第536章 水果味雪糕
“哎呀,大闺女回来啦!我跟你妈看电视呢。”白满屯赶紧站起身,把早就洗好的水果从冰箱里拿出来:“冰镇西瓜,爸给你切一个,刚好凉快凉快,这是脆瓤的,特别甜!”
“谢谢爸。”江云把袋子里的雪糕放在桌上:“厂子里做的新口味,你们也尝尝。”
李秀丽拿起一个雪糕看了看:“草莓味的?”
这只草莓味雪糕的包装袋上印有一个巨大的草莓,哪怕是不识字的人,也能一眼认出是什么口味的雪糕。
白满屯给闺女切好了西瓜,也拿起一只雪糕来看:“这是菠萝的?”
“对,新出的水果味雪糕,分别有草莓、菠萝、蜜桃、芒果和葡萄。”江云拿起一块西瓜咬了一口:“你们帮忙尝尝,看看口味需不需要改进?”
“行,这活我会干!”白满屯立刻把手里的菠萝味雪糕撕开,张嘴咬了一大口,细细品尝。
他咂摸了一会儿,说道:“有点冰牙……”
李秀丽正在吃草莓雪糕,闻言笑出声:“你这人,雪糕哪有不冰牙的?不冰那还是雪糕吗?”
“唉,我不是那个意思,我的意思是,这雪糕里面是不是奶少了点,水多了点,太冰了,不像闺女往常买的那种冰淇淋,入口即化……”白满屯努力描述那种感觉:“那种奶味的,吃起来软绵绵的,一点都不扎舌头。”
“对,爸说的没错。”江云帮他站台:“这款雪糕定价很低,所以水多奶少,吃起来冰渣子多,没有冰淇淋那种柔和的口感。”
“你要这么说,那我这个也是……”李秀丽使劲嘬了一下手里的雪糕,感觉甜甜的果汁都被嘬走了,只剩下一层变得透明的冰碴块:“这算是水果冰棍了吧?”
“放了奶的,已经可以叫做雪糕。”江云拿起一块西瓜“咔嚓”咬了一口:“但是口感肯定和冰淇淋有区别,这是最便宜的一个品类,不到一毛钱一根,还有个稍微贵点的,是植物奶油做的,口感就和冰淇淋很像了。”
“要是不到一毛钱,这味道就可以了,比糖水冰棍强多了,那还卖五分钱一支呢。不过,你这怎么忽然搞起雪糕来了?”李秀丽边吃边问:“你不是有合作的雪糕厂吗?以前都从那里批发的,现在不用他了?”
“他们厂子出了点事。”江云把西瓜皮丢到垃圾桶里,解释道:“一个多周以前,他们厂子被查出来违规使用色素香精,整个厂子都停工了。”
“怎么会出这种事?”李秀丽惊讶道:“往年咱们吃的可都是他们的雪糕啊,不会吃出问题吧?”
在江云有出息以前,别说是雪糕了,冰棍他们也舍不得买,也就是这几年,家里明显宽裕了,两个女儿各有各的出息,不需要他们额外操心,节俭了一辈子的老两口才舍得在大夏天买雪糕冰棍来吃。
当然,更多的时候是两个女儿买回来,给他们放到冰箱里的,他们想吃就去拿,也正是这个原因,让他们终于搞懂了各种雪糕的口味,不至于每次去超市,看着一柜子雪糕抓瞎,不知道买哪种好。
江云之前合作的这家瑞雪雪糕厂算是信誉十分好的厂子,在此之前,瑞雪雪糕厂从来没出过差错,但今年春天的时候,他们的老板生了病,去住院了,厂子由儿子代管。
为了节省成本,儿子把原本高价购入的食品级色素换成了工业色素,为了提升口感,各种香精也大量的添加了进去。
这样做之后,雪糕的卖相和口味果然得到了提升,销量也大幅增加,这让他儿子欢喜不已,觉得自己是个经商天才。
然而好景不长,很快就有人发现了雪糕的问题,把他们举报到了监督局,人证物证具在,一查一个准!
短短几个月,这个绝世好大儿就给家里闯出这么大的祸,现在整个厂子都停业整顿了,据说还要面临巨额罚金。
白满囤和李秀丽听的替老板着急:“哎呀呀,这怎么得了,这儿子恐怕是养废了,好好的往里面掺东西干嘛?老子还没死呢,家业就要被败家子给败了。”
江云又拿起一块西瓜:“雪糕这东西,你们别看小,其实也很挣钱,这回的事没那么简单,八成是他对家做局,套路了他的傻儿子,专门害他们雪糕厂。
我瞅着一时半会也解决不了,别人家也没找到合适的供应商,不如自己开机器做了。”
“这样也好,这些供货商啊,见到同行都跟斗鸡眼似的,还是自营的东西更放心一点。”白满囤吃完了菠萝雪糕,又打开一根蜜桃味的:“瑞雪雪糕厂以前做的那个瓜子雪糕蛮好吃的,他们不会倒闭吧?倒闭了可就没处买了。”
江云笑道:“爸,你喜欢吃的话,要是他们真的倒闭了,我就派人把这个方子买回来,咱们自己做,这不就行了。”
“不了不了,那得花多少钱啊,我吃原味雪糕的时候,自己剥点瓜子粘在雪糕外面,也是一个道理。”白满囤嘿嘿笑:“这个蜜桃的比菠萝的好吃,奶味更浓一些。”
“我觉得草莓的比这个葡萄的好吃,葡萄的还得加点糖,有点太酸了。”李秀丽也评价道。
江云一一记下他们的意见,然后带两人出去吃凉皮。
这天气做饭可太折磨人了,不如出去吃一顿,吃完饭后去湖边散步,还能吹点凉风。
凉皮和肉夹馍是绝配,三人在路边小馆吃了一顿简单的晚饭,看着太阳西沉了,就溜达着了往湖边走。
这边有江云开的一家炸鸡奶茶店。
走到奶茶店门口,白满囤和李秀丽便看见许多人在门口排队买东西。
两人走进一看,惊讶道:“冰淇淋?”
江云点点头:“对,这是冰淇淋机,不过卖的是植物奶油的冰淇淋,你们要吃的话,可以去火锅店那家买,那边是动物奶油的,卖的要贵一些。”
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