我们大展身手的时候了。”皮尔转过头兴奋的搓搓手对众人高声道,因为那份丰厚的报酬,他对自己的这份新工作充满了热情:“按照我们之间就做好的安排,加登和我来熬制最重要的咖喱底料,其他人完成自己的那道菜,大家都打起精神来,我们的目的可是要让洛伦特先生感到惊艳的,可不能有一点儿的差池!”
加登站在这位身材魁梧的主厨身边,心情无比的澎湃。
终于!终于他要开始自己人生中第一次正式对外的烹饪了。
这一批十几名厨师,
除了几个从孤儿院的孩子中挑选出来的人之外,大多数人还是洛伦特从外界招来的好手。
毕竟厨师这种工作,就算是再怎么天赋异禀,想要能够成为一名熟手也需要十几年的历练才能完成,这是一个对于时间和熟练度有着很高要求的职业。
哪怕是天赋异禀,没有时间的沉淀也不可能多么的娴熟。
而一个不够娴熟的厨师只会让一切都手忙脚乱。
所以一群新手是不可能处理的好一整个店铺的,这一点洛伦特和马莎两人心知肚明。
普通的一些工作,任何一个有经验的厨师都可以胜任,只要他们的手艺足够出色,就能够让客人有完美的就餐体验。
但是作为兽宠店的酒馆,这里自然也有一些外人不能随便接触的秘密。
就比如说是‘咖喱’。
在正式对外出售这种奇特的兽宠之前,酒馆里的所有咖喱料理都需要有人去单独调配,这也是酒馆里现在准备对外推出的招牌菜色。
是“独家秘方”!
作为一家店铺的招牌菜,咖喱的确是一个不错的选择。
首先,这种食物是一种包容性很强的料理,就像是火锅一样,只要是个能吃的东西好像都可以放在里面炖煮,而且味道还能够融合的相当不错。
于是在皮尔将一家子人全部都迁移到了兽宠店后方和那些匠人们住在了一起之后,他就开始着手研究这种全新的材料和食物应该怎么搭配怎么制作才能发挥的完美了。
现在他的手艺已经可以得到了洛伦特的认同,这让这位心中一直对自己的新东家有些微忐忑的老厨师终于松了一口气。
咖喱异兽大餐,咖喱丸子,咖喱面包,咖喱
多种多样的咖喱料理被皮尔在很短的时间内研发了出来,其中有几样连洛伦特都不得不赞叹搭配的精妙。
今天皮尔摩拳擦掌的准备给众人一个美好的咖喱初体验。
而之所以选择加登作为自己唯一的助手,可不是因为加登帅气的长相能够给皮尔在工作的时候带来一点儿好心情,嗯,至少主要原因不是。
主要原因是因为加登是众多厨师中和‘咖喱怪兽’最为契合的一个幸运儿。
他最受咖喱怪兽的喜爱,由他从咖喱怪兽身上取出来的咖喱味道也最为香浓。
是的,在经过了多次的实验之后,几名负责检测咖喱怪兽数据的法师发现,原来由不同的人从咖喱怪兽的身上用同样的手法取出来的‘咖喱’味道也会有细微的区别,而且不同的人使用这种材料用完全一样的步骤制作出的食物味道也会有所不同。
他们推测这种细微的差距和咖喱怪兽在喷射出咖喱粉的时候的心情有关。
所以,想要获得最好的咖喱味道,首先需要和咖喱怪兽契合度高的厨师亲自从咖喱怪兽的身上取出咖喱液或者咖喱粉,然后再由这名厨师进行烹饪,这样的咖喱才能呈现出最完美的味道。
而加登,就是那名十分幸运的和咖喱怪兽契合度极高的厨师。
当然,从咖喱怪兽的身上取出咖喱这个步骤并不需要在后厨进行,前一天的晚上,加登就已经去了那些小家伙那里,陪着它们玩耍了一段时间之后从其身上取出了味道浓郁的咖喱来。
说到咖喱怪兽,这种神奇的兽宠让马莎等人啧啧称奇,这种异兽体型不大,但是一大坨大果冻看上去有一种诡异的萌感。
洛伦特一直觉得这种小家伙和兽宠史莱姆有异曲同工之处,区别只在于一个是圆润的球形,另一个则更像是一个扁扁的软乎乎的飞碟。
不过作为一种c级兽宠,咖喱怪兽就要比兽宠史莱姆聪明了很多。
兽宠史莱姆几乎没有什么智商,它们甚至没有办法认出
每天都在给自己喂食的人到底是谁。
像是史莱姆牧场里的员工,就算是每天换一个人去给这些兽宠史莱姆喷洒营养液也不会有任何问题。
这些软乎乎的大圆球只会继续该吃吃,该喝喝完全不会在意这种细节。
但是咖喱怪兽却不一样,它们是一种很活泼的兽宠,每天都需要大量的运动才能消耗掉自己过分充足的精力。
仅从这一点来看,咖喱怪兽实际上很适合和琉璃冰焰犬的幼崽在一起生活,它们彼此如果对对方感兴趣的话彼此的玩耍能够剩下洛伦特很多事情。
可惜的是,咖喱怪兽的身体外表虽然有一层厚厚的硬皮,但是和琉璃冰焰犬的利爪和尖牙相比还是太脆弱了,那些不知道轻重的小崽子即便是再玩耍中无疑是的动作也有可能让这种脆弱的兽宠丧命。
在金百莉等人得出这个结论之后,洛伦特就放弃了将这两种小家伙放在一起的打算。
咖喱怪兽作为一种和破风马一个等级的兽宠,它也有着相当丰富的表情,这种小家伙似乎也很需要人类的陪伴,有两天洛伦特等人忙起来的时候,吃到的咖喱的味道就带着一股苦涩……
