第3章 录制第一天(一)
“楼上,是曲艺陈,经过一晚上的发酵已经改头换面,中文名和英文名都改了,现在叫coco曲意梣。”
“是的,不仅换名还换头了,不知道是什么鬼。”
“我觉得很好啊,梣梣不是说了之前是公司让她凹的人设,她现在改了啊。”
“这就叫上梣梣了?舔狗出现的莫名其妙。虽然不知道你是兄弟还是姐妹,但是凹人设这种话你也信?!”
“为什么不信?我也信啊,毕竟一碗上汤面端出来之后我就真香了……会做美食的人不可能坏。”
“她不坏但她作啊,明明之前还在微博上哥哥,竟然一转眼就装不认识了,这会儿又来装矜持了?”
……
节目组怎么也没想到,一个花絮就达到了八千多万的播放量,其中一半的热度竟然不是冲着辰柏津,而是这个硬塞进来凑数的曲艺陈……现在叫曲意梣贡献出来的。
所以今天早上正式录制前导演就交代摄像,把镜头多给曲意梣点。
恰逢正式开播第一天是周末,为了守着节目下饭,平时睡的比狗晚的广大网友顶着迷离的睡眼蓬松的头发起的比鸡还早,曲意梣的脸一出现在镜头前弹幕停了一瞬,随即海啸般爆发。
“这个小姐姐叫什么名字?一分钟之内我要她的全部资料!”
“楼上昨天没看花絮吧?小姐姐叫曲意梣,是个做饭特别特别好吃的人!”
“楼上真搞笑,说的好像你吃到了一样。”
“楼上+1,你也真搞笑,我们隔着屏幕就闻到香味了行么!”
“刚进来,没看花絮,什么流程?直接开舔吗?”
“现在就开舔的人不要后悔,这个姐真的有点……一言难尽。”
导演也是个很会抓热点的人,明明是一档子美食节目,却搞的像八卦访谈,刚一开播风向就一边倒,把曲意梣一个人炒到了风口浪尖上。
不过曲意梣是个村里刚通网的2g少女,这些年她的时间都花在研究厨艺上,很少上网冲浪,冲浪时也多是看一些美食博主的视频。
她对参赛很熟悉,但上真人秀综艺还是生平头一次,对节目直播不是很了解,对镜头也不敏感。
开门时看到黑漆漆的镜头怼到脸上她还吓了一跳,下意识伸手去挡。
导演组对上摄像机后那张神采奕奕高清□□仿佛开着美颜的脸都一愣,反倒是住在空调房里的各位嘉宾,都神色萎靡挂着黑眼圈抱怨连天,说海岛第一居的空调就是台大功率发电机,吵的要命。
《美食家》第二季相对于第一季而言有了不少变化,嘉宾到齐之后导演重新介绍了这一季的赛事规则。
海岛物产丰富,除了水果海鲜之外,岛上还种植了大量的农作物。因为纬度低温度高,海岛上的农作物一年三熟,节目组选择的拍摄时间正是丰收的好时节。
节目组透露的第一条规则很简单——就地取材。
第一季录制时嘉宾需要食材还可以到市场上去买,但这一季节目组没给嘉宾任何费用,除厨具外做菜所需要的一切都要自己免费去获得。
导演组总结的简单粗暴,需要菜,就去薅,需要海鲜,就去捞。
另外节目组对嘉宾做的菜式也没有要求和限制,中餐西餐,韩式日式,只要自认为是拿手好菜都可以展示出来。
最后,本季采用积分制,积分最高的组/个人胜出。
这一季参赛的嘉宾有十个人,娱乐圈占了半壁江山:影后白梓芯、新晋一线男演员程德钟、大男团火zfound队长叶知森、教母级地下摇滚乐团主唱程龄,还有个咖位格格不入的八十线小透明曲意梣。
还有半壁纯粹就是跨界厨神:新锐画家昭明、名媛姐妹许知知和许多多、著名编剧陈如、折纸艺术家范萧芃。
评委的队伍就更不用说了,三百六十行,行行出刁嘴。
看似风马牛不相及但实际上已经吃遍大半个地球美食的商界大佬冯声荟、总在寻找美食路上的某短视频大v季老喵、千万粉丝美食博主翻手为饼、f国米三总监,以及谁也不知道悄悄得了轻度厌食症的音乐奇才辰柏津。
根据节目组透露的消息,这一季和上一季一样,同样会录制十期,但规则随时可能更改,并且有一位神秘重磅级评委随时可能出没,这一位神秘评委的意见将占参赛嘉宾得分的百分之五十。
节目组把规则和嘉宾评委阵容放出来之后观众们都疯了。
“什么?原来那个重磅级神秘评委不是哥哥?!我家哥哥的排面呢?”
