第四百九十一章 教导
见到这些美食,何大清忍不住口中唾液疯狂分泌,狂咽口水。
他是大厨,按理说不该如此,平坦的厨艺,什么样的美食没吃过,桌上的虽然不错,但也就是普通的谭家菜,不算太珍贵的东西。
可谁让家里的钱全被那几个继子卷走,他又年龄过大失去工作能力,想赚钱都没办法。
每天以窝窝头为生,早已忘记美食的滋味,没想到刚回来,又能够吃到这等美味。
也顾不得这是他讨厌之人制作,寒暄几句,见没有人搭理他,不在自讨没趣,拿起筷子就吃了起来。
一群人纷纷开动,品尝着这些美食。
吃着这些菜,杜云暗暗点头,他们做的菜还是可以的。
毕竟是从数百名厨师中挑选出来的学生,对厨师这个行业有极大的天赋。
别的不说,做菜的能力还是不错,吃起来没问题。
吃饱喝足,身为大厨的精神又回来了,何大清指着这些菜开始品头论足。
“这菜炒的有些过火……”
何大清对着一道菜狂喷半天,听得杜云皱眉,你比你儿子还会挑刺,呆在你手下,非得让那些做菜的厨师,怀疑人生不可。
当然反过来讲也可以说是言语犀利,一针见血。
杜云让那些厨师进来听听人家是怎么点评,让他们看看自己学习一年,引以为傲的厨艺,在真正的厨师眼中是什么货色。
一个个被喷的脸色难看,怎么也没想到他们辛辛苦苦制作,感觉非常完美的菜肴,到了这个乞丐口中,竟是一无是处。
你不就是个乞丐,用得着这么牛吗。
若非老板跟他们师傅都在,早就撂挑子不干。
别说撂挑子,不当场翻脸把他揪出去痛打一顿都是好了。
没办法,还是得虚心接受人家的指点,点头表示自己一定听一定好好炒菜,不让出问题。
至于心里到底是怎么想的,那就不是他能知道,反正没人想要挨骂。
骂也骂完了,说也说完了,杜云挥手让他们离开,众人顿时如蒙大赦,纷纷逃离这个地方。
杜云又介绍了下这所技校,转而询问道“大清叔以为采用以技校的教学模式如何,能否培养出更多的厨师?”
何大清知道他的意思,这是让他看看能否合适,到底是师徒如父子的那一套好,还是采用教学的模式好。
有心想说教学模式不合适,但事实在那里,技校的教导模式对于培养新厨师的确要容易得多,不是他能否认。
哪怕是选择合用的徒弟,在教学模式下也更加合适。
师徒如父子那一套想要考验,只能在一个食堂内对几名帮厨进行考验,花费几年时间,看他们是否有学厨的天赋,能不能收徒教导他们做菜。
而教学模式可以一次从数百上千名学生中,查看对方是否有那个天赋,能挑选出最合适的人选。
只能什么话也不说。
但其中的意思却已经完整的表达出来,这样干的确很好,唯一不好的便是自己吃亏。
你说这叫什么事。
他从小跟着父亲学习厨艺,成年后厨艺大进,谁做菜都得看他脸色,自问厨艺精湛,是厨师行当的大家。
结果到了现在,却得看别人如何教导弟子,将他最好的厨艺教给别人,你说这叫什么事。
吃饱喝足又说会了会话,几人告辞离开。
只是那脸色嘛,依旧有些难看,显然是准备回去看看此事该怎么办,他们不想再在外面闹出笑话,便一起回家看此事该如何办。
走出门,何雨柱转头看着许大茂,招手说道“大茂快点走,咱们一起回去,我得好好感谢感谢你。”
“不用,我还有事你先走。”
许大茂毫不犹豫拒绝,显然不准备跟他一起离开。
“总得让我谢谢你。”
硬拖着他往外走,吓得许大茂脸色大变,一把拉住杜云。
“小杜啊,救命啊,我可不跟他一起走,我还有事找你呢。”
杜云哭笑不得,谁让你闲着没事去招惹何雨柱,人家不报复回来才怪。
“行了,你拉着他干什么呢,都什么时候你还有空管他。”
何雨柱气的难受,但还是松开手让他放下。
“小心我早晚有感谢你的时候,到时保证好好感谢一番。”
“你看看你家的主厨,动不动威胁人,多大人了,有这么办事的吗。”