如果陪着这些小家伙玩的开心了,咖喱的味道就会顺滑浓郁很多。
按照这样的情况来看,这种小兽宠实际上是一种很适合家庭养殖的兽宠,不仅长得丑萌丑萌的,总是噗噗叽叽的发出一下细微的声音,而且单对单的关系能够让咖喱怪兽汲取到更多的关心,从而让它们心情好起来。
对于咖喱这种味道,这个世界上所有人都是从来没有体验过的。
但是兽宠店的每个人,包括那些仆从和孤儿院的孩子们,他们对于咖喱的接受程度都很高,每个人似乎都很喜欢这种味道。
这也给了洛伦特一点儿信心,如果咖喱的味道不能被大家接受的话,咖喱怪兽这种兽宠就只能是小范围内的特供兽宠了,这多少有些埋没了小家伙们的才华。
而且如果是那样的话,洛伦特是不准备再繁育更多的咖喱怪兽了,很有可能第一批小家伙就是这个世界上最后一批咖喱怪兽,这会让洛伦特有些遗憾。
加登在皮尔的指挥下,将大量的咖喱原料倒入锅内,放入适量的清水,加入香醇的高山铁角羊奶,又放入了好几种调配在一起的果汁,在一口大锅内开始搅拌了起来。
很快,咖喱那浓郁的香味就飘散了出来,从那一口需要两个人一起用力才能搅拌的了的大锅中溢散了出来,整个后厨都盛满了这样的香味。
咖喱的味道穿透性极强,那些在大厅里的客人很快就闻到了这一股奇异的香气,浓郁的味道让一早上没有吃东西饥肠辘辘的人们都忍不住的咽了咽口水。
“店长,这是什么?”
“好香啊,是吃的吗?”
“今天可以点菜吗店长?我想吃这个!”
“这种味道好像还是第一次闻到,是兽宠店研发出来的新品吗?”
店里的几个和洛伦特本来就比较熟悉的客人热切的开口道,他们大多数都是学生,和洛伦特接触的久了胆子自然也就大了,在不是课堂中的时候对待洛伦特还是很亲切的。
闻得馋了有胆量上前围着洛伦特问东问西。
洛伦特微微一笑,虽然他的年纪比大多数自己的学生还要小,但是在他们的面前也许是因为身份的原因,洛伦特总有一种长辈的自觉:“放心吧,我难道还能饿着你们不行?”
“今天是酒馆的第一次营业,我们会按照酒馆里最高级别的套餐来给大家上菜,现在大家闻到的这个味道是一种兽宠店尚未推出的全新的兽宠‘咖喱怪兽’的副产品。”
“一会儿后厨会给每个人都先送上一些小份的食物,大家可以先尝一尝看看能不能接受
这种全新的味道,如果不能接受的话,可以给后厨说今天的份餐不需要咖喱,只要其他的食物就好。”洛伦特对所有竖起耳朵的客人们说道:“大家放心,就算是没有这种咖喱,正常的食物也足够大家吃了。”
今天一共来了大约五百人左右,这样隆重的日子自然是每一家子都全员到齐的。
即便如此,相对于整个酒馆预计的满载负荷来说还是只有一半,甚至连二层都没有坐满。
所以虽然是第一天正式的营业,但是经过了很长时间训练的店员和后厨井然有序的完成了自己的第一次接待。
虽然中间有一些小小的慌乱的插曲,但是都很快被解决,并没有将乱子闹到前面来。
在安妮通知后厨可以开始准备没有几分钟,一队身上穿着洛伦特专门设计出的独特礼服的服务员就动作优雅的端着盘子走了出来。
给这些要在酒馆里工作的服务员们洛伦特设计了好几套不同的衣服。
像是将来准备在三层服务的员工们,其中的女性侍者穿着的就是现在展示出来的这一套精美的长裙。
雕刻着华美花鸟图案的对开圆形木门打开,一众身穿浅蓝色长裙身姿曼妙的少女鱼贯而出,她们脸上带着温婉的笑意,行走之间散发出阵阵香风。
如果不是看到她们动作优雅的将一个个小小的盘子端到自己的桌子上,并且温柔的冲着自己微笑告诉自己应该怎么品尝这些很少见到的有些陌生的食物。
这些客人还以为她们都是什么有钱人家的大小姐呢。
虽然人们说气质这种东西从骨子里散发出来的,但是洛伦特从不这么认为,至少在他眼中,只要有充分的后天训练,没有什么是不能进行伪装的。
就像是现在这样,只要穿上精致的浅蓝色长裙,将一头长发优雅的挽起来,在额头上看似不经意的留下几缕精心弯曲过的刘海,在配上一个漂亮的妆容。
最后在脖子上再点缀上统一的饰品,手腕上抹上一抹香膏。
这些少女从外表来看就完全和之前那些没有经过打理,常年脏兮兮的野丫头没有了任何联系。
甚至绝大多数城市中家庭条件没有那么好的人家的女孩子都没有这样的外表。
洛伦特却并不满足于此,他在打扮完了这些女孩子的外表之后又找人专门来训练了这些少女的仪态,从走路的姿态,上菜的姿态,到站在原地不动的姿态,一点一滴的强行扣了出来。
每天几乎除了睡觉以外都在进行的严苛训练最终获得了一群只看行为举止活脱脱是富家大小姐一样的服务员。
听着这些经过打扮之后仅凭借相貌就能令人心动不已的少女们轻轻附身态度尊敬的给自己接受一道道美食的吃法,在场不少没有见过这样场面的人都有些坐立不安。
他们!他们怎么能让这种女子来服侍呢!