“这阵容真的是牛,参赛嘉宾就不说了,评委竟然把f国米三总监都请来了,《美食家》上一季是赚翻了吗?”
“季老喵我知道啊,嘴贼毒,很多我以为的美食到了他嘴里就跟吃了s一样……”
“我现在就想知道这位神秘评委是谁,他的评价比分竟然能占50,而米三总监才占10,这得是真正厨神降临了吧?”
“楼上给我打开了新世界的大门,我去818有没有什么古早厨神争霸赛视频了……”
第一轮比赛就有点搞事情的味道,十个参赛嘉宾每人需要做出四道拿手菜,分别由评委给分,得分最高的自然就胜出。但胜出之后的规则节目组又卖了个关子。
公布完规则后,节目组给嘉宾半天的时间准备食材。为了给出充足的准备时间,早餐晚餐都由嘉宾自己解决,参赛的菜品需要在下午四点前做好。
饶是提前做好了足够的心理准备,在听到早餐和晚餐都自己解决之后嘉宾们还是黑了脸。
这比第一季可狠多了,好歹第一季还给点钱,买菜的时候顺便还能给自己顺个包子什么的。现在倒好,自备的食物收上去了,自己兜里的钱花出去属于违规要扣分,虽然大家都是冲着节目组热度来的,但是第一期刚开播就不遵守规则也说不过去,毕竟这届网友都不好带,很可能会有掉粉的危险。
当然,除了曲意梣。
她以厨艺界史上最年轻的身份拿下厨神之冠,这事在厨艺界引起了极大轰动,但也仅限于厨艺界。
这位新晋曲厨神平时既不发微博也不晒朋友圈,业界内为了挖她都抢破了头,但业界外却无人知晓。唯一知晓她手艺还不错的大概也就是昨天晚上吃了她面的几个人。
程龄首先凑上来,“梣梣,你今天做什么?”
曲意梣想了想,“还没想好。”
她确实还没想好,毕竟说起拿手菜那可太多了,好像到目前为止她还没什么不拿手的。
程龄:“……”
程龄:“没事,我不会抄你的菜谱,我就会煮个面。也不知道节目组为啥请我,可能我煮的面特别好吃?”
弹幕上一排“哈哈哈哈”飘过。
“程龄太耿直了,我也会煮面,煮面也挺好吃,节目组为啥不请我?”
“曲意梣回答的套路和那些学婊简直一毛一样,别问,问就是没学习,考的不好,然后悄悄惊艳所有人/狗头jpg”
“饭已经准备好了,抱碗坐等四点半。”
……
各路嘉宾分道扬镳,曲意梣溜溜达达先去周边农场转了转,随后又拐去海边踏浪去了。
这边其他人都看过第一季,大致了解节目组的套路,参加录制前就选好了自己的拿手菜,没有拿手菜的也会临阵磨枪练出个拿手菜来。
为了保证节目的真实性,每位嘉宾身边都有跟拍摄像。众所周知,所有参加节目录制的人都会提前给自己安排个人设,所以综艺也有个别称叫“花样人设大比拼”。
影后白梓芯在大众眼中一直都是不食人间烟火的模样,平日里社交平台上也是花样秀恩爱,所以一号摄像头给到她的时候就看到她正在打电话。
“场外求助一下,”白影后笑的云淡风轻对着镜头解释,“在家都是我老公做饭,他不舍得我身上沾油烟味。”
正说着电话接通了,白影后立刻仙女下凡,声音里都带上了撒娇的语气,“喂,老公?在忙什么?哦不是,我向你请教个问题~我们今天要做一道拿手菜嘛,之前你教我的那道菜都需要哪些配料来着……”
二号&三号镜头白富美姐妹这边也不太顺畅,二人经常合体录节目,所以这次被节目组强行分开还有些不高兴,便对着镜头抱怨。
许知知:“我们其实不太擅长料理,平时喜欢吃米三,想吃的时候就全球飞,反正家里有私人飞机很方便,所以很少在家做饭。”
许多多:“我觉得节目组更应该让我们当评委,毕竟我们吃过的美食比做过的美食多,可没有人规定会吃就必须会做啊。”
姐妹俩用精致雕花的美甲点着镜头,“宝贝们,我跟你们说,会做饭不代表懂料理,懂得吃的人才叫懂料理,知道吗?”