杜云摇头却不说话,什么原因你自己还不清楚,自己不干人事还怨得了别人。
何雨柱本来生活圆满没有苦恼,结果被你这么一弄,硬是多了个亲爹,不找你麻烦才怪。
让他们先回去,杜云则思考着其他事情。
凭何大清的能力,或许可以聘请过来,请他帮忙教学。
姜老辣马老滑,以这家伙的厨艺不管谁见了都得敬佩,虽然限于年龄过大动手能力不行,但教导他们还是没问题。
当然这就得等他安定下来再说,这家伙中年时做下的孽还得偿还。
年轻时抛下儿女去给寡妇养孩子,几十年不回家,到老了一分钱没有,跑回来让儿子养老,谁能愿意,可以说没人想让他回来。
许大茂例外,那家伙不是想让他回来,而是想让他给何雨柱捣乱。
逼的何雨柱一家不得安宁。
回家将事情告诉丁秋月。
“什么什么,何大清回来了?那柱子哥他打算怎么办,快给我说说?
这种事情有什么需要咱们帮忙的?”
杜云无奈,你这是为了帮忙吗,你这是八卦之魂熊熊燃烧,想借着这个机会看看事情如何处理。
“让他们自己处理就行。”
“这怎么能行,咱得好好看着,不能让他出问题,不管怎样,咱们两家关系不错,不能让柱子哥陷入两难境地。”
“正因为关系不错,才得让他们自己处理,你过去那是处理问题吗,你那是过去看他们的笑话。”
“我可没有那个想法。”
丁秋月有些尴尬,他的确是那么想的,你也不能说出口,要不然这算什么事。
想了下终究没有说什么,但那想要过去看热闹的模样,却是怎么看也遮掩不住,可以说急的抓耳挠腮。
杜云无奈说道“放心好了,柱子哥的脾气你又不是不知道,到了最后还是会答应的。”
“可他办的事也太差劲了,柱子哥还能同意?”
“不同意能怎样,总不能把他再给扔了,不管怎样,那也是他父亲,总不能真的将他撵出门外让他活活饿死在街头。”
这倒也是,血缘关系在那里呢,再不情愿你又能有什么办法,出了事咱就得认,要不然情面上说不过去,别人也会暗地里戳他脊梁骨。
果然没过两天,杜云就在技校看到何大清。
过去询问“大清叔你怎么来了?”
何大清脸色有些不好,看看杜云还是说道“谁让你把谭家菜给买了呢,为防止出问题,我总得给你过来看看。”
我去,你这是死鸭子嘴硬,煮熟的鸭子肉烂嘴不烂。
你这是为了教导谭家菜吗,这是为了能免费吃喝。
谁让你虽然回家,但由于钟以前做的事遭到儿女嫌弃,能给你一个住的地方饿不死,就算好的。
想让他们顾念情面,吃的多好,根本不可能。
唯一的办法就是借着来技校教导学生,吃他们的菜。
作为一个手艺精湛的厨师,到老了,却得连一口好吃的吃不上,他早就受不了。
毕竟不管怎样,他也是掌握着谭家菜的大厨,制作谭家菜的手艺没得说。
更精通各种八大菜系,放到四九城都有着一席之地,不说是厨师界响当当的人物,以他的厨艺也足以在其中闯出一片天地。
厂里领导的小灶是他做,外面更有有人请他做菜,每个月赚的不少,吃的更多。
什么美味没有尝过,说自己尝过熊掌鲍鱼海参而且不只一次尝过,杜云都相信。
人家厨艺在那里呢,尝尝这个并不是什么困难的事。
有的是达官贵族弄来各种稀有食材,请他帮忙制作。
借着这个机会品尝几次没问题。
结果到了最后,以窝窝头过活,敢问谁能承受得住。
早已急得不行,当然要借着这个机会过来,说什么也得尝一尝这些菜。
当然如果能有机会修复与儿子的关系,那就再合适不过。
不管怎样,这也是他儿子,他现在还得想办法让他儿子养老,修复了他与儿子的关系,那他才能算是真正的养老,而不是寄人篱下,想打就打,想骂就骂。
呃,他儿子倒不会真的对他打骂由心,但这几天也没给他好脸色。
人家对他非常不客气,说是陌生人都不为过。
“你看这些厨师如何?”