而那些真正的豪商贵人们则是微笑着接受了女孩子的服务,在这一方面下功夫可不是洛伦特的专利,有很多面向贵人的高级场所都有这样的先例。
多的不说,就是那个在莫普兰中的圣光蔷薇会所,他们的侍者一直找的都是骑士学院的学生,让职业者做侍者和洛伦特现在这样培养一批侍者,从本质上来说是一样的。
倒是酒馆里的这些少女们一个个都很有分寸,她们在给客人们简单的介绍完之后就和一旁端着大托盘的另一名侍者默默的退了下去。
众人一边感慨兽宠店这些服务员的优雅之处,一边开始被桌上摆盘十分精美的餐点吸引。
将来的酒馆洛伦特并不准备单纯的往高端的方向发展。
像是能够有这样待遇的,等到开业之后就只有三楼才能够拥有,而一楼和二楼将会更加偏向于那些普通的酒馆一般,冒险者聚
集的地方并不需要多么高雅,热闹有烟火气就足够了。
而像是一二楼的服务生数量比三楼更多,现在跟在那些少女身边帮着端餐盘的就是,他们大多都是孤儿院里的孩子,有蓝星孤儿院的,也有荆棘骑士团孤儿院的。
这些孩子一个个都十分机灵,洛伦特同样对他们进行了简单的训练,现在在他们的身上已经看不到原来那种像是小皮猴一样毛躁的性格了。
一个个都行事稳重了很多,穿着一身深蓝色带暗纹的长袖看上去也都十分的帅气。
第一份被端上餐桌的,是一小盘切成片的面包,能看得出是由三种不同的面包切分而成的。
在盘子一旁有三个小盏分别装着三种不同的酱料。
吉布森按照刚刚那位侍者的说法,拿起一块儿面包仔细的看了看。
手中的这块儿面包结构松软,捏起来很软和。
另外两块儿一个有些韧性,另一个则被烤的酥脆。
这些一看就是兽宠店的‘糖果兔之家’才能有出品的面包,糖果兔之家现烤的面包现在不管是在莫普兰和是在霍兰多都十分的流行,因为产量少的缘故每天都是限量两个时段出售的,如果没有赶在那个时间点买到就只能看看糖果兔之家其他的产品了。
越是如此,人们就越是喜欢,每天在固定的时间点都会有人在商铺的门口提前排着大队的准备等着面包出炉。
吉布森自然是吃过这种面包的,但是那三种酱料他却是没有见过。
其中一种是蓝紫色的酱,按照侍者的说法,这是一种含有植物异兽果实的‘果酱’,和糖果兔之家出售的那些果酱比起来因为是新鲜制作的要更有风味,尝起来香甜中带有一丝恰到好处的果酸,吃进嘴里还会有花香的回味让人觉得清甜可口。
第二种是一种红色的酱汁,这是一种辣酱,用面包小小的沾上一点儿送进嘴里就能感受到那在舌尖上炸开的辣味,又麻又辣的味道是吉布森之前没有体会过的,但是只是第一次吃,他就喜欢上了这种味道。
最后一种酱料是一小碗浅棕色的酱料,将其拿在手中打量的时候吉布森就闻到了刚刚那浓郁的咖喱味。
说来也奇怪,在最初散发出了一阵咖喱的味道引起来了众人的兴趣之后,那股味道就像是被突然隔绝了一样,整个大厅里是一点儿都闻不到了。
这自然也是酒馆里的设计之一。
在后厨和大厅之间,洛伦特特意让人设置了十分密实的遮挡门,保证后厨的油烟不会跑到大厅里来。
当然,打开大门散发一点儿香味什么的,都是无伤大雅罢了!
某个老板看着正在饶有兴致的大快朵颐的客人们笑眯眯的想道。
房梁上的宝宝感受到洛伦特的想法一边将一块儿沾了咖喱的面包团吧团吧小心的在不弄脏自己的白毛毛的情况下塞进嘴里,一边点点头。
嗯,宝宝说的对呢!
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