第十三章 蛋糕

　　七月初七是牛郎织女相会的日子，这一天也是张金凤的生日。

　　张金凤今年刚好五十六，虽然不是整岁，但是林晓玲还是结婚后婆婆第一次过生日，赵红军又提前写信交待了，所以她准备给婆婆热闹的过个生日。

　　林晓玲提前几天就托林六叔帮忙订了些排骨肉之类的荤菜留着，又去娘家拿了两条鱼，再加上家里的材料也能凑出一大桌子菜，夏天食物不能久放，这个时候又没有冰箱，很多时候只能想尽办法凑合。

　　林晓玲除了准备了一桌饭菜，还特意给婆婆订了身衣服，最后还打算给弄个生日蛋糕。

　　如今还不兴什么生日蛋糕，张金凤也没见过什么生日蛋糕，林晓玲想买也找不到地方买，但是没有地方卖生日蛋糕她可以想办法自己动手做出来。

　　家里没有烤箱，但是机关工厂的食堂一般都有，机械厂的食堂是不可能借用，她特意跑去林建军单位食堂借。林建军单位并不小，只是划分成了几个片区，林建军所在的这一片只是管码头附近二三十个工人吃饭，人少食堂建的并不大。

　　“麻雀虽小，五脏俱全。”食堂小但是该有的都有，只是并不是后世常见的电烤箱，而是老式的烤炉。林晓玲并没有用过这种老式烤炉，但是食堂的师傅们都是老手，食堂柳师傅更是和林建军师傅关系好。俩人是经常一起钓鱼的鱼友，和林家众人也都算熟悉。

　　听说林晓玲要借用烤箱，柳师傅二话不说就同意还主动要帮忙，更提出要是缺什么材料也可以告诉他，看能不能帮上忙。

　　林晓玲知道现在材料难寻，不像未来一个淘宝可以解决所有问题，但是她还有其他办法可想，所以婉拒了柳师傅的好意。

　　林晓玲找不到专门做蛋糕用的低筋面粉，直接用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合后代替。没有奶油她就打算做个不要奶油的蛋糕，反正就是有奶油她也不会裱花，她直接用家里的黄桃酱代替了奶油。

　　离柳城不远的一个小县城以产黄桃闻名，当然柳城也有黄桃，只是质量却不如隔壁县。黄桃大量上市的时候，林晓玲赶着便宜买了很多，虽然质量不算好，可是除了个头小点、卖相不佳、味道也差点，但是一个个都很新鲜并没有变质。于是她把这些全部用来做了果酱，整整忙了一天。