“还不错,他们虽然限于时刚刚踏入厨师行业不久能力不行,但不得不说这些精心挑选出来的家伙,对于厨师都有一定的天赋,让他们学习谭家菜不错。”
“那大清叔你可得帮忙好好调教一下,说什么也得让他们能学会制作谭家菜。”
“没问题,这种事交给我,保证让他们学会制作谭家菜,并且让他们的手艺,不敢说能比得上柱子,比马华强我还是有把握的。”
那你刚来的时候,还为了这件事跟何雨柱吵得不可开交,差点没打起来。
杜云看在眼中,知道他现在之所以答应,只是为了想办法修复与何雨柱的关系,跟他关系并不大。
他可没兴趣管这其中的恩恩怨怨,只要你能答应帮他教导这些学生即可。
“那就多谢大清叔,只要你愿意帮忙,我可以给出每节课五块的报酬,希望你不要嫌低。”
“每节课五块?”
饶是他也算见多识广,听到杜云说的这个数,语调也不禁拔高两分。
天可怜见,他早已不是那意气风发赚钱轻松的何大厨,只是一个糟老头子,没想到还能有赚钱的时候。
“对,还望你不要嫌弃。”
“也就是你,若是换成别人,说什么我也不答应,不过谁让咱们都是一家人呢,既然你需要,我一定帮忙,顺带督促柱子在这里好好干,绝不会出问题。”
“多谢大清叔,这件事由你出马,一定没问题。”
杜云无力吐槽,你这是为了柱子吗,你这是为了自己。
不管怎样,能有这位大厨在这里帮忙看着,对他而言是个不错的选择。
商量妥当,何大清兴致勃勃前去教导他们。
谁让这关乎着自己的钱呢,他比谁都急。
然后杜云傻了眼,咱不带这么玩的,这家伙为了能赚到钱,当真是什么办法都用,竟然直接去普通班那边教导他们。
我说的是普通班吗,我说的是精英班,学习谭家菜的那些,普通班让你这位大厨过去干什么,咱根本不需要。
想赚钱也不是那么坑的。
真以为喊你一声大清叔,你就是我亲叔,这种事都得让着你。
当即找到校里领导,示意他处理此事。
“校长这事该怎么办?”
“这就要看你了,你想怎么办怎么办,只要不闹出大矛盾就没问题。”
领导瞬间明白,钻空子是不存在的,校长也讨厌这种事,在背后给他撑腰,让他处理。
那最好的办法是什么?
当然是劝阻。
开玩笑呢,劝阻他干什么,这是给自己干活呢。
你既然敢钻空子,那他们也敢不承认。
这件事公说公有理,婆说婆有理,而我手里的钱最有理。
钱在我手里,想给你就给你,不想给你就不给你,不管你怎么说,反正我不承认这事情,不就完了吗。
我只认你去精英班的事情,普通班的学习我不认。
何大清却不知道,还在为自己的想法沾沾自喜,不管怎样咱们也是邻居,你又跟柱子是多年的好友,我占你这点便宜没问题吧。
原谅他贪婪,他其实也不想,但现在实在是被钱逼的难受,为了钱他也不得不想出这种办法,赚能赚一点是一点,总之得弄点养老钱。
至于为此消耗的人情,那是柱子的,又不是我的,这个他还是拎得清。
幸好何雨柱不知道他的想法,要不然摊上这么个坑的爹,气不死也得气饱。
就没这么干事的。
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