二号&三号摄像大哥看了对方一眼,默默把摄像头对准远方。
对不起打扰了,我们都是平民。
其余几位嘉宾也都根据自己的菜谱开始出发去寻找所需食材,但是要想自己的菜在四十道菜中出彩确实有些难度,很多嘉宾的早餐就是从园子里摘的几根黄瓜和西红柿,至于午餐他们目前还没有着落。
时间很快过去,虽然只是个综艺,但因为带有比赛性质大家便开始暗中较劲。
大部分嘉宾在午餐前陆陆续续带着食材回来开始动手做菜,甚至有人都已经做出了两道菜,曲意梣才慢慢悠悠拎着一兜子食材回来了。
这时已经接近下午两点,不少人看她这时候才回来心里难免不屑,而且因为她是所有人当中最没名气的无足轻重的小透明,大家出乎意料的在对她有意见这件事上产生了共鸣。
餐厅内的气氛有些微妙,场外的观众却看的昏昏欲睡。
“我怎么莫名提前闻到了撕b的味道?”
“不是,这期请的都是什么人啊?全都不会做饭?我看那个谁,洗菜洗了有半个小时了吧?要不菜给我,我来做。”
“这确定是《美食家》?我看了一半又退出去重新看了眼标题,我以为我看的是《美食去哪儿了》?!”
然而观众们正吐槽着,忽然浑身一震,下饭菜来了!
论做饭,这里只有一个人是专业的。
只见曲意梣把一兜子食材倒出来,以肉眼难辨的速度迅速分类、清洗、开刀,该焯水的焯水,该下锅的下锅。她似乎完全不需要思考自己下一步应该做什么,是过油还是炝锅,是上过蒸还是碳火烤,轻轻松松麻麻溜溜,一套动作如行云流水般即养眼又专业。
观众们看呆了,镜头后一双漂亮又稍显锋利的眼睛也意外柔和了下来。
两个小时之后,下午四点钟。
原本预计应该出锅的四十道菜只完成了三十五道,而观众原本想象中应该色香味俱全的菜肴也和期望中不太一样。
三十五道菜全部由菜罩罩着,由参赛嘉宾将菜名一道一道报出来。
首先是白影后,她完成的算是很不错的,但奈何自我要求高,因而开口时也比较谦虚。
“我这四道分别是清蒸甜百合、番椒玉米、桂花薯饼和白灼山药,本来想做海鲜,但是也不会下海打捞,下次有机会再给大家做。”
许知知:“我的是松茸奶油汤、桃胶羊肚菌拌饭和松露竹荪博饼。”
她有些懊恼,自己只完成了三道菜,而最拿手的那道鹅肝鱼子酱因为搞不到食材完全发挥不出来。
程龄也很积极:“奶油拌面、大虾焗饭、烤生蚝和番茄炒蛋。”
许知知愣住,嘲讽怀疑质问三连:“你在哪儿搞到的海鲜?下海捞了?”
程玲朝曲意梣的方向努努嘴,“跟她学的。”
许多多配合道:“什么意思?”
程龄懒的解释,这时已经轮到曲意梣报菜名了。
许多多挑衅道:“终于轮到曲大厨神了,来让大家看看厨神做什么人间美味了。”
镜头跟着辰柏津的视线转到曲意梣脸上,那双一向除了音符装不下任何东西的眼睛此时竟带了些好奇。
曲意梣不接招:“不是什么人间美味,就是比较下饭。”
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