　　没有打蛋器没有搅拌器，只能都用人工操作，不过出力最多的却是林建军，林晓玲特意拉过来帮忙的。

　　蛋糕烤好后，用刀片开分成上下两层，中间铺了一层果酱再盖上蛋糕，面上又铺了一层果酱，再放上特意找来了水果，一眼望去倒也像模像样。

　　林晓玲的手艺并不算好，只是其他人又没有见过未来各种漂亮的蛋糕，甚至称得上是艺术品的翻糖蛋糕，没有对比就没有伤害。

　　在林晓玲看来有几分丑陋的蛋糕，在柳师傅和林建国眼中却是高级糕点了，至少在此之前他们并没有见过哪里有卖，更何况这还是自己做出来的。

　　林晓玲一次做了两个蛋糕，剩余的材料也没有浪费，直接做了些小饼干。原本她打算也用来做些小蛋糕的，可是蛋糕没有饼干放得久，于是只能转而做饼干。

　　两个蛋糕，一个她带回去送给婆婆，另一个她让林建军带回家给父母尝尝鲜，又把饼干拿出一部分让他一起带走。

　　为了感谢柳师傅，林晓玲也送了一些饼干给他，蛋糕就没送，柳师傅全程看着林晓玲做的，配方也都知道，想吃的话找到材料自己做就好，他在食堂上班比林晓玲要更方面。

　　柳师傅觉得自己跟着学会了怎么制作蛋糕已经很不错了，连配方也知道了，原本不想收林晓玲送的饼干，可是林晓玲非逼着他收，他只得厚着脸皮收了。

　　林晓玲把蛋糕和饼干先拎回家放好，又去找林六叔拿了肉，买了些家里没有的瓜果才往回赶。

　　她早就和张金凤说过，今天她买菜来帮给她过生日，这菜就直接提进了公婆家。

　　进屋的时候家里就张金凤和赵桂芝母女两人在，赵大海在赵小平家里帮忙。赵小平和赵大海是还没有出五服的堂兄弟，赵小平家里要建房子，准备自己烧土砖，今天正在打泥胚。

　　林晓玲把买的东西递给赵桂芝，又转身朝隔壁自己家走。她之前给张家凤在裁缝铺里订做的一身衣服，取回来了好几天了今天正日子才拿出来。

　　“妈，今天您过生日，我也没买什么，就给您做了套衣服。”林晓玲把蛋糕和衣服一起拿了过来。

　　“哎呀！我一把年纪了这又不是过年还给我做什么新衣服。你这孩子就是太浪费，我一个老太婆穿什么不是穿！”

　　“妈，你生日一年才一回，做套衣服怎么就是浪费！”林晓玲把衣服展开给张金凤看。

　　赵桂芝也从厨房里跑了出来看新衣服，她把湿漉漉的手在衣服上擦了两下就要往衣服上摸：“三嫂，你这里在哪家做的，这衣服可真好看！”

　　张金凤一巴掌把自家闺女的手拍开，嘴里还说着：“你这死丫头，手都没洗摸什么！”说完闺女她自己轻轻地摸了摸。

　　“这衣服料子不错，布料厚实紧密，线头也收的好，看这边也锁的紧密，这衣服肯定经穿。”

　　林晓玲心想：那布质量能不好吗？这还是是林建业帮忙找关系买的，外面供销社卖的布可比那要稀要薄。林建业是想让她自己做身衣服穿的，但是她平时还有工作服，并没有什么时间穿自己的衣服，干脆就拿出来给张金凤做衣服。

　　林晓玲并没有依仗未来的流行趋势对衣服进行改造，她只是依着自己的眼光挑了大方简洁的款式，就是那种不流行但是永远也不会出错的样式。

　　林晓玲做衣服之前就问赵桂芝要了婆婆的尺码，可还是怕万一有哪里不合适：“妈，你要不要试穿一下？”

　　“不用了，我一看就知道这衣服合身。”张金凤嘴里怪林晓玲浪费，但是心里笑开了花，不光心里脸上都是止不住的笑容。

　　“妈，你喜欢就好！这里还有一个生日蛋糕，我听说那大城市里的人过生日都兴吃生日蛋糕，我们这里也没有卖的，我就自己做了一个。”林晓玲把蛋糕打开来让张金凤瞧了瞧。

　　“哎呀！我们这乡下的和城里人怎么能比。”

　　“妈，有什么不能比，一样都是人！只是我这也没有见过生日蛋糕长什么样，也不知道做的对不对，您别嫌弃就好。”

　　“这东西很难做出来吧？”

　　“还好，做起来不难，主要是材料不好找，再有就是没有烤箱不方便，要是家里有，您想什么时候吃都能做。这个我是找我二哥借他们单位食堂的烤炉做的，偶尔一次两次没什么，借的多了肯定不行。”林晓玲不介意让婆婆知道自己的功劳，会做更要会说。

　　她把难度稍稍夸大一点，也可以免去一些麻烦，家里还有其他人。

　　张金凤一听这么麻烦，心里直接就换算成这个要很多钱，就算是小儿媳自己做的，可是那材料什么要钱不说，还要往里搭上人情。“那这可是个金贵东西，吃一次尝尝味就好，哪里还能经常吃。”

　　张金凤看着铺满黄色果酱还配着水果的蛋糕，她不知道大城市里的生日蛋糕长什么样，但是眼前这个蛋糕一看就比供销社里的要高级。这么好的东西她怎么会嫌弃，这要是都嫌弃难道还要做出一朵花来。

　　张金凤不会知道她说的还真对，以后的蛋糕可不是做出一朵花，不说以后就是现在大城市里一样有，只是现在她并不知道罢了。

　　“桂芝，你把这蛋糕收起来，等会晚上再吃。”张金凤交待闺女把蛋糕收好，自己却拿着衣服往屋里走。

　　她要把衣服放箱子里收起来，这新衣服得留着过节或者走亲戚的时候穿。


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